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【店舗プロデューサー(店長候補)】★連休や土日休みも可能 ビーンズワンカンパニー株式会社 東京純豆腐など国内53店舗・海外8店舗展開 ★賞与3~4ヵ月分実績

情報更新日:2020/03/17
掲載終了予定日:2020/05/18

この求人のポイント

◆2017年4月新会社設立/13年目を迎え新体制スタート ◆直営で国内10業態53店舗展開/海外には8店舗展開 ◆最年少店長23歳!実力主義!入社2ヶ月で新店店長も ◆風通しがいい社風とフレキシブルな体制が魅力 ◆自分から発信すれば、やりたいコトが実現できる ◆週休2日制/連休取得も可能/深夜営業なし
自ら発信していくことで、やりたいことに挑戦できる!店舗開発・商品企画・教育…ここで夢を叶えませんか?
ビーンズワンカンパニー株式会社のPRイメージ
ビーンズワンカンパニーが『東京純豆腐』1号店をオープンさせたのは、2006年のこと。
今では、『東京純豆腐』を中心に、『【A】PIZZA』や『東京ジンギスカン』など国内で10業態53店舗を構えるまでに成長しました。

2017年4月に新しいことにチャレンジしていくために、飲食事業部が分社独立した当社。今後の全国出店や海外進出拡大を目指して、当社のこれからを一緒に創ってくれる仲間を募集します。

仕事内容

東京純豆腐・【A】PIZZA・羊肉酒場0,19など多様な飲食ブランド店の店舗運営をお任せ! ★入社2ヵ月で店長へ抜擢実績あり ★海外研修あり

具体的には

素材にこだわり、野菜中心のヘルシーなスンドゥブとオシャレなカフェのような店舗、カジュアルな接客スタイルが人気のスンドゥブ専門店『東京純豆腐』

その他にも、ピザ、ジンギスカン、タイ料理やバルなど、常に新しい業態にもチャレンジしています。

◆キャリアステップをご紹介◆

〈STEP1〉お店と仕事を知るところから
豆腐の作り方からオリジナルメニュー作りまでの調理、
お客様への接客対応からスタート!



〈STEP2〉店長としてマネジメント
店舗の売上管理やスタッフの教育・シフト管理などを学びながら
店長へとステップアップしてください。

★当社は実力主義★
入社2か月で新店舗の店長に抜擢された社員もいます。



〈STEP3〉マネージャーとして複数店舗を管理
店長を経験後は、6~8店舗を統括管理する
エリアマネージャーへとステップアップが可能です。

◆自ら発信することで、やりたいことを実現できます

当社には、固定的なキャリアステップは存在しません。
近隣の物件をリサーチして、新店立上げを試案する店長もいれば店舗発オリジナルメニューの企画提案に積極的な店長がいたり。
役職や職種に縛られず自ら行動し、実現したい夢を発信していけば、店長をしながら、商品企画や業態開発・トレーナーにもなれるんです。

◆研修や勉強会、制度まで!現場の意見を大きく反映!

店舗運営に欠かせない売上や経費といった数値管理の勉強会、調理技術向上の研修などを、随時開催しています。
こうした社員教育や制度についても、意見や提案があれば、積極的に出してください。
現場の声を聞きながら、その都度必要に応じてポジションや制度を作っていく、柔軟性のある会社です。

対象となる方

【未経験歓迎/学歴・経験・年齢不問/社会人デビュー歓迎】 ★意欲重視の採用!飲食や接客が好きな方は大歓迎 ★産休育休取得実績あり
【こんな方を求めています】

●飲食業界に興味がある方
●自分の考えを実践したい、という熱い想いがある方
●リーダーシップがある方
●周囲を巻き込みながら、良い方向へと導いていける方
●自分の意見を積極的に発信できる方


【多彩なジャンルを経験できる】
『東京純豆腐』以外にもジンギスカンやバル、タイ料理、ピザ…と、様々な業態を運営する当社。

「スキルアップのため、他の業態に異動してみたい」
「お試しで数日間、異動したいお店で仕事をしたい」
そんな希望も全然OK!あなたの気持ち次第で、全業態を経験する、ということも不可能ではありませんよ!

*異動のタイミングは、店の人員の状況によります。

◆休みはしっかり、残業には厳しく!働きやすい環境

店舗スタッフの労務は、本社でしっかりとチェック!
残業が多いスタッフには、注意を促しています。
また、無理のない予算設定と、余裕を持った人員配置をしているため4週8休が基本ですが、それに有給休暇を組み合わせて連休を取得し旅行に出かけるスタッフも!メリハリをもって働けますよ。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
<深夜勤務なし>
◆9:30~23:00の間で交替制(実働8時間)
※遅番でも、終電で帰れるよう退勤時間は考慮します
勤務地
★全国に展開する各店舗★
※居住地・希望を考慮!U・Iターン歓迎!

★全国47都道府県に出店していきます!

北海道札幌市
宮城県仙台市
茨城県つくば市
東京都千代田区
東京都新宿区
東京都渋谷区
東京都豊島区
東京都文京区
東京都足立区
東京都世田谷区
東京都杉並区
東京都北区
東京都江東区
東京都町田市
神奈川県横浜市
千葉県船橋市
愛知県名古屋市
愛知県日進市
大阪府大阪市
大阪府枚方市
京都府京都市
広島県広島市
香川県高松市
福岡県福岡市
大分県大分市
熊本県熊本市

※オープニングメンバーも募集!
★2020年3月に仙台、2020年7月に福岡で新店オープン予定

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、宮城県、茨城県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、京都府、大阪府、広島県、香川県、福岡県、熊本県、大分県
給与
◆月給22万円~30万円以上
※上記は最低支給額です。年齢、経験、能力を考慮の上、決定します

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~500万円

モデル年収例

年収400万円 / 24歳 副店長職 経験1年
年収450万円 / 26歳 店長職 経験2年
年収550万円 / 30歳 SV職 経験4年
昇給・賞与
◆昇給/随時
◆賞与/年2回(例年実績:3~4ヵ月分)
諸手当
◆交通費支給(月/2万6000円まで支給)
◆残業手当
◆役職手当
◆家族手当
休日・休暇
◆週休2日制(土日祝日を含む交替制)※希望日は最大限考慮
◆有休休暇 ※ご家庭のイベントは優先的に取得を推奨
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆産前産後休暇 ※取得中の女性社員がいます!
◆育児休暇
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆食事補助
◆制服貸与
◆海外研修(直営店のシンガポール)
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2017年4月(創業:1981年5月)
代表者
代表取締役社長 平山浩二
従業員数
948名(社員81名、アルバイト867名)
資本金
1,000万円
事業内容
■飲食店経営
東京純豆腐、Thais、【A】PIZZA、羊肉酒場、東京ジンギスカン、
東京ガパオ、エンノシタ、ウムウム グッドブリトーズ、丸鶏の刻
本社所在地
東京都豊島区南池袋一丁目-25-9今井ビル6階
企業ホームページ http://beans-one-company.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
▼マイナビ転職「応募フォーム」より応募してください。
できるだけ、多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

≪応募情報の取り扱いに関して≫
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、応募者全員の方に選考の結果をメールまたは電話にてお知らせいたします。
採用プロセス
▼Web選考
応募いただいたWeb履歴書の内容をもとに、選考を行います。
Web選考を通過された方には、今後のスケジュールを追ってご連絡させていただきます。

▼面接(1~2回)
担当者による面接を行います。
当社での展望や意欲などを、積極的にアピールしてください!

▼内定
面接に通過された方に内定のご連絡をいたします。

※在職中の方も面接日、入社日などご相談に応じます。
出来る限りご希望に添えるよう調整いたします。
面接回数
1~2回
面接地
ご希望エリアの店舗などで実施いたします。
問い合わせ
ビーンズワンカンパニー株式会社

住所
〒 171-0022 東京都豊島区南池袋一丁目-25-9今井ビル6階
地図を見る

採用担当
採用係

会社・仕事の魅力

ビーンズワンカンパニー株式会社の魅力イメージ1

自分の想いをカタチにできる場所

大手飲食チェーンであれば、
制度や仕組みがカッチリ決まっていて、
レールに沿ってキャリアアップできますが
当社は、ラフでフレキシブルな組織。
制度や仕組みに縛られません。
新業態では、商品企画やメニュー開発も可能。
自分のお店という感覚が芽生えます!

●自分の意見が会社を変える――

現場から意見を発信できる会社です。
社内接客コンテスト「豆ー1」も、いち社員のアイデア。
自分のアイデアを季節メニューで商品化し、
ヒット商品になりグランドメニューに、といったことも可能!
現場の意見の大切さを私たちは知っています。

●自分発信で新しいことに挑戦できる――

例えばスタッフの標準化が必要と感じたら、
自らトレーナーになって指導したり。
海外旅行先で食べた料理の美味しさに
感銘を受けて、新たなお店をオープンしたり。
設計が好きなら新店の設計に携わったり。

あなたの夢、ここで実現しませんか?
スクール事業で30年以上の歴史のある同社が、飲食事業を始めたのは今から10数年前。
当時の代表がNYのコリアンタウンで初めてスンドゥブを食し、その美味しさを日本に広めようと『東京純豆腐』をオープンさせた。
こだわりの素材をふんだんに使ったヘルシーなスンドゥブは瞬く間に人気となり、飲食事業は10業態53店舗にまで拡大。
海外へも、シンガポール、台湾、タイなどへ店舗展開中。グローバルな活躍も可能である。

同社の飲食店は、トレンドを追随するのではなく「自分たちが本当に美味しいと思う料理を提供していきたい」――そんな情熱のもと生まれてくる。

そして運営についても、あくまで店舗主導。
改善案、教育、新メニューや新業態開発についても、現場の意見を尊重しその都度必要な制度やポジションを作りながら、やりたいと手を挙げた者に任せていく。
飲食店で働く本当の楽しさを味わいたいなら、ぜひ同社をお勧めしたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

青木のプロフィールフォト
青木 さん(中途入社)
北千住店(マイナビ転職から入社)
前職の経験 家電量販店
学生時代に飲食店でアルバイトしていたこともあり、スタッフ管理や店舗経営にもチャレンジしたいと考え、転職しました。
数ある飲食業界の中から当社を選んだのは、採用担当の方の人柄。実際の面接や、メールのやり取りでも、しっかり私のことを見てくれているのが伝わってきました。入社後もその雰囲気は変わらず、上司との距離はとても近いです。悩み相談する前に「何か悩み事?」なんてバレてることも多くて(笑)。とにかく、すごく気にかけてくれるんです。飲食業界は厳しそう、なんてイメージを持つ方もいるかもしれませんが、働きやすい環境づくりに力を入れてくれているので、制度面でも安心して働けます。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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【店舗プロデューサー(店長候補)】★連休や土日休みも可能