株式会社キューブコミュニケーションズ【★月給36〜50万円/シェアハウスの社宅もご用意!!★】/★新宿・六本木・銀座★高級個室レストランの【店舗運営職】(1016346) の求人情報

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株式会社キューブコミュニケーションズ【★月給36〜50万円/シェアハウスの社宅もご用意!!★】

★新宿・六本木・銀座★高級個室レストランの【店舗運営職】正社員

業種 : フードビジネス(総合)/広告/食品/サービス(その他)
設立:1999年4月 資本金:2,500万円 本社所在地:東京都

情報更新日:
2017/10/27
掲載終了予定日:
2017/12/04
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 完全週休2日制完全週休2日制
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

新宿・六本木・銀座に『FIORIA aria blu』を展開しています。

有名人も多く利用する都内一等地の個室レストラン。
メディアも注目するお店で経験を活かしませんか?

ここがポイント!

  • 個室レストランの先駆け『FIORIA』3店舗を運営
  • 時代の先を行く新しい飲食業態をプロデュース!
  • メニューやプランづくりにも携われる!
  • 有名人も多数来店!メディアに特集されることも多々
  • ゆくゆくはマネージャーや料理長としての活躍を期待
  • 社宅としてシェアハウスを用意!上京したい方も歓迎♪

募集要項

募集の背景

私たちは、20年ほど前に『個室レストラン&カラオケ』という業態を開発し、現在は都内で3店舗を展開中です。
広告企画会社からスタートしており、店舗プロデュースの面で強みを持っていることが特徴の一つ。
既存の概念を覆すコンセプトやスタイルを様々に構築し、芸能界や財界人など、著名人のファンも多くいらっしゃいます。
 今回は、好調な業績を受けて行う人材採用です。お持ちのスキルや経験を、ぜひ発揮してください!

仕事内容

足湯のある部屋・ドンペリとのコラボなどの個性的な部屋と、最高級の料理を提供する"FIORIA aria blu"の店舗運営職として接客or調理をお任せします。


★当社が運営する『FIORIA aria blu』の
店舗運営職として希望と適性に応じ、
以下の業務をお任せします。

 ◆接客(ホールスタッフ)
店舗があるのは新宿・六本木・銀座の一等地。
各店毎に年齢層は少し異なりますが、
20〜40代までの方がメインにご来店されます。

完全個室・記念日やサプライズでのご利用も多く、
あまり前には出すぎない、ささやかなおもてなしを
心がけています。

また売上の管理や、メニューやプラン作りも
お任せしていきますので、
将来の支配人候補としての活躍を期待しています。


 ◆調理(キッチンスタッフ)
「メニュー開発は料理長が行う」というお店も
多いかもしれませんが、私たちのお店では、
全員が意見を出すことが可能です。

時には仕入業者との折衝業務や、
スタッフの採用面接もお任せします。

また早い人では、3年ほどで、
副料理長へとキャリアアップしている人もいます!

★タレントや財界人も訪れるお店

新宿・六本木・銀座という立地、完全個室・お店によっては表の入り口を通らずに入店できる別通路もあることから、有名人や財界人も多くご来店されます。時には、オリジナルの料理を頼まれるなんてことも。普段なかなか出会うことのできない方々へ、接客・料理を提供できることも私たちのお店で働く魅力です。

★ワインやビールセミナーなども

ワインやビールについて学ぶセミナーを定期的に開催しており、接客や調理の実務だけでなく、様々な経験を積むことができます。また、売り上げや原価の管理、新しい食材を仕入れる際の仕入先との折衝業務なども携わりますので、将来「自分の店が出したい」と考えている方にとっても有用な知識が多く身に付けられます。

求める人材

飲食業界でのホールまたはキッチンでの業務経験のある方(学歴/年齢不問・アルバイトもOK) ★年1回の人事考査や評価表がしっかりあるから昇格しやすい!


★和・洋・中、レストランに限らず、
   居酒屋やバー・カフェなど、
   経験してきたジャンルは不問です!
 
【こんな方を歓迎!】
 ◎意見やアイデアを積極的に発信し、仕事をしたい方
 ◎学べる環境で、さらにスキルアップしていきたい方
 ◎他とは違う新しいコンセプトのお店で働きたい方
 ◎有名人も訪れるお店で働きたい方 …etc.

★人事考査や評価表で着実にキャリアアップ

年1回の人事考査や本部で用意している評価表で、明確な評価を行なっており、自分の実力や頑張りが給与に反映されやすいシステムとなっています。一般社員から始まり、主任・マネージャーや役員まで階層ごとに給与が明確化されていますので、気になる方はぜひ面接でお話しさせていただきます!

勤務地

新宿・六本木・銀座の店舗のいずれか
<Uターン・Iターン歓迎!!/希望者にはシェアハウスの社宅も用意!!>

★新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1丁目6−2, T-WING 7~9F
<アクセス>
●JR・小田急線・京王線・東京メトロ丸ノ内線・
 都営新宿線・都営大江戸線『新宿駅』東口徒歩5分
●東京メトロ丸ノ内線・東京メトロ副都心線・
 都営新宿線『新宿三丁目駅』B10出口徒歩3分
●西武新宿線『西武新宿駅』南口徒歩3分

★六本木店
東京都港区六本木5-1-3 ゴトウビル1st-3・4F
<アクセス>
●東京メトロ日比谷線・都営大江戸線『六本木駅』3番出口より徒歩1分

★銀座店
東京都 中央区 銀座 8-6-18 奥村プラッツB1F
<アクセス>
●JR・東京メトロ銀座線・都営浅草線『新橋駅』銀座口より徒歩3分
●東京メトロ銀座線・東京メトロ丸の内線・東京メトロ日比谷線『銀座駅』より徒歩5分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 ◆実働8時間・休憩1時間/2シフト制(早番・遅番)
※月毎交代制
※店舗により多少異なります

早番14:00〜23:00
遅番20:00〜翌5:00
給与

月給36万〜50万円

★2ヵ月間の試用期間(研修期間)があります。
その間の給与は社内規定により月給27万円〜になりますが、
これまでのご経験を考慮して、試用期間の給与額を決定します。
試用期間時の給与として、月給30万円にも月給40万円にもなります。

初年度年収

450万〜600万円

モデル年収例

年収520万円 マネージャー職 経験5年
年収750万円 統括マネージャー職 経験8年

昇給・賞与 ◆昇給:あり
◆賞与:業績賞与
諸手当 ◆交通費全額支給
◆時間外手当
◆役職手当
◆休日出勤手当
休日・休暇 ◆週休2日制(月7〜8日※シフト制)
⇒今期中に【完全週休2日制】を導入予定です!
◆年末年始休暇(店舗により期間異なる)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生 ◆社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
◆健康診断
◆制服貸与
◆食事補助(早番・遅番とも)
◆育児・介護休業制度
◆提携家具付きシェアハウスあり(Uターン・Iターン歓迎)
◆シェアハウス(社宅)をご用意!! 当社では社宅として家具付きのシェアハウスと提携しており、
都心の一等地に月4万円〜7万円の家賃で入居可能です。
敷金礼金は会社が全額負担。
『一人暮らしを始めたい』
『上京して働きたい』
という方も大歓迎です!!

この求人の特色

  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

料理のアイデアは料理長だけでなく、全員が意見を出し合います。こだわりのお酒と料理を提供しています。

一部屋ごとが全く違うコンセプトの空間となっており、記念日やサプライズなど様々ご利用をいただいています

他にはないユニークな飲食店ー。

【個性あふれる個室があるレストラン】
私たちが運営する 『FIORIA』は、
個室レストラン&カラオケの先駆けとして
15年前に一号店が新宿にオープン。
その後、六本木と銀座へ出店し、
現在3店舗を展開しています。

各店とも、デザインやコンセプトが
全て異なる「個室」を揃えており、
●MHD モエ・ヘネシー・ディアジオ社とコラボした「ドンペリサロン」
●フットバスを楽しみながら食事ができる個室
●エイベックス社とコラボした個室
など、メディアにも多く取り上げられています。

【"個室"の先駆けとして】
このようなレストランを誕生させたきっかけー。
それは、社長が広告代理店に勤務していた時に
「大切なクライアントを接待できる、
 個室があるお店って少ないな…」
と感じていたことから。

美味しい料理を楽しみながら、
高級感あふれる個室でカラオケも楽しめる。

そんなコンセプトのお店を企画し、
1号店を当時のクライアントのホテル内にオープン。
今では有名企業の社長や政治家の方にも
ご利用いただけるお店となりました。

【マネージャーとして活躍することを期待】
今回ご入社いただく方には、
ゆくゆくは支配人・料理長として
活躍いただけることを期待しています。
評価表が整備されているので、
昇格基準は明確。

とはいえ、接客や調理の仕事だけを
純粋に楽しみたいという方も歓迎。
あなたらしく働いてください!

社員インタビュー

飯田/サブマネージャー・入社5年目

独創性に満ちたお店づくりを行っていたことが、転職の決め手でした。私自身、新しいことに挑戦していきたい思いがあり、当社であればそういった夢を実現できると考えたのです。実際に、入社後は色んなイベントなども立案してきました。たとえば、ハロウィンプランなどは、形にするまで2年ほどの期間を要しましたが、大きな反響を生み出せています。個人的には、人と接することが好きな方にご応募いただければ嬉しいですね。

沼上/料理長

決して大企業ではありませんので、社員一人ひとりの頑張りが埋もれるようなことはありません。私自身、入社時はアルバイトスタッフだったのですが、現在は料理長として活躍させてもらっています。実力を正当に評価してもらいたい方には、とても恵まれた環境ですよ。縁あって入社してくださる方には、ぜひ自分の意見や希望、あるいは疑問点といったことを声に出してほしいと思います。そういった素直な姿勢に注目しています。

会社情報

設立 1999年4月
代表者 代表取締役 木戸 幸彦
資本金 2,500万円
事業内容 ◆飲食店経営・店舗プロデュース・店舗運営
◆デジタルコンテンツの企画制作
◆広告企画制作
本社所在地 東京都新宿区新宿1-18-12 柳田ビル2F
主要取引先 アサヒビール株式会社/サントリー株式会社/宝酒造株式会社/MHDディアジオモエヘネシー株式会社
株式会社フロンテッジ/株式会社電通/株式会社東急エージェンシー
株式会社タイトー/株式会社エクシング/株式会社第一興商
株式会社ワイズテーブルコーポレーション/株式会社セガホールディングス
株式会社フェイス/三井不動産株式会社
株式会社イトーヨーカ堂/株式会社セブン&アイ・ホールディングス/他
企業ホームページ https://cbcm.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲各店舗7〜8名の社員とアルバイトスタッフで運営をしています。

会社・事業の将来性

足湯やジャグジー付きのカラオケ個室や人気パティシエ辻口博啓氏とコラボレーションしたオリジナルの「ショコラコース」の提供など、多くのメディアでも取り上げられる『FIORIA aria blu』。同社が運営するこの店舗は斬新で人を惹きつける。立地にも空間にもこだわった作りのため、銀座店にいたっては最高の場所が空くまで何年も待って出店したそうだ。こうしたこだわりがあるため、早急な多店舗展開とはいかないが今後も新しい業態の開発や新店拡大も視野に入れる。また海外進出も検討しているとのことだ。

取材こぼれ話

今回お話を伺ったゼネラルマネージャーの方からのお話で印象に残ったのが、「お客様には7〜8割の満足を感じていただき、またご来店いただく。その積み重ねが数字につながるんです」という言葉。「お客様のために」といった言葉ではないことに、地に足をつけた経営をしているのだという安心感を感じた。

応募方法

応募方法 □■まずはマイナビ転職の『応募フォーム』からご応募ください■□

※ご応募についての秘密は厳守いたします
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません

□■ご質問はお気軽に!■□
応募に関するお問い合わせ等がございましたら、『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は、選考を通過された方のみにメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【STEP1】Web選考
応募いただいたデータをもとにWeb選考をいたします。
選考を通過された方には、面接日等について追ってご連絡いたします。


【STEP2】面接(1〜2回)
※面接日時はご希望を考慮しますので、ご相談ください。
※遠方にお住まいの方は、電話での面接や
 スカイプ等を利用したWeb面接も可能ですので
 お気軽にご相談ください。
 (最終面接時に東京本社へお越しください)


【STEP3】内定
※在職中で今すぐ転職できない方もぜひご相談ください。
面接地 本社:東京都新宿区新宿1-18-12 柳田ビル2F

【アクセス】
東京メトロ丸ノ内線『新宿御苑前』駅より 徒歩4分
各線『新宿三丁目』駅C8出口より 徒歩6分
各線『新宿』駅東口より徒歩 13分

※遠方にお住まいの方は、電話での面接や
 スカイプ等を利用したWeb面接も可能ですので
 お気軽にご相談ください。
 (最終面接時に東京本社へお越しください)
選考の特徴
夜間面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社キューブコミュニケーションズ【★月給36〜50万円/シェアハウスの社宅もご用意!!★】

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住所

〒 160-0022
本社:東京都新宿区新宿1-18-12 柳田ビル2F

【アクセス】
東京メトロ丸ノ内線『新宿御苑前』駅より 徒歩4分
各線『新宿三丁目』駅C8出口より 徒歩6分
各線『新宿』駅東口より徒歩 13分

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。