株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)/高級サービスアパートメント内のレストランで【ヘッドシェフ】(1165154) の求人情報

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株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)

高級サービスアパートメント内のレストランで【ヘッドシェフ】 人材バンク登録

業種:人材派遣・人材紹介/フードビジネス(和食)/ホテル・旅館
従業員数:8142名 設立:1973年8月 資本金:21億210万円 本社所在地:東京都

情報更新日:2018/09/11
掲載終了予定日:2018/10/08

  • 業種未経験OK
  • マネジャー採用

タイで最もおいしい朝食・夕食を提供する

サービスアパートメントを一緒に目指しませんか!

ここがポイント!
  • 親会社はホテル・寮などを運営する東証一部上場企業!
  • 2018年9月オープンのサービスアパート内の勤務!
  • 住居者向けに朝食・夕食を提供するレストランです!
  • 飲食業界での調理・管理経験を活かして海外で活躍!
  • ※本求人は社名非公開の人材紹介求人です
_dummy280x210 バンコクの風景です。

募集要項

募集の背景

紹介先の親会社は日本国内外でビジネスホテル、リゾートホテル・寮・高齢者向け住宅などの運営を行っている会社です。
タイ法人では、今年の9月新規オープン予定のサービスアパートメントの管理運営を行っております。
そこで、スターティングメンバーとして
サービスアパートのレストラン部門をご担当頂くヘッドシェフを募集することとなりました。

仕事内容

サービスアパートメント内レストランでヘッドシェフを務めて頂きます。


サービスアパートメントはタイ北部のシラチャに位置しております。
シラチャは日系企業の増加に伴い、タイでバンコクに次ぐ第二の日本人街となっており、
質の高い日本食を提供できるサービスアパートメントへの需要が高まっています。

そこで今回オープンするレストランは、家庭料理をコンセプトとし、
ただ食事を提供するだけでなく、家に帰ってきたときのような顧客のケアもできる環境を
提供することを目標としています。

今年の9月新規オープン予定のサービスアパートメント内のレストランにて
ヘッドシェフとして下記業務をご担当頂きます。

【具体的には】

・主菜+副菜+セミバイキング形式の朝食・夕食の提供に伴い、
 食事提供業務全般の統括
 ex)食材のチェック/味の最終確認/顧客との会話など

・メニュー開発(日本本社との連携)

・食材仕入れ・発注・納品管理

・スタッフの採用、教育、シフト管理

・予算管理

求める人材

◎専門卒以上 ◎レストランでの管理経験者 ◎調理業務経験者(和食歓迎)◎タイ語or英語社内コミュニケーションレベル


【必須条件】
・専門学校卒業以上
・レストランでの管理経験のある方
・包丁が一通り使いこなせる方(三枚おろし、千切りなど)
・タイ語 または 英語の社内コミュニケーションレベル
 ※レストラン内の現地スタッフへ指示や意思疎通が可能なレベル

【歓迎条件】
・本部の指示通りに作業ができる方
・時間を守れる方(遅刻・早退・欠勤などがあっても提供時間までにきちんと準備ができること)
・在庫管理ができ、無駄な発注をしない方
・レストランスタッフの器量を見極め、適切なシフト管理ができる方

勤務地

タイ・シーラチャ (チョンブリ県)

マイナビ転職の勤務地区分では…
海外
勤務時間

03:00~07:00、16:00~20:00 (実働8時間)

給与

月給50,000THB~70,000THB  (1THB=3.38円/2018年9月3日現在)    

※経験、能力を考慮の上、当社規定により優遇
※試用期間(119日間)中の給与変動はございません

昇給・賞与

昇給:あり
賞与:あり
※業績、職務実績により

休日・休暇

週休制(週休1日)

福利厚生

社会保険(医療保険)
ビザ・ワークパミット取得費用 会社負担
サービスアパート居室(住宅)提供

採用予定人数

1名

この求人の特色

業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 海外勤務・出張あり 英語を使う仕事 その他の言語を使う仕事 社宅・家賃補助制度

会社情報

設立

1973年8月15日

代表者

代表取締役社長 中川信行

従業員数

8,142名(マイナビグループ全体)※2017年10月時点 

資本金

21億210万円

事業内容

(1)新聞の発行及び出版事業
(2)就職情報誌の提供、求人・採用活動に関するコンサルティング
(3)進学情報の提供
(4)広告業
(5)インターネット等を利用した情報処理・情報提供サービス
(6)有料職業紹介事業
(7)労働者派遣事業
(8)ゲームソフトウエアの企画・開発・制作および販売
(9)上記に付帯するその他の事業  

厚生労働大臣許可番号 有料職業紹介事業 (13-ユ-080554)

本社所在地

東京都千代田区一ツ橋一丁目1番1号

応募方法

応募方法

本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人はマイナビ転職グローバルが取り扱う人材紹介案件で
株式会社マイナビが募集企業の採用事務を代行しております。
応募後は株式会社マイナビからの連絡となります。

※下記URLの「 個人情報の取り扱いについて」に同意頂き
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
https://tenshoku.mynavi.jp/global/z/thailand/special/privacy/

応募受付後の連絡

エントリー後の流れについては採用事務局の「マイナビ」よりメールまたは電話などでご連絡いたします。 (ご質問は、画面下「質問する」ボタンからも受付いたします)

採用プロセス

応募データをもとに、次のステップに進んでいただく方には、
追って採用事務局のキャリアアドバイザーよりご連絡差し上げます。

キャリアアドバイザーによるWEB面談→企業の書類選考 → 面接→内定

※スカイプまたはタイ現地での面接を予定しています。
 スカイプ面接ご希望の場合、ご相談くださいませ。
※面接および勤務開始のための渡航費用はご自身でご手配・ご負担頂きます。
※選考状況によっては面接回数など変更になる場合がございます。

選考の特徴
面接日程応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)

住所

〒 100-0003
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル6階
※上記は株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)の所在地です。

採用担当

株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)採用事務局

備考

※本求人の問い合わせは株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)採用事務局へお願いいたします。

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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株式会社マイナビ(マイナビ転職グローバル)

高級サービスアパートメント内のレストランで【ヘッドシェフ】