株式会社長豊堂【創業64年/東京銀座や全国に向けた和・洋菓子を手掛ける/半生菓子を継承する伝統企業】/★『伝統』と『近代』の味を創作する★【お菓子製造スタッフ】(1072596) の求人情報

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  • ★『伝統』と『近代』の味を創作する★【お菓子製造スタッフ】
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株式会社長豊堂【創業64年/東京銀座や全国に向けた和・洋菓子を手掛ける/半生菓子を継承する伝統企業】

★『伝統』と『近代』の味を創作する★【お菓子製造スタッフ】正社員 更新

業種 : 食品/専門店(食品関連)
従業員数:36名 資本金:1000万円 売上高: 4億1,558万円(2016年度) 本社所在地:愛知県

情報更新日:
2018/02/22
掲載終了予定日:
2018/03/29
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

経験は不問です!焦らず成長して下さい!お菓子が好きでも、そうでなくても大歓迎です!

ここがポイント!

  • 《長期安定》百貨店などから通年で需要があり安定!
  • 《未経験OK》和菓子から洋菓子まで、仕込みから伝授!
  • 《昇級随時》毎年の昇給に技術に伴い手当もアップ!
  • 《菓子職人》仕込み、混ぜて、形成する職人仕事!

募集要項

募集の背景

当社のルーツは京都。
初代が丁稚奉公で学び受け継いだ味が、今に伝わっています。
生菓子といわれる伝統の和菓子をはじめ、現在は銀座有名店のバウムクーヘンといった洋菓子づくりも。
一部を除きほとんどが手作業で、機械では表現できない繊細さが高く評価されています。
この魅力を、これからの人達に受け継いでいきたいというのが私たちの願い。
経験は問いません。お菓子づくりがしたいという方、ぜひご応募くださいね。

仕事内容

【京都から受け継いだ味を全国のデパートへ】餅菓子などの半生菓子からバウムクーヘンなどの洋菓子まで、全国で愛される手作り菓子を作ります。


★当社がつくるお菓子★
全国のイオンや、地域のユニー、生協、百貨店、
銀座の洋菓子店の商品など数多く手掛けています!

◆和菓子…ひとくち大福、羊羹 など
◆洋菓子…バウムクーヘン、パウンドケーキ など

《製造方法》
お菓子によって作り方も、レシピも異なります。
餅を練る、ゼリーを炊く、生地をこねる、といった仕込みからスタート。
機械も活用しますが、
大きな鍋で材料をかき混ぜたり、手作りの工程も多いので、楽しい♪

――★手作りだから求められる★――
機械だけでの増産ではなく、ひと手間かけ作り上げます。
季節によって、配合の微調整をするなど、
細部までこだわるから、お客様に評価を頂いております。

銀座のお客様に関しては、30年のお付き合いがあるほど!

――★焦らず成長★――
先輩について、一緒に仕事をしながら覚えていきます。
通年で製造している定番商品なら3ヶ月くらいで覚えられますよ!

求める人材

《未経験者大歓迎!学歴・経験は不問です!》お菓子づくりがしたい!という方なら大歓迎。甘い香りや季節で異なる新商品に囲まれながら働きませんか?


調理スキルやお菓子づくり経験がなくても大丈夫。
仕込み、製造、パック詰など工程ごとに教えていきます。
まずは簡単な先輩の補助からはじめて頂くので、安心。

《1つでも該当する方はぜひご応募を!》
□お菓子が好き・甘いものが好き
□作ったものが自分で見られる仕事がしたい
□先輩から可愛がられる
□コツコツと真面目に仕事ができるタイプ

※先輩もほとんどが中途で、前職も様々です。

勤務地

【転勤なし/ マイカー通勤可/U・Iターン歓迎】

◆本社工場
愛知県北名古屋市北野八竜前16番地

≪アクセス≫
・名鉄「西春駅」から徒歩20分

マイナビ転職の勤務地区分では…
愛知県
勤務時間 8:00〜17:00(実働8時間/休憩60分)

※残業は月に30時間程度です。
給与

★賞与/年2回★
月給17万円以上(一律手当含む) + 諸手当
※上記月給は最低保証額となります。
 経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。

初年度年収

250万〜400万円

モデル年収例

年収480万円/40歳 現場チーフ職
年収570万円/50歳 工場長職

昇給・賞与 ◆昇給/年1回
◆賞与/年2回
諸手当 ◆通勤手当(月1万円まで)
◆残業手当(全額支給)
◆皆勤手当(月1万円)
◆職務手当
◆役職手当
休日・休暇 ◆休日
週休2日制(土・日・祝)
※年末年始やお盆前は土曜出勤をお願いする時もございます。

◆休暇
GW(6〜7日)・夏期(5〜6日)・年末年始(7〜8日)休暇、有給休暇 、慶弔休暇

※年休105日
福利厚生 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆マイカー通勤可
◆制服支給
◆社内イベント(食事会)
◆退職金制度(3年以上勤務)

この求人の特色

  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

手作りも多いので、有名品を手掛けるやりがいは大きいですよ!

百貨店で人気の有名菓子、作っているのは実は私たち。

私たちが作るお菓子は全国の百貨店やホテル、
銀座の名店などに届けられます。
オリジナルのお菓子もありますが、シェフとタイアップして、
有名店のお菓子を作ることもあるんです。
あなたが大好きなお菓子も、実は私たちが作っているかも!

日常でも自分たちで作ったお菓子を目にすることが多く、
それを手に取ってくださった時は嬉しくなっちゃいます。
「あのお菓子、自分が作ったんだよ」なんて自慢もできますよ。

会社情報

設立 2004年(創業1954年)
代表者 代表取締役社長 : 日置   幸洋
従業員数  36名 (パート含む)
資本金 1000万円
売上高  4億1,558万円(2016年度)
事業内容 ◆生和菓子・半生菓子・洋菓子
(羊羹、ゼリー、大福、蒸し饅頭、焼き饅頭、パイ饅頭、バームクーヘン他)
◆代表銘菓、羽二重餅、玉羊羹他
 全国百貨店 量販店、生協 他 卸売り及び小売り
本社所在地 〒 481-0034  愛知県北名古屋市北野八竜前16番地

取材後記(マイナビ転職編集部から)

同社がつくるお菓子で多くの人たちが『笑顔』になっているだろう。その仕事のやりがいは大きい。

会社・事業の将来性

初代が京都で学び、受け継いだ味を、今も大切にしている長豊堂。餅菓子などの半生菓子の伝統を守りながら、洋菓子などにも挑戦しています。和・洋問わず、繊細な味や食感のオーダーに応えることができるため、紹介が紹介を呼び新しいニーズの発掘につながっているとか。あらゆるシーンで必要とされるお菓子。百貨店やデパート、結婚式場、ホテル、生協と、取引は広がっていくでしょう。

身につくスキル・磨けるキャリア

長豊堂の仕事の面白さは、なんといっても「手作り」にあるでしょう。季節によって配合を調整するなど、肌感覚を研ぎ澄ませながら行う仕事はまさに職人技。最初からできることではありませんが、技術の向上によって、給与(手当)として還元されるため、やりがいは十分。また、将来的にはパートさんをまとめるリーダー的な存在への成長も期待しているといい、人としても成長できる環境といえるでしょう。

応募方法

応募方法 ◆◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい◇◆
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
お電話で直接ご連絡いただいても結構です。

*応募の秘密厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は、選考後、
1週間以内で応募者全員にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス 【書類選考】 お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
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【面接】 当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
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【内定】入社時期はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!

※選考後、今後の面接&日程等については追ってご連絡いたします。
  面接の希望日時等がある場合は、ご相談下さい。
選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社長豊堂【創業64年/東京銀座や全国に向けた和・洋菓子を手掛ける/半生菓子を継承する伝統企業】

住所

〒 481-0034
愛知県北名古屋市北野八竜前16番地 【地図を見る】

電話番号 0568-23-6020
備考 ★応募に際しご質問のある方は、『企業に質問する』ボタン、もしくはお電話でご連絡下さい。

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。