正起ガス株式会社【地域の歴史を残す新事業〜地域密着の安定企業〜】/総合職(支配人・料理長)★新規施設の経営幹部(1029034) の求人情報

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正起ガス株式会社【地域の歴史を残す新事業〜地域密着の安定企業〜】

総合職(支配人・料理長)★新規施設の経営幹部正社員

業種 : 電力・ガス・エネルギー/リフォーム・内装工事/フードビジネス(総合)/環境・リサイクル
従業員数:31名 設立:1976年1月 資本金:10,000千円 売上高:699,400千円(2017年5月実績) 本社所在地:愛媛県

情報更新日:
2017/10/31
掲載終了予定日:
2017/12/25
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 転勤なし転勤なし

「新居浜、まるっとデコレーション」のコンセプトのもと、新しい憩いの場所が生まれます!

☆★来年5月オープン予定リノベーション複合施設★☆
新規事業立ち上げを、あなたの手で!挑戦するなら今!

ここがポイント!

  • ≪新居浜に誕生≫レストラン&グランピング型施設
  • ≪安定基盤≫「創作地区」を手掛けた正起ガスの新事業
  • ≪リノベーション≫住友金属鉱山の保養所跡地を再生!
  • ≪幹部採用≫経験を活かせる!全国各地から応募歓迎♪
  • ≪やりがい≫新規施設をゼロから!開業準備も手掛ける
  • ≪一体感≫リーダーとして最強のチームを率いて下さい

募集要項

募集の背景

LPガスの供給をメインに、暮らしに寄り添うサービスを提供してきた「正起ガス」。2015年には旧社屋をリノベーションし複合商業施設「創作地区」をオープンするなど、新しい取り組みにも挑戦しています。
そのノウハウを活かし正起ガスグループ企業の「正浩商事」との合同事業で、食事や宿泊を楽しめる新しいリノベーション空間をオープンします!来春開業を目指し立ち上げから携わっていただく支配人・料理長を募集します。

仕事内容

【支配人または料理長としてゼロから施設を立ち上げ】 ◎来春オープン予定の施設の開業準備&開業後のマネジメントに携わってください。


【コンセプト】
「新居浜、まるっとデコレーション。」大手企業の保養所跡地をリノベーションして新しい憩いの場所として再生します。

【どんな施設?】
保養所の本館である和風建築(築100年越)をリノベーションし瀬戸内の素材を活かした本格料理を味わえる古民家レストランに。
海沿いのロケーションを最大限に生かした、眺めの良いカフェも併設します。広大な敷地内にグランピングできる施設も予定しています。

【具体的な仕事内容】
■支配人
▼オープン前
・オペレーションの立案
・スタッフの採用・研修
・各種業者との打ち合わせ
・備品や内装などの選定
▼開業後
・売上・コスト管理
・宿泊プランやイベントの企画
・人財育成

■料理長
▼オープン前
・メニューの考案や素材探し
・スタッフの採用・研修
・調理道具や食器、内装などの選定
▼開業後
・売上・コスト管理
・季節メニューやフェアの企画
・人財育成

コンセプトから一緒につくりあげていく大きなやりがい

施設全体のおおまかな概要は決まっていますが、プロジェクトはまだ始動したばかり。開業準備からオープン後の運営まですべてに携わっていただきたいと思っていますので、あなたの今までの経験を存分に発揮できます。支配人と料理長がそれぞれの得意分野を活かしながら、力を合わせて新しい事業を成功に導いてください。

「創作地区」を手掛けた正起ガスの新事業で地域に貢献

当社はLPガスの供給を中心に、暮らしに寄り添うサービスで長年地域に愛されてきました(創業62年)。近年ではリフォーム事業も手掛け、旧本社ビルをリノベーションした複合商業施設「創作地区」は、新しい出会いを楽しめる場所として注目を集めています。挑戦を続ける私たちと一緒に、夢のビジョンを実現させませんか?

求める人材

【幹部採用!全国からの応募大歓迎です♪】 ◎事業責任者または料理長の経験がある方 ★サブリーダーとしての経験がある方もまずはご相談ください。


▼このような経験を歓迎します!
・新事業の企画、立ち上げ、運営
・事業企画、経営企画
・飲食業、サービス業での責任者
・飲食店の立ち上げ
・料理長経験

★上記は、あくまで一例です。
あなたの強みをぜひお聞かせください!

▼こんな方は、ぜひ!
◎ゼロから手掛けてみたい方
プロジェクトはまだスタートしたばかり。
完成されたビジネスモデルの運用ではありませんので、新しいチャンスや驚きを生む仕事を手掛けたい方は、ぜひ!

◎自由度が高い環境で働きたい方
オープン前の準備から開業後の運用まで、あなたの経験やノウハウを生かしていただきたいと思っていますので、思い切ってチャレンジしてください。

会社の期待がかかる新事業!さらなる拡大の可能性も

創業以来、様々な挑戦を続けてきた当社ですが、飲食業やサービス業への進出は初めての試み。今回の事業を成功させて新規直営店の出店など、今後の事業展開への夢を大きく広げていきます。もちろんあなたには、その事業責任者の一人として主体的に携わっていただきたいと思っていますので、当社を担う活躍を期待しています。

勤務地

愛媛県新居浜市八幡2丁目11-59

マイナビ転職の勤務地区分では…
愛媛県
勤務時間 6:00〜22:00の間で実働8時間のシフト制
給与

【月給】30万円〜

※上記はあくまでも最低保障額です。
※経験・能力・年齢などを考慮の上、当社規定により決定いたします。

■月給例■
◎支配人
【月給】43万円〜
◎副支配人
【月給】30万円〜
◎料理長
【月給】40万円〜
◎副料理長
【月給】30万円〜

■年収例■
◎支配人/650万円
◎副支配人/450万円
◎料理長/600万円
◎副料理長/450万円

昇給・賞与 【昇給】年1回(9月)
【賞与】年2回(7月、12月)

◎昇給・賞与額は会社業績により変動します。
休日・休暇 【休日】
週休制

【休暇】
◆冬季休暇
◆夏季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆祭日休暇
福利厚生 ◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆資格取得支援制度
◆資格取得報奨金
◆定期健康診断
◆産前産後休暇制度
◆懇親会
◆慶弔見舞金
◆社員旅行
◆マイカー通勤可
正起ガス・正浩商事の合同事業 今回の新規事業は、「正起ガス株式会社」とグループ企業である「正浩商事株式会社」の合同事業として立ち上げます。地域の魅力を活かした事業として展開。魅力あふれる新規事業です。

この求人の特色

  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

★開業後は30〜40名程度のスタッフで運営する予定です。マネジメント経験を存分に生かせます!

★海で遊んで、美しい景色に心癒され、美味しい料理に舌鼓…。非日常を楽しめる空間が誕生します!

新居浜の新しい魅力発信!来春オープンを目指します★

地域を代表する企業の保養地跡をリノベーション!
レストラン&グランピング型施設として再生します。

古民家でいただく本格料理、
変わりゆく海の色を眺めながら
ゆっくり過ごせる心地良いカフェ、
自然と一体になれる、快適な空間…。

まだまだプロジェクトは始動したばかりですが
ここから愛媛県新居浜市の
新しい魅力を発信していきたいと思っています。

【新プロジェクト展開!】

旧本社ビルをリノベーションした、複合商業施設「創作地区」など
新しい試みを次々に成功に導いてきた当社。

そんな当社にとっても
飲食業・サービス業への進出は今回が初。
それだけに夢の広がるプロジェクトになります。

責任やプレッシャーは大きいですが、新規事業や施設の立ち上げというイベントは一生に一度、経験できるかできないかという貴重なもの。
今までの経験を生かすには絶好のチャンス!挑戦する価値は十分にあるのではないでしょうか。

事業の責任者として、スタッフの人選からオペレーション、内装や備品の選定、業者や役員との打ち合わせなど、運営のほぼすべてに主体的に携わっていただきます。
準備段階から関わるので、あなたの経験とノウハウを生かして新しい施設を動かし育てていくことができます!

さらにこの施設をきっかけに、新たな施設や事業の立ち上げを目指すといったビジョンが描けます。組織を担う役員への成長も期待しています。

社員インタビュー

代表取締役社長/妹尾 次郎

地元の方にとって思い入れのある場所を再生し、新しい魅力を発信していきたい……そんな想いがこの事業の始まりでした。2015年に旧本社ビルをリノベーションし、複合商業施設「創作地区」として成功させた経験を生かし、今回も今ある古き良き息吹を活かしながら、新しい出会いや思い出が生まれる場所へと、さらにその価値を高めていきたいと思っています。
海で思い切り遊んだ後に、心地良い自然の中で眠りにつく。沈み行く夕日を眺めながら、一日をゆっくりとふりかえる。どこか懐かしい空間で、本格料理を肩ひじ張らずに楽しむ。そんな日常の延長のような非日常を気軽に楽しめる、憩いの場所をつくりたいと考えています。ですが、プロジェクトはまだ始動したばかり。この事業の成功には、あなたの経験とノウハウが必要です。共に創りあげましょう!

会社情報

設立 1976年1月17日(創業1955年11月)
代表者 代表取締役社長/妹尾 次郎
従業員数 31名
資本金 10,000千円
売上高 699,400千円(2017年5月実績)
事業内容 ■エネルギーサービス(LPガス、天然ミネラル水、電化、太陽光発電)
■リフォーム事業
■環境健康事業(天然ミネラル水)
■AV事業(スピーカー)
本社所在地 愛媛県新居浜市観音原町甲6番地7
企業ホームページ http://www.seikigas.com/company.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

地域に密着したサービスで長年愛されてきた同社。今後も新しい事業展開に期待がかかる。

一番の推しポイント

責任者として新規事業のオープンを準備段階から手掛けていける今回の募集。2018年の5月オープンを目指し、プロジェクトは始動したばかりなので、ゼロからカタチにしていけるやりがいは大きい。スタート後は30〜40名程度のスタッフで運営される予定で、企業の保養所跡をリノベーションして誕生するレストランやグランピング型施設ということで注目度も高い。今までの経験を発揮するには最高のフィールドだ。

面接のポイント

今までのマネジメント経験や、料理のスキルはもちろん大事であるが、これから新規事業にどのように取り組んでいくかというビジョンが明確に描けることが大切。そのために新しい素材を発掘したり、より効果的なビジネスモデルを考えたり、情熱を持って仕事に取り組める人材が求められている。

応募方法

応募方法 □■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。■□
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。
※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 応募受付後1週間を目処に、書類選考を通過された方を対象に電話またはメールにてご連絡いたします。
採用プロセス ■各選考の結果につきましては、1週間を目処に電話またはメールにてご連絡いたします。

▼Web書類選考
マイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。

1次試験(適性試験・面接)

2次試験(面接・実技試験など)

★事前見学を希望される方はご相談ください★
面接回数 2回〜3回
面接地 【本社】愛媛県新居浜市観音原町甲6番地7

問い合わせ先

正起ガス株式会社【地域の歴史を残す新事業〜地域密着の安定企業〜】

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住所

〒 792-0851
愛媛県新居浜市観音原町甲6番地7 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 0897-44-5111

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