株式会社イーエム≪当社開発商品は、お取り寄せなど中心にTVや雑誌などでも数多く取り上げられています≫/創業約100年の老舗で活躍する!【店舗管理・運営】★日曜定休(1039738) の求人情報

  • 株式会社イーエム≪当社開発商品は、お取り寄せなど中心にTVや雑誌などでも数多く取り上げられています≫
  • 創業約100年の老舗で活躍する!【店舗管理・運営】★日曜定休
  • この求人に応募する
  • 検討リストに保存
閉じる
検討リストに保存しました。

株式会社イーエム≪当社開発商品は、お取り寄せなど中心にTVや雑誌などでも数多く取り上げられています≫

創業約100年の老舗で活躍する!【店舗管理・運営】★日曜定休正社員

残り4

業種 : フードビジネス(和食)/食品/サービス(その他)
資本金:1,000万円 本社所在地:福岡県

情報更新日:
2017/11/21
掲載終了予定日:
2017/12/18
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

老舗料亭「博多 い津み」2014年に「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」で二ツ星を獲得しました。

ここがポイント!

  • 大正12年創業の老舗料亭/福岡を代表する名店が舞台
  • 福利厚生/日曜定休日&GW・夏季・年末年始休暇有り
  • 堅実経営/永く栄える企業だからこその安定感が魅力
  • 社員の高い定着率/予約制で働きやすい社内環境が自慢

募集要項

募集の背景

ふぐ料理専門の老舗料亭「博多 い津み」を運営する当社。
創業大正12年の長い歴史の中で培ってきた、こころづくしのおもてなしで、
多くのお客様よりご信頼をいただき特別な時間を演出してきました。
近年では、外国人のお客様も増加傾向で業績も好調です。

私たちが目指すのは、食を通して福岡の伝統と文化を伝えながら、
福岡の活性化に貢献することです。
志をともに、弊社を盛り上げてくれる仲間を求めています!

仕事内容

食を通して福岡の文化や伝統を伝えてください。当社が運営するふぐ料理専門の老舗料亭「博多 い津み」にて店舗運営・管理に伴う業務をお任せします。


<日曜定休、予約が9割のお店>
当店は、ビジネスや特別な日の会食で利用されるお客様が多く、
ほとんどが事前予約のためスケジュール管理がしやすいお店です。
また、毎週日曜の定休日のほか、
5月やお盆、年末年始にも休暇を取得できるため、リフレッシュしながら勤務が可能です!

【店内業務】
和服を着ての接客対応。
料飲の配膳、お会計、お見送り・お出迎えなど
お客様の人数に合わせて、担当ごとにおもてなしをします。

◎入社後は和服の着付けや座敷でのマナーなどを学び
 先輩のサポートを中心に経験を積みます。

★福岡が好きで、福岡で働きたい方お待ちしています!
新メニューやサービスの考案なども積極的に発信ください。

★家族的な社風が魅力
創業から90年以上の歴史を誇る老舗料亭ではありますが、
しがらみのない、自由な社風も魅力の一つ。
そのため、20年以上働く社員も在籍しており、高い定着率が自慢です。

求める人材

★人物重視の採用です★ ◎未経験からの挑戦も可能! ◎あなたの将来を教えてください。◎販売・接客サービスの経験がある方は優遇いたします。


飲食に興味をお持ちの方、飲食業以外の接客経験をお持ちの方、ぜひご応募ください!

【歓迎する経験】
〇ホテル・販売・セールスなどでの接客経験
○高級料亭・レストランでの接客経験(業態不問)


【こんな方なら大歓迎!】
◎協調性があり、チームワークを大切にできる方
◎歴史ある店舗で、高い接客スキルを身につけたい方

勤務地

〒812-0018
福岡市博多区住吉2-20-14
★キャナルシティ博多から徒歩5分

◆─────−- - - - 転勤なし - - -  -−───────◆
福岡の街に根ざして、長く働ける環境を整えています。
会社からは住吉神社や、リラックスできる公園が近くにあります♪
◆─────−- - - -        - - -  -−─────◆

マイナビ転職の勤務地区分では…
福岡県
勤務時間 <店内業務>
16:00〜22:00(休憩時間あり)
※業務状況により、前後する可能性あり

■ 残業は少なめ ■
予約のお客様が9割以上のため、
スケジュール管理がしやすく、メリハリを持って働ける職場です。
給与

月給18万円〜35万円 +諸手当

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※試用期間あり(3ヶ月:期間中は月給15万円〜)

昇給・賞与 ◇昇給/あり
◇賞与/あり
諸手当 ◇通勤手当(上限15,000円/月)
休日・休暇 ◇休日/
週休制(毎週日曜日)

◇休暇/
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇(時期をずらして付与)
福利厚生 ◇社会保険完備
◇無料英会話レッスン
紹介いただいたメディア ABC朝日放送「旅サラダ」(2016.10.11)
TV朝日放送「SmaSTATION」(2017.4.23)
日本テレビ「ウチのガヤがすみません!」(2017.9.20) など

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

国内外を問わず、観光客も多いのが当社店舗の特徴。お店のために各々が協力し合っています。

「伝統と革新」守りながら挑戦を続けるということ。

当社ではふぐをコンセプトにした
さまざまな商品を企画、開発しています。

現在、お取り寄せグルメなどを中心としたオンラインでの展開はもちろん、
岩田屋や福岡空港などでも取り扱いがスタートするなど、
着実に事業が拡大しています。

ミシュランの星獲得をきっかけに、
海外からも高い評価を獲得しており業績も好調です。

当社は伝統に甘んじることなく常に挑戦を続けながら、
伝統と革新の調和を目指します。

会社情報

設立 2003年8月/創業:1923年(大正12年)
代表者 代表取締役 宮武 宏史
資本金 1,000万円
事業内容 <飲食事業>
ふぐ料理専門料亭 博多 い津み、を運営しています。

<通販事業>
ふぐ料理などのお取り寄せ商品の通信販売
本社所在地 福岡市博多区住吉2-20-14
企業ホームページ http://www.hakata-izumi.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

老舗ならではの凛とした佇まい。落ち着きのある店内で味わうふぐは、格別な味として長く愛されている

大正12年から営業を続ける老舗料亭、博多 い津み。
博多の街に根ざし、創業以来94年にわたって伝統の味を守りながら、来店客の様々な想いに応えている。
「博多でふぐといえば“い津み”」「大切な商談の場として安心」と言う常連客も多く、
その記憶に残る味とおもてなしは、ミシュランガイドで紹介されるほどのレベルである。

同社は、伝統の上にあぐらをかくことなく、
時代の流れの先端を掴み、お取り寄せグルメや、店内でのWiFiの使用など、
新たなサービスを積極的に展開。
挑戦を恐れない姿勢で、全国的な高い知名度や、外国人旅行客からの指示も獲得しているのだ。

今回は、未経験の方の応募も受け付けるという。
このような格式高い料亭では珍しいことである。
充実した研修などはもちろん、
会社負担で英会話レッスンが受けられるなど魅力も満載。

そんな伝統と革新が共存する老舗料亭であなたの実力を発揮してほしい。

応募方法

応募方法 □■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■□
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
※応募に関するお問い合わせがございましたら、『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡 Web書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【Web書類選考】
Web上でのエントリーシートをもとに、書類選考をいたします。
今後の日程等については追ってご連絡いたします。

※多くの方とお会いしたいと思っています。当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

 ▼
【面接】
当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。

※面接の日時は、相談に応じます。

 ▼
 【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。

※入社時期などにつきましては相談の上、決定します。
面接地 福岡市博多区住吉2-20-14
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社イーエム≪当社開発商品は、お取り寄せなど中心にTVや雑誌などでも数多く取り上げられています≫

ホームページを見る
住所

〒 812-0018
福岡市博多区住吉2-20-14 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 092-291-0231(代表)

応募を悩んでる方にオススメ

企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2〜5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。