株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー | Afternoon Tea TEAROOM・KIHACHIなど人気ブランドを展開!/*転勤ありなし選べる* Shake Shackの【店長候補】※深夜営業なし(1092751) の求人情報

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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー | Afternoon Tea TEAROOM・KIHACHIなど人気ブランドを展開!

*転勤ありなし選べる* Shake Shackの【店長候補】※深夜営業なし 正社員

業種:フードビジネス(総合)/食品/専門店(食品関連)/フードビジネス(ファストフード)
従業員数:4113名 設立:2010年8月 資本金:9,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:2018/11/30
掲載終了予定日:2019/01/17

大手企業の手厚い待遇のもと、

『Shake Shack』のファンを増やしていきませんか?

ここがポイント!
  • 【サザビーリーグの一員】『Afternoon Tea』等を展開
  • 【国内10店舗】成長中のブランド『Shake Shack』
  • 【来年2月OPEN予定】大阪茶屋町/御殿場アウトレット
  • 【安心】深夜営業なし・月8日+シーズン休日年間12日
  • 【人物重視の採用】スキルよりホスピタリティを重視!
  • 【地域を大切に】店舗運営は現場にも大きな裁量あり
_dummy280x210 「Stand For Something Good」という理念の下、地域貢献活動も活発です!

募集要項

募集の背景

★既存店舗スタッフ+オープニングスタッフを募集!★

NYで誕生し、13カ国180店舗以上を展開する
ハンバーガーレストラン
『Shake Shack(シェイク シャック)』。
2015年に日本展開がスタートし、
続々と出店を増やしています。
いまもなお、行列が絶えない店舗もあり、
そのブランドの魅力について
数々のメディアにも取り上げられるほど。

※今後も関西エリアを含めた
国内約20店舗の展開を目指しています。

仕事内容

【関西エリアにも続々と出店拡大中】★『Shake Shack』店舗の店長/エリアディレクター候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営等をお任せ!


【Shake Shackとは?】
ルーツである高級レストラングループの
ホスピタリティを継承しながら
素材にこだわったハンバーガー、ホットドッグ、
オリジナルのビールやワインなどを提供。
各店舗、チームワークも非常によく、
クオリティーの高いフード&ドリンク、
ホスピタリティが生まれています。

【具体的には】
◆キッチン業務
◆ゲスト対応
◆売上/在庫/機材・設備/衛生の管理
◆シフト作成
◆スタッフマネジメント
…メンバーの調理や仕込み等のテクニック、
ホスピタリティ、ブランドカルチャーの
体現力を向上させます。
また、チームに一体感と活力を与えられるよう
コミュニケーションを取り、働きやすい環境を整えます。

【貴重なコラボに携わるチャンスも!】
ミシュラン星付き日本料理店や世界的人気を誇る
ベーカリーやラーメン店など、
ハンバーガーのイメージから想像がつかないような
コラボも実現してきました!

★店舗で働くスタッフを大事にしています。

■入社後:オリエンテーションでブランドの始まりや大切にしていること、
商品などについてお伝えします。
■店舗配属後:階層ごとの研修実施
■GM着任後:月1回のGM会議や店舗出身の本部スタッフにも相談できる環境です。
※裁量が大きく自由な雰囲気ですが、本部スタッフもしっかりと現場スタッフを支援しています。

★ポジションUPのチャンスが豊富。

▼マネージャー(一般的な店舗社員ポジション/主にオペレーションやスタッフ管理)
▼アシスタントGM(副店長ポジション/GM業務のサポート)
▼ジェネラルマネージャー(GM=店長/マネジメント、店舗運営全般)

※中途入社の方では、最短3カ月でジェネラルマネージャーになったスタッフもいます。

求める人材

【経験者歓迎/ホスピタリティ重視】新スタイルのハンバーガーブランドを日本にもっと広めたい方 ●シーズン休日年間12日あり ●産育休・時短実績あり


★人物重視の採用です!★
※高卒以上

人の繋がりを大切にするShake Shackでは、
メンバー自身がいきいきと働き、
ワクワクする職場環境があってこそ、
ホスピタリティあふれた接客ができると考えています。

そこで求める人物像は
【誰かを幸せにすることに喜びを感じる】
というホスピタリティマインドをお持ちの方。
マニュアルにとらわれず、
目の前のお客様に対してベストを
お届けしたいという方に最適な環境です!


★20代のジェネラルマネージャー(GM)も活躍中!★
店舗によって特徴は異なりますが、
現在、アルバイトスタッフは10~20代の学生、
社員・GM職は20~40代のスタッフが
中心となって活躍中です!

シェイク シャックだからこそできるユニークな経験

飲食に捉われず、ゴミ拾いから子ども園への訪問など
様々なコミュニティー活動もしています。
また、ある男性のお客様からの相談で、
店内にてプロポーズ大作戦を行ったことも。
特別な日を彩るべく、
男性と共に作戦会議を経てサプライズを決行。
その場にいた他のお客様も巻き込んだ
幸せな一日となりました!

勤務地

《転勤ありなしは、あなたの希望の働き方で選択可》大阪/静岡/東京/神奈川の店舗

~大阪~
■梅田阪神店…阪神百貨店梅田本店1階

~神奈川~
■テラスモール湘南店…テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ

~東京~
■二子玉川店…玉川高島屋S・Cマロニエコート1階

■東京ドーム店…東京ドーム 22ゲート横

■六本木店…六本木ヒルズノースタワー1階

■みなとみらい店…みなとみらい東急スクエア1,2階

■新宿サザンテラス店…新宿サザンテラス内 小田急サザンタワー2階

■東京国際フォーラム店…東京国際フォーラムC棟1階

■アトレ恵比寿店…アトレ恵比寿西館1階

■外苑いちょう並木店…青山一丁目駅より徒歩5分

\来年2月にOPEN予定/
■大阪茶屋町
■御殿場プレミアム・アウトレット(静岡県御殿場市)
…静岡に関しては、マイカー通勤についてご相談ください。

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県、静岡県、大阪府
勤務時間

7:00~24:00(シフト制 ※実働7.75h/休憩1.25h)
※店舗により異なります
※深夜営業なし

◆アトレ恵比寿 10:00~22:30
◆梅田阪神 10:00~22:00
◆六本木 11:00~23:00
◆湘南テラスモール 10:00~21:30
◆外苑いちょう並木店 11:00~21:00
◆上記以外 11:00~22:00
ラストオーダーは閉店30分~1時間前。

シフト例
(1)7:00~16:00
(2)10:30~19:30
(3)14:30~23:30

★アイビーカンパニー全ブランド平均残業時間は月18h程

給与

◇月給20万円~30万円 + 別途各種手当(残業手当等) + 賞与年2回支給
※経験を考慮いたします。

◇当社では、スタッフのライフステージに合った
様々な働き方を可能にするため、
下記いずれかよりご自身で働き方をご選択いただきます。
【ナショナル社員】:全国転勤が可能な働き方
【エリア社員】:通勤可能な場所に限定して勤務する働き方
※年1回変更が可能です。

◇モデル年収◇
・300万円~400万円/マネージャー
・400万円~600万円/GM


★地域と共に歩むことを大切にしています。
シェイク シャックの店舗運営は、
皆さんに大きな裁量が委ねられているので
あなたのアイデアを存分に発揮できます!

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~500万円

昇給・賞与

【昇  給】年1回
【固定賞与】年2回

諸手当

◇交通費全額支給
◇職務手当(店長手当など)
◇ナショナル社員手当(1万円)
◇時間外勤務手当
◇深夜勤務手当
◇住宅補助(会社事由の転勤時)、他

★海外のお客様も多いため英語力も生かせます!

休日・休暇

◇月8日(交代制)
◇シーズン休日(年間12日)
◇産前・産後休暇
◇育児休業
◇介護休業
◇有給休暇
◇慶弔休暇、他

福利厚生

★生活保障
社会保険完備
長期障害所得保障制度
奨学金返済支援制度※当社条件有
定期健康診断実施
カウンセリングサービス連携

★資産形成サポート
財形貯蓄制度/確定拠出年金制度/社員割引

★表彰制度

★キャリアサポート
資格取得支援制度
社内公募制度※下記詳細
ナショナル・エリア社員制度
短時間勤務制度(5H/6H/7H選択可)※当社条件有

★教育
新入社員研修/フォローアップ研修/新任店長研修/SV研修

採用予定人数

複数名 ★同期と切磋琢磨できます!

社内公募制度とは?

当社では誰でも自由にチャレンジできる
『社内公募制度』『FA制度』があります。

この制度を利用して
『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』など
違うブランドへのチャレンジも可能です。

また「店長」から「商品企画」や「プレス」へ
キャリアチェンジにチャレンジしたスタッフが活躍!

実際、他ブランドから
シェイク シャックの店長になった先輩も在籍。
ご自身の選択であなただけのキャリアを築いてください。

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 英語を使う仕事 中途入社5割以上 女性社員5割以上 社内ベンチャー制度 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 マイカー通勤可 オフィス内禁煙・分煙 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 サザビーリーグならではの働きやすさを整え、店舗で働くスタッフを大事にしています。

衣食住を提案する当社で、一緒にユニークな体験を!

☆―社員想いの環境・制度が充実―☆

「ロンハーマン」「フライングタイガー」などの
服飾・生活雑貨・飲食業態で
40以上のブランドを展開する当社。
常に社員の働きやすい環境を整えています。

◆深夜営業なし
◆1日実働7.75h。残業発生時、別途残業手当支給
◆月8日+シーズン休日(年12日) ※アイビーのみ
◆充実した福利厚生&手当
◆賞与年2回


☆―ミッションは「Stand For Something Good」―☆

「Shake Shackに関わる方々や企業、
地域のために我々ができることをしていく」
という理念のもと、
生産者と連携して安心・安全な食材を調達したり、
地域のパートナーと活動を共にするなど
レストランの枠を超えた取り組みを行っています。

Shake Shackのミッションは世界共通です。
メニュー・内装・サービスのスタイルなど
アイデアを存分に発揮できますよ!

社員インタビュー

_dummy120x90 六本木店
GM/2017年入社

前職は和風居酒屋の店長。子どもが生まれるのを目前に、もっと家族と過ごす時間が欲しくて転職しました。シェイク シャックを選んだのは、ブランドを広めていくスターティングメンバーになれること。そしてルールに縛られず、自由に自分を表現できるから。とはいえ、80名以上の大所帯をまとめるのは初めてのため、言葉足らずにより悩む事もしばしば…。人材育成もほぼ初めてでしたが、店舗で経験を積み、今はGMとして奮闘中です!

_dummy120x90 東京ドーム店
GM/2017年入社

このマイナビ転職で当社を知り、異業種から中途で入社しました。入社から短い期間でGMとしてチャンスを掴み、刺激的な日々を送っています!
ブランドミッションである「Stand for Something good」を体現すべく、「クオリティの大切さ」や「ゲストへの最高のホスピタリティとは何か」について毎日考えています。困った時はみんなで支え合い、問題を解決する姿勢は、人との繋がりを大事にするShake Shackだからこその魅力です。

会社情報

設立

2010年8月

代表者

代表取締役社長 角田 良太 / カンパニープレジデント 塚田 龍平

従業員数

4,113名 ※アルバイト含む

資本金

9,000万円

事業内容

レストラン・ティールーム・パティスリーなどの運営ならびにパン、菓子などの製造販売

本社所在地

東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1

展開ブランド

◆Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー・ティールーム)
◆Afternonn Tea Love&Table(アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル)
◆Afternoon Tea TEASTAND(アフタヌーンティー・ティースタンド)
◆KIHACHI(キハチ)
◆rejiig(リジーグ)
◆LE SUN PALM / iBeer LE SUN PALM(ルサンパーム/アイビアールサンパーム)
◆Shake Shack(シェイク シャック)

■シェイク シャックについて

「Shake Shackに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることを」という理念のもと、高品質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのエリアまでホスピタリティを広げたいという思いから、地域コミュニティーのサポートを行うなど、レストランの枠組みに捉われない様々な活動を行っています。

企業ホームページ http://www.ivy-company.jp/recruit/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 20~40代社員が活躍中! 社員は皆フランクで明るく楽しい職場です♪

飲食・アパレル・生活雑貨・ビューティー等、ライフスタイルのすべてに及ぶ事業を展開する「株式会社サザビーリーグ」。その一環として食文化の発信を担うのが「アイビーカンパニー」だ。37年の歴史を持つ『アフタヌーンティー・ティールーム』を筆頭に『キハチ』『シェイク シャック』等のブランドを展開している。

今回、募集する『シェイク シャック』店長候補は、日本でのブランド立ち上げ・拡大期に携われる魅力的かつ重要なポジション。アメリカで『シェイク シャック』を大成功させたカルチャーを吸収し、日本におけるブランドの未来を築いていくコアメンバーとしてキャリアが待っている。

一方、将来的には「社内公募制度」「FA制度」を活用して、他ブランド・他職種へのキャリアチェンジへの挑戦も可能。持ち前のホスピタリティに磨きをかけ、キャリアの可能性を大きく広げたい方には絶好のチャンス。ぜひ積極的なチャレンジをオススメしたい。

応募方法

応募方法

■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
当社に興味をお持ちいただけた方は、
下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!

応募受付後の連絡

Web履歴書による書類選考の合否結果は、
応募受付後7日以内に、
応募者全員にメールにてご連絡いたします。

採用プロセス

▽書類選考
マイナビ転職で登録いただいた
Web履歴書を基に書類選考しますので、
できるだけ詳しくご登録ください。

▽人事・営業との面接(1~2回)・適性検査
※履歴書(写真貼付)及び、職務経歴書を当日ご提出ください。

▽内定
内定後、条件確認などの面談を人事担当と行います。


\できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています/
★ぜひ一度、シェイクシャックの店舗へ
足を運んでいただき、体感していただければと思います。
選考には、ぜひリラックスしてお越しください。


※応募から内定まで最短*2週間*を予定しています。
※入社日はご相談に応じます。
※履歴書及び職務経歴書はご返却できませんのでご了承ください。

書類選考のポイント

▼面接選考においては、下記のポイントを重視しています。
☆明るく前向きに仕事に取り組める
☆多くのスタッフと連携できる
☆ホスピタリティを大切にできる


▼先輩たちの入社理由・キャリアプランは様々です。
「ホスピタリティが根付いた職場で働きたい」
「働きながら、自分に合うキャリアを見つけたい」
「店長を経験後、エリアマネージャーを目指したい」

面接回数

1~2回

面接地

お住まいを考慮の上、下記いずれかで行います。
◆サポートオフィス/東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
◆大阪駅・周辺会議室


《面接交通費について》
東京会場の場合は、
他エリア勤務希望の方に
当社規定に基づき、
二次選考時の交通費を一部負担します。

選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 面接交通費支給

問い合わせ先

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住所

〒 151-8575
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1 地図を見る

採用担当

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電話番号

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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