株式会社エスワイフード /「世界の山ちゃん」の店舗スタッフ★5連休/年2回★手当充実(1015585) の求人情報

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株式会社エスワイフード

「世界の山ちゃん」の店舗スタッフ★5連休/年2回★手当充実正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/専門店(食品関連)/サービス(その他)
設立:1985年4月 資本金:9900万円 本社所在地:愛知県

情報更新日:
2017/09/29
掲載終了予定日:
2017/11/09
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

男女問わず活躍中!成長事業を支える存在として、新しい一歩を踏み出しませんか。

お休みも、待遇も、やりがいも…あきらめない!
新店舗も続々Open!成長企業で活躍のチャンス★

ここがポイント!

  • 【規模拡大】新店舗OPEN予定!新業態の展開も計画
  • 【やりがい】店舗運営・新商品開発で盛り上げる!
  • 【働きやすい】月6〜8日休/5連休/残業30h以内
  • 【手当充実】徒歩でも交通費/家族手当/まかない有♪
  • 【キャリア】新規出店で店長へのチャンスもたっぷり!
  • 【スキルアップ】模擬店舗研修やフード系資格の手当も

募集要項

募集の背景

名物・幻の手羽先が大人気!豊富なメニューで名古屋メシのブームをも牽引してきた「世界の山ちゃん」。東海地方はもちろん、全国各地や海外でも出店を続けており、新業態の展開も計画中。
さらに店舗の人員体制を大幅に見直し、店舗あたりの社員の配置を増やす予定です。お休みしっかり/ステップアップできる飲食店で長〜く働いてみませんか?

仕事内容

調理・接客・仕入れ/売上の管理・商品開発等、店舗運営を丸ごと手掛けられます!シフトの希望や、5連休取得もOK! まかないと、手厚い手当あり♪


\手羽先・名古屋メシ…料理と活気に自信あり/
創業から変わらない手羽先はもちろん、
どて煮や味噌カツなどの名古屋メシも人気!
活気あふれる居酒屋です♪

★具体的な仕事は…
→ホールでの接客、キッチンでの調理
→スタッフのシフト管理や教育
→仕入れ・売上の管理
→商品・キャンペーンの企画 など

★働きやすい&長〜く働けるワケは…
≫≫研修充実でスタートしやすい!≪≪
入社後はトレーニングセンターで2〜3日間しっかり研修。
模擬店舗で、接客やビールの注ぎ方、注文用端末の操作などを学べます。

≫≫お休みしっかり!シフト希望も5連休もOK≪≪
当社では本社にて労務管理が徹底されています。
だから全スタッフが、週休2日/月6〜8日のお休みをしっかり確保!
シフトの希望も事前に申請できます。
さらに半年に一度“5連休”が取れる制度も!
プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける環境です♪

アイデア×ターゲットで生み出す新メニュー♪

約70店舗のロケーションや個性に合ったメニューを次々展開しています。
名古屋コーチンといった名物を取り入れたり、季節にあったメニューを考えたり…。
サラリーマン、観光客、家族連れといった客層も意識して、試作を繰り返します。
あなたの「これ美味しい!」を看板メニューにする喜びがあります!

プライベートも大切!各種手当で生活をガッチリ支える

社員が働きやすい環境づくりを行っている当社。社員用の駐車場を確保しているので費用がかからず、徒歩通勤でも月8千円支給。
勤務時間中に、まかないを2回食べられる♪美味しいご飯が食べられますよ!
さらにライフステージが変わっても働き続けられるよう、家族手当を扶養家族一人に対し1万円支給しています。

求める人材

◆未経験歓迎 ◇飲食経験者も歓迎 ◎名古屋地区定着率90%! 「飲食業でキャリアアップしたい、長く働きたい」という方を大歓迎します!


【未経験歓迎】
飲食やサービス・接客業の経験は問いません。
人と関わるのが好き、料理が好き、店舗運営を学びたい…どんな方も歓迎!

【飲食経験者も歓迎】
「個人経営の飲食店勤務だけど、収入アップしたい」
「チェーン店のノウハウを学んでみたい」
「ちゃんと休めるお店で働きたい」
そんな飲食業者も絶対に満足できる環境です!


\フード系の資格取得を応援!/
・栄養士
・調理師
・きき酒師
・ソムリエ
・野菜ソムリエ など
飲食関連の資格取得を応援し、適宜手当を支給しています!
モチベーション&スキルアップで、待遇もUP♪

ずっと山ちゃんで働く…高い定着率のヒミツ!

会社設立当初から働き続けている社員も少なくありません。
無理のないシフトと、手厚い手当・福利厚生のもと、ライフステージが変わっても働き続けられる環境が自慢です。
さらに出店ペースを加速しているので、ポストへのチャンスもたっぷり!店長へ、エリアリーダーへ、店舗開発へと、
キャリアを築けるのも魅力です。

勤務地

東海・関東・関西にある居酒屋「世界の山ちゃん」にて勤務
※マイカー通勤可/駐車場は会社が用意します!
※勤務地は希望を考慮します。転居を伴う転勤はありません。

――◆関東
≪東京≫17店舗
≪埼玉≫3店舗
≪神奈川≫3店舗

――◆東海
≪愛知≫32店舗
≪三重≫1店舗

――◆関西
≪大阪≫5店舗
≪京都≫2店舗
≪兵庫≫1店舗

※詳しくはHPをご覧ください。

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県、東京都、神奈川県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県
勤務時間 15:00〜翌1:00(実働8時間)  
※店舗により異なる
給与

月給22万円以上(固定残業代36時間分4万2000円含)
※固定残業代の時間超過分は追加支給

昇給・賞与 ◆昇給 年2回
◆賞与 年2回
諸手当 ◆家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき1万円/月)
◆交通費規定支給
◆地域手当(東京2万円、大阪1万円、名古屋1万円)
休日・休暇 <休日>
週休2日制(月6〜7日/シフト制)

<休暇>
夏季休暇、年末年始休暇(5連休)
慶弔休暇、有給休暇、特別休暇
リフレッシュ休暇(年末年始以外に年に1回5連休)
福利厚生 ◆社会保険完備
◆社員持株制度
◆食事補助
◆研修旅行
◆単身者借上社宅制度(自己負担5万円/月)
◆制服貸与
◆災害・休業補償
◆表彰制度
◆慶弔見舞金制度
◆食べ歩きツアー

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

お客様との会話、関わり方を大切にしながら、スキルアップを目指していきましょう。

伝統の手羽先とともに、新たな成長を――。

■■手羽先とともに…歩み続けて36年■■
1981年、名古屋市新栄に4坪13席の屋台のような
小さなお店「やまちゃん」が開店しました。
当時名古屋で人気が出始めていた“手羽先”をメニューに採用。
激辛ブームにあやかって、スパイシーな胡椒の効いた味で売り出しました。
独特の味が大ヒットし、今日に至るまで看板メニューになっています。


■■店舗リニューアル、新業態、人員体制…新たな成長を目指して■■
昨今では既存店舗のリニューアルを進め来年度以降には新業態の展開も予定。
さらにサービス向上や社員の負担軽減を目指し、店舗の人の配置を見直し中。
小規模の店舗であっても、最低2名の社員を配置すべく、
人材採用・育成に力を入れています。


伝統を引き継ぎながら、新たな成長へと向かう重要な時期。
あなたの力で、より魅力的で勢いのあるお店を作っていきませんか?

社員インタビュー

岐阜から名古屋に出てきて、アルバイトでお店に入りました。他の飲食店でも働いたことがあるのですが、
山ちゃんはシフトの融通が利くので気に入って…気づけば4年働いて去年から正社員に採用されました。

もともと一人暮らしするまで料理の経験もなかったんです。それが、包丁の持ち方から下準備の方法まで、
料理部の先輩にごく初歩的なことから教えてもらい、今では料理の楽しさに夢中です(笑)。
新メニューを試作したり提案したりする機会もあり、ういろうに抹茶をかけたスイーツが採用されました!

飲食業はお休みが少なくて辞めてしまう人も多いですが、山ちゃんは本当にしっかり休ませてくれます!
私は月に8日は休んでいますし、お客様がいなければ残業なしでサクッと帰れますよ。

今後は店長を目指して、調理はもちろん店舗運営のノウハウを学んでいきたいです。
長く働いて家庭を持っている先輩も多いので、いい目標になりますね。

会社情報

設立 1985年4月 創業:1981年6月
代表者 代表取締役 山本 久美
資本金 9900万円
事業内容 <飲食店経営>
◎ 世界の山ちゃん
    名古屋28店舗、東京16店舗、神奈川3店舗、埼玉3店舗、大阪5店舗、兵庫1店舗
  九州1店舗、広島2店舗、海外5店舗、テイクアウト・フードコート3店舗
◎ 串かつ・やきとり やまちゃん
◎ らーめんやどがり屋
◎ 名古屋をこよなく愛する 尾張名古屋の台所「山」本店

<FC事業(のれん分け)>
◎ 世界の山ちゃん 東岡崎駅前店
◎ 八王子 世界の山ちゃん
◎ 世界の山ちゃん 三条木屋町店
◎ 世界の山ちゃん 河原町店
◎ 世界の山ちゃん 四日市店
◎ 世界の山ちゃん すすきの南三条店

<通販事業>
◎ 手羽先・グッズの通販販売
本社所在地 愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
企業ホームページ http://www.yamachan.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

各地に拠点を展開している同社。山ちゃんの味を広げています。

職場環境・社風の魅力

長時間の労働や、休みの少なさが問題になることの多い飲食業。
エスワイフードが運営する「世界の山ちゃん」をはじめとした各店舗は、そうした問題をなくすために、
店長やその上のスタッフが労務管理を徹底している。
「人件費がかかっても、人材を厚くして、一人一人の負荷をもっと減らしたいんです」と採用担当者は語る。
社員2名体制を全店舗で実現することで、責任やサービスの面でも、さらに働きやすさを追求していく。

身につくスキル・磨けるキャリア

接客や調理はもちろん、店舗の運営や新メニューの開発なども手掛けられる。
将来的には、新規店舗の出店を企画する店舗開発への道もあり、キャリアも幅広く選んでいける。
もちろん、店舗数を増やすので店長などポストへのチャンスも拡大!
“キャリアアップできる飲食店”で腕を磨いてほしい。

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面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社エスワイフード

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住所

〒 460-0007
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 052-259-2782

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