株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』『Shake Shack』etc.】/『Shake Shack』の店長候補 ★未経験者歓迎(910522) の求人情報

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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』『Shake Shack』etc.】

『Shake Shack』の店長候補 ★未経験者歓迎正社員

業種 : フードビジネス(総合)/食品/繊維・アパレル/日用品・雑貨
従業員数:626名 設立:2010年8月 資本金:9,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/02/10
掲載終了予定日:
2017/03/02
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲日本1号店『外苑いちょう並木店』/「Stand For Something Good」という理念の下、地域貢献活動も活発です

NY発ハンバーガーレストラン『Shake Shack』
日本初上陸ブランドをあなたならどう盛り上げる?

ここがポイント!

  • ◇『Afternoon Tea』等を手がけるサザビーリーグ
  • ◆海外100店舗以上!『Shake Shack』を日本で展開
  • ◇2020年までに国内10店舗を出店!チャンスも豊富
  • ◆『NY研修』や『アメリカでのGM会議』もあり!
  • ◇初上陸ブランドを自らのアイデアで盛り上げられる!
  • ◆スターティングメンバー募集!同期と切磋琢磨できる

募集要項

募集の背景

『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』などを展開し、
食を通じて、半歩先のライフスタイルを提案し続ける当社。

新たにNY発のハンバーガーレストラン
『Shake Shack』の日本展開をスタートしています。
2015年11月に日本1号店「外苑いちょう並木店」
続けて「アトレ恵比寿店」「東京国際フォーラム店」をオープン。

2020年までの10店舗出店を見据えて、
ブランドを一緒に育てていく仲間を店長候補として募集します!

仕事内容

<NY研修のチャンスあり!><残業代100%支給> ★『Shake Shack』直営店舗の店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営などをお任せします!


【『Shake Shack』とは?】
NYのマディソンスクエアパークで誕生し、
10カ国・100店舗以上を展開するハンバーガーレストラン。
ルーツである高級レストラングループのホスピタリティを継承しながら、
素材にこだわったハンバーガー、ホットドッグ、
オリジナルのビールやワインを提供します。


【具体的には】
今後の『Shake Shack』を担う店長候補として、
店舗運営全般をお任せ致します。

◆接客
◆調理
◆販促企画
◆売上管理
◆スタッフ育成・管理


【入社後の流れは?】
▼研修からスタート!
基本的なオペレーションから始め、
『Shake Shack』の文化を理解して下さい。

▼GM(店長)を目指し店舗で活躍!
いきなり全てを任されるわけではありません。
先輩社員のもと、業務を覚えていってください。

★10店舗体制に向けて、ポジションUPのチャンス多数!

入社後のキャリアパスは
▼マネージャートレーニー
▼マネージャー
▼アシスタントGM
▼GM(ジェネラルマネージャー:店長)
2020年までに10店舗出店予定のため
ポストに就くチャンスも豊富!
ポジションによっては、NY研修で
現地店舗のオペレーションを学べたり、
年1回アメリカで行われるGM会議にも参加できます。

★頑張りをしっかり評価してもらえる環境

スタッフ同士の士気を高めるため、
“当社ならでは”のコンテストも開催。

今回、見事優勝に輝いたのは、
2016年新卒入社の女性でした。
その褒賞として2月にはNY研修へ・・

「Shake Shackをより良くしたい」
そんな気持ちがあれば、社歴・年齢関係なく、
誰にもチャンスがある環境です!

求める人材

≪月給30万円も可能!≫◇◆未経験・第二新卒歓迎◆◇ 今、急成長中の『Shake Shack』を日本で一緒に広めていきませんか!★中途入社8割以上★


―★人物重視の採用です★―
何より大切なのは『Shake Shack』の理念に共感し、
この新しいブランドを日本に浸透させるチャレンジをしたい!という想いです。

【優遇する経験・スキル】
※必須ではありませんので、なくてもOK!
◇飲食店での経験
◇日常英会話ができる方

【こんな方は、大活躍のチャンス!】
◎『Shake Shack』の理念に共感していただける方
◎ご自身のホスピタリティを活かしたい方
◎新しいブランドを日本に浸透させる挑戦をしたい方
◎失敗を恐れず、チャレンジ精神旺盛な方
◎ブランドの成長と一緒に自分を成長させたい方
◎新しいライフスタイル・食文化の発信に興味がある方

★ミッションは「Stand For Something Good」

「Shake Shackに関わるあらゆる方々や企業、
 地域のために我々ができることをしていく」
という理念のもと、
生産者と連携して安心・安全な食材を調達したり、
地域のパートナーと活動を共にするなど、
レストランの枠を超えた取り組みを行なっています。

勤務地

★都内3店舗中いずれかの店舗

※今後も新店オープン予定!
(2020年までに国内10店舗出店を予定しています)


【外苑いちょう並木店(外苑前)】
東京都港区北青山2-1-15
◎日本1号店
◎2015年11月オープン

【アトレ恵比寿店(恵比寿)】
東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館1階
◎日本2号店
◎2016年4月オープン

【東京国際フォーラム店(有楽町)】
東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムC棟1F
◎日本3号店
◎2016年9月オープン

―<店舗に大きな裁量有。オリジナリティを発揮できます>―
『Shake Shack』のミッションは世界共通ですが、
地域と共に歩むことを大切にしているため、
店舗運営は現場に大きな裁量が委ねられています。

あなたも日本ならではの
「Stand For Something Good」の形を、
一緒に創っていく仲間。

メニュー・内装・サービススタイルなど、
アイデアを存分に発揮できます!

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 実働7時間45分(交替制)

≪営業時間≫
※深夜営業はありません!

■外苑いちょう並木店/11:00〜22:00
■アトレ恵比寿店/10:00〜23:00
■東京国際フォーラム店/11:00〜22:00
給与

◆ナショナル社員
※全国転勤が可能な社員
・月給20万円〜(大卒)
・月給19万6000円〜(短大・専門卒)
・月給19万2000円〜(高卒)

◆エリア社員
※通勤可能な場所に限定して勤務が出来る社員
・月給19万円〜(大卒)
・月給18万6000円〜(短大・専門卒)
・月給18万2000円〜(高卒)

※経験・年齢を考慮致します。
(採用実績は、月給20万円〜30万円)
※別途各種手当・賞与年2回支給

★当社では、
スタッフのライフステージに合った、
様々な働き方を可能にするため、
ご自身でナショナル社員/エリア社員のいずれかを、
お選びいただくことができます。

初年度年収

300万〜500万円

昇給・賞与 【昇  給】年1回
【固定賞与】年2回
諸手当 ◇交通費全額支給
◇職務手当
◇時間外勤務手当(100%支給!)
◇深夜勤務手当、他
休日・休暇 ★年間休日108日以上

◇月8日(交代制)
◇シーズン休日(12日)
◇バースデー休暇
◇産前・産後休暇
◇育児休暇
◇介護休業
◇有給休暇
◇慶弔休暇、他
福利厚生 ◇各種社会保険完備
◇財形貯蓄制度
◇社員割引有
◇表彰制度
◇社内公募制度 ※下記詳細
◇ナショナル/エリア社員制度
◇短時間正社員制度 ※当社条件有
◇長期障害所得保障制度
◇確定拠出年金制度
◇定期健康診断実施
◇カウンセリングサービス連携

★研修制度
*新入社員研修
*フォローアップ研修
*新任店長研修
*SV研修
*海外(NY)研修(※ポジションによる)
など、研修も定期的に行っています!
採用予定人数 複数名 ★同期と切磋琢磨できます!
社内公募制度とは? 当社では誰でも自由にチャレンジできる、
『社内公募制度』『FA制度』があります。

この制度を利用して、
『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』など、
違うブランドへのチャレンジも可能です。

また「店長」から「商品企画」や「プレス」へ
キャリアチェンジにチャレンジしたスタッフが活躍!

実際、他ブランドから
Shake Shackの店長になった先輩も在籍。
ご自身の選択であなただけのキャリアを築いてください。

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 英語を使う仕事
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

『Shake Shack』の魅力を日本に。

「モダンなバーガースタンド」をコンセプトに、
楽しくてワクワクする、人々が気軽に集う
“ギャザリングプレイス”として、
世界中のファンに愛されている『Shake Shack』。
始まりは、NYのマディソンスクエアパークに
社会貢献活動の一環として出店された
小さなホットドッグカートでした。

すでに世界で100店舗以上に展開していますが、
日本にはまだ3店舗。
ただハイクオリティな食を提供するだけでなく、
店舗の壁を超えた周りのコミュニティまで
ホスピタリティを広げたいという思いから、
レストランの枠組みにとらわれない、
「Stand For Something Good」のミッションを形にしています。

「アイビーカンパニー」の一員として
『Shake Shack』の魅力をどう発信し、
盛り上げていくのか?

この新しいチャレンジに一緒にワクワクし、
ブランドと共に大きく成長していきたい方、
お待ちしています!

社員インタビュー

外苑いちょう並木店/GM
2015年9月入社

大手コーヒーチェーンの日本法人で事業の急成長を9年間経験。好きな会社でしたが、日本初上陸のブランド立ち上げに携われるチャンスに魅力を感じ、転職しました。ニューヨーク研修ではブルックリンの店舗で現場を経験。肌身で感じた「Stand For Something Good」の本質を、日本1号店で発信していきたいですね。店舗運営や教育の仕組みから作っていく、立ち上げ時期ならではの『Shake Shack』を一緒に楽しみましょう!

東京国際フォーラム店/GM
2009年入社

『アフタヌーンティー・ティールーム』を7年間経験した後、社内公募で『Shake Shack』立ち上げに志願しました。地域のコミュニティと密接に関わったり、サプライヤーさんと一から関係を築いたり、初めてのブランドならではの経験の連続。メンバーと一緒に日々模索しています。NY研修初日に食べたシャックバーガーの味は忘れられません! ハンバーガーなら『Shake Shack』と、地域の皆さんに思ってもらえるお店を目指します!

会社情報

設立 2010年8月
代表者 代表取締役社長/アイビーカンパニープレジデント 角田 良太
従業員数 626名 ※正社員のみ
資本金 9,000万円
事業内容 レストラン・ティールーム・パティスリーなどの運営ならびにパン、菓子などの製造販売
本社所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
展開ブランド Afternoon Tea TEAROOM、Afternoon Tea TEASTAND、KIHACHI、rejiig、LE SUN PALM、Shake Shack
企業ホームページ http://www.ivy-company.jp/recruit/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲人々が気軽に集う“ギャザリングプレイス”である店内は、10代〜40代までの幅広いスタッフが活躍している

飲食・アパレル・生活雑貨・ビューティーなど、ライフスタイルのすべてに及ぶ事業を展開する「株式会社サザビーリーグ」。その一環として食文化の発信を担うのが「アイビーカンパニー」だ。35年の歴史を持つ『アフタヌーンティー・ティールーム』を筆頭に、『レストラン キハチ』『パティスリー キハチ』、そして、『シェイク シャック』等のブランドを展開している。

今回、募集する店長候補は、日本での『シェイク シャック』立ち上げ期に携われる魅力的かつ重要なポジション。ブランドの未来を築いていくコアメンバーとしてのキャリアが待っている一方、将来的には「社内公募制度」「フリーエージェント(FA)制度」を活用して、他ブランド・他職種へのキャリアチェンジも可能だ。飲食業界の経験を活かして、幅広いキャリアの可能性を手にしたい方は、この貴重な採用のチャンスにぜひ積極的にチャレンジしてほしい。

応募方法

応募方法 ■□マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください□■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。

★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
応募受付後の連絡 Web履歴書による書類選考の結果は、応募受付後7日以内に、応募者全員にお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス ★最短2月中の入社が可能です。3月入社も歓迎致します。

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★☆選考フロー☆★
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▼書類選考
マイナビ転職へ登録されているWeb履歴書にて書類選考を行います。

▼一次選考
人事担当との面接と適性検査を実施します。
※履歴書(写真貼付)及び、職務経歴書を当日ご提出ください。
※履歴書及び職務経歴書はご返却できませんのでご了承ください。

▼二次選考
営業担当との面接、筆記試験を実施します。

▼内定
※応募から内定まで約3〜4週間を予定しています。
※入社日はご相談に応じます。

__________________
★☆選考のポイント☆★
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
選考において志望理由も重要視しています。
「なぜ『Shake Shack』なのか?」など、
あなたの言葉で、ぜひ私たちに伝えてください。
『Shake Shack』の理念や活動に共感・興味をお持ちいただいた方の積極的なご応募をお待ちしています!
面接地 本社/東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー【『Afternoon Tea TEAROOM』『KIHACHI』『Shake Shack』etc.】

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住所

〒 151-8575
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 03-5412-1868
備考 ■電話受付時間/平日10:00〜18:00
★Web応募は24時間受付しています!

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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。