株式会社ナム・フーズ < 創業52年の安定した会社◆外食と不動産の2本柱を担う京都の老舗企業!>/総合職※店長候補・マネージャー候補など★社員寮・1日2食の賄い(927768) の求人情報

mixiチェック
  • 株式会社ナム・フーズ < 創業52年の安定した会社◆外食と不動産の2本柱を担う京都の老舗企業!>
  • 総合職※店長候補・マネージャー候補など★社員寮・1日2食の賄い
  • この求人に応募する
  • 検討リストに保存
閉じる
検討リストに保存しました。

株式会社ナム・フーズ < 創業52年の安定した会社◆外食と不動産の2本柱を担う京都の老舗企業!>

総合職※店長候補・マネージャー候補など★社員寮・1日2食の賄い正社員

本日締切

業種 : フードビジネス(アジア系)/フードビジネス(総合)/サービス(その他)/食品
資本金:2,000万円 本社所在地:京都府

情報更新日:
2017/03/13
掲載終了予定日:
2017/03/27
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

じっくりと、本物の力を付けよう!接客、調理、企画、マネジメント、店舗運営など多彩なスキルを学べます。

8月にオープン予定(建築中)【ホテル】×【肉バル】
「家族を大切にしたい」「起業したい」など全力で応援

ここがポイント!

  • 創業52年のノウハウあり!京都の老舗、安定企業!
  • 8月『肉バル』OPEN☆立ち上げに携わる機会も!
  • 木曜定休でオンオフしっかり!年2回3連休もあり!
  • 「店を持ちたい」という夢を全力バックUP!
  • 社員寮+1日2食無料!遠方の方や単身の方も安心!
  • キャリア&年収UP!店長・マネージャーを目指せます

募集要項

募集の背景

外食と不動産の2本柱で事業展開している当社。
創業52年の歴史がある焼肉専門店『大仙』は、味とサービスの質にこだわり、
無理な出店をすることなく、着実に繁盛店を生みだしてきました。
今回は、社員の独立と事業拡大に伴う増員募集を行います。

今年の8月には新スタイルのお店『肉バル』がグランドオープン予定◆+*
自社で建設中のホテルに入るこの新店で、活躍する道も開けます。

仕事内容

【未経験者は月給23万円〜】◆総合職として、店舗運営を幅広くお任せします(店舗業務・店舗管理・企画など)◇企画・マネジメント力が身に付きます!


希望・適性に応じて、【店舗運営(ホール・キッチン)/店長/料理長/企画】のいずれかをお任せします。

《ホールスタッフ》
◎ご案内・接客・配膳・予約管理
 ドリンクの発注・アルバイトスタッフの指導 など

《キッチンスタッフ》
◎食材・料理の仕込み・調理・発注 など

《店長候補》
◎簡単なホール業務とキッチン業務、スタッフの育成・管理
 シフト作成・売上げ管理・客単価UPなどの戦略立案 など

《料理長候補》
◎通常のキッチン業務と食材の発注・キッチンスタッフの育成・管理
 新メニューの開発・仕入れ先との交渉 など

《企画》
◎8月NEWオープンの「肉バル」では、
 メニューの考案などから携わり料理長と共に店をつくっていけます。

★まずは、簡単な作業から少しずつ覚えていきましょう。
店長・料理長候補の方は、スタッフの育成や
売上げ管理などマネジメントも学べます。

【*独立を応援*】スピードをもって独立を目指せます

少数精鋭の当社は、社長や専務など経営陣と距離が近いことが特徴。
間近で経営ノウハウを学べ、意欲がある方には夢の実現に向けて必要な支援をしていきます!
さらに独立資金を集められるよう、
一部会社負担の社宅や1日2食のまかないをご用意しています。
★社員から好評で、2016年度の定着率は100%を誇っています。

【*既婚者も活躍中*】家族や友人との時間も大切に!

「ライフステージが変わっても働き続けられるのか…」と
不安な方もいらっしゃるかもしれません。
当社には現在3名も既婚者が活躍中です!
毎週木曜日が休日ですが、お子さんの運動会・授業参観など、
ご相談いただければ社員同士助け合って休めるよう工面します。
友人の冠婚葬祭で休みを取得する社員もいますよ!

求める人材

《学歴・経験不問》未経験者・第2新卒者・2017年3月卒業予定の方・フリーター大歓迎!!【意欲・人柄採用】年齢・転職回数も一切問いません!


《求める人物像》
◎年齢不問!男女問わず歓迎します
◎第2新卒者・2017年3月卒業予定の方など社会人デビューも歓迎します
◎転職回数も一切問いません!意欲重視です!

《こんな方を求めます》
◎人と話すことが好きな方
◎明るく前向きに仕事に取り組める方
◎仲間とのコミュニケーションを通してやりがいを感じる方
◎「食」を通してお客様を笑顔にしたい方

◇専務など、いつでも相談できる環境が整っていますので、
 不安なく仕事に取り組んでいただけます。

◇キャリアアップの流れ
<本店> 一般 ⇒ ホールマネージャー/料理長
<西院店> 一般 ⇒ 店長候補 ⇒ 店長
※まずはホールから始めていただきます。

*あなたへのお約束*<人柄や熱意重視の採用です>

経験や年齢、職歴だけではなく、
「飲食で働いてみたい」
「叶えたい夢がある」など、あなたの意欲を重視します!

例えば…
「学校卒業後ずっとアルバイトをしていて、
飲食業の経験はないけどチャレンジしたい」
「現在、飲食業で働いているが、スキルも収入もUPできる環境を求めている」という方大歓迎!

勤務地

◆京都市内の下記3店舗いずれかでの勤務です。
有名デザイナーがデザインを手がける洗練された空間です!
☆社宅あり
☆バイク・自転車通勤OK!
☆U・Iターン歓迎

―【焼肉大仙 本店】―
京都市中京区御前通御池東入ル北側
<アクセス:JR・地下鉄「二条」駅より西へ徒歩5分>
★コンセプトは、韓国青磁が醸し出す『幻想的な空間』!

―【焼肉大仙 西院店】―
京都市右京区西院西大路通綾小路東入南側
<アクセス:阪急京都線「西院」駅より徒歩3分>
★コンセプトは、「京」と「韓」の融合による『雅な空間』!

―【NEWオープン 肉バル】―
京都府京都市下京区
<アクセス:各線「京都」駅より徒歩5分>
★現在、建築中のホテルに8月OPEN!(予定)

マイナビ転職の勤務地区分では…
京都府
勤務時間 ◆シフト制/12:00〜24:00
※実働8時間、休憩あり
※深夜営業はありません!
給与

◆未経験の方:月給23万円〜25万円
◆経験者の方:月給25万円〜28万円
◆店長・店長候補:月給28万円〜33万円

※これまでのご経験・能力・年齢を考慮して、面談にて決定いたします
※研修期間2ヵ月は、月給20万円〜です(※ご経験を考慮し決定いたします)

モデル年収例

年収320万円 接客職 経験1年
年収350万円 キッチン職 経験2年
年収430万円 店長職 経験5年

昇給・賞与 ◆昇給:年1回
◆賞与:年2回(9月・3月)
諸手当 ◆交通費規定支給
休日・休暇 ◆週休2日制(月6〜8日休み)
※木曜定休日

★<1月と9月は、火・水・木の3連休(店休日)あり!>★
家族と旅行に出かけたり、しっかり休息をとったり、
それぞれの方法でリフレッシュしています!
福利厚生 ◆各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
◆制服貸与
◆社員寮(1Rマンションに月25,000円で入居できます☆)
◆食事つき(1日2食のまかないあり☆)
◆社内レクリエーション
◆店舗別歓送迎会あり
◆独立支援あり(開業資金の一部負担など)

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

▲新たなキャリアの出発地点として、業界で生き抜く力を身につけるにふさわしい舞台が整えられています。

▲とある夏のBBQのひとこま。少数精鋭だからこそスタッフみんなでイベントを楽しむことができます!

スタッフはみんな家族。だから夢を応援したいんです!

創業から52年間、真っすぐにお客様と向き合ってきました。
そうしてこれたのも、スタッフが一生懸命頑張ってくれたからです。

もしスタッフが『将来、店を出したい』
『休日を合わせて家族との時間を大切にしたい』
と相談されたら、その声に耳を傾けたいと思っています。

◆◇◆

■□ ナム・フーズだからできる店舗展開
外食と不動産の2本柱で事業展開している当社だからこそできる新たなチャレンジ。
今年8月には、自社で建築した「ホテル」をOPEN予定!
ホテル内には、「肉バル」を出店する計画が進んでいます。

まず、入社後は「焼肉大仙 本店」「焼肉大仙 西院店」に配属されますが、
あなたの意欲次第では、ゼロから新店に携わる機会があるかもしれません!

★トラベルウェブマガジン『旅色』でご紹介されています。
▼こちらをご覧ください。
http://www.yakinikudaisen.com/

■□夢は大きく!あなたの『夢』『目標』は?
「店を持ちたい」「接客の道を極めたい」
「とりあえず、お金を貯めて夢を探したい」など
どんな夢・目標でも応援します。

未経験でも月給23万円以上で定休日もあり、安定した生活を掴めます。
また、自社保有のマンションに社員寮も完備しており
出勤日は1日2食分のまかないがあるなど、節約もできます。

「将来のための貯金」や、「夢のための資金づくり」を通して
夢への階段を一歩ずつ駆け上がってください!

社員インタビュー

大仙 西院店 店長

“食をエンターテイメント”と捉え、高いプロ意識を持って働くことを大切にしている私。
味・サービス共に自信を持って提供し、お客様が喜んでくださった時は、とても大きなやりがいを感じます!
当社の魅力は、圧倒的な商品力と一流店を運営するための基盤が確立されていること。
さらに、歴史があるからこそ未経験者を受け入れる企業体力もあります。
心機一転、夢に近づく絶好の機会をぜひ掴んでください!

大仙 本店 ホールマネージャー

前職はFCの飲食店で店長をしていました。
「将来は自分で店を出したい」という夢を実現するため、経営を学べる環境を求めて転職活動をスタート。
当社と出会い、少数精鋭の組織で経営者と距離が近いからこそ、経営を直に学べることに魅力を感じて入社を決意!
人材育成や店舗管理を学び、一歩ずつ独立に近づけていると感じています。
意欲次第で経営者も惜しみなくノウハウを教えてくれますので、ぜひ共に成長しましょう!

会社情報

設立 2003年(創業:1965年)
代表者 代表取締役 南 司郎
資本金 2,000万円
事業内容 ■飲食店の経営・企画開発
■不動産業
本社所在地 〒604-8481 京都市中京区西ノ京冷泉町100
企業ホームページ http://www.yakinikudaisen.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲「焼肉大仙 本店」の外観。京都の老舗焼肉店として地域の方からも愛されています。

52年前、15坪の焼肉店からスタートしたナム・フーズ。
多店舗展開を急ぎすぎず、1店舗ずつ着実に成功させる出店スタイルで、
現在はグループ4店舗を展開。不動産事業も営んでいる。

同社は、業界に先駆けて新メニューを開発し、無煙ロースターを導入。
さらに、有名デザイナーが内外装を手掛け、新スタイルの焼肉店として注目を集めた。
本店は韓国の伝統工芸「青磁」の壺が店内に散りばめられ、
高級感ある幻想的な空間。

西院店は、高級京着物を巻きつけた格子や手彫りのハングル文字など、
「京都と韓国の融合」がコンセプトのシックな空間。
どちらも焼肉店のイメージを一新させる雰囲気だ。

そして、2017年8月にはホテル事業もスタートするなど、同社の勢いは止まらない。
今回の募集の魅力は、経験や職歴、年齢に関わらず再スタートを切れる点だ。
安定した経営基盤のある同社なら、夢を追う方にとって最高のフィールドとなるだろう。

応募方法

応募方法 最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
ご応募の際は下記「この求人に応募する」ボタンをクリックの上、
専用の応募フォームへとお進みください。

< 備考欄 >
◎ 応募の秘密は厳守します。
◎ お電話で直接ご連絡いただいても結構です
◎ ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
    他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼Step1:Web応募書類による書類選考

▼Step2:面接(1回)

▼Step3:内定

※面接日・入社日はご相談の上で、柔軟に対応させていただきます。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社ナム・フーズ < 創業52年の安定した会社◆外食と不動産の2本柱を担う京都の老舗企業!>

ホームページを見る
住所

〒 604-8426
京都市中京区西ノ京冷泉町100 【地図を見る】

採用担当 採用担当

応募を悩んでる方にオススメ

匿名で企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。個人情報や職務経歴を非公開にして、匿名で質問することも可能です。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2〜5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。