魚家株式会社【地域に密着して働きたい方もU・Iターンも歓迎!寮も完備しています!】★月8日休みもOK/★面接保証★月給30万円以上から!店舗スタッフ(板前・ホール)(1017095) の求人情報

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魚家株式会社【地域に密着して働きたい方もU・Iターンも歓迎!寮も完備しています!】★月8日休みもOK

★面接保証★月給30万円以上から!店舗スタッフ(板前・ホール)正社員 更新

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/サービス(その他)/専門コンサルタント
設立:1972年3月 資本金:5,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/10/16
掲載終了予定日:
2017/10/26
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

未経験から始めた先輩も多数在籍!あなたのアイディアやスキルが活かせる環境があります。

“楽しく働き、楽しいお店に!”がモットー!
最高の和の味で、お客様を笑顔にしましょう!

ここがポイント!

  • 【人物重視の採用】応募者の方全員と面接!
  • 【メニュー提案OK】イキのいい魚の味わい方を工夫!
  • 【月8日休みも可能】余裕をもって楽しく働ける!
  • 【店長へも現場一筋も】頑張りが公平に評価される!

募集要項

募集の背景

私たちは魚料理を中心に
美味しい和食が楽しめる飲食店を経営して45年。
寿司店、いけす料理店など多角的に
30店舗以上を展開し、成長を続けています。

今回は今後の新規出店を見すえ、新しい仲間を募集します!
各店舗その日入荷された味を活かし、
どんなメニューにしようか
みんなでワイワイ意見を出し合っています!

未経験の方も大歓迎!
楽しく!をモットーにした明るい店舗です!

仕事内容

【多彩な業態にチャレンジ!】和食、とんかつ、ちゃんこなどの当社店舗スタッフとして活躍★パート含め長く働く店員が多い安心の職場★寮完備


研修後、ご希望・適性に応じて
板前かホールのいずれかをお任せします!

【具体的には?】
入社後は全員ホールスタッフとしてまず研修スタート

「どんなお客様が多いのか」「どんな要望が多いのか」
「どんな料理を提供しているのか」など体験しながら学びます。

1カ月後目安に、ホール業務を続けるか、板前に配属

先輩に教えてもらいながら、
魚料理を中心とした和食の専門知識や板場の技を覚えましょう!
プロへと成長できますよ!

経験を積み、店長・板長も目指せます。
入社1年で店長に昇格した先輩も!
もちろん管理職でなく現場一筋で頑張る道もOKです。

《ココが楽しい》メニューにもアイディアを活かせる!

みんなでワイワイ話し合いながら、
日替わりメニューを考えるので、自分のアイディアを活かせます!
例えば「イカの塩辛とじゃがバター」を組み合わせると美味しい、
といった、あっと驚く意見も採用!
実はこれ北海道・松前で多い食べ方です。
和食が好きなメンバーが集まっており、役立つ情報を学べますよ!

求める人材

【未経験・第二新卒歓迎/職歴・学歴不問!】人物重視の採用だから、ご応募いただいた方全員と面接します★和食好きの男女が活躍中!


☆★和食に興味がある方をお待ちしています★☆

意欲や人となりを重視するため、
今回の応募は「面接保証」。
ご応募いただいた方と、必ずお会いします!

飲食店や和食に興味がある方なら、
フリーターから正社員デビューを目指す方、
ブランクのある方も大歓迎!

☆未経験者・第二新卒歓迎!
☆男女不問!
☆学歴や経歴、資格の有無にとらわれません
☆飲食業界での接客・調理経験ある方は即戦力として採用します!

《ココが安心》月8日休み&寮も完備
月8日お休みも可能で、メリハリも抜群!
また、社員寮を完備しており、
上京して働きたいという方も安心してスタートできます!

勤務地

★『築地市場』門前仲町店積極採用中!駅チカ!「門前仲町」より徒歩3分

各店舗のうち、希望を考慮決定します

◆築地市場
江東区富岡1-4-10リバーハイツ田川1F
台東区雷門2-16-9浅草雷門いちごパゴダ浅草3F
◆いけす道場魚家
江東区東陽2-5-18ジャパンハイツ東陽B1F
◆さかな一番
中央区築地2-15-15セントラル東銀座B1F
◆さかな道楽
江東区亀戸2-20-7亀戸会館3F
◆魚々十
中央区銀座5-9-5チアーズ銀座5F
中央区日本橋2-1-14加藤ビルディングB1F
◆安美
墨田区両国3-26-6伸和ビル2F
◆かつヰチ
中央区銀座5-9-5若林ビル1・2F
◆おこじょ家
鹿児島県鹿児島市山之口町11-7ダイヤモンドビル1F
江東区東陽2-4-41高砂ウィーンハイツ1F
江東区亀戸2-20-7亀戸会館4F
◆うまかもん家
神奈川県横浜市西区北幸2-2-1ハマボールイアス内6F
◆ちゅらさん家
墨田区両国3-26-6伸和ビル3F
◆Casval
墨田区両国3-23-7
墨田区錦糸3-10-1三水ビル1F

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県、鹿児島県
勤務時間 1 ヵ月単位の変形労働時間制(週平均 40 時間以内)

早番・遅番のシフト制です。
◆早番 10:00〜22:00
◆遅番 15:00〜26:00

★「自宅が遠く、遅くまで働けない」など
不安に思われる方もいるかと思いますが
当社ではあなたの希望をしっかりと考慮してシフトを決めるので
ご安心ください。
お気軽にご相談ください!
給与

月給30万円〜45万円
※経験・能力などを考慮して決定します。

初年度年収

350万〜550万円

昇給・賞与 給与改定(随時)
諸手当 交通費支給(上限2万円)
時間外手当
深夜手当
休日出勤手当
役職手当
資格手当(ふぐ調理師 月1万5千円など)

★時間外手当・深夜手当100%支給
休日・休暇 週休制(4週4休以上)
福利厚生 各種社会保険完備(健康、労災、雇用、厚生年金)
資格取得支援(試験費用など会社が全額負担)
寮完備
まかない付き(おいしいと評判のまかないです!)
制服貸与
報奨金制度
大入り制度
慶弔見舞金

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 3年連続売上UP
  • 女性管理職登用実績あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

未経験でも成長意欲さえあれば大丈夫!興味のある方はぜひご応募ください。

未経験から安心して“和食のプロ”に成長!

Q:魚家の店舗の特徴は?

A:例えば、市場直送の魚を使った日本料理を提供したりと
その時期にあった料理を提供するのも魅力の一つです!
「20Kgのクエ」のようなレアな魚も刺身やみそ汁など、工夫して提供!
マグロの解体ショーといったイベントもあります。
他では得難い和食の専門知識・スキルが身につきます!

Q:仕事のおもしろさは?

A:メニューにもひねりを加え店舗独自の料理を提供!
例えば「ただコロッケを作るのではなく酒盗(塩辛)を隠し味に入れる」など
日替わりメニューにアイディアを提案OK。

Q:お店の働きやすさは?

A:楽しい雰囲気づくりを最も重視!休みも取れます。
楽しく!が当社のモットー!
20代からベテラン層まで自然と声を掛け合う温かな雰囲気です。
週休2日の月8日休みも可能で長く働けますよ!

社員インタビュー

築地市場 門前仲町店
マネージャー
鎌倉 昌二

鮮度最高の活魚を提供しており
和食に興味がある方は、特に楽しく働ける環境です。

社長など経営層とも距離が近い温かな社風。
メニューの提案に加え
お酒の鑑定・専門資格への挑戦など
やりたいことに挑戦できる会社です。
うまくいったときは大きな達成感を得られますよ!
単なる従業員で終わらず、和の専門性をもったプロや
店長にもなれるチャンスです。
ホールは夜から着物のため、着付けも教えます!

会社情報

設立 1972年(昭和47年)3月
代表者 代表取締役社長 青山 茂
資本金 5,000万円
事業内容 ◆飲食店経営
本社所在地 東京都墨田区緑2-17-6 渡辰ビル3・4階
企業ホームページ http://sakanaya-group.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

将来性豊かなキャリアを切り拓いていきたい方は、うってつけの環境が整っている。

『魚家』は魚を中心とした日本料理店をベースに、
寿司店、海鮮居酒屋、いけす料理店のほか、
地鶏料理店、沖縄料理店、オイスター・ワインバーなど、
多彩な飲食店舗を30店舗以上展開する。
45年以上の実績があり、ノウハウも豊富。
業績も好調に推移している。

今回採用の方は、
店舗スタッフからのスタートだが、
頑張りと希望次第で昇格も可能。
入社1年で店長に昇格した先輩もいる。
男性はもちろん女性店長も多数活躍中!
入社後は長く働く社員が多い安心の職場環境だ。

また、最初の店舗で経験を積んだ後は、
希望があれば、他業態の店舗にチェンジすることもできる。
多角的な店舗展開をしている同社だからこそ可能。
飲食店で確かなキャリアを築けるメリットは大きい。
即戦力の方だけでなく、未経験者歓迎。
応募者とは全員面接する方針。
興味をもった方は、この機会をぜひ有効活用してほしい。

応募方法

応募方法 ◆◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーしてください◆◆

多くの方とお会いしたいと考えております。
ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください。
応募受付後の連絡 応募者いただいた方全員に、1週間以内を目処にメールもしくはお電話にて、面接日等のご連絡させていただきます。
採用プロセス ――*◆全員と面接いたします!◆*――
【STEP1】Webエントリー
応募いただいたデータをもとに、面接日等について追ってご連絡いたします。

【STEP2】面接(1回)
面接では、ざっくばらんにお話できればと考えております。
※面接日時はご希望を考慮しますので、ご相談ください。

【STEP3】内定
面接を通過されたら内定です!
※在職中で今すぐ転職できないという方も、ご相談ください。

――★ 面接日・入社日は柔軟に対応!
「急遽面接に行けなくなってしまった」 「仕事の都合ですぐに入社できない」など
ぜひ、お気軽にお申し付けください◎
面接地 東京都墨田区緑2-17-6 渡辰ビル3・4階
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

魚家株式会社【地域に密着して働きたい方もU・Iターンも歓迎!寮も完備しています!】★月8日休みもOK

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住所

〒 130-0021
東京都墨田区緑2-17-6 渡辰ビル3・4階 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 0120-425-258
備考 【アクセス】
JR中央・総武線「両国駅」より徒歩9分
都営大江戸線「両国駅」より徒歩6分

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人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
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