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未経験OK!【総合職(鉄板パフォーマンス/ホール/キッチン)】 株式会社綱屋 『ヌルボン』『はな』『風の邱』”お肉”に特化した有名店を運営

情報更新日:2021/01/25
掲載終了予定日:2021/02/11

この求人のポイント

【海外進出】【最先端配膳ロボット導入】【農家支援】▼”挑戦”しているから、面白い!
【当社で磨けるチカラ】発想力・着想力とは 店内にロボット?!最先端の環境が感性を刺激 企画や商品など多彩な業務でアイデアを活かそう ”挑戦したい”という想いを重視!未経験も歓迎です 新店舗開設&海外進出も順調!活躍の機会はあなたにも 将来はマネジメントに挑戦!お店作りもあなた次第!
《正社員&社会人デビューも応援!未経験スタートの先輩活躍中》▼月給21.5万円~ ▼充実の福利厚生
株式会社綱屋のPRイメージ
『焼肉ヌルボン』をはじめに人気店舗15店舗を展開する当社。実は、私たちの創業は精肉販売店。そのルーツを活かした【上質&リーズナブル】な和牛の焼き肉やステーキは、多くのお客様からご愛顧をいただいています。

【今の時代においても業績拡大中】

ロースターによる換気&個室完備の店舗は、”密”が気になる今だからこそ多くのお客様から選ばれています。拡大を続ける当社で、あなたも未来を見つめた転職をしませんか?

仕事内容

◎希望と適性を考慮して、鉄板パフォーマンス・ホール・キッチンの業務をお任せ。★SV・マネージャー・店長・料理長などキャリアの道も多彩です。

具体的には

◆鉄板パフォーマンス

『焼肉ヌルボンガーデン 宗像店』『ステーキガーデン風の邱』などにおける、ステーキの提供をお任せ。ただ肉を焼くだけではなく、ライブ感のあるカウンター席でお客様とコミュニケーションをとり、技で魅了。最高の状態で料理を提供する、専門業務です。

◆ホール

『焼肉ヌルボン』『ステーキガーデン風の邱』『居酒屋はな』など各店舗における、接客業務全般を担います。“まごころ”をキーワードに、お客様へのサービス提供にこだわる当社では、質の高い接客を学び、日々やりがいをもって取り組めます。

◆キッチン

焼肉・ステーキ業態では、ご飯ものやサラダ、韓国惣菜などを調理。居酒屋業態では、焼き鳥や刺身などを作ります。自慢の”和牛”をはじめ、多彩な調理の知識を学べる好環境です。

★入社後は一人ひとりのスキルの段階に応じて業務をお任せします!あなたの”やってみたい”もぜひ教えてください。

【▼Check】未経験スタートの先輩が多数活躍中!

新卒から当社でマネジメントを学んだ人や、アルバイト出身で店長になった人など、過去の経歴に関係なく色んな人が当社では活躍しています。もちろん今回は、未経験の方も大歓迎です。

★店舗のマネジメントだけではなく、将来は本社業務に挑戦するチャンスも!まさに可能性は無限大に広がっています♪

【▼Check】”おいしい”福利厚生もたくさん♪

なんと一食200円で店舗で食事できる”まかない制度”は、多くの社員から大好評!「おいしいまかないで、日々元気を充電!」「けっこう食費が浮くので、生活的に助かります。」「メニューが変わるので毎日楽しみ♪」とは、先輩の言葉。あなたも、当社で”おいしい”思いを、しちゃいませんか?

対象となる方

【 第二新卒特別特集参画中 】鉄板パフォーマンス、ホール、キッチン、すべての業務で未経験を歓迎! ◎男女不問 ◎学歴不問
★アルバイト⇒店長⇒本部の管理業務…と、未経験から驚きのキャリアUPを遂げた人も!ぜひあなたらしい活躍をしてください!

【1つでも当てはまればご応募ください!】
□未経験 からキャリアUPしたい方
□手に職をつけたい方
□飲食業界でも”面白いこと”に挑戦したい方
□フードビジネスを学びたい方
□店舗運営などマネジメントに興味がある方

\\人をトコトン育てる!会社です//

ただ業務をマニュアルで学ぶ…だけが研修ではありません。当社では社内にコンサルタントを招き、特別な教育研修を実施。一人ひとりの性格・適性把握を行ったうえで、”得意なことを伸ばせる”指導やキャリアパスの形成を行っています。

【アイデアを活かす!】▼企画や商品開発に挑戦?!

当社では、お礼状や誕生日祝いなどのDMは各店舗がオリジナルを作成。社内の専門のデザイナーと打ち合わせをしたり”少しクリエイティブ”なことに挑戦も可能です。グランドメニューの開発に社員のアイデアが起用されたこともあり、店舗業務はもちろん多彩な”挑戦”を楽しめる環境です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

キャリアアップを目指している方!

将来的にマネジメント職としての活躍も期待されているポジションのため、「挑戦してみたい」という想いが強い方は、未経験でも活躍できることでしょう。

この仕事に向いていない人

”まごころ”を大切にできない方

接客はもちろん、料理を届ける仕事もすべて、お客様に対する仕事。お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じない方は、ミスマッチと言わざるを得ないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間/10:00~23:00)※店舗により異なる。
勤務地
◎福岡・熊本・佐賀募集(初回勤務地は希望を考慮!)

■焼肉ヌルボンガーデン 宗像店※積極採用中

福岡県宗像市王丸911

(2021年2月 OPEN)

【焼肉ヌルボン系列店舗】

《福岡》
■福岡市南区長丘2-24-7
■那珂川市道善1-25-2 1F
■福岡市中央区大名1-11-12 dramaビル
■福岡市博多区立花寺2-1-14
■福岡市西区福重3-2-6
■福岡市南区長丘3-17-4
■春日市平田台1-58
■糟屋郡新宮町三代西2-15-16
■糸島市南風台8-2-1

《熊本》

■荒尾市本井手1518-90(積極採用中♪)


《佐賀》

■唐津市和多田先石4-2-3 コスモスガーデン和多田(積極採用中♪)


【居酒家はな】
■福岡県福岡市博多区美野島2-5-2綱屋ビル1F
■福岡県那珂川市道善1-25-2 2F

【風の邱】
■福岡県糸島市南風台8-2-1

※バイク・車通勤OK
※鉄板パフォーマンスの勤務地は、【焼肉ヌルボンガーデン 宗像店】と【風の邱】のみ

マイナビ転職の勤務地区分では…


福岡県、佐賀県、熊本県
給与
月給21.5万円~40万円

※経験・能力などを考慮のうえ、決定します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
※月給にはみなし残業手当(月45時間分・4万5000円~)を含みます。時間超過分は追加支給いたします。
※最長3ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)

【モデル年収例】

25歳・入社3年目/年収360万円
30歳・入社5年目/年収400万円
35歳・入社10年目/年収500万円
昇給・賞与
  • 昇給年1回(4月)
  • 賞与年2回(4月、12月)
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 時間外手当(みなし残業時間超過分を追加支給)
  • 役職手当
休日・休暇
月6日以上(シフト制)
年末年始休暇
有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度(勤続5年以上)
  • 社員旅行(直近は韓国に行きました)
  • メンタルヘルスケア
  • 各種研修完備
  • 報奨金制度
  • まかない制度(一食200円のまかない利用可)
  • 社員割引(飲食代20%OFF)
☆誕生日や大切な記念日に、店舗で使える食事券プレゼント(1万5000円/年1回)
☆大切な方にお肉orお花orお食事券をプレゼント(年1回)
海外進出もスタート!
ベトナム・ホーチミンに、【IL CORDA イルコルダ】というステーキハウスを開業するなど、当社の取り組みは国内のみならず海外にまで広がっています。※もし『グローバルに働いてみたい!』という希望があれば、その『やってみたい!』を当社は応援したいと思います!

さらなる拡大を続ける当社で、あなたもキャリアを磨いていきませんか?
この求人の特徴
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1987年8月(創業1979年2月)
代表者
代表取締役 会長 萩原 正綱
従業員数
500名(パート含)
資本金
1,000万円
売上高
約20億(平成31年度末)
事業内容
【ミート事業部】
・つなやミート

【外食事業部】
・ヌルボンガーデン
・黒和牛焼肉伝統料理 ヌルボン
・だんらん居酒屋 はな
・風の邱

【海外事業部】
・IL CORDA
本社所在地
福岡県福岡市博多区美野島2-5-2 綱屋ビル5F
企業ホームページ http://www.tsunaya.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
□■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■□
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※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
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応募受付後の連絡
WEB選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

【Web書類選考】

お送りいただいた応募データをもとに、書類選考をいたします。
  1. STEP
    2

【面接】

あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。
  1. STEP
    3

【内定】

最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
面接回数
2回
面接地
各店舗にて実施予定です。
問い合わせ
株式会社綱屋

住所
〒 812-0017 福岡市博多区美野島2-5-2綱屋ビル
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
092-433-1129(直通)

会社・仕事の魅力

株式会社綱屋の魅力イメージ1

仕事の面白さと、将来の安心感を、あなたにも。

POINT【1】働く社員の家族まで幸せに

普段のまかない制度や社員割引はもちろん、誕生日や結婚記念日などの大切な記念日に食事券をプレゼント。その他にも、母の日や父の日といった時に利用できるお肉orお花orお食事券のプレゼントなど、社員の家族まで笑顔にするような福利厚生が多数あります。

POINT【2】日々の頑張りを正当評価!

日々の頑張りは、昇給・賞与でしっかりと還元しています。また年齢に関係なく実績を評価する当社では、20代の店長も活躍中!頑張りをしっかり評価しています。

POINT【3】女性も活躍中

当社は産休・育休制度が整い、その取得実績もあります。ライフステージの変化にも対応できる好環境だからこそ、男女問わず安定した活躍が可能です。

POINT【4】有給承認率100%!

事前に申請すればきちんと希望休・有給を取得できるため、運動会・参観日など子供の学校イベントに参加する人も多数います♪
「まごころこめてのおもてなし」を信条に、人気店舗を多数展開する株式会社綱屋。直近では店舗に【配膳ロボット】を導入し、メディアを賑わせる業界の注目企業だ。聞けばこの最先端技術の導入も、業務を効率化することでより接客にかける時間を充実させる狙いがあるそう。マンパワーのみに頼ることなく、環境整備の段階から”お客様ファースト”を実現する、その企業の姿勢にこそご注目いただきたい。

また近年は、コロナの影響を受けた農家から余剰が出てしまった農作物を買い取り、消費者へと良質な商品を届ける「農家支援プロジェクト」も始動。飲食業の枠を超えて地域に貢献する同社の今後から、目を離すことができない…!

ただの”焼き肉・ステーキ・居酒屋”の面白さだけではない!業界で新しい道を切り開く企業で、あなたも面白い仕事に携わってみてはいかがだろうか?この優良求人、お見逃しなく!

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

店長 藤井のプロフィールフォト
店長 藤井 さん(3年目)
学生アルバイト⇒キッチン・ホール⇒店長
学生でアルバイトをしていた時から、本当にこの仕事が面白いと思っていました。お肉の切り方1つにもこだわりがありますし、それをお客様との会話に活かす接客も面白い。何よりアルバイトでもどんどん挑戦させてくれる社風に惹かれ、正社員として働くことになりました。

あらゆる業務を経て店長をさせてもらっていますが、最近は新しい仕組みづくりに向けたプロジェクト責任者にも抜擢されました!全店舗の衛生管理の新しい仕組みを作る仕事なのですが、本当に年齢じゃなく「やりたい」という意欲をくみ取ってもらえています。

当社では、頑張りたいという意欲がある人には必ずチャンスがあります。私たちと一緒に”挑戦”してみませんか?
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

店舗運営部 アシスタントマネージャー 荒木のプロフィールフォト
店舗運営部 アシスタントマネージャー 荒木 さん(7年目)
私からは、新OPENの宗像店の魅力をお伝えします。

ステーキ食べ放題という新しい試みはもちろん、あらゆることがここではゼロベースです。例えば今回宗像店は、ランチとディナーで店長を二人任命してもいいと思っています。店長によって店の雰囲気も変わるので、昼と夜でまったく違う面白さが店に生まれることでしょう。昼だけの勤務であれば、もしかすると子育て中の人だってキャリアを目指しやすいかもしれない!本当に色んなアイデアがここで形になろうとしています。

当社は挑戦が非常に歓迎される社風のため、働くのは非常に面白いことばかり
ですよ。ぜひ今回採用する方にも、そんな面白さを求めて”上”を目指してもらいたいです!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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株式会社綱屋 『ヌルボン』『はな』『風の邱』”お肉”に特化した有名店を運営

未経験OK!【総合職(鉄板パフォーマンス/ホール/キッチン)】