株式会社サイプレス【業績好調!全20業態・68店舗の飲食店を経営する安定&成長企業】/あなたの個性&得意が活かせる【店長候補(ホール・キッチン)】(1027510) の求人情報

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株式会社サイプレス【業績好調!全20業態・68店舗の飲食店を経営する安定&成長企業】

あなたの個性&得意が活かせる【店長候補(ホール・キッチン)】正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)/フードビジネス(ファストフード)
従業員数:1219名 設立:1994年4月 資本金:4,500万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/11/08
掲載終了予定日:
2017/12/14
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

未経験スタートの先輩がいっぱい!あなたもぜひ当社で“自分の可能性”に挑戦しませんか?

いい人、求む!――"失敗できる人"が当社の採用基準!
あなたの「可能性」を見つけ、育てる環境が自慢です!

ここがポイント!

  • ★業績好調!20業態&68店舗の飲食店を安定経営中!
  • ☆未経験でも安心!研修&OJTで成長をサポート!
  • ★地域密着&現場主導でアイデアも発揮しやすい♪
  • ☆ライフスタイルに合わせて休日数を選択できる!
  • ★多彩なキャリア&頑張りに応えるインセンティブ有
  • ☆10〜60代まで幅広く活躍中!社員交流も活発です♪

募集要項

募集の背景

海鮮定食や丼ぶりが自慢の「築地食堂源ちゃん」をはじめ、
和食・寿司・洋食・麺・カフェなど、全20業態・68店舗の飲食店を展開中の当社。
東京23区を中心に、東北から九州まで
全店舗が自社ブランドの直営&地域密着型の店舗運営を続けています。

今後も事業拡大および新規出店を目論む中、
新たなホール・キッチンスタッフを増員募集!
「個性を活かして自分らしく挑戦したい!という方のご応募をお待ちしています!

仕事内容

【丁寧な研修&OJTあり】希望や適性に応じて、ホールまたはキッチン業務をお任せします。★深夜営業ナシ!ライフスタイルに合わせて休日数を選べる★


【具体的には】
☆ホール業務
接客(オーダー・配膳・ドリンク・会計等)、アルバイトの教育・シフト管理、売上管理
☆キッチン業務
調理、仕入れ、原価率の設定、棚卸し、新メニュー提案
☆その他…《主任・店長昇格後は以下の業務もお任せ!》
社員教育、本部やSVとのやりとり、リクルーター(新卒採用のサポート)など

【入社後は】
▼まずは本社での研修!お店のルールや接客マナーなどを学びます。
▼その後、配属先店舗でOJT!少しずつ仕事の幅を広げていきましょう!
※店舗毎に最低3人の社員がおり、SVや本部社員も定期的に現場に立つので
 気軽に質問&相談しやすいですよ!

―*◆ 自分のお店⇒オーナー感覚で働ける♪
お店の予算=売上・諸経費・利益額のすべてを、
本部ではなく、店長とSVが相談して決めるのがサイプレス流。
店長になれば、“経営者感覚”を味わえるのも大きなやりがいです!

★地域密着型の店舗で、アイデアを存分に発揮!

「地域密着」を掲げる当社では、お客様の好みは現場が一番知っているという考えから、マニュアル通りではない「個人のアイデア」を大切にしています。実際に各店舗の社員が、さまざまなオリジナルメニューや接客が考案。特色ある店舗運営を実現中です。失敗を恐れず、「お客様のために」を実現するのが当社の精神です!

★自分に合った働き方が選べる!深夜営業はなし!

社員には無理なく自分のペースで働いてほしいという想いから、2通りの休日パターンからご希望のほうを選択いただけます。また、深夜営業もないため、電車がない時間まで勤務するようなこともありません。一人ひとりがゆとりを持ち、長く安心して働けるよう、これからも社員ファーストの労務環境を充実させていきます!

求める人材

【必ず面接します!】◎未経験者・第二新卒歓迎! ◎食や料理への関心・興味がある方 ★10〜60代まで幅広く活躍中!飲食業経験者も大歓迎!★


―*◆ 面接保証!応募者全員と《必ず》お会いします!

応募条件は『食や料理への関心・興味があること』だけ。
「飲食に興味はあるけど、働く環境が不安…」
そんな方はぜひご応募いただき、面接の場で
疑問・不安などを一緒に解消していきましょう♪

**希望者には『お見合い制度』あり**
希望の日時で2週間程度、実際の店舗にてご勤務いただき
仕事や会社をじっくり見極めてから入社を決められる制度です。

【歓迎条件】
◆飲食業の経験者
※店長・SV等のマネジメント経験・調理経験者は尚歓迎!

―*◆ 嬉しいインセンティブ制度も充実!
業績や店舗毎の売上による2種類のインセンティブで
あなたの頑張りに応えます!

★10〜60代まで活躍中&社内コミュニケーションも抜群

当社では、18歳〜60代後半まで幅広い年代の社員が活躍しており、今回の募集も《年齢不問》!日頃から店舗を超えたコミュニケーションも活発に行われており、2ヶ月に1回開催される懇親会には、毎回100名近くの社員&経営幹部が参加しています。役職や経験に関係なく交流することができ、風通しの良さは抜群です!

勤務地

★東京、千葉、埼玉、神奈川、青森、宮城、栃木、群馬、福岡、大阪の
【源ちゃん】などの各店舗に配属します。
※希望や居住地を考慮のうえ、決定いたします。


**安心ポイント**
20業態があるため、1つの会社の中で和食・洋食・カフェなど、
それぞれの特色・メニューを学ぶことができます。
成長企業でポストもどんどん増えていくので、
あなたの思い描くキャリアを実現していける環境ですよ!

マイナビ転職の勤務地区分では…
青森県、宮城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府、福岡県
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制/実働8時間)

※深夜営業がないので、終電までに帰れます!
給与

月給26万〜35万円

※経験・スキルを考慮の上、弊社規定により優遇します。

**安心ポイント**
【業績】と【店舗毎の売上】に伴う2種類のインセンティブを支給。
毎月全体の6〜7割の社員がインセンティブをもらっています!

昇給・賞与 昇給/随時
賞与/年2回(一般社員)

▼将来的には…
賞与/年2回 + 毎月の成果インセンティブ(店長・料理長・主任)
賞与/年5回(SV)
諸手当 食事手当
残業手当
深夜手当
休日手当
交通費全額支給
休日・休暇 隔週休2日制または週休2日(月間6回〜9回)
※いずれかを選んでいただきます
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
福利厚生 各種社会保険完備
社内懇親会
 ⇒社長・役員も参加する毎月の懇親会(自由参加)
  他店舗の社員とも交流を図ることができる貴重な機会です!

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

10代〜60代の社員が、自分の「個性」や「得意」を活かしてイキイキと働いていますよ!

「個性」「得意」を活かせる仕事で大活躍しませんか?

当社の大きな特徴は、
全20業態・68店舗の飲食店それぞれが、
現場主導でオリジナルの店舗運営を行っていること。

そして現場の社員たちも、
店舗やそれぞれの持ち場で
“個性”や“得意分野”を存分に発揮しています。

たとえば…
☆面倒見が良く誰からも慕われる社員は、20代の若さで【店長】に。
☆人が大好きで、良い所を探すのが得意な社員は【人事担当】に。
☆お店のポップや黒板を書くのが得意な社員は【社内デザイナー】に。
☆ずっと海外働きたい!と思っていた社員は【源ちゃんハワイ店勤務】に。

キッチン・ホール→店長→SVという道筋だけでなく、
自身が持つ“可能性”を見つけ、伸ばし、
自分に合った役割&仕事を作り、
活躍している先輩が多いことは、当社の何よりの自慢!

今後の店舗拡大に伴い、
必要な仕事・ポストもますます増え、多様化していくはず。
あなたの“可能性”も、当社で大きく拡げていきませんか?

社員インタビュー

人事・採用担当
石塚

前職時代も飲食店勤務で、接客の仕事がとにかく大好きな私は、11年前にサイプレスに転職しました。当時は当社の店舗数も10店舗ほどで、これから拡大していくという状態。さらに人事というポストもありませんでした。「接客の面白さを多くの人に伝えたい!」「飲食の仕事に興味はあるけど、飛び込む勇気のない人に何かできないか」ということを常々考えていて、将来的には会社の成長とともに、自分が人事の仕事を作りたいという想いも描いていましたね。

店長・SVを経験した今では、念願叶って人事の仕事に就いています。当社は、社員の想いや個性、得意分野を見つけ、伸ばし、具現化していける環境。だからこそ、「本当はもっとやりたいことがあるけど、今の環境ではできない…」という飲食経験者の方や「とにかく変わりたい!自信をつけたい!」という未経験の方も大歓迎です!ぜひ一度お会いして、あなたの想いを聞かせてくれませんか?

会社情報

設立 平成6年4月
代表者 代表取締役/東 稔哉
従業員数 1,219名(内アルバイト947名)
資本金 4,500万円
事業内容 全20業態、65店舗を展開しています(平成29年3月時点)。

●和食
海鮮丼・定食を中心とした食堂「築地食堂源ちゃん」
地鶏と鮮魚「よかたい」
割烹、和食、築地海鮮「つきじ飛賀屋」
海と畑の”健康の恵み”「魚とと」

●寿司
江戸前寿司中心の高級和食「築地すし源本店」
江戸前寿司のイートイン・デリバリー「すし屋の源さん」
江戸前寿司中心の高級和食ケータリング「源氏の宴」

●洋食
ステーキ&国産野菜のサラダバー「Jackson Farm & Grill」
ビアガーデンの雰囲気を味わってもらえる「グランド・ビアホフ」

●麺
自家製讃岐うどん「伊吹や製麺」

●その他
風味豊かなエスプレッソコーヒー「MADISON PREMIUM COFFEE」
420席のフードコートを自社ブランド6業態で運営「フードコート&ビア!Eat iT!」
頭皮と髪の健康を追及するサロン「Hairs&Alpha」

●店舗デザイン・設計・施工
●飲食店コンサルティング
本社所在地 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階
企業ホームページ http://www.cyp-jp.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

チームワークが抜群で、あたたかな社風が魅力の同社。あなたもすぐに溶け込めるだろう。

首都圏を中心に東北から九州まで、自社開発ブランドで全20業態・68店舗の飲食店を経営している株式会社サイプレス。商業施設内での出店が多く、設立から20年を超えた今では、多くの企業から新規出店を求める声が掛けられている状態だという。今後も既存店舗の着実な経営を大切にしながら、新規出店も進めていく方針だ。

現場主導でスタッフ一人ひとりの個性やアイデアを大切にした店舗運営は、同社の大きな特徴と言える。実際にその真価が大きく発揮されたのは、東日本大震災の時。帰宅できない客が店舗に多く訪れる中、スタッフ自らの判断でおにぎりを無償で提供したのだという。震災後に客から寄せられた感謝のメールで発覚したこの出来事は、まさに同社の魅力を物語っている。

「とにかく社員の方々があたたかい」というのが、取材後に残った印象だ。こうした環境下なら、あなたの新たなスタートもきっと上手くいくことだろう。

応募方法

応募方法 ◆◇下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーしてください◇◆

一人でも多くの方とお会いしたいと考えております。
ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください。
応募受付後の連絡 ご応募いただいた方全員に、3営業日以内を目処に
メールまたはお電話にて面接日のご案内いたします。
採用プロセス 【STEP1】WEB選考
いただいたデータをもとに、面接日についてご連絡します。

【STEP2】面接(1回)
当日はざっくばらんにお話しましょう!
土日等の面接対応も可能ですので、在職中の方もご相談ください。

【STEP3】お見合い勤務(希望者のみ)
「入社前に会社を見たい!」「ちゃんと働けるか不安…」
そんな方は、2週間の体験勤務後に入社することも可能です。
希望される場合は、面接時にお伝えくださいね!

【STEP4】内定
おめでとうございます!面接を通過されたら内定です。
在職中で今すぐ転職できないという方もご相談ください。

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「時間ギリギリで面接に遅れそう」
「面接日に仕事が入ってしまった」
そんな時は、もう一度柔軟に調整させていただきます。
直前のご連絡でも構いませんので、お気軽にご相談ください。
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面接回数 1回
面接地 お住まいの近くの各店舗にて実施いたします。
選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内 書類選考なし

問い合わせ先

株式会社サイプレス【業績好調!全20業態・68店舗の飲食店を経営する安定&成長企業】

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住所

〒 100-0006
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階 【地図を見る】

採用担当 採用担当

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応募に関するよくある質問

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人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。