サントリー酒類株式会社《サントリーグループの安定基盤/飲食店舗のコンサルタント》年休120日以上!/【店舗開発SV】研修充実/土日祝休/独立開業支援有り!(1032632) の求人情報

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サントリー酒類株式会社《サントリーグループの安定基盤/飲食店舗のコンサルタント》年休120日以上!

【店舗開発SV】研修充実/土日祝休/独立開業支援有り!契約社員

業種 : フードビジネス(総合)/食品/専門店(食品関連)/専門コンサルタント
設立:2015年1月 資本金:10億円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/11/17
掲載終了予定日:
2017/12/21
  • 完全週休2日制完全週休2日制
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

独立開業の目標を持ち、挑戦する意欲の高い方を応援! まずは得意分野を優先した案件からお任せします★

ここがポイント!

  • ≪安定基盤≫東証一部上場サントリーのグループ会社☆
  • ≪スキルUP≫店舗経営の専門チームでノウハウを習得!
  • ≪やりがい≫多角的な経営視点で“繁盛店”をつくる!
  • ≪働きやすさ≫完全週休2日/祝日休/残業少/10時出社♪

募集要項

募集の背景

連結売上2兆円を超えるサントリーHDのグループ企業の当社。
2015年の創業以来、多くの飲食店のあらゆる繁盛支援を行い、
全国各地からの依頼は年間約300件。
新規開業支援、業態開発、新メニュー提案等をはじめ、
スタッフに向けた研修も請け負い、数々の繁盛店を生み出してきました。

今回はドリンクとフード両方のスーパーバイザーを募集します!
イチから繁盛店をつくる当社で、新たなキャリアをスタートしませんか?

仕事内容

<独立開業のノウハウが学べる!>クライアントである飲食店の業態開発を支援し、繁盛店として成功に導く仕事をお任せします。


基本はプロジェクトごと3名のチーム体制で進行し、クライアントの課題に対して提案を行います。

【具体的には】
◆業態開発
・新規開店やリニューアルの支援
・リサーチ(地域性・価格等)
◆新メニューの開発・提案
◆各種研修の実施
・サービス研修
・店長研修
・ドリンク研修 等

【仕事の流れ】
▼訪問&ヒアリング
 業態やコンセプト等、要望を確認し課題を把握
▼企画立案&メニュー開発
 ディレクターと決定した企画に基づき、メニューやレシピを作成
▼OPEN準備
 店舗スタッフに向けサービス研修を実施
 (レシピやオペレーション指導等)
▼アフターフォロー
 その後の経営状況を随時確認して改善提案

\担当した店舗は1,000店以上!/
繁盛店を生み出す経験とノウハウが豊富な当社。
多くの成功実績を積んできました。
当社でなら、成長と飛躍に向けた時間が過ごせることを約束します!

求める人材

<学歴・性別一切不問!>シェフ・バーテンダーとしての実務経験(3年以上)★独立開業に向けて明確なビジョンのある方、大歓迎!


【応募条件】
◆シェフ・バーテンダーとして実務経験が3年以上あること

【歓迎条件】
◇基本的なPCスキル(ExcelやPowerPointを使用した原価計算や企画書作成)
◇ドリンクメニュー開発経験
◇スタッフマネジメント経験
◇ホテルやレストランでの現場経験

【求める人物像】
◎独立開業に向けて明確なビジョンのある方
◎知的好奇心が旺盛で、挑戦する意欲の高い方
◎コミュニケーションやチームワークを大切にできる方

勤務地

<東京・大阪いずれかで勤務☆希望を考慮し決定!>

◆東京オフィス
東京都港区元赤坂1-2-3 赤坂見附MTビル
<アクセス>
銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩1分
東京メトロ各線「永田町」駅より徒歩8分

◆大阪オフィス
大阪府大阪市北区堂島2-1-40
<アクセス>
東西線・学研都市線「北新地」駅より徒歩5分
四つ橋線「肥後橋」駅より徒歩5分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、大阪府
勤務時間 10:00〜18:30(実働7.5時間)
給与

月給28万円〜

※別途時間外労働は別途支給
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定
※試用期間3ヶ月有(待遇・給与変動なし)

モデル年収例

年収500万円/29歳
年収530万円/36歳

昇給・賞与 ◆昇給/あり
◆賞与/年2回(7月、12月※昨年度実績平均3,5ヶ月分)
諸手当 ◆交通費全額支給
◆残業手当
◆出張手当
◆リサーチ費(最大5万円)
※店舗の勉強として支給致します。
(トレンドのお店や、案件の参考となるお店のリサーチをする場合など)
休日・休暇 ☆★年間休日120日以上★☆

◆完全週休2日制(土日)
◆祝日
◆年末年始休暇
◆有給休暇(初年度年間13日)
◆特別休暇
福利厚生 ◆社会保険完備
◆健康診断
◆独立支援金制度
◆ベネフィットステーション会員

◆【研修制度】
・入社時研修(3ヶ月)
・外食トレンドセミナー(複数回)
・海外視察研修(年1回)
・その他、サントリーグループ研修受講可(随時)

\経営知識や独立開業のノウハウを身につけられる最適な環境です!/
店舗経営のノウハウが業務に凝縮 ◆独立前でも既に開業経験者
多彩な店舗の業態開発にイチから携われ、
繁盛店を生み出す知識やスキルを自然と習得!

◆多角的な経営視点が学べる
事業計画の立案、書類作成等の知識はもちろん、
仕掛けのプロフェッショナルとして着実に成長できます!

◆リサーチも業務のひとつ
1ヶ月30〜40店、年間500店近くリサーチするメンバーも。
会社の補助があり、たくさんの店舗をリサーチOK!

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 女性管理職登用実績あり
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

実践を通して学べるので、独立開業に向けて成長するにはピッタリの環境! あなたの挑戦をお待ちしています

“Growing for Good”ー 成長と進化への挑戦

◆『やってみなはれ』が原動力
常識に捉われていては、新たな価値を創造することは難しいため、
失敗や反対を恐れず、果敢に挑戦し成長を続けるのがサントリー。
常識を疑い多角的な視点を持つことを大切にしています。

◆社員の気概や挑戦を支援
入社後3〜5年経ち、成長し独立開業の時期がきたら、
遠慮なく我々に相談してください。
繁盛店を生み出し続けるプロたちが、
今度はあなたの成功を全員で最大限支援します!

会社情報

設立 2015年1月1日
代表者 代表取締役社長/小島 孝
資本金 10億円
事業内容 スピリッツ・ビール類・ワインなど酒類の国内販売

★サントリーホールディングスの一企業として、
 国内の販売を中心に事業を展開しています。
本社所在地 東京都港区台場2-3-3
事業所 【営業支社・支店】全国8支社・32拠点(沖縄除く)
専門書を読むよりずっといい お酒やフードに関わる知識はもちろん、経営に関するスキルまで、
仕事を通してでしか学べない貴重なノウハウを目の当たりにできます。
例えば、サントリーの元主席ブレンダーであり、
現山崎蒸溜所の工場長である方とご一緒させていただいたり、
山崎蒸溜所では、一般の社員が入れないようなところも見学させていただけたり。
専門書やインターネットで得られない貴重な経験ができるのが、当社の最大の魅力!
企業ホームページ http://www.suntory.co.jp/recruit/group/sli-gurume/saiyou/index.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

飲食業界で活躍するからには、いつかは自分の店を持ちたいと考えるはず。夢への一歩を踏み出して欲しい。

国産のウィスキーメーカーの草分けとして、
「ジャパニーズウィスキー」というジャンルの確立に大きく貢献したサントリー。
現在はサントリーグループとして、ホールディングス会社のもとで事業会社を展開。
清涼飲料や食品をはじめ、ビール事業やワイン事業等も手掛け、
洋酒業界のリーディング企業としても、確かな実績とブランドを築いている。
中でも酒類販売の国内営業を担っているのが、サントリー酒類株式会社。
「グルメ開発部」も創部30年以上の歴史を持つ事業部である。

創業以来の「やってみなはれ」の精神で、積極的なチャレンジを歓迎する社風は、
飲食業の経験を活かし、独立開業を目指す方にピッタリの職場となるだろう。
現場では、明るく独創的で個性豊かなメンバーたちが上下の別なく、
それぞれのプロとして、真剣に取り組んでいるという。
あなたの経験を活かせるだけでなく、大きな財産を手に入れることもできるはずだ。

応募方法

応募方法 ◇◆ ここまでご覧頂き、誠にありがとうございます!◆◇

★マイナビ転職の「この求人に応募する」よりエントリーして下さい。
★採用についてのご質問は、マイナビ転職「企業に質問する」をご利用下さい。

<応募書類の取り扱いに関して>
※応募書類は返却いたしません。予めご了承ください。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
応募受付後の連絡 応募受付後1週間以内に、書類選考通過者のみ、メールまたはお電話にてご連絡致します。
採用プロセス できるだけ多くの方とお会いしたいと思っております。
ご興味をお持ち頂けた方は、是非ご応募して下さい!

▼【Step.1】マイナビ転職よりエントリー ※書類選考
▼【Step.2】一次面接・筆記検査
▼【Step.3】二次面接・実技試験
▼【Step.4】内定・入社

※エントリーから内定まで、約3〜4週間を予定しております。
※面接日・入社日は相談に応じますので、在職中の方もご安心下さい。
書類選考のポイント あなたの今までの現場経験を知りたいと考えています。
職務経歴にてできるだけ詳しく、過去の実績を記載してください。
記載がない場合は、書類選考出来ませんのでご注意ください。
面接回数 2回
面接地 各希望勤務地にて行います。
◆東京都港区元赤坂1-2-3 赤坂見附MTビル
◆大阪府大阪市北区堂島2-1-40
選考の特徴
夜間面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

サントリー酒類株式会社《サントリーグループの安定基盤/飲食店舗のコンサルタント》年休120日以上!

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住所

〒 107-0051
東京都港区元赤坂1-2-3 赤坂見附MTビル 【地図を見る】

採用担当 市場開発本部グルメ開発部/採用担当 藤井・(中村)
電話番号 03-3479-1683

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