株式会社マツオ 設立62年、美味しいジンギスカンをお届け【働き方改革】平均残業10時間以内/飲食未経験OK/新店舗出店計画【店舗運営】月休7~9日/平均7.5H勤務/残業10H以内(1095617) の求人情報

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株式会社マツオ 設立62年、美味しいジンギスカンをお届け【働き方改革】平均残業10時間以内/飲食未経験OK

新店舗出店計画【店舗運営】月休7~9日/平均7.5H勤務/残業10H以内正社員

業種 : フードビジネス(総合)/専門店(食品関連)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(和食)
従業員数:392名 資本金:1,100万円 本社所在地:北海道

情報更新日:
2018/03/30
掲載終了予定日:
2018/05/17
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用マネジャー採用
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

歴史ある企業としてのノウハウと、若手が活躍しているという強みでもある、目線を合わせた研修を行います。

平均年齢31歳!若手を中心に活躍中。安定性と定着力有
【働き方改革増進中】安心の研修制度有!有給取得率◎

ここがポイント!

  • 【1956年設立】老舗ならでは、北海道での認知率は98%
  • 【都内で新規出店計画中】ポストは多数作っていきます
  • 【社員満足度向上中】お客様と同じくらい大切にします
  • 【上司との距離が近い】社歴関係なく経営に携われます
  • 【働き方改革中】残業は月平均10時間以下/月休7~9日
  • 【人柄重視で採用中】異業種からの転職者、多数活躍中

募集要項

募集の背景

≪ジンギスカンのおいしさと笑顔の輪を全国に!≫

1956年の設立から、北海道を中心に事業を展開しており
現在、道内9店舗/東京3店舗のレストランを運営中。
また、食肉の加工製造、卸を行っており
店頭はもちろん、全国で販売、各ご家庭に美味しさを届けています。

【年内、東京にて新規出店を計画中】
今後の新店計画、そして事業拡大、新業態開発/出店のため
次世代を担う、新しいメンバーを募集しております。

仕事内容

【接客・店舗運営】基本的な業務に慣れたら、企画や受発注、アルバイト/新入社員の教育や運営管理など、今後マネジメントに携わって頂く予定です。


入社後はまず、接客を中心に
運営の土台、オペレーションを覚えていただきます。
提供するのは、北海道料理とジンギスカン。
調理もお任せしますが、自社加工の食品のため
火や刃物を仕様した調理は、ほとんどありません。

慣れてきたら、企画や受発注
アルバイト/新入社員の教育や運営管理など、
今後経営に携わって頂く予定です。

【15歳の高校生から、70代まで】
各店舗には、社員2〜3名・アルバイト約30名が在籍。
幅広い年代のスタッフが活躍してくれています。
「楽しく働いてもらう」のも、店舗管理者の仕事。
個々の良さを発揮しながら、一丸となって
「北海道ジンギスカン」の美味しさを発信していきます!

【各店舗に一定の裁量権有】
オリジナルメニューや季節毎のキャンペーンの考案をはじめ
店内ポスター作成から
野外でのジンギスカンなどのイベント運営まで
メンバーが主体となって行えるようにしています。

歴史を守りながら、挑戦をし続ける会社です

"特製ダレに漬け込んだ羊肉を焼く"というスタイルを
道内で確立させたきっかけは、松尾ジンギスカン。
お陰様で半世紀以上に支持をしていただいております。

「ゆるキャラ1日店長」や「ジンギスカンBBQ大会主催」等
珍しいことに取り組めることも、
長きにわたってお付き合いいただいているお客様がいてこそです。

短期間でキャリアップも!経験問わず活躍できます

店長・マネージャーになると
売上・スタッフの管理も担当。
1店舗の経営を任されているような裁量があります。

都内の店長陣は平均年齢約30歳。
ほとんどが飲食店未経験から経験を積んでいます。
一般社員⇒マネージャー⇒店長 と
キャリアップの道筋がはっきりしているため、
更に上を目指すことも可能です。

求める人材

未経験者・第二新卒者・社員デビュー歓迎!学歴・転職回数・ブランク不問!「ステップアップしたい」「長く働きたい」という思いを応援します!


【チームワーク抜群の職場】
アルバイトから社員まで、距離が近く分け隔てない環境!
上司がマンツーマンで仕事を教えます。

【研修充実で未経験も安心】
北海道での精肉工場や全店舗の見学・座学・現場など
3段階の研修制度を設けています。


<こんな方にお勧め>
・ワークライフバランスの取れる働き方を希望する方
・地域の食材や、北海道に興味のある方
・夢を追っていたことがある方
・将来は役職者として経営に関わりたい方
・人に関わりたい/喜んでもらえる仕事がしたい方
・アイデアや企画等クリエイティブな仕事をしたい方

※若年層の長期キャリア形成を図るため、40歳までの募集

「北海道が好き」「サービスに興味がある」でOK!

学歴・転職回数・ブランク・経験不問!
今後、I/Uターンを目指すこともOKです。

「まず挑戦してみたい」そんな気持ちを尊重する職場です。

美味しいジンギスカンを提供し続け、
お客様の思い出づくりに貢献する。
この≪ブランドプロミス≫の思いを一緒に形にしましょう!

勤務地

<都内は下記3店舗のいずれかに配属となります>

銀座店/東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座ビル2F
    地下鉄「銀座」駅より徒歩1分

赤坂店/東京都港区赤坂4-3-6 A-FLAG赤坂 B1
    東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩1分
    東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩4分

新宿三丁目店/東京都新宿区 新宿3丁目5−3 高山 ランド 会館 5F
    地下鉄「新宿三丁目」駅より徒歩1分

- - -
※配属拠点は相談可能です※

北海道本店/北海道滝川市明神町3丁目5-12
札幌駅前店/北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1日本生命札幌ビル地下1階
札幌大通南1条店/北海道札幌市中央区南1条西4丁目16-1南舘ビル1階
札幌すすきの4・2店/北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7TOMORU 2F
札幌宮の森店/北海道札幌市中央区北4条西28丁目1番15号スドウビル1階
etc

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、東京都
勤務時間 ■1ヶ月変形労働時間制
(10:00〜24:00の間で変動/週平均実働40時間以内)

■残業は月平均10時間程度
※残業代支給

【勤務例】
早番/10:00〜19:00(休憩1.5時間)
遅番/16:30〜23:30(休憩1時間)
給与

未経験 月給22万6500円〜+交通費+各種手当
※経験やスキルを考慮し決定

※賞与年2回
※試用期間3ヶ月

初年度年収

300万〜450万円

モデル年収例

年収450万円/31歳 店長職 経験5年/年2回の賞与(合計3ヶ月分)+各種手当込
年収330万円/21歳 マネージャー職 経験3年/年2回の賞与(合計3ヶ月分)+各種手当込

昇給・賞与 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月/合わせて約3ヶ月分)
諸手当 ■交通費支給(5万円まで)
■残業代支給
■役職手当
■冬季燃料手当(規定あり)
休日・休暇 ≪ 2019年に年間休日105日予定 ≫

現在
■月休7~9日(シフト制)
■有給休暇(入社半年後10日間に付与)
■慶弔休暇
■育休・産休
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月/合わせて約3ヶ月分)
■月休7~9日(シフト制)
■有給休暇(入社半年後10日間付与)
■慶弔休暇
■育休・産休

■各種社会保険完備
■制服貸与
■社員割引制度あり
■まかない有(300円)
■時間外手当(15分毎に支給)
■役職手当
■北海道研修有(入社後半年)
採用予定人数 2名
スケジュール例:マネージャー職 ◆09:30 出社
本日の予約状況やシフトを確認。

◆10:00 朝礼
アルバイト・一般社員出社後の
予約やポジションについての申し送りを行う。

◆11:00 開店準備〜ランチ営業
ランチ準備と新人指導
一緒にOJTを行う。

◆14:00 事務作業/昼食/休憩
事務作業(納品書チェック、web媒体更新)
休憩1.5時間

◆16:00 開店準備〜ディナー営業
ランチ同様、申し送り後、運営を行う。

◆20:00 退勤(残業1時間)

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

銀座・新宿・赤坂共に店内は「ジンギスカン店」を覆す落ち着いた雰囲気。著名人からもよく利用されます。

まずはお客様の気持ちに寄り添うことが一番。"サービスに満足いただける"よう、一丸となっている職場です。

社内外問わず、選ばれる会社になるために

【「三方善し」がマツオの想い】
"三方"とは
「売り手」「買い手」「世間」の三つの「善し」。
売り手と買い手がともに満足し、
また"社会貢献もできるのがよい商売である"という、近江商人の心得に基づいた言葉です。

お客様に期待以上の価値を提供し、喜んでいただくことで「買い手善し」
自然と私たちの会社の利益につながり、スタッフと分かち合うことで「売り手善し」
また、地域社会へ利益を還元し、地域発展への貢献を行い、
良いサイクルができてくれば「世間善し」に繋がっていきます。

いずれだけが良くても、【良い企業】にはなりません。
この思いを胸に、社員はいつも頑張ってくれています。


【ワークライフバランスも考慮しています】
東京エリアの各店舗では2〜3名の社員だけではなく
≪約30名を超えるのアルバイト≫の協力が欠かせません。

と言うのも、ホールや調理は
アルバイトを主体に任せているからなんです。
社員の基本的な動き方は「接客や調理のヘルプ」。

その分企画や事務作業、新人育成に充てることができ
社員1人に対しての業務過多を避けています。
もちろん、お客様に満足いただけるサービスをするため
アルバイトでもクオリティを下げないよう徹底しています。

「自分の時間も仕事も大切にしたい」
「家族との時間をもてる仕事をしたい」
そんな方にこそ、ぜひマツオを知っていただきたいと思います。

社員インタビュー

20代後半/男性/入社3年目/マネージャー職

マツオでは、店長は"店舗の経営者"。
店舗毎に裁量権が与えられています。

自分はまだマネージャーですが、各店長がとても身近におり
新人社員の研修1つとっても、
様々なことに挑戦させ、フォローしていく方や
基礎基盤をしっかりと教え土台を作る方等
スタイルが様々あり、日々勉強になっています。

また実際に新入社員の研修をしているのですが
吸収・成長していく姿を見られることにやりがいを感じています。

20代前半/女性/入社2年目/一般職

ワークライフバランスの取れる仕事でなければ
長く勤めることができないと思っていたところ、マツオに出会いました。
特に「三方善し」という考え方が私の中で響き、
人の為に働きたいと思い、入社を決意しました。

飲食業はアルバイトでの経験はあったものの
ブランクがあったため心配していましたが
実際に仕事を始めると、一番身近な上司からのサポートが厚く
何でも聞きやすい環境を整えてくれていると感じています。

会社情報

設立 1956年3月1日
代表者 松尾 吉洋
従業員数 正社員102名、アルバイト192名、パート98名
資本金 1,100万円
事業内容 食肉製造・販売
飲食業
本社所在地 北海道滝川市流通団地1-6-12
企業ホームページ http://corp.matsuo1956.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

BBQ大会の運営では、各スタッフが案を出し合うため、チーム力を高めるきっかけにもなります。

1956年設立の北海道に本社を置くマツオ。
その歴史と知名度に驕ることなく
美味しさとを広めるべく赤坂・銀座・新宿に続き
都内に新たな出店計画も進んでいる成長企業だ。

飲食業界の知識は入社後の研修で身につけることができ
異業種からの転職者が多い為、未経験でも問題はないと感じる。

また≪2019年に年間休日105日≫という目標も掲げていることから
社員自身だけでなく、その家族のことも含めて
文字通り"お客様同様に大切にしている"ことが垣間見える。
きっと今後、このように取り組みを積極的に行っていく企業が
飲食店やサービス業全体の「新しい働き方」を牽引していくのだろう。

キャンペーンメニューの考案も現場が中心に行え、
若手がアイディアを出し合う等、一人ひとりの意見を尊重する社風や
そして何より社員一人ひとりを見ることに長けているこの職場で
ぜひあなたらしく、新たなスタートを切っていただきたい。

応募方法

応募方法 マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。
※応募の秘密は厳守します。
※提出いただいた個人情報は、採用目的以外では使用いたしません。
※応募前のご質問も歓迎いたします。
 質問フォームよりお気軽にご質問ください。
応募受付後の連絡 応募受付後1週間以内に
メールもしくはお電話にて、折り返しご連絡いたします。
採用プロセス ▼書類選考
 お送りいただいたデータもしくは書類をもとに選考いたします。
 通過された方には、追って面接について詳細をお知らせします。

▼面接
 1〜2回を予定しております。
 ※面接の日時は、ご相談に応じます。
  
▼内定
 入社日は、ご相談に応じます。

※応募から内定までは1〜2週間程度を予定しております。
書類選考のポイント <人柄重視の採用です!>
これまでのこんな仕事を頑張った、お客様とこんなやりとりがあった、
人間関係での苦労や喜びのほか、今後当社での希望の働き方、
将来の展望などもお聞かせください。
なるべくたくさんの方とお話したいと思っています。
面接地 銀座店/東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座ビル2F
新宿三丁目店/東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館 5F
赤坂店/東京都港区赤坂4-3-6 A-FLAG赤坂 B1
選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社マツオ 設立62年、美味しいジンギスカンをお届け【働き方改革】平均残業10時間以内/飲食未経験OK

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住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座ビル2F
松尾ジンギスカン 銀座店 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 08028718970(直通)
備考 10:00〜18:00

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。