株式会社エスワイフード 【「立派な変人たれ!」…それは店を、日本を、世界を変える存在を目指すこと】/「世界の山ちゃん」店舗スタッフ★半年ごとに5連休あり!(1040109) の求人情報

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株式会社エスワイフード 【「立派な変人たれ!」…それは店を、日本を、世界を変える存在を目指すこと】

「世界の山ちゃん」店舗スタッフ★半年ごとに5連休あり!正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/専門店(食品関連)/サービス(その他)
設立:1985年4月 資本金:9900万円 本社所在地:愛知県

情報更新日:
2017/11/28
掲載終了予定日:
2018/01/15
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

男女問わず活躍中!成長事業を支える存在として、新しい一歩を踏み出しませんか。

安定基盤、成長する会社でキャリアアップのチャンス
やりがい、収入、休みも充実だから、定着率90%!

ここがポイント!

  • プライベート充実★月6〜7日休み、年2回は5連休
  • 充実の手当や福利厚生★家族手当あり、まかない2回
  • 自由度が高い★アイデアを活かした店づくりができる
  • 成長する有名店★1981年創業、約70店舗を展開中
  • 新規出店も計画★店長へのスピード昇進も目指せる
  • 未経験スタートOK★経験者も収入・キャリアップへ

募集要項

募集の背景

幻の手羽先で知られる「世界の山ちゃん」をはじめ、本社のある名古屋を中心に全国、また、海外にも店舗を拡大しています。
働きやすさには絶対の自信がありますが、さらに1店舗あたりの社員を増やして、より働きやすい環境を整えていく予定。また、今後も拠点拡大の構想があり、そのための増員募集を行います。大きく羽ばたく当社で、近い将来、中枢として活躍していただけることに期待しています。

仕事内容

名古屋生まれの有名居酒屋「世界の山ちゃん」。接客、調理から売上やスタッフの管理、商品・キャンペーン企画まで、店舗づくりに丸ごと関われます。


【主な業務】
★本人のスキルやペースに合わせて任せていきます
◎ホール接客
◎調理
◎スタッフのシフト管理や教育
◎仕入れ、売上の管理
◎商品開発、キャンペーンの企画 など

【独創的なアイデアでユニークな店づくり】
展開する約70店舗では、それぞれ個性ある店づくりが行われています。

例えば、生け簀のある金山総本店では、イキのいい鮮魚の刺身を提供し、
それに合わせた日本酒を豊富にラインナップ。
その一方、スペースの広さを生かしてキッズルームを設け、
マジックショーやボールすくいといった、
家族連れが楽しめる仕掛けにも力を入れています。

【手当充実!日々の働きやすさも】
◆扶養家族1人につき家族手当を1万円支給。
 →家族が増えても安心して働き続けられます。
◆美味しいまかないが2回食べられます。
◆車通勤OK、社員用の駐車場確保で全額会社負担
◆徒歩通勤でも月8千円を支給 など

研修・教育体制が充実しているから安心スタート!

入社後はトレーニングセンターで2〜3日の研修を実施。
模擬店舗で接客やビールの注ぎ方、注文用末端の操作などを学びます。
その後は各店舗で、その人に合った順番や方法でスキルアップ。
難しいことはないので、3ヵ月もあれば一通りできるようになります。
そしてそこから、飲食の、当社の面白さがわかっていくはず!

仕事もプライベートも充実できるから、働きやすい!

店舗個別ではなく本社で労務管理が徹底されているので、
全スタッフが月6〜7日のお休みをしっかり取ることができます。
シフトは希望を考慮し、半年に1度、5連休が取れる制度も設けています。
しっかり休んで、プライベートも充実。長く働いている社員が多く、
やる気がどんどん膨らむ理由はここにもあります!

求める人材

★未経験者歓迎★ゼロベースから安心スタートの体制あり! ☆飲食経験者も歓迎→キャリア・収入UP、しっかり休める環境も手に入れられます


特別なものは要りません。大切なのはコミュニケーション。
お客様とはもちろん、スタッフ同士で連携すりことでいい店づくりが実現できます。

――◆20〜30代が活躍中◆――
前職はさまざまですが、アットホームで仲が良く、
活気にあふれ、居心地のいい職場です。

<こんな人にぴったりです>
◎収入でもやりがいでも満足したい
◎キャリアアップしたい
◎オンオフのメリハリをつけたい
◎繁盛店のノウハウを学びたい

【資格取得を応援】
成長への意欲を後押しするため、
栄養士、調理士、きき酒師、ソムリエ、野菜ソムリエなど、
業務に生かせる、成長に役立つ資格取得を応援。
取得者には適宜手当を支給し、待遇アップ!

満足度を表わす高い定着率★名古屋地区90%★

設立当初から働く社員も多く、名古屋地区では90%という定着率です。
その訳は、ムリのないシフトや休みの充実、そして手厚い手当や福利厚生のもとで、
ライフステージが変わっても安定的に安心して働き続けられる環境があること。
さらにいい仲間がいること、目標や夢を持ち、それを実現していけることです。

勤務地

東海・関東・関西にある居酒屋「世界の山ちゃん」にて勤務
※マイカー通勤可/駐車場は会社が用意します!
※勤務地は希望を考慮します。転居を伴う転勤はありません。

――◆関東
≪東京≫17店舗
≪埼玉≫3店舗
≪神奈川≫3店舗

――◆東海
≪愛知≫32店舗
≪三重≫1店舗

――◆関西
≪大阪≫5店舗
≪京都≫2店舗
≪兵庫≫1店舗

※詳しくはHPをご覧ください。

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県、東京都、神奈川県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県
勤務時間 15:00〜翌1:00(実働8時間)  
※店舗により異なる
給与

月給22万円以上(固定残業代36時間分4万2000円含)
※固定残業代の時間超過分は追加支給

昇給・賞与 ◆昇給 年2回
◆賞与 年2回
諸手当 ◆家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき1万円/月)
◆交通費規定支給
◆地域手当(東京2万円、大阪1万円、名古屋1万円)
休日・休暇 <休日>
週休2日制(月6〜7日/シフト制)
隔週で2連休を取得できております。

<休暇>
夏季休暇、年末年始休暇(各5連休)
慶弔休暇、有給休暇、特別休暇
リフレッシュ休暇(年末年始以外に年に1回5連休)
福利厚生 ◆社会保険完備
◆社員持株制度
◆食事補助
◆研修旅行
◆単身者借上社宅制度(自己負担5万円/月)
◆制服貸与
◆災害・休業補償
◆表彰制度
◆慶弔見舞金制度
◆食べ歩きツアー

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

お客様との会話、関わり方を大切にしながら、スキルアップを目指していきましょう。

社員同士・スタッフ同士の仲がよく、アットホームな雰囲気で馴染みやすい環境です。

安定企業に成長、そこにチャンスがいっぱい!

1981年、名古屋・新栄の4坪13席の店からスタートし、
看板メニューの手羽先を筆頭に、オリジナリティある店づくりで成長。
今では、名古屋の居酒屋と言えば最初に名前があがるほどになりました。

店舗は名古屋市内はもちろん関東・関西にも広がり、現在約70店を展開。
さらに海外にも広がり、文字通り「世界の山ちゃん」を体現しています。
そして、オリジナル商品の販売も行うなど、飲食店を超えた企業に成長。
その基盤はゆらぐことはありません。

【活躍の可能性が拡大】
出店ペースが加速する中で、店長へのスピード昇進も可能。
統括店長、エリアマネージャーへ、店舗開発へと、
どんどんキャリアアップしていけます。

いま整えている新体制では、社員への期待、
会社の中枢として活躍できる可能性がますます高まっているため、
「上」を目指したい人には今が大きなチャンスです。

【いい仲間がいる】
当社の自慢のひとつが、雰囲気のよさ。
どれだけ組織が大きくなろうとも、仲間と一緒に働く楽しさは変わりません。
みんなで毎日を楽しみながら、やりがいを持って切磋琢磨しています。

【スタッフの幸せを優先】
スタッフの幸せを優先する方針を貫き、
働きやすく、満足が叶う環境を整えています。
頑張りを評価し、待遇へしっかり反映。
一方で休みを充実させているのもそのためです。

社員インタビュー

中央エリア統括店長
浅井章充
29歳・入社8年目

入社1年半で最年少店長になり、現在は金山にある2店舗を統括しています。
僕の場合は大学時代のアルバイトから、他の進路も考える中で、
やっぱりこの会社が好きで入社しました。
尊敬できる先輩がいて、楽しみながら切磋琢磨できる仲間がいる。
やりがいもチャンスも大きい。それが当社です。

基本の統一事項はありますが、実際の店舗運営は縛りがなく、
現場に大きな裁量が任されます。だから自由な発想を生かし、
「自分たちの店」という意識で働くことができます。
色々工夫もしながら利益を上げられた時は爽快で、
この仕事をしていてよかったと思います。

休みの多さも特長で、年2回の5連休は、大体は遠方にある奥さんの実家へ。
普段も月に7〜8日休み、子どもと過ごす時間もしっかり確保できています。
家族との時間も楽しみながら、仕事にやりがいを持てる環境が魅力ですね。

会社情報

設立 1985年4月 創業:1981年6月
代表者 代表取締役 山本 久美
資本金 9900万円
事業内容 <飲食店経営>
◎ 世界の山ちゃん
    名古屋28店舗、東京16店舗、神奈川3店舗、埼玉3店舗、大阪5店舗、兵庫1店舗
  九州1店舗、広島2店舗、海外5店舗、テイクアウト・フードコート3店舗
◎ 串かつ・やきとり やまちゃん
◎ らーめんやどがり屋
◎ 名古屋をこよなく愛する 尾張名古屋の台所「山」本店

<FC事業(のれん分け)>
◎ 世界の山ちゃん 東岡崎駅前店
◎ 八王子 世界の山ちゃん
◎ 世界の山ちゃん 三条木屋町店
◎ 世界の山ちゃん 河原町店
◎ 世界の山ちゃん 四日市店
◎ 世界の山ちゃん すすきの南三条店

<通販事業>
◎ 手羽先・グッズの通販販売
本社所在地 愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
企業ホームページ http://www.yamachan.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

未経験でスタートしたスタッフが多数活躍中。1人で不安にさせませんから安心してチャレンジしてください!

会社・事業の将来性

スパイスのきいた手羽先は名古屋名物のひとつ。
観光客に、仕事帰りのグループに、学生に、家族連れに、
幅広く愛される「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフード。
今や約70店舗を展開し、今後も店舗を増やしていく予定で、
海外店舗も順調だそう。事業としての成長にも魅力ある会社だ。

職場環境・社風の魅力

多店舗展開の場合、マニュアルが固定されていることが多いが、
同社では各店舗の自由度が高く、色々なことにどんどん挑戦していける。
安定基盤やノウハウのいいとこどりをしながら経営者感覚で
店をつくっていくことができるので、面白みややりがいが大きい。
労務管理が本社で行われ、充実の休日体制・長時間労働もなし。
ムリなく働けるのも大きな魅力だ。経験者も含め、
飲食業界でステップアップしたいと考えている人には、
ぜひ、飛び込んでほしい。

応募方法

応募方法 ”まずはお会いしたと思っております”
面接の際に職務経歴書は一切不要!
人物重視の採用なので服装は”スーツ・私服”どちらでもOK
まずはお会いしてあなたの今後のキャリアプランをお伺い
したいと思っております。

まずは「マイナビ転職」の応募フォームよりご応募ください。
こちらから追ってご連絡いたします。

また、ご不明点がありましたら「質問する」ボタンよりお気軽にお問い合わせください。

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採用プロセス 【STEP1】 書類選考
「応募フォーム」にご記入いただいた内容をもとに書類選考の上、
面接日をお知らせします。
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【STEP2】 面接
人物重視の面接です。普段のあなたを見せてください。
   ▼
【STEP3】 内定
入社日等はご相談に応じます。
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

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住所

〒 460-0007
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 052-259-2782

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