株式会社アルペン【ゴルフ5カントリーみずなみコースを運営※旧みずなみカントリー倶楽部 】 /月8〜10日休&残業ほぼなし【料理スタッフ】※未経験者歓迎(1122574) の求人情報

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  • 月8〜10日休&残業ほぼなし【料理スタッフ】※未経験者歓迎
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株式会社アルペン【ゴルフ5カントリーみずなみコースを運営※旧みずなみカントリー倶楽部 】 

月8〜10日休&残業ほぼなし【料理スタッフ】※未経験者歓迎契約社員

業種 : 専門店(スポーツ用品)/流通・チェーンストア/スポーツ・レジャー用品(メーカー)/フィットネスクラブ
従業員数:3147名 設立:1972年7月 資本金:151億6,360万円 売上高:2,200億3,900万円 (2017年6月実績) 本社所在地:愛知県

情報更新日:
2018/07/03
掲載終了予定日:
2018/08/20
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 上場上場
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

女子プロ選手に提供する機会も!未経験者も歓迎。
上場企業の安定基盤の下、ゴルフ場で美味しいをつくる

ここがポイント!

  • ★女子プロゴルフトーナメント開催コースが職場
  • ★残業ほぼなし、休みもしっかり取得できます
  • ★未経験者も歓迎!料理に興味があればOK!
  • ★ゴルフ好きには◎。オフにプレーを気軽に楽しめる!
  • ★経験豊富な先輩から、丁寧に学んでいける環境
  • ★将来的にはメニュー開発にも携われる!

募集要項

募集の背景

★組織体制強化のための増員募集です★
今活躍しているスタッフが定年退職を控え、
将来を見据えた組織体制強化のための募集となります。

社歴20年以上の料理長や、経験豊富な先輩たちに技術を教わり、
料理人デビューをしてみませんか?
サービス業の中ではトップクラスの勤務体系、待遇のもと
働けますよ!

仕事内容

★着実なステップで料理人を目指せる★「ゴルフ5カントリーみずなみコース」内のレストランでの料理になります。


★レストランで提供している料理は?
和食を中心に洋食や中華、お弁当など。
プレーを楽しんだお客様に美味しい料理で、
おもてなしをしていきます。

★下積みが大変な仕事ではありません。
未経験者からでも料理に興味があればスタートできます。
簡単な料理であれば、入社後早い段階で
お客様に提供するものをつくることができますよ!

★レストランの一日の流れ
・朝食づくり
前日からご宿泊をされたお客様向けの朝食をつくります。

・昼食の仕込みを開始

・昼食づくり
午前のプレーが終わったお客様から順に
レストランへお越しいただけます。

軽食づくり
コンペ開催時に成績発表などの際に
必要となる軽食をつくります。

・夕食づくり
併設の宿泊施設で
提供される夕食づくりにになります。

※上記の流れをシフトで交代して行なっていきます。
※食材の仕入れや、在庫管理の仕方も順を追って教えていきます。

【入社後の流れ】着実に料理を覚えられます!

包丁の基本的な使い方から覚えていくのとともに、
下記の順番で成長していけます!

▼1種類の料理づくりからスタート。
炒め物など簡単なものから覚えていきましょう。

▼一つずつできる種類を増やしましょう。
時間をかけて、約2年程でひと通りの料理を覚えましょう。

【自分のアイデアがレストランの顔に】商品開発も!

日替わり、月替わりのメニューやメンバー様向けの月例メニューなど、新しいメニューの意見出しにも積極的に参加して欲しいと思っています。最初は料理人としての目線よりも、お客様目線でどういう料理がいいか意見を出してもらえればと思います。

求める人材

◎高卒以上・年齢不問◎料理に興味がある方であれば大歓迎!◎安定企業で、着実に長く勤めていきたい方


下記の中でひとつでも当てはまる方、まずはご応募ください!
◎地域密着で手に職をつけたい方
◎多くの人をその場で笑顔にできる仕事がしたい方
◎趣味を仕事にしてみたい方
◎好きなゴルフに関われる仕事がしたい方
◎安定した環境で働きたい

★実務経験は必要ありません。
  興味がある方は、まずはご応募ください。

惜しみなくこれまでの経験を教えていきます。

料理長や先輩たちは、一流ホテルでの料理担当や寿司職人など、
専門的に技術を磨いてきた方々ばかり。
もし、あなたが専門性を高めたいという意欲があれば、
そんな先輩たちから存分に学ぶことが可能です。

勤務地

★転勤なし
★U・Iターン歓迎!
★車通勤OK!

ゴルフ5カントリーみずなみコース:岐阜県瑞浪市釜戸町字大洞2383-1

【アクセス】
中央自動車道「恵那I.C」より車で15分
中央自動車道「瑞浪I.C」より車で20分


※ゴルフ場の閑散期には、スキー場などの他事業のヘルプに行くこともあります。

マイナビ転職の勤務地区分では…
岐阜県
勤務時間 6:00〜15:00
もしくは
8:30〜17:30

※シフト制
※残業はほぼなし。あっても、月10時間前後。
※お客様のご利用状況にもよりますが、
   過度な残業が発生することはありません。
給与

月給18万〜30万円
※あなたの年齢・職歴などを考慮し、当社規程により決定します。

初年度年収

250万〜350万円

モデル年収例

年収350万円/35歳

昇給・賞与 ■昇給年1回(契約更新時、評価により決定)
■賞与年2回(6月・12月)
諸手当 ■通勤手当
■残業手当 
■休日勤務手当
■役職手当
■宿泊日当
■扶養手当
■独身者住宅手当
■単身社宅あり
休日・休暇 ≪年間休日114日≫

■月8〜10日(シフト制)
※シフトは希望を考慮して作成。
   土日に休みも可能。ぜひご相談ください。

■有給休暇(入社6ヶ月後より発生)
■特別休暇(慶弔休暇など)
福利厚生 ■社会保険完備
■社員持株会
■業務上災害見舞金
■契約更新制度(双方の意思確認の上、評価により実施)
■正社員登用制度(3年以上勤務・評価により)
■社員購入割引制度
手当詳細 ■通勤手当(月15万円迄)
■宿泊日当(2300円)
■役職手当(月7000円〜1万2000円)
■扶養手当(居住地により異なる┃扶養者:月3万7000円〜4万3000円 子ども:月1万円〜1万2500円※2人目同様)
■独身者住宅手当(月1万5000円〜1万8000円)

この求人の特色

  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

料理長も、経験豊富な先輩もすぐそばにいますので、わからないことは何でも質問しながら仕事ができます。

ゴルフ5カントリーみずなみコースの味を、ひとつひとつつくれるように教えていきます。

数多くのプレーヤーに美味しいを届ける仕事

★女子プロトーナメントも開催されるゴルフ場です。

ゴルフ5レディスプロゴルフトーナメント開催コースとして
これまで数々の名勝負が繰り広げられてきた
ゴルフ5カントリーみずなみコース。
普段でも多くの方に愛され、プレーされているゴルフ場です。
ゴルフ場として多くの方に選ばれる要素として、
プレーの合間の食事が美味しいことも大切な要素。
瑞浪ボーノポーク塩麹焼き定食という名物料理をはじめ、
女性向けのメニューも取り揃えて、お客様を迎えています。
ゴルフトーナメント開催時には、
女子プロ選手へ料理を提供することもできる環境です。


★健全な職場環境。だから長く勤められる。

料理長は勤続23年のベテラン。
その他のスタッフも長く勤めているスタッフが大半です。
その理由は、残業もほぼなく、休みもしっかりとれる環境で
働けることが大きな理由。
ゴルフ場は朝は早いですが、夜遅くまで営業することはなく、
シフト制でしっかり管理されているため、
とても働きやすい環境が整っているんです。


★未経験者でも始められる専門職。

料理人=下積みが長い。
という印象をお持ちではないでしょうか。
当社ではそんなことはありません。
未経験から入社したとしても、
一通りの基礎は、順を追って
早い段階から教えていきますし、
お客様へ提供する料理をつくることも、
何年も修行をつまなくても手がけることが可能です!

社員インタビュー

支配人
松永

当倶楽部の料理スタッフは、一般の料理人に比べ、専門性を必要としていません。だからこそ、多くの方に門戸を広げて募集ができています。料理スタッフが直接接客することもないので、料理だけに集中できる環境です。私たちが提供しているのは、快適にゴルフをしていただく環境。その一つの要素として、料理もとても大切です。いいサービスができるように育てていくので、ぜひ一緒に働きましょう。

料理長
井戸

入り口は広く、多くの方に始めていただける仕事ですが、突き詰めたいと思えば、とことんできる環境もあるのも魅力だと思います。併設された宿泊施設では、夕食時に懐石料理を提供するこもあります。お客様からいただく細かなご要望に応えながら料理をつくる楽しさを味わえるよう、技術を教えていくことも可能です。入社後に興味があれば、ぜひ、手を上げて欲しいと思っています。

会社情報

設立 1972年7月8日
代表者 代表取締役 水野 敦之
従業員数 3,147名(2017年6月末現在)
資本金 151億6,360万円
売上高 2,200億3,900万円 (2017年6月実績)
事業内容 ・スキー用品及びゴルフ・テニス・マリン・野球用品等各種スポーツ用品、レジャー用品の商品開発、販売
・スキー場・ゴルフ場・フィットネスクラブの経営

【スポーツ用品小売】 
アルペン60店舗/ゴルフ5 201店舗/スポーツデポ 150店舗
合計411店舗 (2017年6月末時点)

【主要ブランド】
IGNIO(イグニオ)・TIGORA(ティゴラ)・Kissmark(キスマーク)・ Hart(ハート)
FABLICE(ファブリス)・FOLIO(フォリオ)他

【経営施設】
スキー場:ウィングヒルズ白鳥リゾート(岐阜県)
ゴルフ場:ゴルフ5カントリーみずなみコース(岐阜県)、ゴルフ5カントリー美唄コース(北海道)
フィットネスクラブ:アルペンフィットネスクラブ(山梨県・愛知県)
アルペンクイックフィットネス(全国各地にフランチャイズ店を展開中)
本社所在地 愛知県名古屋市中区丸の内2-9-40 アルペン丸の内タワー
関連会社 株式会社ジャパーナ
株式会社アルペンリゾート
株式会社エム・アイ・ゴルフ
無錫ジャパーナ体育用品有限公司
株式会社ジャパーナ(カンボジア)
株式会社ジャパーナテクニカルセンター(カンボジア)
企業ホームページ http://www.alpen-group.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

今回の採用の想いを語っていただいた支配人。多くのお客様でにぎわう人気のゴルフ場で働いてみませんか?

「アルペン」「スポーツデポ」「ゴルフ5」を中心に全国で約400店舗を展開するアルペンは、顧客ニーズを集約したPB商品の開発に力を入れている点にも特徴がある。スポーツファンのみならず、アスリートたちからの評価も高い企業である。そんな同社が運営するゴルフ場が、『ゴルフ5カントリーみずなみコース』だ。

今回の募集にあたり、取材に応じていただけたのは、支配人と料理長の2名。料理長は同社への転職前にはホテルの料理スタッフとして和食、洋食などのすべての料理を経験し、ブライダル向けの料理も経験されてきた人物。ゴルフ5カントリーみずなみコースでトーナメントを開催することになった年から勤務を続けるベテラン。また支配人は、とても柔らかな物腰の方で、全てのスタッフを優しく見守る器の大きな方であった。充実した制度、環境だけでなく、お二人の下で働けることも今回の募集の大きなポイントだろう。

応募方法

応募方法  ◆◆ マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください ◆◆
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。

・・・・・・個人情報の収集・利用について ・・・・・・
応募者の方からご提供いただいた個人情報は当社の採用業務にのみ使用し、その他の目的には一切使用いたしません。応募書類は返却いたしません。あらかじめご了承ください。
応募受付後の連絡 書類選考通過者には、選考日時調整の連絡を差し上げます。
また、不合格の方は、応募受付後1週間前後で、ご連絡差し上げます。
採用プロセス マイナビよりエントリー    
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 書類選考    
書類選考通過者には、
選考日時調整の連絡を差し上げます。
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会社説明会、1次面接、適性検査
   ▼
  二次面接     
   ▼
  採用内定    
入社日は毎月21日です。

ご応募お待ちしております!
面接地 ゴルフ5カントリーみずなみコース
岐阜県瑞浪市釜戸町字大洞2383-1

もしくは

アルペン本社
愛知県名古屋市中区丸の内二丁目9番40号
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社アルペン【ゴルフ5カントリーみずなみコースを運営※旧みずなみカントリー倶楽部 】 

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住所

〒 460-8637
愛知県名古屋市中区丸の内2-9-40 アルペン丸の内タワー 【地図を見る】

採用担当 人事部採用グループ 梅木
E-mail
電話番号 052-559-0131(直通)
備考 ≪お電話での受付時間≫
平日9:00〜12:30、13:30〜18:00
≪交通アクセス≫
地下鉄丸の内駅1番出口より徒歩1分
※弊社へお越しの際は、駅改札から1番出口までの距離が長いのでご注意ください。

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。