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ホテルレストランの【総合職(調理/接客)】◆未経験歓迎◆月9日休 株式会社パレスエンタープライズ 開業37年|埼玉のランドマーク・パレスホテル大宮|教育体制充実

勤務地

埼玉県

初年度年収
250万~450万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/01/30
掲載終了予定日:2026/04/23

この求人のポイント

大宮を代表するシティホテルで、お客様の心に残るひとときを。着実にスキルとキャリアを磨ける環境です!
◆知名度抜群|大宮エリア随一の都市型多目的ホテル ◆未経験歓迎|質の高い接客・調理を基礎から学べる! ◆協力体制◎|他部署とも連携しやすいフラットな風土 ◆オフも充実|残業月平均20h/月9日休み/高い定着率◎
株式会社パレスエンタープライズのPRイメージ
日本有数のターミナル駅・大宮駅から徒歩3分の立地にあるパレスホテル大宮。地域に根ざしたシティホテルとして、観光・ウエディング・会議など…多様なニーズにお応えし、長年にわたってお客様に愛されています。

"食"を楽しむために足を運ぶお客様が多いのも当ホテルの特徴。今回は、心に残る料理とおもてなしを提供するレストランサービスで新たな仲間を募集します。手厚い教育体制を整え、あなたの参加を待っています!

仕事内容

【通勤便利!大宮のランドマークが活躍の場】適性・希望・経験等を考慮した上で、レストラン(ホール)部門、調理部門のいずれかに配属◆残業月平均20h

具体的には

【レストラン部門】


▼下記いずれかに配属します

フレンチ、ブッフェレストラン、
日本料理、中国料理、バー、宴会場 など

■主な仕事内容

  • 料理・ドリンクのご提供
  • お客様のご案内、ご要望への対応 など

★幅広いお客様をお迎えしてきた
ホスピタリティの高いサービスが学べます!

【調理部門】


▼洋食レストランに配属します


●フレンチ
受賞歴のあるシェフが
一皿一皿を丁寧に作り込んでいます。

●ブッフェレストラン
季節折々の限定メニュー、
埼玉の食材を活かしたフェアなど、
多彩な料理を提供しています。

●宴会場
結婚式、パーティーなどに対応。
本格的な料理を数百名規模に提供する
ダイナミックなキッチンです。
一部鉄板焼での対面調理も行います。

■主な仕事内容

  • 仕込み、調理、盛り付け など

★経験によっては、早い段階で
責任のある仕事に携われる環境です。

平均勤続勤務年数12.7年!長く働ける環境です

  • 残業は月20時間程度(全社平均)
季節により繁閑の差はありますが、
忙しくない日は定時で退社OK◎
メリハリをつけて働ける環境です。

  • 月9日休み
希望休の相談OK◎
閑散期に公休と有休と組み合わせ
旅行に出かける社員も!

  • 産休育休取得実績あり
復帰後は時短勤務が可能。
2人目の育休取得者もいます。

対象となる方

【未経験者歓迎!経験者は優遇します】学歴・性別・年齢不問◆ブランクのある方も歓迎◆異業種出身の先輩も活躍中◆憧れのホテルで活躍するチャンス!

\未経験入社の先輩多数/

【手厚い教育体制】

入社後は、先輩とのOJTを中心に
基礎からしっかりと学べる環境を用意。
マナーやビジネス関連の社外研修も充実◎
未経験でも安心してご応募ください!

\経験者は尚歓迎です/

【歓迎する資格・経験】

◎調理師免許
◎ホテル・調理系の学校で学んだ経験
◎ホテル勤務の経験
◎接客・サービスの経験
◎バーテンダー、ソムリエの経験
◎英語、中国語などの語学力

★埼玉出身や在住者が多数活躍中!
通勤もしやすい立地です◎

★育児等でブランクのある方も歓迎!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎人を喜ばせる仕事がしたい人

未経験入社の人材を多く育ててきた同社。フォロー体制はしっかり整っているので、前向きに学べる向上心がある人、お客様を笑顔にしたい・役に立ちたいと思える人なら活躍できます◎

この仕事に向いていない人

▲チームワークを大切にできない人

レストランだけではなく、ホテル内のさまざまな部門と連携していく仕事です。周囲の意見が聞けない人・協力できない人には合わない環境でしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間

6:30~22:00の間のシフト制

(実働8時間/休憩1時間)


※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

<シフト例>

06:30~15:30
10:00~19:00
12:00~21:00 など
勤務地

★転勤なし

★各線「大宮駅」西口より徒歩3分


\ 大宮ソニックシティ内のホテルです! /

<パレスホテル大宮>
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県
交通アクセス
  • JR各線「大宮駅」西口より徒歩3分
  • 埼玉新都市交通(ニューシャトル)「大宮」駅より徒歩8分
  • 東武野田線(東武アーバンパークライン)「大宮」駅より徒歩8分
給与

月給20万円~35万円+諸手当


※年齢や経験、能力を考慮して、当社規定により優遇します。
※残業代は別途支給します。
※試用期間3ヵ月あり(期間中の条件変動はなし)

【同時募集中】

総合職(調理・ホール)の「契約社員」も同時募集中です。
詳細は別途お問い合わせください。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
250万円~450万円

モデル年収例

年収300万円 / 24歳 経験2年
年収390万円 / 33歳 経験10年
昇給・賞与
【昇給】年1回 ※業績による
【賞与】年2回 ※業績による
諸手当
  • 通勤交通費(月5万円まで)
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 資格手当 ほか
休日・休暇

★☆★年間休日108日以上★☆★


【休日】週休2日制(月9日休/シフト制)
【休暇】有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 出産・育児休業制度 ★取得実績あり
  • 社員食堂あり(220円~)
  • 保養所
  • クラブ活動
  • 従業員互助会
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 急募
  • 残業月30時間以内
  • 時短勤務OK
  • 転勤なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1987年3月17日
代表者
取締役社長 佐々木 圭
従業員数
120名
資本金
1億円
事業内容
「パレスホテル大宮」運営全般
本社所在地
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
企業ホームページ http://www.palace-omiya.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

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人柄を重視した採用方針です!
できるだけ多くの方とお会いしますので、
お気軽にご応募下さい。

【応募書類の取り扱いに関して】
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、お電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
★エントリーから内定まで約3週間
★面接日程・入社時期応相談

※面接の際に、履歴書・職務経歴書をお持ち下さい。応募書類は返却いたしませんので、予めご了承下さい。
  1. STEP
    1

マイナビ転職よりエントリー

お送りいただいたデータをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

面接(1~2回)

当社にて採用面接を実施いたします。
◎面接日時はご希望を考慮しますのでご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日などはご相談の上、決定いたします。
今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。
面接回数
2回
問い合わせ
株式会社パレスエンタープライズ

住所
〒 330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
048-647-3300(代表)

会社・仕事の魅力

株式会社パレスエンタープライズの魅力イメージ1

温かい仲間と一緒に、お客様に向き合えます!

◆家族や友人に誇れる仕事

埼玉の中心地・大宮を代表するホテルとして、
お客様に選ばれ続けているパレスホテル大宮。
地域で信頼されているホテルだからこそ、
高いレベルのおもてなしや調理技術を学べます!

◆全員の距離が近い職場

歴史のあるシティホテルのため、
堅苦しいイメージがあるかもしれませんが
社内はとてもフラット。
全社員の顔と名前が一致するような規模感で
相談や提案もしやすいですよ◎
大宮ソニックシティ内にあり、国内有数の大規模施設も徒歩圏内にある同ホテル。スポーツ選手やVIPにも愛されており、多くの人から「ハレの日」に選ばれるホテルとして、地域で抜群の知名度を誇ります。

歴史のあるシティホテルの一員となって成長していけるのは大きな魅力です。同社には、未経験者を迎え入れる温かい風土が根づいています。より成長できる環境・働きやすい環境を求める経験者にも注目してほしい求人です!

マイナビ転職
編集部より

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その他の募集情報

パレスホテル大宮を支える【総合職(施設管理/保安)】◆未経験OK 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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