株式会社扇屋東日本【株式会社ヴィア・ホールディングス(東証一部上場)グループ/多彩なキャリアあり】/"とにかく自分でつくるって楽しい!"★店舗プロデューサー職★(1019854) の求人情報

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株式会社扇屋東日本【株式会社ヴィア・ホールディングス(東証一部上場)グループ/多彩なキャリアあり】

"とにかく自分でつくるって楽しい!"★店舗プロデューサー職★正社員

業種 : フードビジネス(和食)/フードビジネス(総合)/サービス(その他)
設立:2001年7月 資本金:1億円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/10/10
掲載終了予定日:
2017/11/20
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

未経験からの転職者が多数活躍しています!安心してチャレンジしてください!

扇屋スタッフの「笑顔と元気」の秘訣は、
「自分らしさ」を大事にできる職場環境にあります。

ここがポイント!

  • 【安定基盤】上場企業グループ&全国に350店舗以上!
  • 【女性社員活躍中◎】産休・育休取得率100%!
  • 【オフ◎】週休2日制で残業は月0〜30時間程度!
  • 【人事制度】ライフプランに合わせて雇用区分を変更!
  • 【未経験ok】中途社員90%以上!異業種転職組も活躍中
  • 【面接保証】選考は人間性重視、学歴・経歴一切不問!

募集要項

募集の背景

東証一部上場企業「ヴィア・ホールディングス」のグループ企業として、
『備長扇屋』『やきとりの扇屋』を全国に350店舗以上展開している当社。
今後も新規出店に注力していくため、新たな店長候補を必要としています。

ゆくゆくは、当社の未来を担う人材へと成長してくれることを期待し、
店長の先にも多彩なキャリアパスを用意。
学歴・経験・職歴いっさい不問で多くの方に門戸を開いているので、ぜひご応募ください!

仕事内容

【未経験からでも最短2ヵ月で店長デビュー!】『備長扇屋』『やきとりの扇屋』の店舗運営をお任せします。★充実の教育体制 ★多彩なキャリアパス


【『扇屋』の特長】
◆店内をひと目で見渡せる空間で、お客様との距離が近い
◆チェーン店でありながら、店舗ごとに独自の店づくりを実践
 ⇒お店独自のおすすめメニューの開発や、お酒の提供方法も"自分でつくる"

【入社後は…】
★研修を通して店舗運営をマスター!
◎経験豊富な「教育店長」が丁寧に指導
◎未経験からでも2〜3ヵ月で店長デビュー

【店長としての業務内容】
★研修後は経営者として、1店舗の運営管理をお任せします!
◇接客・調理 
◇食材管理
◇スタッフの採用・教育
◇売上管理
etc…

【多彩に広がる可能性】
★店舗の枠を超えて、幅広いフィールドで活躍!
・新入社員の育成に携わる『教育店長』
・新メニューなどを考案する『商品企画』
・新店の立ち上げを手がける『フィールド・インストラクター』
・事業部の責任者として活躍する『事業部長』
・会社運営の一翼を担う『経営管理』
 etc…

新卒並みの教育体制で、未経験者を徹底フォロー!

2〜3ヵ月の教育期間を設けているので、未経験からでも安心。
店舗オペレーションから食材管理、アルバイトの採用・育成、コンプライアンスまで、
基礎からしっかり学べる環境です。
店長として独り立ち後も、事業部長や教育店長がサポート。
困ったときに助け合える、近隣店の店長仲間の存在も心強いでしょう。

画一的ではない、自分流のおもてなしを実践!

社員の主体性を尊重している当社では、
トップダウンではなく「自分の色」を出した店づくりを実践できます。
お客様へのサプライズ企画や独自メニューの開発、
期間限定のテラス席の設置などは、その一例にしか過ぎません。
自分のアイデアを具現化していける環境なので、高いモチベーションで働けるでしょう。

求める人材

【中途入社90%以上!(未経験者&第二新卒者&フリーター、大歓迎!)】◆学歴・職歴・経験、いっさい不問 ★応募者全員と面接 ★週休2日制


【こんな方を大歓迎!】
◎未経験からスピーディに店長を目指したい
◎自分の色を出して店舗運営に携わりたい
◎ワークライフバランスが抜群の飲食企業で活躍したい
◎そろそろ正社員になって「安定」を手に入れたい
◎経験を積んで、将来は独立したい

★応募者全員と面接!
当社の採用は、学歴や経験ではなく人物重視。
応募してくれた方と、必ずお会いします。

★中途社員が90%以上の職場!
実力を公平に評価する社風なので、
中途入社がハンデになることはありません。

★週休2日制&残業月0〜30時間程度!
抜群のワークライフバランスを実現。
仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。

ライフスタイルに合った働き方をチョイスできる!

当社では、転居をともなう転勤の有無を選択できる制度を用意しています。
さらに、「転居なし」は8時間勤務・6時間勤務のいずれかを選ぶことも可能。
自分のスタイルを大切にしながら、無理なく働き続けられるでしょう。
ライフステージの変化に応じて働き方を変えることもできるので、女性店長も多数活躍しています。

勤務地

★選べる勤務地⇒≪要望・相談、お聞かせください!≫
北海道、東北、関東、東海、北陸、近畿、中国、四国、九州の直営店

【1】転勤あり(8時間勤務)
【2】転勤なし(8時間勤務)
【3】転勤なし(6時間勤務)
※ご希望のエリアを考慮しますのでご相談ください。
※転勤の有無を選択可能です。
  ・自宅から通勤可能な範囲で勤務する働き方
  ・転居を伴う異動があり、近県を含むエリアで勤務する働き方
※U・Iターン歓迎です。
※勤務店舗は『やきとりの扇屋』『備長扇屋』です。

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県
勤務時間 【1】【2】
実働8時間のシフト制(14:00〜翌1:00)

【3】
実働6時間のシフト制(14:00〜翌1:00)

★残業は月0〜30時間ほどです!

※店舗により営業時間は多少異なります。
給与

【1】月給23万円〜40万円+各種手当、賞与(年2回)
【2】月給22万円〜38万円+各種手当、賞与(年2回)
【3】月給18万円〜25万円+各種手当、賞与(年2回)

※経験や能力を考慮し、優遇します。
※試用期間4ヵ月あり
その間は、月給14万5000円〜22万4500円+地域手当(3500円〜2万5000円)+子女教育手当+深夜手当+残業手当

モデル年収例

年収400万円/25歳 店長職 経験3年
年収510万円/38歳 教育店長職 経験10年
年収650万円/50歳 事業部長職 経験15年

昇給・賞与 昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当 ◆交通費全額支給
◆勤続手当
◆地域手当(3500円〜3万5000円/地域・扶養有無により異なる)
◆評価加算手当
◆転居手当
◆子女教育手当(12歳未満は月5000円/人、12〜18歳は月2万円/人)
休日・休暇 ◆週休2日制(シフト制/月8〜9日)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休(取得実績多数あり!)
◆病気有給休暇制度
◆介護休暇
福利厚生 ◆各種社会保険完備
◆リフレッシュ連休(※5連休取得実績あり)
◆従業員持株会
◆ストックオプション
◆確定拠出年金
◆表彰制度
◆研修制度
◆エイジフリー制度
◆従業員割引(25%)制度
◆従食制度       
            など

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

扇屋のメンバーに共通する点は『お客様に喜んでいただきたい!』という気持ちと気遣いです!

働きがいも働きやすさも手に入れられる職場です

――◆未経験から誰もがチャンスをつかめる

社歴や経験に関係なく、実力を公平に評価する社風。
未経験からでも、最短2ヵ月で店長に昇格できます。
その先も多彩なキャリアパスが広がっており、自分の力を存分に試せるでしょう。

――◆自分が「主役」になれる店づくり

店長の裁量が大きく、自分のアイデアを店舗運営に反映しやすい職場。
オンリーワンの店づくりを実践していけるので、
お店に愛着をもって働くことができます。

――◆自分らしい働き方を実現できる

ライフスタイルに合わせて勤務地や働き方を選べる独自の制度を用意。
「転居なし」×「6時間勤務」を選択すれば、
家庭と両立しながら長く働き続けることができます。

――◆抜群のワークライフバランス

週休2日制で、5連休が取得できるリフレッシュ連休制度も存在。
残業は月0〜30時間程度と少なめで、
自分の時間を大切にすることができます。

社員インタビュー

橋本駅前店
金持店長
(入社4年目)

学生時代から当社でアルバイトをしており、そのときの店長に憧れて就職しました。
この会社の魅力は、自分のアイデアを具現化していけること。
「夏休み限定で、テラス席を設置したい!」と提案したら即採用となり、
売上アップを実現することができました。
チェーン店でありながらも、当社は自分らしさを存分に発揮していける環境。
週休2日で残業もほとんどなく、オンとオフのメリハリがつけやすいのも魅力です。

鶴見駅東口店
木村教育店長
(入社11年目)

「将来、自分で店をやりたい」と思って、幼稚園教諭から転身。
アルバイト入社の半年後に正社員になり、新店の店長を任されました。
現在は鶴見駅東口店の店長を務めるほか、研修生(店長候補)の育成も担当。
当社には、多彩なキャリアパスが存在。店舗運営の枠を超えて、多くのことを吸収できる環境です。
頑張りを公平に評価してくれるのも魅力のひとつ。
入社してからの10年で、収入は2倍近くにアップしました。

会社情報

設立 2001年7月(創業1995年12月)
代表者 代表取締役社長 佐伯 浩一
資本金 1億円
事業内容 飲食店事業の展開
「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」「やきとりの八扇」
本社所在地 東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4F
企業ホームページ http://www.via-hd.co.jp/group/o-giya/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

新たなキャリアを築くにはうってつけの職場環境。本部の社員と協力してより良い店舗づくりを行っています。

『備長扇屋』『やきとりの扇屋』は、
全国に350店舗以上を展開する日本有数の居酒屋チェーン。
上場企業「ヴィア・ホールディングス」のグループ企業としての安定基盤を強みに、
事業フィールドを着実に拡大している。

新規出店を加速させているこのタイミングで入社すれば、
会社と一緒にスピーディに成長していけるはず。
将来は会社の中核を担う人材として、大きく活躍していくことができるだろう。

高水準の待遇や選べる勤務スタイル、充実の福利厚生など、
同社は社員が幸せに働き続けられる環境づくりに本気で取り組んでいる会社。
そういった「人」を大切にする姿勢は、
応募者全員と面接を実施するという採用方針にもしっかり表れている。

≪"チャレンジできるステージ"は扇屋が用意!≫
10名以上の積極採用のため、
新しいキャリアをスタートさせるチャンス!
ぜひこの機会に応募して、自分の可能性に挑戦してみてもらいたい。

応募方法

応募方法 ◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 応募受付後、次の選考に進んでいただく方のみに、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス ▼面接(1回)

▼内定
 (※:ご応募〜内定まで約1週間を予定しています。
 (※:早くて3日以内に内定をお出しすることができます。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社扇屋東日本【株式会社ヴィア・ホールディングス(東証一部上場)グループ/多彩なキャリアあり】

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住所

〒 112-0014
東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4階  【地図を見る】

採用担当 採用担当

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。