株式会社Refeel ◆2017年11月下旬 仙台・一番町に『浜焼太郎』NEW OPEN!◆電話応募も受付中/オープニングスタッフ!総合職【接客・調理・店長候補】未経験OK(1018262) の求人情報

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株式会社Refeel ◆2017年11月下旬 仙台・一番町に『浜焼太郎』NEW OPEN!◆電話応募も受付中

オープニングスタッフ!総合職【接客・調理・店長候補】未経験OK正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/サービス(その他)
設立:2017年4月 資本金:500万円 本社所在地:宮城県

情報更新日:
2017/10/05
掲載終了予定日:
2017/11/09
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

◆『浜焼太郎』は、新鮮な魚貝をそろえたメニューで全国的にも支持を集めている居酒屋です!

未経験の方も安心してください!フォロー体制万全★
U・Iターン希望者もぜひ!引越し準備金あり◎

ここがポイント!

  • 【オープニング】仙台の中心地にOPENする店舗で勤務
  • 【未経験大歓迎】研修体制は万全!安心して取り組める
  • 【自由度が高い】メニュー開発や企画などにも携わる
  • 【キャリアパス豊か】店長、SV、コンサル…色んな道が
  • 【独立もOK】支援体制もご用意しています
  • 【U・Iターン歓迎】引越し準備金(上限10万円)もあり

募集要項

募集の背景

【新店舗オープンにつき、オープニングスタッフを大募集!!】

当社は、宮城・福島・栃木・茨城における飲食業のコンサルティングを行っており、
設立間もない中、既に4店舗の居酒屋を手がけています。
この度はそのノウハウを活かし、
全国展開する海鮮居酒屋『浜焼太郎』の直営店を仙台にOPENさせることになりました。

ぜひ一緒に新しい店舗を盛り上げていきましょう!

仕事内容

◆海鮮居酒屋『浜焼太郎』の店長候補、およびホールでの接客・調理いずれかをお任せします。※ご希望・適性を考慮


――【11月下旬OPEN  海鮮居酒屋『浜焼太郎』ってどんなお店?】

『浜焼太郎』は、日本全国から取り寄せた新鮮な魚貝を
“自席で焼く”というセルフクックスタイルで人気を博している注目の居酒屋です。
全国展開をしてますが、今回、宮城は満を持しての初出店!
100席以上の席数で、かつワンフロアでの展開を予定しています。

地下鉄「広瀬通駅」「勾当台公園」「青葉通一番町駅」からも徒歩圏内の好立地。
東北の新鮮な魚貝も、どんどんお客様にお届けする予定です!

――【具体的な業務】

●ホール接客
・ご案内、オーダー、配膳、レジ
・お客様への焼き方指南 など

●調理
・食材の下準備、仕込み、調理、盛りつけ、皿洗い など

●店長候補
・スタッフの管理(シフト調整、スタッフ教育、アルバイトの採用)
・発注業務(専用システムがあるので、簡単に行えます)

★しっかり研修を行うので初めてでも安心です

他の店舗にて、最低でも2週間ほどの研修を行います。
状況により変わる可能性はあるものの、基本的には繁盛店で実施する予定。
基本となる業務内容だけでなく
「なぜ人気がでるのか」といった、
売り上げがあがる秘訣も一緒に学んでいきます。

★メニュー開発もできる!意見をどんどん言える環境

グランドメニューだけでなく、各店舗オリジナルのメニュー展開もできるのが
『浜焼太郎』の大きな特徴。
もちろん、あなたのアイデアもどんどん発信していただけます。
メニューだけでなく、提供方法や告知の仕方など、ある種のイベント形式にして企画を出すこともOK。
自由度は高いのでどんどん挑戦してください!

求める人材

【未経験・第二新卒歓迎!】●年齢・男女・学歴不問 ●ブランクのある方もぜひ! ※人と接することが好き・楽しく働きたい…そんな方を歓迎します!


★当社は人物重視の採用です。
 できるだけ、多くの方にお会いしたいと思っていますので
 ぜひ積極的にご応募ください!

経験だけでなく、年齢・性別・学歴一切不問です。
同業界の経験もなくてOK。入社後皆で一緒に覚えていきましょう!

【こんな方を歓迎します!】
◆人と接することが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆食べることが好きな方
◆飲食業界で長く安定的に働いていきたい方

★アルバイト含め40〜50名程度のスタッフが働く予定です。
同じ時期にスタートを切る仲間もたくさんいるので、
皆で協力しあってお店作りを進めていきましょう!

★店長?SV?独立!?――キャリアパスは豊かです!

店長の“その先”を目指せる、キャリアパスの豊かさも当社の特徴。
エリア全体を統括するSV職へのキャリアアップや、コンサルタントとして
他業態の飲食店の立ち上げや開業支援に携わることもできます。
また希望次第では社内独立制度を利用し、自分のお店を持つチャンスも!
経営ノウハウを伝授し、支援していきます。

勤務地

【転勤なし/U・Iターン歓迎(支援制度もあり)】

仙台市青葉区一番町4丁目2-10 東映プラザビル4F
★2017年11月下旬OPEN 海鮮居酒屋『浜焼太郎』

※バイク・自転車通勤可(要相談)
※アクセス
地下鉄「広瀬通駅」「勾当台公園」「青葉通一番町駅」

マイナビ転職の勤務地区分では…
宮城県
勤務時間 シフト制 10:00〜19:00/16:00〜25:00(実働8時間)
※営業時間は11:00〜14:00(ランチ)、17:00〜24:00を予定
給与

月給 25万円〜35万円
※経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。

モデル年収例

年収948万円/36歳 コンサル職
年収600万円/32歳 SV職
年収450万円/30歳 店長職
年収375万円/25歳/入社1年

昇給・賞与 □昇給:年1回(4月)
□賞与:年2回(12月・6月)
※決算ボーナスあり
諸手当 □交通費(上限500円/1日)
□時間外手当
休日・休暇 □シフト制(月6日)
□有給休暇
□長期・連続休暇(計画年休)
※時期にもよりますが、5日以上の連続休暇の取得が可能
当社指定の休日と自由利用の有給休暇(5日間)を組み合わせて長期休暇を取得可能です。
福利厚生 □社会保険完備
□社員旅行
□社内独立支援制度
□引越し準備金(上限10万円)
※入社に際して転居が必要な場合(当社規定による)
採用予定人数 3〜4名

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

◆仙台の中心で勤務♪好立地なので通勤にも便利です!(※写真は店内のイメージになります)

◆セルフクックスタイルが人気。お客様に焼き方をお伝えするのも大事な業務のひとつです!

ゼロからのスタート!自分たちで “つくって” いける

――【オープニングだからこその醍醐味】

「社員が楽しく働いてほしい」――それが当社の思いです。
単純にオーダーを受けて、調理をして…
もちろんルーティンの業務も大切ですが、
自分たちで考えて、自分たちがより良いと思った方法を取る方が
仕事は断然楽しいはず。

ましてや、今回はオープニング店舗に携わることになるので
ある程度の研修や決まった体制はあるものの、自由度は高いです。

新メニュー、新企画…どんどんあなたのアイデアを発揮してください!

また、福利厚生などの会社の制度についても
皆からの意見を取り入れる予定です。
会社にあるものを利用する、ではなく“つくっていく”。
こんな制度があったほうがいい、という意見はどんどん発信してください。

店づくりにも、会社づくりにも主体的に携わることで
どんどん楽しく働けるはず!ぜひ一緒にがんばっていきましょう。

――【独立しやすい環境なのも魅力】

将来お店を持ちたい方にも朗報!当社は独立も積極的に支援しています。
社内独立という形を取るので、物件選び・商圏調査・事業計画書の作成・借り入れなど
各種支援も行います。
社長もノウハウを積極的に伝授するので、
新しいキャリアを築くことを夢見る方にとっては最適な環境です!

社員インタビュー

代表取締役
本田 和也

【社員には経営者目線を持ってほしい】
向き不向きもあるので、何も全員に独立をして欲しいわけではありませんが、
いちスタッフであっても経営者目線を持って欲しいというのが私の願いです。

たとえばメニュー開発。
「こんなメニューが良いんじゃないか」だけだと、なかなか採用されることはありません。
味や見た目だけでなく、原価、利益率、食材の保管方法…様々な視点から考える必要があります。
最初はわからないことも多いと思いますが、
そこは私が中心となってノウハウを伝授していきますので安心してください。

そういう視点で物事を見ていけるようになれば、
仕事は自ずと一段階レベルアップします。
自分が主体となって進められる範囲も増え、楽しく、充実感のある仕事になると思います。

今回はオープニングの募集ですので、一緒につくっていく要素も多々あります。
ぜひ共に頑張っていきましょう。

会社情報

設立 2017年4月
代表者 代表取締役 本田 和也
資本金 500万円
事業内容 ◆海鮮居酒屋「浜焼太郎」のFC店の運営
◆飲食業のコンサルティング
本社所在地 宮城県仙台市太白区柳生6-1-4-203

取材後記(マイナビ転職編集部から)

◆産地直送の海の恵を多数揃えるメニューの豊富さも魅力の居酒屋だ。

一番の推しポイント

全国で大きな支持を集めてきた、海鮮居酒屋『浜焼太郎』が満を持して宮城に初出店。
今回の募集は、そのオープニングスタッフとして働けるチャンスだ。
自由度高く、アイデアもどんどん出せる社風でもあるので
あなたの活躍にも期待がかかる。
研修をしっかり設けるだけでなく、
月1回はバイト・社員含め全員と社長自ら個人面談を行うなどフォロー体制は万全。
個人の成長をしっかり考えていく方針なので
未経験の方にとっても心強いだろう。

会社・事業の将来性

同社は今年4月に設立したばかり。
まだまだ立ち上げ間もない会社であるため、
会社の体制自体にあなたの意見が採用されることも十分あり得る。
今後は、男女問わずキャリアアップしていけるような仕組みを
作っていく方針も代表の中にはあるそうで、
働きやすい環境づくりにも余念がないという。
ぜひチャレンジしていただきたい。

応募方法

応募方法 ◇◆マイナビ転職の『この求人に応募する』ボタンよりエントリーしてください◆◇
追って、今後の選考ステップをご連絡いたします。

※気になることがあれば、「質問する」ボタンよりお問い合わせください
※電話でのご応募も可能です

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※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や
第三者へ譲渡・開示することはありません
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【STEP.2】 面接

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【STEP.3】 内定

※面接日時・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください
選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社Refeel ◆2017年11月下旬 仙台・一番町に『浜焼太郎』NEW OPEN!◆電話応募も受付中

住所

〒 981-1106
宮城県仙台市太白区柳生6-1-4-203 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 050-1335-5607

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