株式会社赤門 ★千葉の皆さんにはおなじみの〈焼肉 赤門〉〈黒毛和牛焼肉 凱旋門〉★/勤務地は千葉県のみ!店長候補です【店舗営業総合職】未経験歓迎(1012018) の求人情報

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株式会社赤門 ★千葉の皆さんにはおなじみの〈焼肉 赤門〉〈黒毛和牛焼肉 凱旋門〉★

勤務地は千葉県のみ!店長候補です【店舗営業総合職】未経験歓迎正社員

残り2

業種 : フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/食品/流通・チェーンストア
従業員数:484名 資本金:2,400万円 売上高:26億円 (2017年4月) 本社所在地:千葉県

情報更新日:
2017/10/12
掲載終了予定日:
2017/11/20
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

女性のおしごと 掲載中

新たなフェーズを迎えた赤門でチカラを発揮してください。あなたのご応募を心よりお待ちしています。

入社2年で店長!5年でエリアマネージャー昇進例も。
いち早く経営力とマネジメント力が身につく職場です。

ここがポイント!

  • 創業45年の焼肉チェーン★第二創業期として進化発展中
  • 次代を担うコア人材の募集★業界・職種未経験歓迎です
  • 研修+OJTが充実★入社2年目で店長になった先輩も
  • 年末年始はお休み★年3回の3連休など嬉しい制度あり
  • 社員の平均年齢は31歳★活気ある職場で活躍できます
  • 超がつくほどの安定基盤★無借金経営で増収増益を継続

募集要項

募集の背景

赤門は千葉県で〈焼肉 赤門〉〈黒毛和牛焼肉 凱旋門〉を15店舗展開しています。
創業は1973年。40年超の歴史を積み重ね、この歴史を土台に今、第二創業期として位置づけ、
待遇・福利厚生などの制度の拡充し、組織の強化を図っています。
これまで新卒採用に注力して、イチから人材を育成してきましたが、
事業成長と変革が急ピッチで進むなか、さらなる体制強化が必要です。
そこで今回、初めてのキャリア採用を行います。

仕事内容

【千葉県内にある赤門・凱旋門の店舗運営全般】ホール業務/接客/調理/スタッフ指導など店舗運営全般をお任せします!店長・Mgrを目指してください


【具体的には】
■ホール業務(接客・レジなど)
■厨房業務(肉の切り分けなど)
■スタッフ指導
 
◎入社後は研修からスタートします。お客様第一主義などの企業理念を座学で把握し、配属店舗でのOJTへ。先輩の指導を受けて店舗オペレーションを身につけていきます。
 
◎ブロックで仕入れた肉の切り分けを各店でしています。包丁の使い方やカット方法を先輩から学びます。料理長が指導するカット講習も定期的に実施。これら講習と実践を積み重ね、技術と知識を高めていきます。
 
◎P/L(損益計算書)の読み取り方など、経営力を高める教育もあります。経常利益15%を達成している赤門。社員一人ひとりが経営者視点を持っているからこそ実現できる数値です。これからも経営者を育てます。
 
◎アルバイト・パートスタッフの指導もお任せします。店長になるとスタッフ採用やシフト管理も一任されます。

店長の裁量が大きい職場。やりがいがあります!

平均して入社3年目、早い人なら2年で店長へ昇格します。店長になれば給与がアップ。そして大きな裁量を与えられます。20〜40人のスタッフをマネジメント。メニュー構成やキャンペーンも考えられます。肉や食材の買い付けにも関われます。会社に居ながら店舗を経営できる。そんなやりがいと醍醐味を体感してください。

 第二創業期の担い手になってください!

赤門は焼肉ファミリーレストランの先駆けです。家族で焼肉を楽しむ文化を創り、またいち早くハラミを商品化しました。メーカー工場からの生ビール直送という新しい仕組みもつくっています。業界の革命児と呼ばれる当社。創業45年を超え新たなフェーズへ突入。第二創業期を共に歩みましょう。

求める人材

【業界・職種ともに未経験大歓迎】学歴不問/第二新卒層も大歓迎★普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可)★飲食業でチカラを発揮したい方大歓迎!


【こんな方を歓迎します】
■人と接することが好き
■明るく前向きに取り組める
■チームワークを大切にできる
■円滑なコミュニケーションが取れる
 
★こんな希望も叶います★
◎安定基盤のある会社がいい
⇒無借金経営で賞与も毎年支給しています。
◎千葉県でずっと働きたい
⇒店舗は全て県内。引越が必要な転勤はありません。
◎活気ある職場で力を発揮したい
⇒社員の平均年齢31歳。潜在力のある仲間と切磋琢磨できます。
◎会社のコアになりたい
⇒全体で450名。社員は34名という少数精鋭体制です。

0⇒1(ゼロから生み出す)

業界常識を次々に覆してきた赤門。これからも新しいサービスやビジネスモデルを創造していきます。既存概念に捉われることなく柔軟な発想が出来る、新しいことにチャレンジできる、アクティブに行動できる…そんな方が赤門で活躍できると考えています。新しいフェーズを迎えて、チャンスの増えている赤門でご活躍ください!

勤務地

千葉県内各店舗
*将来的に本部勤務もあり

<赤門>
勝田台店/八千代市勝田台1-13-12
京葉道路店/千葉市若葉区東寺山町925-3
本八幡店/市川市北方2-28-20
小倉店/千葉市若葉区小倉台3-4-1
穴川店/千葉市稲毛区穴川3-102-7
末広店/千葉市中央区末広町4-14-12
都賀店/千葉市若葉区都賀4-2-5
八千代店/習志野市東習志野5-16-16
市原店/市原市君塚1-8-5
四街道店/四街道市大日286-2
おゆみ野店/千葉市緑区おゆみ野中央7-37-1

<凱旋門>
村上店/八千代市村上南5-1-5
高品店/千葉市若葉区高品町1586-3
武石IC店/千葉市花見川区武石町1-157-1
奥の院八千代緑が丘店/千葉県八千代市大和田新田字石亀台1171

本部/八千代市勝田台1‐1

※マイカー通勤OK

マイナビ転職の勤務地区分では…
千葉県
勤務時間 シフト交代制
9:00〜翌1:00

※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

給与

月給22万円〜30万円
※経験・能力を考慮して決定します。

モデル年収例

年収480万円/27歳 店長職
年収580万円/35歳 エリアマネージャー職

昇給・賞与 昇給年1回
賞与年3回
諸手当 通勤手当(当社規定による)
役職手当
休日・休暇 週休2日制
年末年始(12/31〜1/3)
福利厚生 社会保険完備
保養所(軽井沢研修セミナー)
社員旅行
産前・産後休暇
育児・介護休暇
慶弔見舞金
親孝行休暇
健康診断(年2回)
従業員割引
独身寮
退職金制度(中退共加入)

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

先輩スタッフがしっかり丁寧に指導しますので未経験の方も安心してください。

業界革命児と呼ばれる〈赤門〉が店長候補を募集します

ファミリーレストランの存在が知られていない時代に、
いち早く焼肉ファミリーレストランを開業した株式会社赤門。
 
パイオニアゆえの試行錯誤もありましたが、
いま24兆円と言われる外食産業で確かなポジションを築いています。
 
赤門が先駆けとなった事例はほかにもあり、たとえば定番となった〈ハラミ〉の商品化、
キリンビール工場からの生ビール直送などはその一部。
業界慣例にない取り組みを次々と打ち出してきました。
そのため「赤門は業界革命児」と言われています。
 
創業から45年を経て、いま赤門は第二創業期へ突入。
制度・組織の整備を図り、内部拡充も推進しています。
 
給与制度の改革、福利厚生の拡充、年3回の3連休取得を制度化など、
より働きやすい環境づくりも進めています。
新たなフェーズを迎えた赤門でチカラを発揮してください。あなたのご応募を心よりお待ちしています。

社員インタビュー

凱旋門奥の院八千代緑が丘店店長/齋藤慧 入社6年目 

入社2年目に店長昇進。凱旋門 高品店の運営に計4年関わりました。そして村上店を経て新店立ち上げに参加。凱旋門奥の院八千代緑が丘店の開店準備からオープンまでを経験し、現在店長を務めています。店長に裁量を与えてくれる当社。お店を立ち上げる時のやりがいは格別です。内装をこうしたいと意見が言えますし、お店独自の食器も選べます。また社長のアドバイスを貰ってメニューが決められます。この面白さを体感しませんか。

エリアマネージャー/長谷川将行
入社20年目

繁盛店と人を育てることがエリアマネージャーのミッションだと思います。新卒入社3年目の部下が最近店長になりました。自分の下で実力をつけた後輩が店長になるととても嬉しいものです。今ひとつ元気が無い店舗の活性化もやりがい大です。飲食業の基本は〈人〉です。お店の元気はひとえにスタッフのモチベーションにかかっています。小さなことでも褒めて、やる気を引き出す。働くことを楽しいと思ってもらえるよう努めています。

会社情報

設立 1973年
代表者 代表取締役社長 片岡輝晃
従業員数 34名(正社員)  450名(準社員)
資本金 2,400万円
売上高 26億円 (2017年4月)
事業内容 焼肉ファミリーレストラン赤門・凱旋門の展開

【店舗】
<赤門>
勝田台店/八千代市勝田台1-13-12
京葉道路店/千葉市若葉区東寺山町925-3
本八幡店/市川市北方2-28-20
小倉店/千葉市若葉区小倉台3-4-1
穴川店/千葉市稲毛区穴川3-102-7
末広店/千葉市中央区末広町4-14-12
都賀店/千葉市若葉区都賀4-2-5
八千代店/習志野市東習志野5-16-16
市原店/市原市君塚1-8-5
四街道店/四街道市大日286-2
おゆみ野店/千葉市緑区おゆみ野中央7-37-1

<凱旋門>
村上店/八千代市村上南5-1-5
高品店/千葉市若葉区高品町1586-3
武石IC店/千葉市花見川区武石町1-157-1
奥の院八千代緑が丘店/千葉県八千代市大和田新田字石亀台1171
本社所在地 千葉県八千代市勝田台1-1
企業ホームページ http://www.akamon.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

社員の平均年齢は31歳。活気ある職場で活躍できます。

宅間正昭・総務課長に取材した。「これまで新卒採用に注力してきました。その社員が会社のコアになっています。育成のナレッジも蓄積されました。より強い組織をつくるため、正社員を増やしたいと思います。そこで初のキャリア採用に踏み切りました。第二創業期の担い手として活躍してください」と募集背景ならびに期待を話してくれた課長。
「就活に失敗したと感じている人はぜひ再チャレンジしてほしい」というメッセージもあった。また同社で働く魅力について、「採用では特に人間性を重視するので、いじめや嫌がらせとは無縁の環境。また経営層との距離が近く、会社が向かっていく方向も良くわかります。働きやすいと思います」と話してくれた。

12/31〜1/3は休業で、旅行や墓参といった親孝行のために休暇が取れる同社。また年3回の3連休取得奨励もあり社員想いの会社といえよう。千葉の優良企業でキャリア形成するチャンスを見逃さないでほしい。

応募方法

応募方法 まずはマイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーしてください。

※面接日程・入社日は相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください。
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡 書類選考を通過された方のみにメールにてご連絡いたします。
採用プロセス 【書類選考】
お送りいただいた応募データをもとに、書類選考をいたします。
今後の選考につきましては追ってご連絡いたします。

【面接】
面接は1〜2回を予定しております。
あなたの人柄や、仕事に対する想いをアピールしてください!

【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
※入社時期などにつきましては相談の上、決定しましょう。
面接回数 1〜2回
面接地 千葉県八千代市勝田台1‐1
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社赤門 ★千葉の皆さんにはおなじみの〈焼肉 赤門〉〈黒毛和牛焼肉 凱旋門〉★

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住所

〒 276-0023
千葉県八千代市勝田台1‐1 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 047-484-3301
備考 【アクセス】
京成本線「勝田台駅」より徒歩3分
東葉高速線「東葉勝田台駅」より徒歩5分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。