株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【創業45年!安定成長中 ★『Afternoon Tea TEAROOM』など】/<月給最大40万>『Shake Shack』店長候補 ★今秋、新店OPEN!(961367) の求人情報

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  • <月給最大40万>『Shake Shack』店長候補 ★今秋、新店OPEN!
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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【創業45年!安定成長中 ★『Afternoon Tea TEAROOM』など】

<月給最大40万>『Shake Shack』店長候補 ★今秋、新店OPEN!正社員

残り5

業種 : フードビジネス(総合)/食品/繊維・アパレル/日用品・雑貨
従業員数:3498名 設立:2010年8月 資本金:9,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/08/18
掲載終了予定日:
2017/09/28
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲新宿店がオープン!「Stand For Something Good」という理念の下、地域貢献活動も活発です

接客マニュアルはナシ!あなたなりのホスピタリティで
ブランドのファンを増やしてください!

ここがポイント!

  • 【サザビーリーグの一員】『Afternoon Tea』等を展開
  • 【国内4店舗!】成長中のブランド『Shake Shack』
  • 【オープニング】今秋みなとみらい&六本木にOPEN予定
  • 【未経験者歓迎】スキルよりホスピタリティを重視!
  • 【チャンスが豊富】2020年までに国内10店舗を出店予定
  • 【NY研修・店長会議】ポジションによってチャンスあり

募集要項

募集の背景

『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』などを展開し、
食を通じて、半歩先のライフスタイルを提案し続ける当社。
2015年、NY発のハンバーガーレストラン『Shake Shack』の日本展開をスタートし、
外苑いちょう並木店、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店をオープンしました。
そして6月30日に、新宿サザンテラスに4号店がオープン!
2020年までの10店舗出店を見据え、仲間を求めています!

仕事内容

【NY研修あり!】【面接1回】【残業代100%支給】★『Shake Shack』店舗の店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営などをお任せします


【Shake Shackとは?】
NYで誕生し10カ国100店舗以上を展開するハンバーガーレストラン。ルーツである高級レストラングループのホスピタリティを継承しながら素材にこだわったハンバーガー、ホットドッグ、オリジナルのビールやワインなどを提供します。

【具体的には】
店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
◆ゲスト対応
◆キッチン業務
◆売上/在庫/機材・設備/衛生の管理
◆スタッフマネジメント etc.

★Shake Shackの接客の特徴
⇒決まったマニュアルはなく、お客様の喜ばせ方を自分で考える!

例えば「小麦が食べられないから、ハンバーガーのバンズを抜いてほしい」というお客様に対して「代わりにレタスで包みましょう」とオススメ。メニューにないリクエストでも、すぐに「No」ではなく「Finding the Yes」にチャレンジします。お客様を喜ばせる「正解」はありません。あなたの持つホスピタリティを最大限活かせる環境です!

★入社後の流れは?

▼まずは研修からスタート!
基本的なオペレーションを身につけながら
『Shake Shack』の文化を吸収します。

▼店長を目指して店舗で活躍!
いきなり全てをお任せするわけではありません。
先輩社員のサポートのもとで
店長に近づけるようスキルの幅を
広げていきましょう。

★ポジションUPのチャンスが豊富。NY研修も!

入社後のキャリアパスは
▼マネージャートレーニー
▼マネージャー
▼アシスタントGM
▼GM ※GM=店長
2020年までに10店舗出店予定の為
ポストに就くチャンスも豊富!
ポジションにより、
現地店舗のオペレーションを学ぶNY研修の機会や
年1回アメリカで行われるGM会議参加の可能性もあります。

求める人材

≪月給40万も可!≫【未経験歓迎!高卒以上/あなたのホスピタリティを重視】『Shake Shack』の理念に共感し、このブランドを日本にもっと広めたい方


【人物重視の採用です】
これまでにないレストラン文化を
日本に創っていきたいという想いから、
お客様の満足を超えた感動を提供するために
このShake Shackが生まれました。

そこでShake Shackで求める人物像は、
研修などで身につけられる
サービススキルが高い方よりも
「誰かを幸せにすることに喜びを感じる」
というホスピタリティマインドをお持ちの方。

マニュアルにとらわれることなく、
目の前のお客様に対してベストを
お届けしたいという方には最適な環境です!

★ここ直近で入社した方は、大手アパレルメーカーでご経験のある40代の男性!
Shake Shackの価値観に共感したというのが転職の動機でした。

★頑張りをしっかり評価してもらえる環境

スタッフ同士の士気を高めるため、
“当社ならでは”のコンテストも開催。

前回、見事優勝したのは、
2016年新卒入社の女性でした。
その褒賞として2月にはNY研修へ・・

「Shake Shackをより良くしたい」
そんな気持ちがあれば、社歴・年齢関係なく、
働く皆にチャンスがある環境です!

勤務地

全国で活躍できる【ナショナル社員】と
転勤なしで同じ地域で働ける【エリア社員】
どちらかお選びいただけます。

★みなとみらい&六本木に、今秋オープン予定!

<詳細>
【新宿サザンテラス店】
東京都渋谷区代々木 2-2-1 新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F

【外苑いちょう並木店】
東京都港区北青山2-1-15

【アトレ恵比寿店】
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1F

【東京国際フォーラム店】
東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム ホールC 1F


<店舗に大きな裁量有。オリジナリティを発揮できます>
『Shake Shack』のミッションは世界共通ですが
地域と共に歩むことを大切にしているため
店舗運営は現場に大きな裁量が委ねられています。
最高のホスピタリティを提供するために
あなたのアイデアを存分に発揮できます!

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県
勤務時間 7:00〜24:00(シフト制 ※実働7.75h/休憩1.25h)
※店舗により異なります

★アイビーカンパニー全ブランド平均の残業時間は月15h程度!

◆シフト例
【1】7:00〜16:00
【2】10:30〜19:30
【3】14:30〜23:30 …etc

≪営業時間≫ ※深夜営業はありません!
■新宿サザンテラス店/11:00〜22:00
■外苑いちょう並木店/11:00〜22:00
■アトレ恵比寿店/10:00〜23:00
■東京国際フォーラム店/11:00〜22:00
給与

◇月給20万円〜40万円

※経験・年齢を考慮いたします。
※別途各種手当・賞与年2回支給

≪あなたに合った働き方をお選びください≫
・ナショナル社員:全国転勤が可能な働き方
・エリア社員  :通勤可能な場所に限定して勤務する働き方

※当社では、スタッフのライフステージに合った、
 様々な働き方を可能にするため、上記のいずれかより、
 ご自身で働き方をご選択いただくことができます。

<モデル年収>
・300万円〜400万円/マネージャー
・400万円〜600万円/GM
・600万円〜700万円/SV

初年度年収

300万〜500万円

昇給・賞与 【昇  給】年1回
【固定賞与】年2回
諸手当 ◇交通費全額支給
◇職務手当(店長手当2万円)
◇ナショナル社員手当(1万円)
◇時間外勤務手当(100%支給)
◇深夜勤務手当
◇住宅補助(会社事由の転勤時)、他

★海外のお客様も多いため英語力も生かせます!
休日・休暇 ★年間休日108日以上

◇月8日(交代制)
◇シーズン休日(12日)
◇バースデー休暇
◇産前・産後休暇
◇育児休暇
◇介護休業
◇有給休暇
◇慶弔休暇、他
福利厚生 ★生活保障
各種社会保険完備
長期障害所得保障制度

★健康
定期健康診断実施
カウンセリングサービス連携

★資産形成サポート
財形貯蓄制度
確定拠出年金制度
社員割引有

★表彰制度

★キャリアサポート
社内公募制度 ※下記詳細
ナショナル/エリア社員制度
短時間勤務制度 ※当社条件有

★教育
新入社員研修
フォローアップ研修
新任店長研修
海外(NY)研修(※ポジションによる)
採用予定人数 複数名 ★同期と切磋琢磨できます!
社内公募制度とは? 当社では誰でも自由にチャレンジできる、
『社内公募制度』『FA制度』があります。

この制度を利用して、
『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』など、
違うブランドへのチャレンジも可能です。

また「店長」から「商品企画」や「プレス」へ
キャリアチェンジにチャレンジしたスタッフが活躍!

実際、他ブランドから
Shake Shackの店長になった先輩も在籍。
ご自身の選択であなただけのキャリアを築いてください。

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 英語を使う仕事
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

私たちと一緒にユニークな体験をしてみませんか??

【体験1:バラエティー豊かなコミュニティー活動】
私たちのホスピタリティは接客に限りません。ゴミ拾いから子ども園への訪問、ランニングイベントまで、その形は幅広く自由!飲食に捉われず、様々な活動をしています。あなたのアイデアから新たな活動が生まれるかも…?!

【体験2:貴重なコラボレーション】
ミシュラン星付き日本料理店や世界的人気を誇るベーカリーなど、ハンバーガーのイメージから想像がつかないようなコラボレーションを実現してきたShake Shack。あなたもコラボに携われるチャンスがあります!

【体験3:プロポーズ大作戦に参加?!】
Shake Shackファンの男性の方から店舗でプロポーズを計画しているとのメールが…。特別な日を彩るべく、男性と共に作戦会議を経てサプライズを決行。当日はその場にいた他のお客様も巻き込んだ幸せな一日となりました!

ぜひ一度、店舗へお越しいただき、体感してみてください!

社員インタビュー

外苑いちょう並木店/マネージャー/2017年入社

前職は和風居酒屋の店長。子どもが生まれるのを目前に、もっと家族と過ごす時間をとりたくて転職しました。Shake Shackを選んだのは、ブランドを広めていくスターティングメンバーになれること。そして、ルールに縛られず、自由に自分を表現できるからです。とはいえ、100人以上の大所帯をまとめるのは初めてのため、言葉足らずにより悩む事もしばしば…。人材育成もほぼ初めてのため、GM目指して、まだまだチャレンジは続きます!

東京国際フォーラム店/GM/2009年入社

『アフタヌーンティー・ティールーム』を7年程経験した後、社内公募で『Shake Shack』立ち上げに志願しました。地域のコミュニティーと密接に関わったり、サプライヤーさんと一から関係を築いたり、初めてのブランドならではの経験の連続。メンバーと一緒に日々模索しています。NY研修初日に食べたシャックバーガーの味は忘れられません! ハンバーガーなら『Shake Shack』と、地域の皆さんに思ってもらえるお店を目指します!

会社情報

設立 2010年8月
代表者 代表取締役社長/アイビーカンパニープレジデント 角田 良太
従業員数 3,498名 ※アルバイト含む
資本金 9,000万円
事業内容 レストラン・ティールーム・パティスリーなどの運営ならびにパン、菓子などの製造販売
本社所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
展開ブランド ◆Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)
◆Afternonn Tea Love&Table(アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル)
◆Afternoon Tea TEASTAND(アフタヌーンティー・ティースタンド)
◆KIHACHI(キハチ)
◆rejiig(リジーグ)
◆LE SUN PALM / iBeer LE SUN PALM(ルサンパーム/アイビアールサンパーム)
◆Shake Shack(シェイク シャック)
■Shake Shackについて 「Shake Shackに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることを」という理念のもと、安心・安全な食材の調達、環境に優しくエリアに適した店舗デザインを採用。更に店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのコミュニティまでホスピタリティを広げたいという思いから、地域で文化的・教育的な取組みを行う方々やNPO団体と連携し、売上の一部をNPO団体に寄付してコミュニティを支えるなど、様々な活動を行っています。
企業ホームページ http://www.ivy-company.jp/recruit/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

人々が気軽に集う“コミュニティーギャザリングプレイス”である店内は幅広い年代のスタッフが活躍している

飲食・アパレル・生活雑貨・ビューティーなど、ライフスタイルのすべてに及ぶ事業を展開する「株式会社サザビーリーグ」。その一環として食文化の発信を担うのが「アイビーカンパニー」だ。36年の歴史を持つ『Afternoon Tea TEAROOM』を筆頭に『KIHACHI』『Shake Shack』等のブランドを展開している。

今回、募集する『Shake Shack』店長候補は、日本でのブランド立ち上げ・拡大期に携われる魅力的かつ重要なポジション。アメリカで『Shake Shack』を大成功させたカルチャーを吸収し、日本におけるブランドの未来を築いていくコアメンバーとしてキャリアが待っている。

一方、将来的には「社内公募制度」「フリーエージェント(FA)制度」を活用して、他ブランド・他職種へのキャリアチェンジも可能だ。持ち前のホスピタリティに磨きをかけ、キャリアの可能性を大きく広げたい方には絶好のチャンス。ぜひ積極的なチャレンジをオススメしたい。

応募方法

応募方法 ■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
応募受付後の連絡 Web履歴書による書類選考の合否結果は、応募受付後7日以内に、応募者全員にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス ▽書類選考
マイナビ転職へ登録されているWeb履歴書を基に書類選考しますので、できるだけ詳しくご登録ください。
※ご登録内容が不足している場合、別途履歴書をご送付いただく場合がございます。

★ぜひ一度、Shake Shackの店舗へ足を運んでいただき、体感していただければ幸いです。

▽面接(1回)+適性テスト
★事前に、履歴書(写真貼付)及び職務経歴書を郵送、またはメールでお送りください。
※書類選考を通過された方に、履歴書送付先を改めてご案内いたします
※履歴書及び職務経歴書はご返却できませんのでご了承ください

▽内定
内定後、条件確認などの面談を人事担当と行います。

※応募から内定まで最短*2週間*を予定しています
※入社日はご相談に応じます
書類選考のポイント 面接選考においては、志望理由も重要視しています。
「なぜ『Shake Shack』なのか?」など、
あなたの言葉で、ぜひ私たちに伝えてください。
『Shake Shack』の理念や活動に共感・興味をお持ちいただいた方の積極的なご応募をお待ちしています!
面接地 本社/東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【創業45年!安定成長中 ★『Afternoon Tea TEAROOM』など】

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住所

〒 151-8575
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 03-5412-1868
備考 ■電話受付時間/平日10:00〜18:00
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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。