商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫/安定性抜群の環境の中で、高い技術が身につく【調理師】(1055460) の求人情報

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  • 安定性抜群の環境の中で、高い技術が身につく【調理師】
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商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫

安定性抜群の環境の中で、高い技術が身につく【調理師】正社員

業種 : ホテル・旅館/旅行・観光/フードビジネス(和食)/ビル管理・メンテナンス
従業員数:410名 設立:1977年12月 資本金:3億円【株主:ダイビル株式会社(東証一部上場)、株式会社商船三井(東証一部上場)】 本社所在地:長野県

情報更新日:
2017/12/26
掲載終了予定日:
2018/02/26
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

安定した環境のもと、実力を存分に発揮することができます。ぜひ、穂高荘で一緒に働きませんか?

ここがポイント!

  • 東京都江戸川区の指定管理者として穂高荘を運営中
  • ダイビルと商船三井(共に東証一部上場)が株主の安定性
  • 数々の受賞暦を持つ調理師の指導で高い技術が身につく
  • お客様にも社員にもあたたかな雰囲気を持つ環境

募集要項

募集の背景

東京都江戸川区が所有し、長野県安曇野市にある穂高荘。
2006年4月から当社が指定管理者となりました。

江戸川区民の利用で親しまれてきた保養施設ですが、
当社が運営管理を任されて以来、
地元住民をはじめ、一般のお客様の受け入れも開始。

おいしい料理と良質な温泉、あたたかな対応などで、
多くのお客様から好評です。

今回は、穂高荘でのさらなるサービス向上を図るため、
調理師の増員募集を行います。

仕事内容

東京都江戸川区民を中心に、多くのお客様に親しまれる穂高荘。おいしい和食料理が評判の宿で、調理業務全般をお任せします。


穂高荘には“ファンコーナー”と呼ばれる
お客様のメッセージが掲示される場所があります。
その中で特に多いのが「料理がおいしかった」という評価です。

私たちも、料理には自信を持っています。
ぜひあなたも、そんな調理に取り組んでください。

≪具体的には≫
穂高荘での夕食と朝食の調理を担当。
地元の食材を使用した旬の和食会席を提供します。

私たちのポリシーは、
「温かい料理は温かい状態で、冷たい料理は冷たい状態で」。
そのため、最初から料理が並んだ状態での提供はせず、
お客様がいらっしゃったタイミングで、料理をお持ちします。

≪入社後は≫
穂高荘には、長野県や松本市などの料理コンクールで、
最高賞をはじめ数々の賞を受賞する調理師が在籍。

高い技術を持つ料理長や先輩調理師から、
期間を定めずにきっちり学べるので、業務未経験でも安心です。
実務経験がない方は調理見習いからスタートします。

求める人材

≪実務未経験歓迎≫ 調理師免許をお持ちの方。数々の受賞暦を持つ先輩調理師から学べるので、実務は入社後に身につければOK! ※U・Iターン歓迎です。


実務経験・学歴・性別は不問。
当社は料理の技術だけでなく、人間性に重きを置いています。
そのため、人物重視の採用です。

≪歓迎する経験≫ 必須ではありません
○和食の調理実務経験
※和食以外の洋食や中華での経験がある方も、
 他ジャンルで培った経験を発揮して活躍できます。

≪こんな方はぜひ!≫
☆和食の技術をしっかり身につけたい方
☆素直な姿勢で業務に取り組める方

勤務地

【江戸川区立 穂高荘】
長野県安曇野市穂高有明2105-22
※マイカー通勤OKです。

マイナビ転職の勤務地区分では…
長野県
勤務時間 6:30〜19:30の中で実働8時間
※残業あり
給与

【実務経験がない方】
月給18万円以上

【実務経験がある方】
月給22万円以上

※いずれも年齢、経験、能力等を考慮の上、優遇します。

昇給・賞与 ◆昇給/あり
◆賞与/年2回
諸手当 ◆通勤交通費(全額支給)
◆残業手当
休日・休暇 ◆週休2日制(シフト)
◆有給休暇
福利厚生 ◆健康保険
◆厚生年金保険
◆雇用保険
◆労災保険
◆退職金制度
◆再雇用制度
◆保養所
採用予定人数 若干名

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

コンクールで受賞暦を持つ調理師から技術の習得が可能。和食をしっかり身につけたい方にはピッタリです!

お客様にあたたかな気持ちを活かした料理を提供する

穂高荘には高い調理技術を持つ調理師がいるので、
和食の技術を身につけたい方には最適な環境だと思います。

しかし、私たちが目指しているのは、
調理技術だけでなく、人物としても優れている方です。

そこで必要となるのが、家族や友達など身近な人を大切にすること。
私たちはそうした普段からの想いが、
お客様に提供する料理にも表れると考えているのです。

そんなあたたかな想いを持てる方をお待ちしています!

会社情報

設立 1977年(昭和52年)12月9日
代表者 代表取締役 社長執行役員 井林 與市
従業員数 410名
資本金 3億円【株主:ダイビル株式会社(東証一部上場)、株式会社商船三井(東証一部上場)】
事業内容 ◆ビル管理事業
◆マンション・寮などの運営管理事業
◆食事提供事業
◆物件管理事業
◆建設工事事業
◆不動産事業
◆保険代理店事業
本社所在地 東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル
事業所 本社:東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル
関西支社:大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル
神戸支店:兵庫県神戸市中央区海岸通5 神戸商船三井ビル
横浜支店:神奈川県横浜市中区弁天通6-85 宇徳ビル
虎ノ門事務所:東京都港区虎ノ門2-1-1 商船三井ビル
名古屋事務所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-30 名古屋三井ビル本館
九州事務所:福岡県北九州市門司区港町9-7
グループ会社 興産管理サービス株式会社:東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル
興産管理サービス・西日本株式会社:大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル
株式会社丹新ビルサービス:京都府福知山市字長田小字大野上2093-80
西日本綜合設備株式会社:兵庫県神戸市灘区灘南通1-2-7
ダイビル・ファシリティ・マネジメント株式会社:大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル内
企業ホームページ http://www.hotakaso.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

長野県安曇野市にある「江戸川区立 穂高荘」。江戸川区民だけでなく、多くのお客様からご好評です。

海運事業を行う「商船三井」と建物管理を行う「ダイビル」の東証一部上場企業2社を株主に、商船三井グループの不動産総合管理会社として成長を続けてきた『商船三井興産』。現在はビルや施設管理にとどまらず、マンション管理、社員寮での食事提供、公共施設管理、不動産賃貸、保険代理業などに至るまで、多岐にわたる事業を展開している。

そんな同社が2006年4月から指定管理者となり、運営管理するのが今回募集を行う「江戸川区立 穂高荘」だ。穂高荘は、江戸川区民はもとより、全国の一般客からも親しまれている。信州安曇野の四季折々の自然と温泉、そして料理を目当てに訪れる方が後を絶たない。2016年に40周年を迎え、江戸川区と安曇野市をつなぐ役割も果たす穂高荘は、両区市が友好都市となるきっかけにもなったそうだ。

そんな安定した環境と評価を誇る穂高荘で、高い調理の技術を身につけられるまたとない機会。絶対に逃さないでほしい募集だ。

応募方法

応募方法 まずはマイナビ転職ページ内の「この求人に応募する」をお押しいただき、
応募フォームに沿ってご入力いただいた上でご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※提出いただいた個人情報は、採用目的以外では使用いたしません。
※応募前のご質問も歓迎いたします。質問フォームよりお気軽にご質問ください。
応募受付後の連絡 応募が完了すると、応募確認メールが自動的に送られてきます。

Web選考の結果は、1週間以内に、
応募者全員にメールまたは電話で連絡いたします。
採用プロセス 【書類選考】
Webでご応募いただいた内容をもとに書類選考を行います。
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。
  ↓
【面 接】
書類選考を通過された方に、面接(1回を予定)を実施いたします。
面接では、今後の展望や意欲など、あなた自身を存分にアピールしてください。
  ↓
【内 定】
面接から内定まで1週間以内を予定しています。

※面接日や入社日はご相談に応じます。
面接地 江戸川区立 穂高荘:長野県安曇野市穂高有明2105-22
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫

ホームページを見る
住所

〒 399-8301
【江戸川区立 穂高荘】
長野県安曇野市穂高有明2105-22 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 0263-83-3041

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