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株式会社梅の花

その他の募集要項

上場企業【製造スタッフ】☆土日休みも相談可 ☆賞与年3.8か月分 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

懐石料理など和食の【メニュー開発】未経験OK|賞与計3.8ヵ月分 株式会社梅の花 【東証上場/全国に319店舗を展開】全国に“美味しい”を届ける

掲載終了日:2023/06/26

この求人のポイント

\ 料理を“作る”から“創る”へ / あなたが考案したメニューが、全国で味わってもらえるチャンス♪
強み◎|特別な日に選ばれるブランド力と素敵な空間! 長期キャリアが築ける|産休育休取得&復帰実績が多数 ジョブチェンジ歓迎|飲食業界での経験を活かして飛躍 厚待遇|月9日休み&月給25~50万円&充実の福利厚生
連結売上高300億円超&全国に319店舗を展開する、業界屈指の大規模グループのコア企業として、長きにわたり安定した経営を続けてきた当社。

今回は、全国の『梅の花』でご提供するメニュー開発をお任せする方の募集です!

飲食業界での経験があれば応募OKのため、『飲食業界で働き続けたいけど、もっと違う仕事がしたい』『メニューを考えるのが好き』という前向きな気持ちの方をお待ちしています♪

仕事内容

< 裁量大きく働ける >「湯葉と豆腐の店 梅の花」でご提供する懐石料理の新メニュー開発、テストキッチンや店舗での試作などをお任せします。

具体的には

▼市場マーケティング
▼ブランド特性にあった商品コンセプトの設計
▼原価などのコスト調整
▼キッチンガイドやレシピの作成・各店舗への展開

豊富な経験と実績を重ねてきた先輩社員が
しっかり指導いたしますので、メニュー開発の
経験がない方も安心して飛び込んでください♪

教育研修制度

まずは一連の流れを覚えることからスタート。

慣れてきたら、先輩と一緒にレシピの作成や
店舗での調理指導の方法を覚えていきましょう。

将来的には、市場調査~コンセプト設計までを
お任せしますが、チームワークを大切にしていますので、
何か困ったことがあればいつでも周りを頼ってください!

全国に77店舗!美味しいを日本中にお届けできる

特別な日にご利用いただくことが多い「梅の花」。

定番メニューだけでなく、季節ごとの
新メニューも随時開発しており、
飽きることなく“食”を楽しめる環境です。

入社年数や経験は問わず、アイデアや意見には
しっかり耳を傾け、反映する社風です。
失敗を恐れずにどんどん挑戦してください♪

対象となる方

< 純粋に料理を楽しみたい、アイデアを考えるのが好きな方へ >〇飲食業界での勤務経験(年数/ジャンルは不問)★和食・懐石料理の調理経験者は優遇

\ 食べることが好き!自分で料理をつくるのが好き!という方へ /

飲食業界での勤務経験があれば、年数やジャンルは不問。

『アイデアを形にできる仕事がしたい』
『店舗運営ではなくメニュー開発だけに集中できる環境がいい』

という想いをお持ちの方にはピッタリの環境です!

【 あれば優遇する経験 】

  • 懐石料理、料亭、ホテルでの調理経験
  • 原価管理、メニュー開発の経験

【 一緒に働きたいのはこういう方 】

  • 誰かに喜んでもらえるような仕事がしたい
  • 人とコミュニケーションをとるのが好き
  • チームワークを大切にできる
  • 将来は責任あるポジションで活躍したい
  • 安定基盤のもと新しいチャレンジがしたい

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
  • 9:00~18:00(休憩60分)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
勤務地
< 転勤なし/京阪本線「森小路駅」から徒歩5分 >
■関西事務所
  • 大阪府大阪市旭区新森1-5-7

マイナビ転職の勤務地区分では…


大阪府
交通アクセス
「森小路駅」から徒歩5分
「関目駅」から徒歩9分
「関目高殿駅」から徒歩5分
「新森古市駅」から徒歩10分
給与
  • 月給:25万円~50万円

※上記はあくまで最低保証額です。
 年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※最長2ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
昇給・賞与
  • 昇給/年1回(5月)
  • 賞与/年2回(6月・12月)※計3.8ヵ月分/前年度実績
諸手当
  • 通勤手当(月50,000円まで)
  • 子供手当
  • 地域手当
 関西地区/月10,000円 関東地区/月20,000円 ※一部地域、業態により異なる
休日・休暇
  • 休日/月9日(シフト制)
 ※2月は月8日
 ※年間休日107日

休暇/
  • 産休育休休暇
  • 介護休暇
  • 結婚休暇
  • 忌引休暇
  • 特別休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 企業年金
  • 財形貯蓄制度
  • 慶弔金制度
  • 表彰制度
  • 制服貸与
  • 社員割引
  • 教育制度
 ※トップマネジメント研修、マネジメント研修、
  リーダーシップ研修、ベーシック研修、
  ホール研修、所作研修、調理研修 など
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
設立:1990年1月(創業:1976年7月)
代表者
代表取締役社長 本多 裕二
従業員数
761名 (2020年4月30日現在)
資本金
50億8200万円(2020年4月30日現在)
売上高
304億6200万円(2020年4月期連結決算実績)
事業内容
■ 湯葉や豆腐を主とした飲食及び弁当販売
店舗数:319店舗(2020年4月30日現在)

「食事」。それは私たちの日常に与えられた、幸福な時間です。日々の食事がおいしくて楽しいと感じること。そこには、人を元気にする力や生きる喜びがあります。そんな食の時間を、より楽しんでいただきたい。よりご満足いただけるものにしたい。梅の花は常にそう願い、お客様にゆたかな"とき"をお届けしています。

心地よい時間をお過ごしいただけるよう、冬は暖かく、夏は涼しく。季節の移ろいを感じていただける素材と調理法、器選び、空間づくり、そして、おもてなし。すべては、「人に感謝、物に感謝」という、梅の花の理念から生まれました。
本社所在地
福岡県久留米市天神町146
関連会社
株式会社梅の花サービス
株式会社古市庵プラス
株式会社すし半
株式会社丸平商店
株式会社テラケン
株式会社三協梅の花
企業ホームページ https://www.umenohana.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
□■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■□
『マイナビ転職』の応募フォームより、必要事項を入力し、送信して下さい。

※ご応募についての秘密は厳守致します。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
※応募に関するお問い合わせがございましたら、『企業に質問する』ボタンよりご質問下さい。
応募受付後の連絡
Web書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

【 Web書類選考 】

Web上でのエントリーシートをもとに、書類選考を致します。
  1. STEP
    2

【 面接 】

当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話し致します。
  1. STEP
    3

【 内定 】

最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
面接回数
1回
面接地
最寄の事業所または各店舗にて行います。
問い合わせ
株式会社梅の花

住所
〒 830-0033 福岡県久留米市天神町146
地図を見る

電話番号
0942-38-3440

会社・仕事の魅力

社員ファーストの社風で、働きやすさを実感できる!

◆東証スタンダード上場
◆全国に319店舗を展開
◆正社員数は700名以上
設立以降、着実に成長を続け
全国有数の大組織に成長した当社。

昨年度より続々新店舗をオープンさせるなど
「攻めの経営」を続けているからこそ安定性も抜群。

さらにコロナ禍でも、人員整理はせず、賞与も支給。
どんな時も“社員ファースト”を貫いてきました。

だからこそ「ずっと飲食業界で働き続けたい」
という方を全力で応援します!
飲食店からテイクアウト店まで幅広い業態を全国展開し、東証スタンダード上場企業として、盤石な経営基盤を有している同社。長きにわたって選ばれ続けるブランド力と店舗ごとの根強い人気もあり、企業としての”強固な基盤”と”ブランド力”の2つを制する同社の、更なる発展は言うまでもないだろう。今回は同社の中でも圧倒的なシェアと知名度を誇る「梅の花」でのメニュー開発の募集。未経験からチャレンジできる貴重なチャンスなので、ぜひ臆せず応募してほしい。

マイナビ転職
編集部より

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