株式会社南悠商社 【創業69年】正社員登用あり◆残業月平均10h以下◆日勤のみOK◆面接1回◆20~30代活躍中/都心の隠れ家〜美術館内のレストラン【サービススタッフ】(1104199) の求人情報

  • 株式会社南悠商社 【創業69年】正社員登用あり◆残業月平均10h以下◆日勤のみOK◆面接1回◆20~30代活躍中
  • 都心の隠れ家〜美術館内のレストラン【サービススタッフ】
  • この求人に応募する
  • 気になる
閉じる
気になるに保存しました。

株式会社南悠商社 【創業69年】正社員登用あり◆残業月平均10h以下◆日勤のみOK◆面接1回◆20~30代活躍中

都心の隠れ家〜美術館内のレストラン【サービススタッフ】契約社員

業種 : 総合商社/鉱業・金属製品・鉄鋼/フードビジネス(洋食)/不動産
従業員数:47名 設立:1949年12月 資本金:50,000千円 売上高:3,150,004千円(平成29年3月末現在) 本社所在地:東京都

情報更新日:
2018/05/01
掲載終了予定日:
2018/06/11
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

ライフスタイルを大切にしながら、私たちと共にお客様に最高のひと時を提供しませんか?

緑の庭園をのぞみながら、上質なフレンチをご提供。
美術館の来館者やビジネス客に、くつろぎの時間を。

ここがポイント!

  • 【安定性抜群】創業者は近代日本を代表する実業家
  • 【美術館内】現代陶芸作品を展示する美術館内に併設
  • 【上質】日本庭園と本格フレンチを楽しめるレストラン
  • 【客層】ビジネスパーソンから富裕層まで様々
  • 【夜は予約制】平日中心。予約がなければ早上がりも
  • 月給25万円以上◆残業月10時間以下◆日勤のみOK

募集要項

募集の背景

創業者・菊池寛実が、石炭・鉱山用資材の
販売事業を手がけたことを機に創業された当社。
以来、石油販売や不動産賃貸など
複数事業で成功をおさめ、
盤石の経営基盤を有しています。

「菊池寛実記念 智美術館」は、
前社長・菊池智の現代陶芸コレクションを
一般公開するために2003年に開館。

この度は、館内のフレンチレストラン
「ヴォワ・ラクテ」の組織強化のための
サービススタッフの募集を行ないます。

仕事内容

【ライフスタイルを重視できる】お客様のお出迎えから、料理のご提供、会計までトータルに担当します。※ランチやティータイム中心にスタート


【具体的な業務内容】
≫ お出迎えからお見送りまで
≫ オーダー、料理のご提供
≫ お会計
≫ 電話応対、予約管理
≫ 店内の整理整頓、清掃 など

※席数/40席
※価格帯/ランチ2,300円~、ディナーコース1名1万円~


【1日の流れ】
▼10:00~11:30/オープン準備・店内清掃

▼11:30~15:00/ランチタイム
 近辺のオフィスからのお客様で、
 12時台は満席になることも。
 アルバイトスタッフと共に働きます。

▼14:00~18:00/ティータイム
 美術館を楽しまれたお客様が、休憩に訪れます。

▼18:00~22:00/ディナータイム
 完全予約制1日1〜2組。
 接待など、ビジネス客がメイン。

※夜の接客は、マネージャーが中心に対応。
※夜の予約が無い日は、早上がりも可能。


【パーティ等にも対応】
10人のパーティから、貸し切り(立食・着席)まで。
企業・大使館のお客様による
ウエルカムパーティなども行なわれます。

《正社員登用実績有》あなたに合ったワークスタイルで

◆ワークスタイル
┗ 残業月10時間以下
  ビジネス客中心のため、ディナー予約は平日中心。
  予約がない場合は18〜19時位には退社しています。
┗ 日・月の2連休もとれます
┗ 日勤のみ勤務OK

◆ゆくゆくは
┗ ずっとサービススタッフとして
┗ マネージャーへの昇進(昇給チャンス有)
┗ 正社員へ登用

《意見提案歓迎》店づくりも楽しめる

現在、ホール担当2名+
アルバイトスタッフ+キッチン4名体制。
相談もしやすい雰囲気のなかで、
フレンチの接客や店舗運営をトータルに学べて、
経験を積める環境です。

店舗の演出、季節メニューや販促企画にも、
日常的に絡めますので、
アイデアがあれは積極的に発信してください。

求める人材

【フレンチの知識はいっさい不問!】レストラン・ホテル・結婚式場などでの接客・サービス経験者 ※上質な接客を目指す方、磨きたい方歓迎


★フレンチの知識はいっさい不問!
「席まで料理を運んで、ご提供する」
という経験があれば、どなたでもご応募できます。

【役立つ経験】※必須ではありません。
≫ セルフサービスではないレストランのホール経験
≫ 席に料理をご提供するカフェのホール経験
≫ ウェディングやパーティなどでのサービス経験
≫ ホテルでの接客経験

【教育も、あなたに合わせて】
不足する知識や経験はサポートしていきますので、
安心してお越しください。
フレンチの基礎知識から教えます。

【潤沢な経営基盤】安定性抜群・長く続けやすい

近代日本の炭鉱事業で成功をおさめた
実業家・菊池寛実が興した当社は、
現在、多彩な事業を展開中。
盤石の経営基盤を誇っており、
安心して長く勤められる環境です。

当レストランは、“美術館を楽しむ方々にくつろぎを”
という想いで創られたレストラン。
営利に偏らないスタンスそのものが魅力です。

勤務地

【転勤なし◆U・Iターン歓迎◆神谷町駅徒歩6分の好アクセス】

《フレンチレストラン ヴォワ・ラクテ》
東京都港区虎ノ門4丁目1番35号 (菊池寛実記念 智美術館内)
◆日比谷線「神谷町駅」出口4bより徒歩6分
◆南北線「六本木一丁目駅」改札口より徒歩8分
◆南北線/銀座線「溜池山王駅」出口13より徒歩8分
◆銀座線「虎ノ門駅」出口3より徒歩10分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間 ★あなたの希望に応じて、いずれかをお選びいただけます。

【A】10:00〜22:00(1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内)
【B】10:00〜18:00(実働7時間)

※店舗営業時間は11:30〜22:00。
※月平均残業時間10時間以下。(繁忙期により変動)
※夜の予約が無い日は、早上がりも可能。
給与

【A】月給27万円以上
【B】月給25万円以上

※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定により決定します。
※試用期間1ヶ月間あり(期間中は時給1,000円以上)。
 あなたの経験・スキルに応じて、
 期間が短縮する場合があります。

昇給・賞与 ◆昇給/年1回
諸手当 ◆交通費全額支給
◆時間外手当
休日・休暇 ◆月6〜7日休み(毎週月曜+他2日)
※オフィス街にあり平日が繁忙するため、
 日曜日に休みが取りやすい環境です。
◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
福利厚生 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型・ネイル自由
◆正社員登用制度

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 産休・育休取得実績あり
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

緑豊かな日本庭園を望める客席。上質な空間の中で、ゆったりとした時間が流れています。

フレンチの専門知識などは、入社後に丁寧に指導します。ご安心ください。

上質な空間で、ライフスタイルに合わせて働く。

神谷町駅/虎ノ門駅にほど近い「菊池寛実 智美術館」。
その館内にあるフレンチレストラン
「ヴォワ・ラクテ」を一歩入れば、
天井には満天の星空、全面ガラス張りで
日本庭園をのぞむ上質な世界が広がっています。

そう、ここがあなたの活躍する舞台です。


【フレンチの世界へようこそ】
本格フレンチを肩ひじ張らずに
お楽しみいただけるレストランです。
フレンチの用語や料理、接客を基礎から学んで、
上質な世界に溶け込んでサービスする ――
そんなイメージにワクワクする方にピッタリです。


【1日の中で客層は様々】
オフィス街、そして美術館内という環境にあるため、
1日のなかでも、いろいろな接客を楽しめます。

▼ランチタイム/
 ビジネスパーソンのお客様が中心。

▼ティータイム/
 美術館来館のお客様にくつろぎのひとときを。

▼ディナータイム/
 完全予約制。富裕層の常連のお客様に、
 フレンチの神髄を。

フレンチ未経験者はまずは、
ランチ・ティータイム中心にご活躍ください。


【平日中心、土日の夜は静か】
ディナータイムのお客様の多くは、ビジネス利用。
そのため予約は平日が中心で、1日1~2組が現状です。
細やかな接客に集中できます。

◇残業月10時間以下
 ┗ 夜の予約がないときは早上がりも可
◇日月の連休もとりやすい
◇日勤のみ勤務OK

平日中心に働けるワークスタイルも魅力です。

社員インタビュー

サービス
マネージャー/
上村

もともと当店に勤務後、
他店のフレンチレストランに転職、
やっぱり当店の良さを実感して、戻ってきました。
給与水準の高さ、キッチンとの連携の良さはもちろん、
この落ち着いた雰囲気のなかで、
個別のお客様に合わせて、
しっかりとした接客ができる点が魅力ですね。

ディナータイムは、常連のお客様がほとんど。
「美味しい」という言葉は、
料理をご提供する合間にもよくいただきますが、
本来、美味しさはあたりまえのこと。
料理、雰囲気、サービス、
すべてに価値を感じていただいて「楽しかった!」
という言葉をいただけることが
ゴールだと思っています。1日1~2組で、
しっかりとお客様に寄り添える充実感がありますよ。

新しい人材には、
合間を見て、フレンチの用語やメニュー、
ワインなどの知識も教えていく予定です。
覚えることはたくさんありますが、興味を持って、
知ることを楽しんでもらえたら嬉しいです。

会社情報

設立 昭和24年(1949年)12月1日
代表者 菊池 節
従業員数 47名(平成29年3月末現在)
資本金 50,000千円
売上高 3,150,004千円(平成29年3月末現在)
事業内容 【石油製品・LPG等燃料販売】
◇石油製品(ガソリン、軽油、灯油、重油、潤滑油)
◇LPG(プロパン、ブタン)

【配管機材販売】
◇鋼管及び継手、ガス用PE管及び継手、砂利・砕石
◇ガス漏れ検知器、ガス漏れ警報設備機器、同システム工事及びメンテナンス

【防災機器関連事業】
◇消火器、消火設備機器、防災設備機器、同システム工事及びメンテナンス

【食品関連商品販売】
◇ギフト商品

【レストラン・スポーツ事業】
◇レストラン ヴォワ・ラクテ(東京都 港区 虎ノ門)
◇十王ゴルフコース(茨城県 日立市)
◇レストラン コクリコ(茨城県 高萩市)

【不動産事業】
◇不動産の売買並びに媒介、賃貸及び管理
本社所在地 東京都港区虎ノ門4丁目1番35号
企業ホームページ https://www.nanyu-corp.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

「菊池寛実記念 智美術館」内に構えるフレンチレストラン 「ヴォワ・ラクテ」が、あなたの活躍の場です。

明治時代のエネルギー源であった炭鉱を
複数所有するなど、かつて日本を代表する
富豪の1人とも称された菊池寛実氏。
その同氏が興したのが、株式会社南悠商社である。
現在も、石油事業、不動産事業など
複数の事業を幅広く展開している。

菊池寛実氏の没後は長女の智氏が経営を引き継ぎ、
現在はその長女が社長に就任。
同美術館は、故 菊池智氏の現代陶芸コレクションを
展示することを目的に創設され、
「ゆったりと、くつろぎの空間と時間を」と
同館1階に創設したのが「ヴォワ・ラクテ」である。

競争の激しい飲食業という視点でみれば、
この潤沢な経営基盤のもとで、
働けることは大きな魅力。
また現場でも、採算重視、
効率重視、流行重視に偏らず、
「より良い、フレンチの空間と時間を」
というスタンスに立てることは極めて珍しいと言える。
とくに飲食業経験者には、
そのスタンスの良さも身に沁みそうだ。

応募方法

応募方法 □■最後までお読みいただき、ありがとうございます!■□
私たちの仕事に関心を持っていただいた方は、
「マイナビ転職」の応募フォームからエントリーをお願いいたします。

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 ご応募いただいたデータをもとに書類選考を行います。
選考結果は、通過された方を対象として、
ご応募受付1週間以内に、メールにてご連絡いたします
採用プロセス ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

    1人でも多くの方とお会いしたいと考えています。
    興味をお持ちでしたら、ぜひご応募ください!

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

【STEP1】Web書類選考
  ▼
【STEP2】面接(1回のみ)
  ▼
【STEP3】内定

※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中の方もお気軽にご応募ください。
面接地 東京都港区虎ノ門4丁目1番35号
選考の特徴
土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社南悠商社 【創業69年】正社員登用あり◆残業月平均10h以下◆日勤のみOK◆面接1回◆20~30代活躍中

ホームページを見る
住所

〒 105-0001
東京都港区虎ノ門4丁目1番35号 【地図を見る】

採用担当 採用担当

応募を悩んでる方にオススメ

企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

履歴書添削を申し込む

応募にあたり、プロフィールや職務経歴書を作る自信のない人にオススメのサービスです。
専任の転職MYコーチが、あなたのWEB履歴書を添削します。一度作成したWEB履歴書のデータは、求人に応募する際に呼び出して活用することができます!アドバイスをお届けするまで通常2〜5営業日(土日祝日を除く)をいただきます。ご利用回数は1回です。

応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。