株式会社UMAMI BURGER JAPAN【ロサンゼルス発の人気ハンバーガーレストラン】★海外研修・夏冬長期休暇あり/総合職(店長候補・料理長候補等)【7/19(水)応募締切間近 】(1101832) の求人情報

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株式会社UMAMI BURGER JAPAN【ロサンゼルス発の人気ハンバーガーレストラン】★海外研修・夏冬長期休暇あり

総合職(店長候補・料理長候補等)【7/19(水)応募締切間近 】正社員

残り2

業種 : フードビジネス(総合)/サービス(その他)/フードビジネス(ファストフード)/食品
従業員数:40名 設立:2016年12月 資本金:-- 本社所在地:東京都

情報更新日:
2018/07/09
掲載終了予定日:
2018/07/19
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし
  • 急募急募

女性のおしごと 掲載中

▲早くも話題沸騰中!第一号店である「青山店」には連日たくさんのお客さんが来店しています!

《9月22日!日本2号店をみなとみらいにOPEN》
新たな歴史を創る、オープニングメンバー大募集!

ここがポイント!

  • 【人気】全米26店舗展開のハンバーガーレストラン
  • 【新店続々】9月22日、2号店となる新店をOPEN!
  • 【未経験歓迎】全くのゼロからチャレンジできる!
  • 【キャリア】店長・料理長・新店立ち上げのチャンスも
  • 【魅力】人間関係はフランクで堅苦しい雰囲気はなし♪
  • 【働きやすさ】残業月30h以内・長期休暇・月休8日

募集要項

募集の背景

2009年にロサンゼルスで誕生したUMAMI BURGER。
全米26店舗を展開する中、2017年3月には日本初となる青山店がオープンし、
TVや雑誌、ネットでも大きく話題になりました。
この人気に後押しされるように、9月22日待望の新店を「みなとみらい」にオープン予定。
さらに、これから各地に続々とお店を立ち上げていきます。
そこで今回は、この拡大を共に手がけてくれる仲間を大募集します!

仕事内容

【9月新店OPEN!新スタッフ大募集!】各メディア注目のハンバーガーレストランで、ホール・キッチン・店長候補・料理長候補のいずれかをお任せします


【お店の特徴】
◎ファーストフードとは一線を画した
 ハンバーガーレストランです。
◎お客様の7割は20〜30代の女性。
フォトジェニックな商品も多いため
オシャレやトレンドに敏感な人たちで賑わっています♪

【具体的には】
◆ホール
ハンバーガーやサイドメニュー、ドリンクの提供。
お客様からいつも嬉しい反応がもらえます。
たまにSNS用の写真撮影を頼まれることも♪

◆キッチン
ハンバーガーは基本的にシンプルな料理。
未経験でもすぐに覚えられますよ!

◆店長候補
アルバイトの教育やシフト作成、
店舗責任者としてのお客様対応、売上管理、
在庫・発注管理などの店舗運営業務を手がけます。

◆料理長
キッチンの責任者としてアルバイトの教育や
オリジナルメニュー開発にも携わります。

☆入社後は?
実際にまずハンバーガーを食べる体験からスタート。
ブランドや商品知識など、店舗の基礎から学んでいきます。

やらされる仕事ではなく、楽しむ仕事!

木を基調としたオシャレな店内にはバーカウンターもあるため、
ホールスタッフはオリジナルカクテルを考案したり、シェイカーを振れるようになったり。
キッチンでは、経験が浅くてもアイデアを出すのは自由。店舗限定メニューなどの開発にもチャレンジできます♪
一人一人が成長できる仕事環境があります!

少数精鋭だから、やりたいことにすぐに挑戦できる

未経験からでも店長・料理長を目指すことができます。
今後は続々と出店を計画しているのでチャンスはたくさん!
店長⇒SV⇒マネージャーとキャリアアップもできますし、
新店舗の立ち上げには、店長候補レベルから参加OK。
まだ小規模展開の会社だからこそ、携われる領域も広いですよ!

求める人材

【残業少なめ!】★未経験・第二新卒歓迎!★アルバイトやフリーターもOK! <歓迎>◇飲食業界やサービス業・接客業の経験◇店長・料理長などの経験


★未経験・第二新卒歓迎!
★飲食店でのアルバイト経験があれば大歓迎!
★もちろん飲食以外のアルバイトや
 フリーターの経験しかない方もチャレンジOKです!

【歓迎する経験】
◇飲食業界やサービス業・接客業での経験
◇店長・料理長などの店舗マネジメント・リーダー経験

【こんな方を求めています】
◎お客様と笑顔で接することができる方
◎礼儀や挨拶など基本的なマナーを大切にできる方
◎話題のお店で働いてみたい方
◎裁量の多い環境でチャンスを手にしたい方
◎UMAMI BURGERを日本で広めてみたい方
◎意見が言いやすく、形にしやすい環境で働きたい方

本部と店舗が風通し良く、一緒に未来を語る!

飲食店といえば本部との関わり合い方も気になるもの。
当社はいい意味で店舗に任せるスタイルなので、
ブランドのルールから外れなければ、
口うるさく言われることはありません。
管理職は週1回、アメリカ本国チームとFaceTimeでミーティング。
今後の店舗展開のプランニングなど、未来志向の楽しい話をしています♪

勤務地

【転勤なし!9月22日に新店オープン♪】
UMAMI BURGER青山店もしくはみなとみらい店
※勤務地は希望を考慮して入社後に決定します。

■UMAMI BURGER 青山店(日本第1号店)
東京都港区北青山3-15-5 Portofino内

【青山店/交通アクセス】
銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」から徒歩3分
千代田線・副都心線「明治神宮前駅」から徒歩7分

■UMAMI BURGER みなとみらい店(日本第2号店)
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise内
※9月22日(土)OPEN!
 オープニングスタッフとしての勤務になります♪

【青山店/交通アクセス】
みなとみらい線「みなとみらい駅」から直結

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都、神奈川県
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制/実働8時間)

【シフト例】
早番10:00〜19:00/遅番14:00〜23:00
※残業は月平均30時間以内です。
給与

月給21万円〜40万円
※前職での経験を加味し、給与を最大限考慮します。
※試用期間3ヶ月間あり。条件変動はありません

初年度年収

300万〜450万円

モデル年収例

年収300万円/20歳 経験1年
年収380万円/23歳 経験3年
年収480万円/25歳 経験5年

昇給・賞与 ■昇給あり
■賞与あり※業績による
諸手当 ■交通費支給※社内規定あり
休日・休暇 ■月8日休み(シフト制)※連休取得も可能です!
■有給休暇
■慶弔休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
福利厚生 ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)  
■制服貸与
■社割制度あり(まかないなど)
■海外研修制度あり(ロサンゼルスなど)

この求人の特色

  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 英語を使う仕事
  • 外資系企業
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

▲残業は月平均30時間以内。長期休暇も用意しており、働きやすい環境づくりにも力を入れています。

▲男女問わずに活躍中!平均年齢28歳の明るくフレッシュな環境で、新しいキャリアをスタートしませんか?

〈話題のハンバーガーレストラン〉を舞台に活躍!

◆◆《特別な価値を持つハンバーガーブランド》◆◆

2009年、ロサンゼルスにオープンして以来、
米国版GQの「ベストバーガーオブザイヤー(2010年)」
TIME誌の「史上最も影響力のある17のバーガー(2010年)」に選ばれるなど、
アメリカ国内で極めて高い人気を誇るハンバーガーブランド『UMAMI BURGER』。

現在はアメリカに26店舗を展開。
昨年3月には日本初となる青山店が堂々オープンし、
メディアにも大きく取り上げられました。

そんな『UMAMI BURGER JAPAN』の歴史は始まったばかり。
9月22日には、みなとみらいに待望の新店をオープン!
2020年向けて10店舗展開を目指しています!

◆◆《広がるキャリアステップの可能性》◆◆

今はまだ、少数精鋭体制です。
しかし、それこそが「最大の魅力」です。
これから成長する“今までにないブランド”を広めていく
創業期のコアメンバーとして
「仕事が楽しい!」を感じながら、
あなた自身のキャリアを磨くことができます。

店舗が増えれば当然、
店長・料理長職も増えて行きます。
その上のSV(スーパーバイザー)職もこれから作ります。
店舗開発業務に関しても、
店長や店長候補であればメインとして関われます。
「こんなことにチャレンジしたい!」や
「やれるチャンスがある」のが当社の良いところです!

始まったばかりの
『UMAMI BURGER JAPAN』の歴史を
私たちと作り上げていきませんか?

社員インタビュー

STORE MANAGER
長岡
2017年8月入社

前職ではアメリカ発祥のドーナツ屋の日本立ち上げを担当。
その時に外資ブランドの面白みを知りました。
それ以前にも大型飲食チェーンで働いていたので、やるなら大きなチェーンより
“これから発信していくブランド”を手がけたいと思い、当社にチャレンジしました。

私は昨年8月に入社したばかりですが、
創業メンバーのように事業に深く関わることができています。
少数精鋭の良さは、任せてくれて、経験が積めること。
今は青山店の店長をやりながら、新店舗の立ち上げにも参加しています。

店舗でのやりがいは、やはりお客様からリアクションがいただけること。
「おいしい」の声はもちろん、店内のディスプレイも料理もフォトジェニックなので、
写真を撮ってもらえるのは嬉しいですね。

お店の仲間はホールもキッチンもみんなフランク。
堅苦しい雰囲気はないので、安心してチャレンジしてくださいね。

会社情報

設立 2016年12月1日
従業員数 40名(アルバイト含む)
資本金 --
事業内容 主に日本におけるUMAMI BURGERの企画・運営・開発
本社所在地 東京都渋谷区神宮前3-35-19 バディマンイケダ3F
関連会社 メディロスホールディングス株式会社
有限会社ピーアンドティートレーディング
株式会社ヴィショナイズ
企業ホームページ http://umamiburger.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

▲2020年までに国内10店舗展開を予定している当社。2号店、3号店の店長・料理長やSVになれるチャンスも!

2009年にロサンゼルスで誕生した『UMAMI BURGER』。
同ブランドの特徴は、ハンバーガーをファーストフードではなくレストランという形で、“大胆においしく、そして深い味わいを与える味を追求する”スタイル。
また「UMAMI」という言葉に表れているように、
“提供する食べ物から最高のうま味を引き出すことで、お客様の味覚の幅を広げたい”という姿勢。
トリュフアイオリ、ミソマスタード、キャラメルオニオンなど、
独創的な味わいでお客様に新鮮な体験を提供している。

日本でもオープン当初から
メディアでトレンドのお店として何度も紹介されてきた。
しかし同店は決して一過性の流行で終わるものではない。
革新的で本物志向の調理と卓越したサービスがあってこそ、本場アメリカで評価されてきたのだ。
こうした確かな評価を、今度は日本で作り上げて行く――。
そんなやりがいあるチャレンジを楽しんでほしい。

応募方法

応募方法 <最後までお読みいただき、ありがとうございます!>

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※応募の秘密は厳守いたします
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません
応募受付後の連絡 書類選考結果は、
応募受付後1週間以内にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス マイナビ転職「この求人に応募する」よりご応募下さい
応募フォームに必要事項を記入して、送信して下さい
 
▼ 書類選考
応募データをもとに書類選考をさせていただきます
※選考通過者には後日、面接日のご連絡を差し上げます

▼ 面接(1〜2回)
本社もしくは青山店にて採用面接を実施いたします
※面接の際に履歴書・職務経歴書をご持参ください
※面接日時はご希望を考慮しますのでご相談ください

▼ 内定
入社日などはご相談の上、決定いたします
※ご応募〜内定までは2〜3週間程度を予定しています
※在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください
面接地 ■本社
東京都渋谷区神宮前3-35-19 バディマンイケダ3F

■UMAMI BURGER 青山店
東京都港区北青山3-15-5 Portofino内
選考の特徴
夜間面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

株式会社UMAMI BURGER JAPAN【ロサンゼルス発の人気ハンバーガーレストラン】★海外研修・夏冬長期休暇あり

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住所

〒 150-0001
東京都渋谷区神宮前3-35-19 バディマンイケダ3F 【地図を見る】

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「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。