株式会社共立メンテナンス | 東証一部上場 ◇『ドーミーイン』ブランドのホテルを国内79棟、海外2棟展開!/「うますぎる ドミ朝ごはん」が自慢です【レストランスタッフ】(1189565) の求人情報

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株式会社共立メンテナンス | 東証一部上場 ◇『ドーミーイン』ブランドのホテルを国内79棟、海外2棟展開!

「うますぎる ドミ朝ごはん」が自慢です【レストランスタッフ】 正社員

業種:ホテル・旅館/旅行・観光/レジャーサービス・アミューズメント/サービス(その他)
従業員数:4832名 設立:1979年9月 資本金:79億4998万円 売上高:1,520億円(2018年3月期) 本社所在地:東京都

情報更新日:2018/11/27
掲載終了予定日:2018/12/13

各地の特色を生かしたオリジナルメニュー開発など──

「食」にこだわるからこそ、他にはない面白さが満載♪

ここがポイント!
  • 「衣・食・住」を創造し続ける ”東証一部上場企業”
  • 「未経験スタート」からでも安心できる助け合う風土
  • 「残業少&月8日休み」だから、プライベートも充実!
  • 「食へのこだわり」は、ビジネスホテルの枠を超える!
  • 「Kitchen Labo.」で、ドーミーインの面白さを実感!
  • ★高松・なんばANNEX・浜松の新店舗が今夏OPEN!★
_dummy280x210 20代~30代中心に活躍中! おもてなしの心を大切に、これまでにないホテルを一緒に創っていきましょう。

募集要項

募集の背景

★『ドーミーイン』の個性的な朝食バイキングをアナタの手で!

「思い出に残る食・住・泊を創る」をテーマに
『ドーミーイン』ブランドのホテルを国内79棟、海外2棟展開する他、
リゾートホテルも29棟運営する当社。
訪日外国人の急増に伴い、ホテル市場が急拡大する中、
2020年に100棟展開を掲げる当社では、多くの人材を必要としています。

レストランスタッフとして、「ホテルのシゴト」に取り組んでみませんか?

仕事内容

ビジネスホテル『ドーミーイン』内のレストランスタッフとして、調理や接客に取り組んでください ★各種イベントの企画、メニューの開発なども!


《具体的には…》
宿泊者の方々へ、朝食バイキングの提供・補充をお任せします。
レストランのレイアウト、料理の並べ方、
メニュー考案などにも取り組める自由度の環境です!
その他に、食材の発注・衛生管理などもお任せします。


―◆『Kitchen Labo.(キッチンラボ)』について

ドーミーインの「食」の魅力を社内外に発信するべく、
イベント企画やメニュー開発などを行っているチームです。
あなたも入社後は、このチームの一員となります!

・「THE TOKYO SMOOTHIE」の商品化
・「キッチンカー」によるスポーツイベントでのケータリング
・「楽天朝ごはんフェスティバル(R)2018」ファーストステージ突破
などは、『Kitchen Labo.』主導で行われました。

今年8月には、主任研究員5名によるスイーツ試作会を開催!
投票により、稚内のスタッフ作「ずんだプリン」がグランプリを獲得。
最終的にはレストラン内で商品化予定です!

◆未経験スタートでも不安なく、安心して働けます!

入社後は配属先の先輩が、仕事のイロハを一からレクチャー!
これまで調理経験がない方であっても、丁寧な指導を受けられるので安心です。
また、セクションに関わらず“困っている人を助ける”風土があるので、忙しい時も皆で協力。
「レストランの仕事って、激務なのでは?」という先入観は捨てて頂いて大丈夫です。

◆たっぷりある“午後”をどう使うかは、アナタ次第!

朝こそ早いですが、業務は昼過ぎに終わるのもこの仕事の魅力!
長く午後の時間を使えますので、慣れてしまえば働きやすさを感じられるはずです。
また、月に8日キッチリ休みが取れますし、月2日までは希望休も可能。
連休もしっかり取得できるほか、産休・育休などの制度面も充実しています!

求める人材

【未経験者・経験者ともに歓迎します!】◆未経験者:35歳までの方 ◆ホテルスタッフや飲食業の経験を持つ方は年齢不問です


《応募条件》
◆未経験者の場合……
・35歳まで(若年層の長期キャリア形成を図るため)

◆経験者の場合……
・年齢不問
・ホテルスタッフとしてのご経験
・飲食業でのご経験
 ⇒ポジション(ホール/キッチン)や店舗形態は不問です!


※語学スキルが活かせる職場!
キッチンでの業務以外に、接客も担当しますので、
英語・中国語・韓国語スキルを活かせる環境です。
(話せない方でも、もちろん大丈夫です!)

《求める人物像》
◎ホテルサービスに興味関心がある方
◎気配り、目配りが得意な方
◎明るい対応で、周囲と円滑にコミュニケーションを図れる方
◎常に新しいことに挑戦できる方

◆個性豊かなメンバーの揃う職場で、毎日が楽しい!

レストランスタッフのみならず、ホテルで働くスタッフ全員が
常に明るいコミュニケーションを大切にし、セクション間の助け合いも盛んな環境です。
また、多彩な文化が混じり合った環境で働けるから、毎日が刺激的。
自分自身が日々得られることも多いのが、当社で働く魅力の一つです。

勤務地

【全国店舗での募集】★勤務地は、ご本人の希望を最大限に考慮いたします。

<勤務地一覧>
【北海道】札幌、稚内、北見、旭川、苫小牧、帯広、小樽、函館、釧路、室蘭、網走
【東北】弘前、本八戸、秋田、仙台、郡山
【関東・甲信越】高崎、草加、千葉、横浜(NewOpen!)、目黒、浅草、上野、小伝馬町、
        神田、秋葉原、後楽園、八丁堀、渋谷、水道橋、新潟、長野、甲府、松本
【中部】富山、金沢、静岡、浜松(NewOpen!)、名古屋、津、岐阜
【近畿】京都、梅田、難波(なんばANNEX店 NewOpen!)、心斎橋、大阪谷町、姫路、
    和歌山、奈良
【中国・四国】倉敷、広島、境港、出雲、松江、下関、高松、高松中央公園前(NewOpen!)、
       松山、高知
【九州】博多、長崎、熊本、鹿児島、宮崎、大分


★☆ 新規OPEN予定 ☆★

福井、前橋、大阪(大阪北浜店 11月16日 NewOpen!)

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、青森県、宮城県、秋田県、福島県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
勤務時間

シフト制(実働8時間・休憩有)
※時間帯は、勤務地によって異なります。

【シフト一例】
5:00~14:00/6:00~15:00(休憩1時間)

給与

・エリア限定/月給17万0,500円以上+賞与(夏期・冬期・決算賞与)
・全国転勤有/月給20万0,500円以上+賞与(夏期・冬期・決算賞与)

※別途、時間外手当を支給いたします。
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※エリア限定・全国転勤などは、経験や希望により決定いたします。

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~500万円

モデル年収例

年収360万円 /25歳 一般社員職 経験1年 /月収25万5,000円(※30時間分の時間外手当含む)+賞与(夏期・冬期・決算賞与)
年収430万円 /29歳 副支配人職 経験3年 /月収29万5,000円(※30時間分の時間外手当含む)+賞与(夏期・冬期・決算賞与)
年収560万円 /35歳 支配人職 経験5年 /月収35万6,000円+決算賞与

昇給・賞与

昇給:年1回
賞与:年2回(夏期・冬期) ※別途、決算賞与を支給いたします。

諸手当

交通費全額支給
単身赴任手当(月2.4万円~)

休日・休暇

《年間休日数 103日》

4週8休制
年次有給休暇
夏期休暇(3日/7月~11月取得)
冬期休暇(4日/12月~3月取得)
産前産後・育児休暇 ★取得実績も多数あります!
介護休暇
永年勤続特別休暇
慶弔休暇

福利厚生

各種社会保険完備
財形貯蓄制度
社員持株会
社員ホテル優待制度
互助会積立(慶弔金)
海外留学制度(実績:2015年2名、2016年1名、留学先:カナダ、期間:3ヶ月)
永年勤続表彰
資格取得支援制度
各種同好会
団体生命保険加入可能
制服貸与
食事補助有(100円/1食)
寮・社宅制度(直営寮:2万円/月、借上社宅など)
引越し費用会社負担 ※会社都合による転勤の場合

この求人の特色

急募 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 残業月30時間以内 原則定時退社 英語を使う仕事 中国語を使う仕事 その他の言語を使う仕事 中途入社5割以上 3年連続売上UP 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 ドーミーインの宣伝部長としてあらゆるシーンで大活躍中の、ドーミーいんこ(※妖精です!)。
_dummy280x210 分からないことがあれば、何でも相談してください。私たちがしっかりサポートします!

あなたも『ドーミーイン』の一員となって働こう!!

ビジネスホテルのレストランで朝食のバイキング、と聞くと、
忙しいイメージを持たれる方もいらっしゃるかも知れません。
ですが、『ドーミーイン』のレストラン業務は一味違います!

”日本全国津々浦々、ホテルが変われば、メニューも変わる”、
ドーミーインでは『うますぎる ドミ朝ごはん』と銘打って、
通常のバイキングに加え、各棟の地元の特色を活かした
オリジナルメニューのご提供しています。

 例えば…
・北海道では「ラムのちゃんちゃん焼き」
・秋田では「ひとくち牛タン」
・富山では「ます寿司」
・大阪では「土手焼きカレー」
・高知では「藁焼き鰹たたき」
・熊本では「だご汁」 etc...

《参照:うますぎる ドミ朝ごはん》
https://www.hotespa.net/dormyinn/information/breakfast/


こうしたメニューの企画にも、現場の声を取り入れているので、
ホテルの朝食を通して地元の食材に関わりたい方にはピッタリです!
お客様が楽しみにして下さる朝食を一緒に作っていきましょう!

社員インタビュー

_dummy120x90 小寺/
入社2年目

入社当初、朝も早いし激務なんじゃないかという不安を抱いていたのですが、いざ働いてみると、周囲のフォローを常に受けられ、「思っていたよりもキツくない」というのが率直な感想です。もちろん、朝早いことは間違いないですが(笑)。

また、当社を選んだ一つの理由として、かつて自身が泊まったホテルのサービスに感動し、ホテルの上質なサービスに触れたいという想いがあったんです。そういった意味でも、接遇面で学ぶことは多いですし、自身の成長というのは日々感じられていますね。

また、レストラン毎に裁量があって、オリジナルメニューの提供にも自由度があります。ビジネスホテルに宿泊する際、朝食を楽しみにしてくださる方は特に多いですし、そこで「ビジネスホテルの朝食って、こんなもんでしょ?」という想像を超える事ができれば、大きな感動を与えられます。高いモチベーションで取り組めますし、非常に刺激的な職場ですね。

会社情報

設立

1979年(昭和54年)9月27日

代表者

代表取締役社長/上田 卓味

従業員数

4,832名

資本金

79億4998万円

売上高

1,520億円(2018年3月期)

事業内容

■学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業
■ホテル事業
■シニアライフ事業
■PKP事業
■その他前号に附帯する事業

本社所在地

東京都千代田区外神田2-18-8

★こちらもご覧ください★

■採用スペシャルサイト(今回の求人広告がより理解できる採用ページです)
http://www.kyoritsugroup.co.jp/recruit/hotel/dormyinn/sp/
 
■採用ブログ(定期的に更新しています。一緒に働くスタッフについて知ってください!)
http://saiyo.dormyinn.jp/blog/

企業ホームページ http://www.kyoritsugroup.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 今年10月には「朝ごはんフェスティバル(R)2018」に出展。セカンドステージまで進出しました!

学生寮や社員寮、リゾートホテル、ビジネスホテル、シニア向け住宅、PKP(地方自治体向けアウトソーシング)など、多彩な「食・住・泊」に関わるビジネスを展開し、東証一部上場を果たす同社が『ドーミーイン』ブランドを立ち上げたのは1993年の事。「ビジネスホテルらしくない“おもてなし”を提供するビジネスホテル」として、客室から大浴場をはじめとする設備、朝食に至るまで、一切の手抜きはなく、日増しに存在感を高めてきた。

今では国内79棟にまでその数を増やし、海外進出も達成。今回の募集は、そんな同社のレストランスタッフだ。特徴的な出勤スタイルに目が向きがちだが、実際はメリハリを持って働きやすく、メニュー考案など独自のアイデアを活かして働ける場面も。将来、料飲部門の枠を超えたキャリアの可能性も広がる。まさに「ホテルで働く」ことを楽しめる環境と言えそうだ。

応募方法

応募方法

☆★☆ 面接日・入社日につきましては、ご相談いただけます! ☆★☆

現在在職中の方や、今すぐのご入社が難しい方もご安心ください。
選考・採用のスケジュールに関しては、
可能な限り「あなたに寄り添った」カタチで進めさせていただきます。
その他にもご要望があれば、お気軽にご連絡くださいませ。

まずは、マイナビ転職の「この求人に応募する」より、ご応募ください!

応募受付後の連絡

応募者の方全員に、電話もしくはメールにて選考結果をご連絡します。

※場合によって、履歴書・職務経歴書の送付を追加でお願いさせていただくことがございます。
※当社採用アドレス:career@dormy.mailpass.jp

採用プロセス

Web選考 → 1次面接 → 2次面接 → 内定

※ご応募いただいた情報をもとに、Web選考を行います。
※面接は、最寄りのドーミーイン、または東京本社で行います。
※ご応募から内定までは、4~6週間を予定しております。
※在職中の方も、面接日・入社日などご相談に応じます。

面接地

本社(東京)、もしくは最寄のドーミーインホテル

選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社共立メンテナンス | 東証一部上場 ◇『ドーミーイン』ブランドのホテルを国内79棟、海外2棟展開!

ホームページを見る
住所

〒 101-8621
東京都千代田区外神田2-18-8 地図を見る

採用担当

ホテルドーミーイン採用担当

電話番号

03-5295-7793

備考

<応募情報の取り扱いに関して>
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

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    ・保存した求人とマッチングが可能!(企業があなたの匿名プロフィールに「興味あり」を返してくれる)

応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

株式会社共立メンテナンス | 東証一部上場 ◇『ドーミーイン』ブランドのホテルを国内79棟、海外2棟展開!

「うますぎる ドミ朝ごはん」が自慢です【レストランスタッフ】