金精軒製菓株式会社《銘菓『信玄餅』製造販売元、100年以上の老舗企業》※残業ほぼなし/人気の高い信玄餅や伝統和菓子の【製造スタッフ】★賞与年3回(1026115) の求人情報

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金精軒製菓株式会社《銘菓『信玄餅』製造販売元、100年以上の老舗企業》※残業ほぼなし

人気の高い信玄餅や伝統和菓子の【製造スタッフ】★賞与年3回正社員

残り7

業種 : 食品/フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/専門店(その他小売)
従業員数:80名 設立:1949年10月 資本金:3,000万円 本社所在地:山梨県

情報更新日:
2017/11/01
掲載終了予定日:
2017/11/30
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 完全週休2日制完全週休2日制
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

山梨の文化・自然環境のなかで伝統を支えていく仕事。
和菓子づくりの基本から学び、“職人”も目指せます!

ここがポイント!

  • 地域に根ざし、伝統ある製品づくりに携われる仕事
  • 未経験でも“和菓子づくり”の基本から教えます!
  • こつこつとした作業を重ね続けていくことが成長の近道
  • 残業ほぼなし、年休114日+有給消化できる働きやすさ

募集要項

募集の背景

明治35年の創業以来、山梨の文化・自然環境のなかで和菓子づくりに取り組んでいる当社。
手づくりのおいしさを追求し、山梨をはじめ県外や外国からも多くのお客様に支持を受け、確かな実績を築いてきました。
好調な業績に応える生産量の拡大に向けて、少量多品種の和菓子製造を支えるための増員です。また長年勤めてきた社員の定年退職に備えた体制強化のための人材を募集します。

仕事内容

各種和菓子作りを手がける白州第一工場での製造及び甲州銘菓『信玄餅』を製造する白州第二工場での勤務をご担当していただきます。


【具体的には?】

■白州第一工場
・「信玄餅」以外の各種和菓子(生菓子・焼き菓子)の製造管理
・生産量に応じた材料仕入発注
・仕込み量の調整
・補助スタッフへの指示・作業管理
・生菓子の調理製造や、焼き菓子の仕込み、焼き上げ
・季節に応じた商品など、多品種小ロットでの和菓子づくり など

※未経験から和菓子職人を目指すこともできます。

■白州第二工場(『信玄餅』『くるみ信玄餅』『生信玄餅』を製造する専門工場)
・『信玄餅』『くるみ信玄餅』『生信玄餅』の製造
・毎月の生産量から原材料仕入れの発注
・製造ラインのオペレーション
・機械の清掃・衛生管理 など

※未経験から和菓子職人を目指すこともできます。

季節限定商品など、新商品づくりを提案のチャンスも!

白州第一工場では、少量多品種を手がけることで、幅広い技術を磨くことができます。
仕込みひとつをとっても季節や天候によって微妙に異なる調整が必要です。
また、バレンタインには和菓子にもチョコレートを使うなど
創作的な技術を学べる機会や新商品開発を任されることもあります!
和菓子職人も目指せます。

求める人材

★経験不問、未経験者、第二新卒も歓迎!■地域に愛着を持ち、山梨の文化を発信していきたい方 ※調理や和菓子づくりの経験や知識は問いません!


◆よりよい製品づくりの提案や商品企画も手がける製造部門の幹部候補として
長期的なキャリアを築いていける方を歓迎します。

【こんな方の活躍を期待!】※必須ではありません
◎店長やリーダーとしてパート・アルバイト管理の経験
◎部下にやる気を起こさせる気遣いができる方
◎ちょっとした工夫や改善を考えることが好きな方
◎商品企画やパッケージデザインなどを手がけてみたい方
◎当社製品を通じて山梨の伝統や魅力を多くの人に伝えたい方

★U・Iターンも歓迎!

※地域に根ざし、転勤の心配なく10年、20年先も
 安心して働き続けて行きたい方に最適な職場です!

勤務地

《転勤なし、マイカー通勤可》
◆白州第一工場/山梨県北杜市白州町台ヶ原2211

◆白州第二工場/山梨県北杜市白州町台ヶ原433

マイナビ転職の勤務地区分では…
山梨県
勤務時間 7:00〜16:00(実働8時間)
※繁忙期以外はほとんど残業もありません!
給与

◆月給16万8,000円〜
※能力・経験を考慮のうえ、優遇いたします

初年度年収

300万〜450万円

モデル年収例

年収578万円/37歳 主任職 経験7年
年収425万円/30歳 経験4年
年収294万円/25歳 経験1年

昇給・賞与 ◆昇給/年1回
◆賞与/年3回(H27年度実績)
諸手当 ◆交通費支給
◆時間外勤務手当
◆役職手当
◆住宅手当
◆資格手当
◆家族手当
休日・休暇 ☆★☆年間休日114日以上☆★☆

◆完全週休2日制(日曜日ほか1日のシフト制)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生 ◆各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆財形貯蓄
◆退職金制度
◆制服貸与
◆育休・産休制度
◆社内研修制度
◆マイカー通勤可
金精軒のこだわり 日本百名山の甲斐駒ヶ岳、その白く輝く花崗岩の岩肌に磨かれた名水流れる尾白川、その水は日本名水百選に選ばれています。
そんな美しい自然の中にある甲州街道台ヶ原宿。
日本の道百選に名を連ねる素朴な街並みの一角に私ども金精軒はございます。
三つの日本百選に恵まれたこの地で、明治三十五年より本物の和菓子を丹精込めて作り続けて今日に至っております。

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

▼原則定時退社、賞与年3回支給、有給消化率も高く、育休・産休もあり働く環境は申し分ありません!

恵まれた環境のもと、和菓子づくりをイチから教えます

観光や仕事で山梨を訪れた方のお土産として、
また、地元でも身近な和菓子として親しまれている『信玄餅』。
その人気の高さと、確かな実績に甘んじることなく
季節に応じたさまざまな和菓子や、新製品の提案にも取り組んでいます。

むしろ、しっかりとした基盤があるからこそ
幅広い和菓子づくりを手がけることや、
新しいアイデアを活かしていくチャンスも生まれてきます。

そんな環境のもと、和菓子づくりの基礎からお教えします。

白州第一工場では少数の製造スタッフとともに
手づくりの作業も行いながら、和菓子づくりに取り組んでいます。
残業もほぼないため、技能検定などに向けて、
時間外に作業場や材料を使って練習する環境も用意しています!

こつこつとした作業を積み重ねていくことで技術を身につけて行ける
和菓子づくりの仕事だからこそ、未経験からでも根気よく働いていける方を歓迎します!

社員インタビュー

白州第一工場 製造スタッフ
笹本悠平さん

洋菓子の個人店で働いていましたが、和菓子にも興味がありました。
子どもの頃から白州の台ケ原店に来る機会も多く、親しみを感じていました。
洋菓子は専門学校で学びましたが、和菓子はちがうことも多く、ふだんの作業のなかでも勉強になることは多いです。
個人店では待遇も不安定でしたが、転職してからは休日や給料も増え、将来の展望が持てるようになり、結婚に踏み切ることもできました!

会社情報

設立 1949年10月1日(創業1902年6月)
代表者 代表取締役社長 小野 光一
従業員数 80名(パート、アルバイト含む)
資本金 3,000万円
事業内容 【本社・白州工場】
信玄餅を中心とする和菓子類の製造と販売
【白州第2工場】
信玄餅の製造
【韮崎営業所・工場】
信玄餅を中心とする和菓子類の卸販売
【金精軒韮崎店】
信玄餅製品化工場と隣接の和菓子類製造と小売販売
本社所在地 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
手作りの美味しさを伝えたくて 恵まれた自然環境の中で、安全な和菓子作りを第一に考え、防腐剤、人工甘味料を一切使わず製造しております。もち米の風味を活かすために、ぎゅうひ(糖質)といわれる日持ち加工をぎりぎりまで抑えております。そのため、大量生産ができませんが、一つ一つが手作業なのでまさに人の手の温もりがその美味しさを作り上げてゆきます。
「地産地消」にこだわり、山梨の梨北米や北杜米、南アルプスの天然水などを使っております。
企業ホームページ http://kinseiken.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▼全国菓子博覧会「有功金賞」「審査総長賞」など受賞歴多数の信玄餅。山梨のふるさとの味です。

会社・事業の将来性

「金精軒」は『信玄餅』で知られ、夏場の土日に台ケ原店でしか味わえない「水信玄餅」も人気の商品だ。ほかにも県内や直営店でしか買えない限定品の製造販売の好調により、業績は拡大を続けている。

今回は、好調な業績に応え製造体制も強化を図るための、幅広い人材の募集である。とくに白州第一工場では、『信玄餅』以外の多品種小ロットでの和菓子づくりを行い「和菓子職人」も目指していけるという。
基本的な作業から熟練の技術まで身につけて行くこともできる環境だ。

一番の推しポイント

調理や菓子づくりの経験があれば活かせることはもちろん、未経験からでも、安定した待遇で技術を身につけていくことができる職場は成長を目指すにも申し分のない環境だ。

社会人経験を活かして新しいスタートを切りたい方、山梨の文化や自然環境のもとで活躍したいという方にもおすすめの仕事だ。

応募方法

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※面接日・入社日は相談に応じます
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採用プロセス ▼【書類選考】
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書類選考を通過された方に、面接(1回)を実施します。
あなたの人柄や、仕事に対する想いをアピールしてください!

▼【内定・入社】
※入社日は、ご相談に応じます
面接回数 1回
面接地 本社
山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

金精軒製菓株式会社《銘菓『信玄餅』製造販売元、100年以上の老舗企業》※残業ほぼなし

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住所

〒 408-0312
山梨県北杜市白州町台ヶ原2211 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 0551-25-3990(代表)

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