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好きを極めて楽しく働く!『リトルマーメイド』の【パン職人】 株式会社JR東日本フーズ 【JR東日本グループ】★安定性抜群★駅直結の店舗でアクセス抜群

情報更新日:2020/10/15
掲載終了予定日:2020/11/12

この求人のポイント

【安定性】JR東日本100%出資のグループ会社 【店舗】大人気「リトルマーメイド」のパンが作れる! 【商品】品数豊富&バラエティ豊かなラインナップ 【経験者歓迎】店舗のコアメンバーとして活躍を 【仕事】「好き」を極められるから、楽しく働ける! 【環境】駅近&キレイ&オシャレな店内で活躍!
パン作りの世界に飛び込んで、ゼロから技術を学ぶチャンス!「とにかくパンが好き」という方、大歓迎です。
株式会社JR東日本フーズのPRイメージ
JR東日本グループの一員として、駅構内や駅近くの立地で様々な飲食店を運営しているJR東日本フーズ 。
今回はそんな当社で、焼き立てパンが大人気の『リトルマーメイド』のパン職人を新たに募集します!

★『リトルマーメイド』とは……

若者からご高齢の方まで、幅広い方が気軽に楽しめるおいしいパンをお届けしている、ベーカリーショップです。特徴は、その品ぞろえが豊富さ!「選ぶ楽しさ」も提供しています。

仕事内容

《イギリスパンにくるみパン、デニッシュ……色んなパン作りに挑戦!》当社が運営する『リトルマーメイド』の店舗で、パンの製造業務を行います。

具体的には

  • 成型(パンの形作り)
  • 焼成(オーブン)
  • 仕上げ(クリーム詰め等)
  • サンドイッチ製造
など

※希望次第で、販売業務にも挑戦できます。

★どんな商品を置いている?

定番のイギリスパンやくるみパン、ヒット商品となった「ダークチェリーパイ」等デニッシュ系のスイーツなど、ラインナップは豊富です!

入社後の流れ

最初は7回ほどに渡って、指導担当の先輩スタッフから一つずつ仕事を学んでいきます。
いきなり全部を覚えるのではなく、一つのポジションを理解したら、次へ……とステップアップできるので安心です♪

また、あくまでスピードを重視するのではなく、”ゆっくりでもいいから丁寧に作る”ことを心がけましょう。
株式会社JR東日本フーズの仕事イメージ

この仕事のやりがい

完璧な商品を作るのは難しい、だからこそ追求しがいがある!

商品のレシピやマニュアルはしっかりあるものの、それ通りに作れば絶対にうまくいく……とは限らないのが、パン作りの難しいところであり、おもしろい部分でもあります。
工夫次第で、劇的に完成度が高くなることも。ぜひ一緒に試行錯誤していきましょう!

働きやすさだって抜群!

■シフトは?

ほとんど希望が通るので、家庭や学校、趣味との両立もしやすいです!

■連休は?

旅行や帰省の際は、長期休暇を取ることもできます。留学でいったんバイトをお休みし、帰国してから復帰した人も!

■通勤は?

駅隣接の店舗で働けるので、電車でのアクセスもしやすいです。

対象となる方

《「パンが好き」な方、大歓迎!》★コミュニケ―ションを大切にできる方 ★家庭や学業、趣味との両立がしやすい!◎正社員登用実績あり

\パンの製造経験は不問です/

経験や技術があれば活かせますが、必須ではありません。技術よりもまずは、コミュニケーションを大切にしていただける方と、一緒に働きたいです!

\「好き」を極めるおもしろさを、あなたに/

一人ひとりの仕事に対するモチベーションを大切にしている当社。
「焼くのを極めてみたい!」
「色んなパンの成型に挑戦したい」
など、興味のあることはぜひ発信を!徐々にできる仕事を増やしていって、楽しみながら成長していってください。

★職場の雰囲気は?

学生をはじめ、主婦やフリーターなど幅広い層が活躍する、明るい職場です。ベテランが多くないので、新しい方はなじみやすいかもしれません。

正社員登用制度について

ご本人の努力次第で、正社員登用試験を受験できます。実際に登用実績もあります。
また当社全体ではJR東日本グループの強みを活かし、カフェだけでなく、レストランや食品製造、給食の受託なども行うなど「食」に関する幅広い事業を展開。飲食業に興味のある方にとっては、視野を広げながら活躍することができる場所です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

アルバイトで、しかも未経験から本格的なパン作りを学べる機会は非常にレア。ベーカリーショップでの仕事に興味があり、「ゼロからパン作りを学んでみたいという意欲のある方」にはピッタリです。

この仕事に向いていない人

ベテランが多くないからこそ、スタッフ同士で試行錯誤しながらパン作りの精度を上げているとのこと。そのため、「周囲とコミュニケーションを取るのが苦手な方」だと、活躍の機会が減ってしまいそうです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
パート・アルバイト
勤務時間
シフト制:6:00~15:00の間

◎シフトは最大限希望を考慮!希望も通りやすいので、家庭や学業など何かと両立しているスタッフが多いです。
勤務地
~駅直結!アクセス抜群の店舗です~

★リトルマーメイド武蔵新城店

神奈川県川崎市中原区上新城2-11-1 JR武蔵新城駅構内
(JR南武線 武蔵新城駅構内 南口付近)

マイナビ転職の勤務地区分では…


神奈川県
給与
時給1,020円(6:00~9:00は時給1,120円)
※試用期間1か月(期間中の待遇変更はありません)
昇給・賞与
※3か月ごとに昇給のチャンスあり(考課)
諸手当
  • 交通費規定支給(※店舗ごとに規定あり)
  • 残業手当
休日・休暇
休日:月4日以上20日以内

下記いずれかを選択
◆週休2日制
◆週休3日制
◆週休4日制
※いずれも《シフト制》です。

  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
☆連休取得OK!
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 制服貸与
  • 産育休制度(取得実績あり)
  • 介護休暇制度(取得実績あり)
  • 正社員登用制度(登用実績あり)
この求人の特徴
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2020年(令和2年)4月1日
代表者
代表取締役社長 日野 正夫
従業員数
11,104名(社員1,304名/パート・アルバイト9,800名)
資本金
7億3078万8000円
事業内容
  • 駅構内等における飲食店の運営
  • 副食材料の製造加工
  • 給食受託
本社所在地
東京都台東区台東1-30-7 秋葉原アイマークビル
企業ホームページ https://www.jr-foods.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
◇◆最後までお読みいただき、ありがとうございます◆◇
少しでも興味をお持ちの方は、マイナビ転職の『応募フォーム』よりご応募ください。
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!

※応募の秘密は厳守します。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ!
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
応募受付後の連絡
書類選考後、1週間以内にお電話かメールにて、ご連絡させていただきます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB選考

  1. STEP
    2

面接

  1. STEP
    3

内定

面接地
各店舗
問い合わせ
株式会社JR東日本フーズ

住所
〒 110-0016 東京都台東区台東1-30-7 秋葉原アイマークビル
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社JR東日本フーズの魅力イメージ1

JR東日本グループの安定性・将来性が、成長を後押し

■JR東日本グループの「食」を支える企業

JR東日本フーズは、今年4月に「株式会社日本レストランエンタプライズ」と「ジェイアール東日本フードビジネス株式会社」が合併して発足した、新会社。
「外食事業(飲食店舗・コントラクト)」「弁当事業」「製造事業」の3部門を柱に、お客さまに食の喜びをお届けしています。多彩な業態に関われるため、「食」に関する様々な経験・知識が身につくのは、当社ならではの魅力です。

■人材育成に力を入れています

パン職人の世界は敷居が高く、「未経験者がいきなり飛び込むのは難しそう……」と思われるかもしれませんが、ご心配なく!
当社のスタッフの多くは「パンが好き、でも作った経験はない」の状態から始めていますし、フォローも充実しているので、不安感なく仕事をスタートできます。
『リトルマーメイド』は、おいしくて種類の豊富なパンをリーズナブルな価格で提供し、多くの人に親しまれているブランドだ。
その日のラインナップは店舗ごとに異なる。お客様から「あのパンがまた食べたい」というリクエストに応えたり、あるいはスタッフの方から「ベーコンを使ったパンに挑戦してみたい」などと提案することもあるそう。職人の立場で店舗づくりにアイデアを出すことができるのも、この仕事の魅力かもしれない。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

店長代行 内藤 俊一のプロフィールフォト
店長代行 内藤 俊一 さん(中途入社3年目)
ベーカリー営業部 リトルマーメイド東小金井店
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

お客様や一緒に働く仲間など、仕事を通じて多くの人を笑顔にできることです。また、パン職人としての技術がどんどん身についていく過程も、おもしろいと感じる部分ではないでしょうか。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

むしろ、経験や技術がないところからスタートする方のほうが多いので大丈夫です。パン作りはいくらでも突き詰めることができるので、みんなと一緒に悩んだり、工夫をしながら成長していただければと思います。
Q

職場の雰囲気はどうですか?

東小金井店に関しては、学生のアルバイトが多いので明るく元気な職場です。スタッフには、やりたいことをできる限りやらせてあげたいと考えているので、みんな自由な雰囲気の中で伸び伸びと働いています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集要項

大好きなパンを作ろう!ベーカリー『デイジイ』の【パン職人】 パート・アルバイト

  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

ハンバーガーショップ『Becker's』の【店舗スタッフ】☆未経験OK パート・アルバイト

  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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