加納コーポレーション株式会社 −* 創業3年で11店舗へ拡大中!・月給30万円~・有給取得100% *−/店長候補★商品企画や人材育成など幅広く活躍!将来の幹部候補!(1084434) の求人情報

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加納コーポレーション株式会社 −* 創業3年で11店舗へ拡大中!・月給30万円~・有給取得100% *−

店長候補★商品企画や人材育成など幅広く活躍!将来の幹部候補!正社員

業種 : 食品/フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)
従業員数:180名 設立:2015年7月 資本金:888万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2018/04/05
掲載終了予定日:
2018/05/03
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

続々と新業態を広げていく当社。一緒に会社を盛り上げていきましょう!

創業3年で11店舗展開の外食産業の成長企業!
32歳の社長と共に「食の総合会社」を目指そう!

ここがポイント!

  • 海鮮もんじゃの専門店から「食の総合会社」を目指す!
  • 将来は外食部門の幹部となる創業期メンバーを大募集!
  • 月給30万円〜+インセンティブ+賞与年2回で稼げる!
  • 5月に海鮮料理店、来年は鉄板ビストロ店も出店!
  • 月8日休みや有給消化率100%など、働く環境も抜群!
  • 男女比率5:5!32歳の代表をはじめ20〜30代が活躍中!

募集要項

募集の背景

「海鮮もんじゃ もへじ 月島本店」から始まり、築地の絶品海産物を使ったもんじゃ専門店を8店舗、高級ひものや西京漬け専門店を2店舗、そして築地市場内にも1店舗の卸売店舗を運営する当社。2015年に創業し、今年7月でいよいよ創業3周年を迎えます。さらなる事業展開を目指し、将来を担う店長・料理長を募集!5月には海鮮料理の和食店を出店。今後は、鉄板ビストロもオープン予定。新業態の立ち上げに関わるチャンスです!

仕事内容

《定着率96%!週休2日・連休OK!》『海鮮もんじゃ』『海鮮料理店』『鉄板ビストロ』の将来の店長候補として店舗運営をお任せ!★まずは店舗運営から!


店長候補として、店舗運営や商品開発に携わっていただきます。

【具体的には…】
◎店舗運営
まずは、現場の基本的な仕事の流れを知ることからスタート!
当社は型にはまった接客はしません。
気持ちがいい接客が出来れば大丈夫!
その後は、スタッフのシフト管理や原価計算、接客など、お任せします。

◎商品開発・企画
オリジナルメニューの開発や、
商品マニュアル作成や調理サポートなどもお任せします!
お客さまのニーズと当社のこだわりをMIXして
大人気メニューを生み出してください!

まずは、できることからスタートしてもらうので安心してご応募ください◎

《 幅広いキャリアを目指せる!》
将来的にはエリアマネージャーや幹部候補など、
店舗を増やす上で必要な組織作りに携わっていけます。
”将来自分の店を持ちたい!”などの夢がある方は、
スピード感を持ってキャリアを磨けます!

「食の総合会社」を一緒に作っていきましょう!

本社が築地にあり、新鮮な海鮮や肉など「食」を身近に感じられるのも当社の特徴。現在は飲食店の経営を中心にしていますが、この環境を活かして、
さらに専門性の高い、旅館・ホテル、観光事業などへと展開も視野に入れています。「食の総合会社」を目指しており、その志に賛同していただける方は大歓迎です!

安心して長く働ける環境を用意しています!

「店長って休みがとりづらい…」そんな方も安心!
当社は、無理なく長く働ける環境作りにも余念がありません。
有給消化率100%をはじめ、週休2日、連休取得も可能で、
安心して休みが取れます。営業状況によっては土日休みの取得も!

★事務所スタッフも同時募集中!詳細はお問い合わせください。

求める人材

【月8日休み・年間休日107日以上!・有給消化率100%】◎人物重視の採用です!  ※業界未経験の方も歓迎します!


\\未経験者、新卒、第二新卒、フリーターも大歓迎!//

★入社時点で、専門知識は必要ありません。
 全て入社後に学んでいただけるので、
 ご興味のある方は、まずご応募ください!

【こんな方歓迎】
★人と接するのが好きな方
★人を喜ばせたり、楽しませたりすることが好きな方
★スタッフと一緒になってスピーディーに動ける方
★常にコミュニケーションを大切にして、仲間のために取り組める方
★自身の意見やアイデアを積極的に披露できる方
★幹部を目指す意欲のある方

【あれば活かせる経験】
◎接客・販売経験
◎店長・マネージャー経験者をお持ちの方(業態は問わず)
◎和食・居酒屋で働いたことがある方

未経験の方でも気負わず応募してください!

当社の男女比は5:5、20代や30代の社員の比率が97%で、
店内やお客様もアットホームで、親しみやすい雰囲気。
なので、かしこまった接客を要求されることはありません。
大切なのは人と話すことが好きであること。
あとは意欲さえあれば、あなたもすぐに馴染むことができます!

勤務地

月島・浅草・築地など、東京都内の店舗での勤務!
勤務地は希望に応じます!

■海鮮もんじゃ もへじ 月島本店
東京都中央区月島3-16-9

■海鮮もんじゃ もへじ はなれ
東京都中央区月島3-6-4

■浅草もんじゃ もきち
東京都台東区浅草2-7-19

■海鮮もんじゃ えもん 1F・2F
東京都台東区浅草1-17-10

■月島もんじゃ もへじ -両国-江戸NOREN店
東京都墨田区横綱1-3-20

■海鮮もんじゃ もすけ
東京都台東区浅草1-5-1 1F・2F

■浅草もんじゃ かのや
東京都台東区浅草2-4-11

■月島もんじゃ くうや(2018年4月オープン!)
東京都中央区月島3-9-9

■海鮮料理 つきや(2018年5月オープン!)
東京都台東区浅草2-4-13

■江戸もんじゃ ぜんや (2018年8月オープン!)
東京都台東区浅草1-21

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 ■10:00〜23:00(シフト制/実働8時間)

★早番・遅番など選べます
★終電を超えることはありません!
給与

■月給30万円〜50万円+インセンティブ+賞与年2回
★あなたの経験・実績を考慮の上、当社規定により決定します!

モデル年収例

年収700万円/31歳 部長職 経験2年
年収450万円/27歳 店長職 経験1年
年収360万円/24歳 一般職 経験1年

昇給・賞与 ★昇給/年4回
★賞与/年2回(7月・1月)
諸手当 ■交通費全額支給
■役職手当
■能力手当
■残業手当
■大入り手当
休日・休暇 ★週休2日(月8日以上)
★連休OK!土日休みも相談可!
★年間休日数は107日以上!
■有給休暇(消化率は100%)
■結婚休暇(7日間)
■配偶者の誕生日休暇
■出産休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇 など
福利厚生 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■社員旅行
■健康診断
■資格支援制度(調理師、きき酒師など) ★資格取得費用は、会社が全額負担!
■保養所あり(御宿海岸・那須高原)
■飲食店視察
■外部研修(酒蔵・築地など)
■系列会社商品提供 ★「つきぢ尾粂」の美味しい魚をご家族に送ります。
■社員割引(飲食店・小売店30%割引など)
その他の各種手当 ■食事手当(築地の海鮮やお肉を贅沢に使ったまかないが無料!)
■転居費用手当(会社都合の場合 20万円まで支給!)
■お年玉手当
■結婚祝い金 など

★おいしいものを食べて、お金に不安なく仕事をできる!
★当社で働くことに満足してもらえるように、さまざまな手当をご用意しています!

この求人の特色

  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

月島にある海鮮もんじゃ「くうや」の外観。今後「麻布十番」に「くうや2号店」を出店予定。

様々なカテゴリ、様々なジャンルの業界経験を持つ社員が活躍中!たくさんのことを聞いて学べる環境です!

目指すのは食の総合会社。将来は海外進出も!

―――★本社は築地市場から歩いてすぐ!
新鮮な食材が素材が身近にある環境が当社の特徴。
現在は築地市場内での卸売業、小売業、当社自慢の海産物を使った
海鮮もんじゃ「もへじ」などの飲食店運営を中心としています。
今後は海鮮もんじゃや専門的な和食業態だけではなく、
旅館やホテルなどの宿泊事業や観光事業の展開を目指し、
食の総合会社を目指しています!

当社はまだスタートを切ったばかり。
今年も3店舗の新規出店や来年には、渋谷の超大型商業施設に
『鉄板ビストロ』のオープンが決定しています。
従業員というよりは、一緒に事業をつくっていくような創業メンバーとして、
一緒に会社をつくっていただける方をお待ちしています!

―――★働きやすさは休日だけじゃないんです。
10:00〜23:00の間のシフト制となりますが、
終電に間に合わない働き方はしません!
早番・遅番もあり、朝の弱い人、
夜には強い人にとっては働きやすい時間を選べます。
その他にも結婚や出産に伴う休暇や育児休暇も完備、
有給休暇の消化率は100%と、ライフワークバランスを両立できる環境です。
今後は全国に店舗を展開し、将来的にはハワイやロサンゼルス、
ニューヨークなど海外への進出も視野に入れています。

将来の幹部となる創業期メンバーを待っています!

社員インタビュー

代表取締役
加納 史敏

築地生まれ、築地育ち。そんな自分がふと感じた「東京には名物料理がない?」という疑問。
「いや、幼い頃から食べ、ソウルフードのもんじゃがある!」と思い立ち、
この東京文化の魅力を世界に伝えるために、設立しました。

2015年7月のスタートから、毎朝、新鮮な魚介類や野菜を地元・築地から全て仕入れ、
ダシと素材にこだわった料理と、コテのパフォーマンスでお客様に楽しんでいただいています。
2年半で海鮮もんじゃ焼き店8店舗、小売店2店舗、卸売店1店舗を展開。
今の仲間たちの活躍により、今年は新業態での開店も予定しています。

まずは、もんじゃを圧倒的No.1にし、全国区のブランドに育てる。
そして、自社の築地の卸売店から自慢の海鮮を仕入れ,新業態の海鮮料理店を成功させる!
同世代の仲間達と100年続く企業を作りたいと思っています。
自分たちの味と想いを加えれば必ず実現します!

この挑戦を一緒成功させましょう!

会社情報

設立 2015年7月
代表者 代表取締役 加納 史敏
従業員数 180名(アルバイト含む) ※男女比は、5:5
資本金 888万円
事業内容 飲食店の経営
小売店の経営
水産卸売店の経営

<取り扱い商品>
もんじゃ焼き・海鮮料理・水産品

<今後も続々と店舗のオーブンが予定されています>
★2019年秋には、渋谷駅前超大型商業施設に『鉄板ビストロ』オープン!
★2020年春には、主要空港に『小売店』『飲食店』オープン!

本社所在地 東京都中央区築地6-18-4 尾粂ビル
企業ホームページ http://kano-corp.tokyo/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

取材中、終始笑いが絶えず、社員のチームワークの良さが伝わってきた。これからの成長が楽しみな企業だ。

世の中にもんじゃ焼きのお店は数あれど、型破りな発想力と、それをカタチにする情熱力で急速に頭角を現しているのが、月島・浅草・両国・築地などに店舗を展開する加納コーポレーションだ。

東京の食文化「もんじゃ」を世界に発信する、並々ならぬ熱意で取り組む加納代表により2015年に立ち上げられた同社は、創業2年半で11店舗を展開した。

現在、水産卸・小売・外食の3事業を展開し、2018年には新たに和食業態での開店を予定している。近い将来は同社を軸としたホールディングス化をはじめ、渋谷・恵比寿・新宿などの都心部、名古屋・大阪・福岡などの大都市、そして、ハワイ・LA・NYなどの海外進出も視野に入れている。

築地の海鮮の輸出や出汁パック・西京漬小売のインショップ展開(空港・ターミナルステーション・デパ地下など)も動き始めるなど、抜群の将来性を誇る同社で、あなたの理想のキャリアを描いていただきたい。

応募方法

応募方法 ☆★☆ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください ☆★☆

『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 選考結果は、応募受付後3日以内に、
応募者全員に、メールもしくはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス ▼STEP1/Webレジュメによる書類選考
お送りいただいたデータをもとに選考をいたします。
通過された方には、追って面接について詳細をお知らせします。

▼STEP2/面接(代表取締役の加納が行います)
当日は、履歴書(写真貼)・職務経歴書をご持参ください。
ざっくばらんにお話ししましょう!

▼STEP3/内定
おめでとうございます。
あなたと一緒に働けるのを、とても楽しみにしています!

<備考> ────────────────────────────
※採用決定まで、なるべくスピーディな対応を予定しています。
※面接日・入社日は相談に応じます。
※在職中の方も、お気軽にご相談ください。
面接回数 1回
面接地 月島・浅草・両国の各店舗
選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

加納コーポレーション株式会社 −* 創業3年で11店舗へ拡大中!・月給30万円~・有給取得100% *−

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住所

〒 1040045
東京都中央区築地6-18-4 尾粂ビル 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 03-6774-0801

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。