イマジン株式会社 ◆強固な基盤があるイマジングループ!福利厚生など制度面を整備◆/【シェフ・料理長候補】★来年1月仙台・錦ケ丘にOPEN!(1023528) の求人情報

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イマジン株式会社 ◆強固な基盤があるイマジングループ!福利厚生など制度面を整備◆

【シェフ・料理長候補】★来年1月仙台・錦ケ丘にOPEN!正社員

業種 : 冠婚葬祭/ホテル・旅館/レジャーサービス・アミューズメント/旅行・観光
設立:1971年9月 資本金:2,000万円 本社所在地:青森県

情報更新日:
2017/10/24
掲載終了予定日:
2017/12/04
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

女性のおしごと 掲載中

あなたのアイディアを存分に活かして、結婚式を彩る料理を提供してください!

Weddingのイマジングループが仙台初進出!
錦ケ丘をハッピーで彩るオープニングスタッフを募集!

ここがポイント!

  • ★2018年1月、仙台市錦ヶ丘に新拠点OPEN!
  • ☆錦ケ丘のファーストウエディングをプロデュース!
  • ★新スタッフ全員に新拠点のネーミング案を募集!
  • ☆年3回賞与支給!利益を社員へ還元する会社方針!
  • ★一流に学び、一流を目指す、スキルアップ体制!
  • ☆出会い、感動、笑顔、ハッピーが溢れるお仕事です!

募集要項

募集の背景

青森県内を中心に函館市、大館市など8つのウエディング施設を運営するイマジン株式会社。
ホテル、不動産、レストランなどイマジングループとして幅広い事業を展開しています。
当社の9つめの拠点として、2018年1月、仙台市錦ケ丘に新拠点をオープンします。
宮城初進出の当社で、錦ケ丘でなければできない、錦ケ丘らしい、
そんなウエディングを一緒にプロデュースしてみませんか。

仕事内容

★ウエディング、各種パーティー料理をトータルでプロデュース ★レシピ開発、コスト管理、スタッフ管理まで厨房全体を統括


お客様に美味しさと感動を伝えるおもてなし料理の開発、提供を担当していただきます。
厨房全体の統轄責任者として、スタッフ、コスト、衛生など全ての管理を一任します。

【具体的には】
◆ウエディング、各種パーティーのレシピ開発、調理、提供
◆食材の仕入れ、コスト管理
◆調理スタッフの管理、教育
◆パートスタッフの採用、シフト管理、時給管理
◆厨房の衛生管理

【入社後は】
イマジンウエディングを学んだ上で、新拠点をゼロから創り上げるイメージです。
多拠点で活躍する当社のシェフと情報交換しながら、錦ケ丘にふさわしいおもてなしのプロデュースをお任せします。

【美味しさ+αの感動を】
「プロの料理は美味しくて当然である」と考えており、
例えば美味しさに提供の仕方や演出をプラスすることで感動を産み出します。
あなたの経験やアイディアを、イマジンの厨房で磨いてみませんか?

あなたのレシピで、錦ケ丘第一号のウエディングを!

記念すべき錦ケ丘のファーストウエディングを、あなたのレシピで彩ってみませんか。
新郎新婦、お招きするゲスト、そして働く社員にとっても、忘れられない一日になるはずです。
一度しかないこの貴重なチャンスに、あなたもシェフとして参加してみませんか。

一流に学ぶ、一流を目指す、充実の社外研修制度

当社では全社員を対象に社外研修への参加を勧めています。
三ツ星レストランで学ぶ勉強会を実施し、
それぞれのスキルをブラッシュアップします。
一流とは何かを体感し、学んだことを次に活かす。
「学ぶ」ことに貪欲であり続けること、それが当社が考えるのシェフの仕事です。

求める人材

【シェフ経験者は優遇します!】◎フレンチ、イタリアン、和食の調理経験者! ◎錦ヶ丘第一号ウエディングをプロデュースしたい方!


【こんな方を歓迎します】
◎シェフ(料理長)経験のある方
◎ホテル、レストランでの修行経験のある方
◎洋食、和食の調理経験のある方
◎新拠点のオープニングに関わりたい方
◎一流のシェフを目指し、学びたい方
◎お客様に喜んでいただくために頑張れる方
◎できるかどうかではなく、やりたいかどうかで動ける方
◎経験が浅くてもモチベーションの高い方
◎コミュニケーション能力の高い方

【シェフ経験者も未経験者も歓迎】
オープニングスタッフは、新しい歴史を一緒に創っていくチームです。
シェフの経験、未経験を問わず、厨房チームの責任者として活躍してくれる人材を幅広く募集します。

オープニングスタッフ全員でネーミングを決定します!

実はまだ、新拠点の正式名称を決めていません。
新名称は、オープニングスタッフ全員で決めたいからです。
錦ケ丘のシンボルとして、永く愛され続ける存在になって欲しい。
そんな想いを込めたネーミング案を、あなたもオープニングスタッフとしてお聞かせください。
アイデアを楽しみにしています。

勤務地

【新しい結婚式場のオープニング募集!】
仙台市青葉区錦ケ丘9丁目1-1
※マイカー通勤OK!

◎転勤について
「なし」と100%お伝えすることはできませんが、
転勤を考える際は、ご家庭やキャリアについての事情を十分配慮して決定しています。
また、定期的にライフプランのチェックを社員へ行っているため
突然の転勤などはありません。

マイナビ転職の勤務地区分では…
宮城県
勤務時間 9:00〜18:00(実働8時間)
※シフトにより勤務時間に変動あり
給与

月給16万5,000円〜24万円(一律手当含む)
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

◎モデル月収例
料理長/月収275,000円〜335,000円
※上記月収には家族手当、奨学手当、転勤手当、単身赴任手当、能力手当は含まれていません。

昇給・賞与 昇給:年1回(9月)
賞与:年2回(6月12月)
決算賞与:年1回(8月)
諸手当 役職手当
管理職手当
食事手当
家族手当
奨学手当
転勤手当
通勤手当
奨学手当
結婚祝金
出産祝金
休日・休暇 シフト制(月8日以上)
年次有給休暇
夏季休暇
冬期休暇
特別休暇
慶弔休暇
福利厚生 社会保険完備
退職金制度(正社員勤続3年以上)
目的貸付金制度
制服無償貸与
社用携帯貸与
社有車あり
社員旅行(年1回)
社内レクリエーション(施設毎)
ヘルスサポート制度

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

各部門ごと、その道のプロが活躍中!勉強できる機会も多数あり、スキルアップができます。

あなたなら、どんなレストランを創りますか?

錦ヶ丘の厨房をお任せするあなたに、一つお聞きしたいことがあります。
記念すべきファーストウエディングパーティを、どんなお料理でもてなしますか?

風土、食文化、季節の旬…。
錦ヶ丘という個性にシェフの技と心意気が調和し、
新しい歴史が動き出そうとしています。

最初の1ページに刻まれるお料理を想像し、
新しいシェフとの出会いにわくわくしながら、
イマジンはオープンに向けて着々と準備を進めています。

あなたと初めてお会いする時、こうお聞きします。
〜あなたなら、どんなレストランを創りますか?〜
厨房は、いわばシェフのお店です。
お料理、ウエディング、厨房経営に対するあなたの率直な想いを、ぜひ私たちに聞かせてください。

あなたの想いと私たちの想いを丁寧に重ね合わせながら、
一緒に、錦ヶ丘イマジンを創り上げていきましょう。

社員インタビュー

経営管理部
中村 瞳

ウェディング業界で働くうえで一番大切なことは「仕事に慣れないこと」だと思っています。
結婚式はお客様にとって一生の思い出となるため、全てのお客様に対して
良い意味での緊張感を忘れずに、丁寧で想いを込めてサポートするように心がけています。
お付き合いの長いお客様だと1年以上かけて結婚式を準備するため、
当日のお二人やご親族様、ご友人の笑顔や感動の姿を見ることができると
大きな達成感を得られる、本当にやりがいの大きな仕事です。

また、イマジンは働く環境もしっかり整っているように感じます。
私事にはなりますが、実は産休を3回取得させていただいて、
まだ子どもが小さな時は時短勤務などの配慮もしていただきました。
「仕事と家庭の両立」とよく言われるかもしれませんが、
まさにイマジンは仕事も家庭も充実させて働ける環境ですよ!

会社情報

設立 1971年(昭和46年)9月
代表者 代表取締役 野崎 小五郎
資本金 2,000万円
事業内容 ホテル事業、ウエディング事業、レストラン事業の運営
本社所在地 青森県弘前市土手町126
企業ホームページ http://www.imgnjp.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

楽しくてかけがえのない時間をつくりあげる、大切な仕事です!

身につくスキル・磨けるキャリア

レシピ、食材、スタッフ、コスト、衛生など厨房経営のすべてを一任されるシェフは、
厨房という名のレストランを経営するやりがいの大きな仕事。
一生に一度の晴れの「食」をプロデュースする細やかな感性と、厨房の統括責任者として
全体を見通す広い視野を磨き、料理人としてだけでなく経営者として成長することが可能だ。

職場環境・社風の魅力

ウエディング業界は休めない、遊べないというイメージが強い方もいるかもしれないが、
イマジンはしっかり遊ぶようだ。
例えば、今年の社員旅行は全社員とパート従業員を6つのグループに分け、
1泊2日で世界遺産・平泉へ。
中尊寺では奥州藤原氏の深い歴史を学び、昼は花巻市でわんこそばに挑戦。
夜は南三陸温泉郷で海の幸を堪能し、2日目は盛岡市でショッピングを満喫。
ちなみに昨年は海外だったとか。
遊びも仕事も楽しみたい、元気印の集団だ。

応募方法

応募方法 ◆◇マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい◇◆
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採用プロセス 【ステップ1】 WEB履歴書による書類選考
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※面接は1〜2回を予定しています。
お互いを理解するために有意義な時間にしましょう!

【ステップ3】 内定
入社日はご相談に応じます。
在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

イマジン株式会社 ◆強固な基盤があるイマジングループ!福利厚生など制度面を整備◆

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住所

〒 030-0801
青森県青森市新町2-2-1-5F 【地図を見る】

電話番号 017-721-5285

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