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★新規事業のメンバー！★人気ベーカリーショップの【店舗運営】 株式会社BAKE 【「株式会社つむぎ」への出向】★年休122日(月9～12日休み)

  • 正社員
  • 320万～450万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日：2021/01/12
掲載終了予定日：2021/03/15

この求人のポイント

企業や店舗とタッグを組み、商品のファンをどんどん増やしていく新規事業！
【新たな挑戦】新規事業で活躍できる！ 【魅力】企業や店舗を育てていくスケールの大きさ！ 【やりがい】お客様視点での改善提案ができる 【スキルアップ】"食"の幅広い知識を吸収できる 【キャリア】ゆくゆくはマネジメントやSVへの道も 【安心♪】月9～12日休で年間休日数122日！
【有名店×あなた】で、商品の魅力をたくさんの方にお届けしていきましょう！
株式会社BAKEのPRイメージ
様々なスイーツを開発し、多くの方に愛されるブランドへと成長させてきた当社。このたび、当社のノウハウを活かす新規事業を立ち上げました。

グループ会社である「株式会社つむぎ」の一員として、全国各地の企業が持つ素晴らしい商品と、当社の店舗運営ノウハウを組み合わせ、より多くの方に愛される店舗へと育てていくことが事業のミッション。

そのスタートアップメンバーを募集します！

仕事内容

接客や売上管理など店舗のマネジメント業務のほか、「店舗のファンを増やす」「スタッフが楽しく働ける」ような改善提案をお任せします。

具体的には

◎接客・販売・簡単な製造
◎予算・売上など数値管理
◎食材の受発注などの管理
◎スタッフのシフト調整、教育
など

★アイデアを発信しやすい環境ですので、ぜひ主体的に取り組んでください！

配属先の編成

活躍していただくのは、2020年11月にオープンした『エスプリフリット』。"モチモチ&じゅんわ～り"食感が特徴の揚げパン専門店です！

オープンから数か月が経った今も、行列ができるほどの人気店。すでに活躍しているスタッフと協力しながら、お店を盛り上げていきましょう！

将来のキャリアパス

現在名古屋には『エスプリフリット』は1店舗の展開ですが、会社としては今後も様々な企業とタッグを組み、少しずつ様々な地域に出店していきます。

会社や事業の成長に合わせて、新店舗の立ち上げを経験したり、マネージャーの立場から複数店舗を管理していくようなキャリアを目指すことも可能です！

現場目線での業務改善やメニュー改訂などの提案を！

心がけていただきたいことは、お客様に一番近い存在として運営に携わること。「お客様に楽しんでもらうために、たくさんの種類の商品を並べたい」と店主が考えていても、お客様が購入する商品は決まっているというケースは少なくありません。
そのため、お客様の視点を意識した企画を一緒に考えていただきたいと思います！

例えば……

「接客トークのスキルを高めたい」
⇒スタッフ全員で商品を試食し、アピールポイントを出し合ってトーク内容を考えてみよう！

「特徴あるラインナップにしよう」
⇒「カレーパン」がお客様から人気だから、それをベースにバリエーションを増やそう！

など、スタッフの意見やお客様の視点を大切にした提案を！

対象となる方

【20～40代活躍中！】◆フードサービスもしくは小売などの勤務経験　※ホールや販売、店長、SVなどの経験が活かせる★裁量大きく店舗を動かします！

【応募条件】

◆フードサービスもしくは小売での経験をお持ちの方
※店長経験があれば尚歓迎です！

<例>
カフェの店舗スタッフ
スイーツ菓子の販売スタッフ
レストランの店長
など

★経験次第では、ステップアップしたポジションでの選考も可能です。

《こんな方はぜひ！》

◇様々なジャンルの"食"が好き
◇臨機応変に動ける
◇培ってきた経験を成長企業で活かしたい
◇実力を正当に評価してほしい
◇幅広い業態を経験しながらキャリアを積んでいきたい
◇将来的に自分のお店を持ちたい

【働きやすさ◎】年休122日(月9～12日休)&長期休暇OK

月のお休みは9～12日で連休も可能。仕事とプライベートの両方を充実できる環境です！

また、有給休暇と組みあわせて長期休暇を取得し、旅行を楽しんだり、ゆっくり帰省している先輩もいます。

しっかりリフレッシュして働けるから、“また頑張ろう”という気持ちになれます♪
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎変化を楽しめる方

自分たちで積極的に意見を出しあったり、助け合いながら、店舗を良い方向へ変えていくことがお仕事の醍醐味だそうです。そのため、変化を楽しめる方に向いているでしょう。

この仕事に向いていない人

▲指示待ちの方

新規事業のため、自分たちで主体的にPDCAを回しながら取り組んでいきます。決まりきったオペレーションもありませんので、指示を待ってしまう方は難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間、休憩1時間）
※シフトは店舗の営業時間によって変わります

【シフト例】
7：00～16：00
14：00～23：00　など
勤務地
【愛知県名古屋市の「エスプリフリット」で募集中！】
★転勤なし！

▼エスプリフリット
愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ1階
名鉄・地下鉄「上小田井駅」より徒歩5分
城北線「小田井駅」より徒歩10分

【「株式会社つむぎ」への出向となります。】
「株式会社つむぎ」は株式会社BAKEのグループ企業として、店舗の運営やブランディング、プロディースを行う企業です。

▼「株式会社つむぎ」の会社概要
本社：東京都港区白金台3-19-1興和白金台ビル（株式会社BAKEと同居）
代表者：代表取締役社長　山田純平
資本金：3000万円
従業員数：12名（2020年10月）
事業内容：店舗コンサル並びに店舗運営

マイナビ転職の勤務地区分では…


愛知県
給与
月給23万円～30万円 + 残業代100%支給 ＋ 各種手当 + 賞与年2回

★その他経験・スキル・前職給与なども考慮いたします。
★半期ごとの評価により昇給のチャンスがあります！
※試用期間3カ月間あり。その間の待遇に変更はありません。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
320万円～450万円

モデル年収例

年収322万円 ／ 経験1年 ／月給23万円
年収360万円 ／ 店長職 経験2年 ／月給24万+店長手当
年収374万円 ／ 店長職 経験2年 ／月給25万+店長手当
昇給・賞与
◆昇給：年2回
◆賞与：年2回

◎毎年2回、上長と目標設定を実施。
それに基づく評価を行い、年2回の昇給・賞与に反映されます。

◎キャリアアップ、業績に応じた賞与があります。
諸手当
◇交通費支給(原則定期券5万円/月以内)
◇残業手当(1分単位で100%支給)
◇出張手当
◇店長手当(月2万円)
◇記念日手当（1万円）
休日・休暇
【年間の休日は122日】※会社カレンダーあり

◆月9～12日休(シフト)※3月のみ8日休
◆有給休暇（5日間を連続で使うよう推奨しています）
◆慶弔休暇
◆子の看護休暇・介護休暇(上限5日間は有償休暇)
福利厚生
◇各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇慶弔見舞金制度
◇制服支給
◇社員割引制度 （自社のスイーツ各種が従業員価格！）
◇定期健康診断
◇社内公募制度
その他
◎会社が一人ひとりの頑張りをしっかり見ています！
高い成果を挙げたり、お客さまの感動を超える接客はきちんと評価しています。自分の頑張りが、スキルアップとやりがいに繋がっていく環境です！
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 服装自由
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
マークの説明を見る
設立
2013年４月
代表者
代表取締役社長CEO　山田 純平
従業員数
1372名 (アルバイト含む) ※2020年9月現在
資本金
1億円
事業内容
■菓子の製造・販売
■ECサイト運営
■WEBメディア運営

▼ブランド紹介
焼きたてチーズタルト専門店【BAKE CHEESE TART】
シュークリーム専門店【クロッカンシューザクザク】
焼きたてカスタードアップルパイ専門店【RINGO】
バターサンド専門店【PRESS BUTTER SAND】
焼きたてスイートポテトパイ専門店【POGG】
ガトーショコラ専門店【Chocolaphil】
薩摩スイーツ専門店【OIMON】
コンセプチュアルストア【POSTBOX COOKIES】
バターゴーフレット専門店【SOLES GAUFRETTE】
本社所在地
東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
その他（１）
★BAKEのこだわりや最新ニュースをオウンドメディアで発信しています！
「THE BAKE MAGAZINE」
http://bake-jp.com/magazine/
その他（２）
【プライベートも充実させている先輩が多数！】
当社では社員が無理なく活躍していけるよう、
労務管理をきちんと行っています！
自分の時間を大切にできます。

仕事終わりに映画館や
スポーツジムでリフレッシュ。

休日はアニメを見たり、
ゲームをしたりして楽しむ。

まとまったお休みを取って、
海外旅行へ。

…など、先輩達も"自分の時間"を大切にしています！
企業ホームページ https://bake-jp.com/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「マイナビ転職」の応募フォームよりご応募ください。

出来るだけ多くの方とお会いしたいと思っています。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募下さい。

※応募についての秘密は厳守いたします。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考後、次の選考に進んでいただく方に
1週間以内になるべく早く、
メールまたはお電話にてご連絡させていただきます。
採用プロセス
◎夜間面接も行っています。時間に関しましてはご相談ください。
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

面接(1回～2回)

1次面接・2次面接ともにWEB面接で行うことも可能です。
※希望があれば対面で行うことも可能です。
  1. STEP
    3

内定

面接終了後、追ってご連絡いたします。
※面接日や入社日は、ご希望に添えるよう調整いたします。
書類選考のポイント
求人広告内に記載している会社のことや、各ブランド・店舗の紹介などは、ぜひ、履歴書作成や面接の参考にしてくださいね！
面接回数
1回～2回を予定しています
面接地
★1次面接・2次面接ともにWEB面接で行うことも可能です。
※対面での面接を希望される方には本社での面接をご案内いたします。

▼本社
〒108-0071
東京都港区白金台3-19-1興和白金台ビル6F
問い合わせ
株式会社BAKE

住所
〒 108-0071 東京都港区白金台3-19-1興和白金台ビル6F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社BAKEの魅力イメージ1

新規事業を支えるキーパーソンとして活躍！

「サービスを充実させたい」
「新たなファンを獲得したい」

素晴らしい商品を持っていても、次の挑戦に悩み踏みとどまってしまう企業は多くあります。「そういった企業や店舗と手を組み、当社が培ってきた店舗運営のノウハウを活かして面白いことができないか？」と考え、この新規事業を立ち上げました。

お任せするのは、今ある店舗を育てていくこと。単なる店舗運営にとどまらず、ときには「専門店としてのブランド力を高めるために、商品数をあえて減らしましょう」など、コンセプトから見直すことも。

私たちが求められているものは、"現場目線での改善提案"ですので、意見やアイデアも受け入れられやすい環境です。

あなたの提案で、お客様が増えたり、売り上げが大きく変化したときに、確かなやりがいを実感できるでしょう。

ぜひ、スケールの大きな仕事でキャリアに磨きをかけてください！
当社がこれまで培ってきたノウハウを吸収し、また有名店の"こだわり"にも触れることができるお仕事です。それだけ、"食"に関する知識を深めていけることも面白さにつながるのではないでしょうか？

また、今回募集を行っている新規事業は、いわば立ち上げのフェーズ。そのため、進め方や仕組みづくりにも参加できるなかなか無いチャンスだと思います。ぜひ興味をお持ちの方はご応募ください！

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

T さん（中途入社4年目）
店長（株式会社つむぎに出向して2か月目）
前職の経験 店舗スタッフ
Q

仕事のおもしろさはなんですか？
前例がないのでどんどんチャレンジができること。POPをつくったり、内装や商品の見せ方を変えたり。まだまだできることもたくさんあり、「今日は何をしよう？」と毎日面白さを感じますね！
Q

一緒に働くメンバーは？
働くスタッフは大学生から主婦さんまで、みんな気さくで和気あいあいとしています。パン好きなスタッフも多く、情報交換をしたりプライベートで遊んでいるスタッフもいるんです！
Q

新しい仲間に期待することはなんですか？
地元の方が多く来店され、たくさん声をいただいたり、間近で反応も見れるためやりがいがあります！ 笑顔と美味しい商品を届け、地元の人に愛されるお店にしたいと思いますので、ぜひ一緒に盛り上げていきましょう！
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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仕事内容 対象となる方 募集要項 会社情報 応募方法
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

＼名古屋限定募集！／人気スイーツの【販売スタッフ】※店長候補 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中

<首都圏募集！>人気スイーツの【販売スタッフ】※店長候補 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中

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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  小売・流通 >  店長・店長候補（小売・流通系）

勤務地

愛知県  名古屋市

業種

フードビジネス（洋食）

特徴

女性管理職登用実績あり  5日以上連続休暇取得可能  急募  3年連続売上UP  「女性のおしごと」掲載中

株式会社BAKE 【「株式会社つむぎ」への出向】★年休122日(月9～12日休み)

★新規事業のメンバー！★人気ベーカリーショップの【店舗運営】

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