株式会社アレッタファインレストランズ【ワールド・グルメバイキング アレッタ】/「宮崎山形屋」勤務!バイキングレストラン店長候補 ※幹部候補(1113807) の求人情報

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株式会社アレッタファインレストランズ【ワールド・グルメバイキング アレッタ】

「宮崎山形屋」勤務!バイキングレストラン店長候補 ※幹部候補正社員

業種 : フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(アジア系)/フードビジネス(和食)
従業員数:30名 設立:2006年7月 資本金:600万円 売上高:1億7396万円(2017年実績) 本社所在地:宮崎県

情報更新日:
2018/05/22
掲載終了予定日:
2018/06/28
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 学歴不問学歴不問
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎

街中でアウトドア気分を楽しめるフルオープンのガーデンテラス。リゾート感溢れる空間を演出しています。

ホテルクオリティで話題を集める人気レストラン!
地域活性化の牽引役として様々な取り組みを楽しめます

ここがポイント!

  • ジャスマックグループとしての安定した土台!
  • 店長候補として採用!将来は経営幹部も目指せます
  • 百貨店内勤務!集客力抜群のレストランです
  • まかないあり!美味しい料理で食事代も節約できます

募集要項

募集の背景

アレッタは、世界料理の見本市。
世界各国のさまざまな料理をバイキングで楽しめるレストランです。
福岡の「ホテル イル・パラッツォ」などを展開するジャスマックグループの一員として、
「ホテルクオリティ」を追求した上質のサービスを実現しています。

今回はさらなる組織強化のため、
将来の店長候補となる方を募集いたします!
一緒に、宮崎に地域密着して働きませんか?

仕事内容

《幹部候補》老舗百貨店「宮崎山形屋」にあるアレッタでの店長候補として活躍!個人・法人の大勢のお客様から人気を集めるレストランです!


現場業務でおしまいではなく、将来の幹部候補として段階を踏んで成長し、事業を牽引してください。

【具体的には】
◎レストランでの接客・業務運営管理

接客業務だけでなく、スタッフの管理や育成、
サービスの改善、メニューの考案など
店長候補としての活躍に期待しています。

※入社後はまず、基本の接客などについて現場の業務を通して学んでいただきます。

【自由度の高さも当社の魅力】
基本のマニュアルなどはありますが、
あなた次第で業務改善に取り組んだり、新しいサービスを生み出すことも可能!
アイデアを形にし、お客様に喜んでいただける。
そんなやりがいを実感していただけます。

【人気店を経営する面白み】
アレッタは福岡、沖縄、広島でも店舗を展開!
個人だけでなく法人のお客様も多く、たくさんの方々から支持されています。
季節メニューやイベントなども実施!飽きさせない取り組みで人気を集めています。

地域密着で、地域に貢献できる会社を目指して――。

当社は単に飲食という枠にとどまることなく、街の魅力を伝えるプロモーション企画や、
FМ宮崎とのタイアップ企画などを展開するなど、地域密着でさまざまな催しを開催しています。
地域全体を盛り上げていくために、さまざまなことに携われる環境です。
前例がないことでも、どんどん実現していけますよ!

求める人材

■■未経験者大歓迎!■■宮崎でずっと働き続けられる環境があります。※「バイト経験で接客や飲食業をしたことがある」という方は歓迎します!


■将来マネジメントをしたい方
■一つ上の目線で現場を動かすことに興味がある方
■ビジネスとしての飲食業を学びたい方

飲食業のプロとして自立して仕事ができる自分を目指したいという方をお待ちしています!

3年後には経営的な立場からフードビジネスを手がける存在へと成長できます!
最初は丁寧に指導しますので、ご安心ください。
一緒に成長していきましょう。

【こんな方を求めています】
◎新しいことに挑戦したい人
◎自分を成長させたい人
◎仕事を楽しめる人
◎主体性がある人
◎好奇心旺盛な人
◎前向きな人
◎チームワークを大切に出来る人

→そんな方に、ぜひともご応募いただきたいと思います。

勤務地

ワールド・グルメバイキング アレッタ 宮崎山形屋店
宮崎市橘通東3‐4‐12 山形屋新館6F

★宮崎駅より徒歩5分★

マイナビ転職の勤務地区分では…
宮崎県
勤務時間 9:00〜24:00の間でシフト制(実働8時間)

※残業は月平均20時間程度です!
給与

■経験者  月給25万〜35万円
■未経験者 月給20万〜25万円

※経験、年齢、能力などを考慮の上、優遇いたします。
※試用期間3か月間(その間、待遇の変動はありません)

初年度年収

300万〜550万円

昇給・賞与 昇給/年1回
賞与/年2回
※業績による(前年実績 全社平均1.5ヵ月)
諸手当 交通費支給
休日・休暇 週休制 ※年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇
育児休業制度 など
福利厚生 社会保険完備
制服貸与
他店への研修制度あり

県外・遠方からのご応募の場合、転居費用負担!
※面接地もご相談に応じます。

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 中途入社5割以上
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

食欲だけでなく心を満たす居心地空間を目指し、内装までこだわり抜いたレストランです。

フード業界の“やりがい”を思い切り感じられる環境!

■■人気店をさらに魅力的に■■

今回の募集となる店舗は、地元の誰もが知っている
老舗百貨店内なので、集客力も抜群!
多くのお客様で連日繁盛しているお店です。
この人気店をもっと魅力的なお店にするために、
あなたの存在感をどんどん発揮してください。


■■働く環境も配慮した職場■■

お客様だけでなく、働くスタッフ・社員にも
愛され続けるお店でありたいと当社は考えています。
充実した福利厚生や待遇もしっかり整備!
お店自体が23時までなので深夜まで働くこともありません!
オフも大切にしながら、無理なく仕事を続けていける体制があります。


■■将来のキャリアもしっかり描けます■■

入社後は、まずは店舗内の業務を身に付けていただき、
現場運営を取り仕切る店長を目指してください!
頑張りは正当に評価しますので、いずれは経営幹部になることも可能!

手ごたえを感じながらキャリアアップできます。

社員インタビュー

店長
横山さん

やりたいことはなんでも実現できる!それが当社の魅力です。私自身、入社1年目の時に、お客様の要望で結婚式を挙げたことがありましたが、250人ほどの方々に集まっていただくイベントの企画から携わり、お客様に感謝していただけたのが本当に嬉しかったです。
早期に店長やマネージャーに昇格でき、売上は賞与にも反映されるので、やりがいも十分です。とても楽しい職場で、一度も仕事に行きたくないと思ったことはありません!

会社情報

設立 平成18年7月20日
代表者 代表取締役社長 葛和伸隆
従業員数 30名
資本金 600万円
売上高 1億7396万円(2017年実績)
事業内容 ■バイキングレストランの運営・管理
■地域活性イベントの企画・運営
本社所在地 宮崎県宮崎市橘通東3-4-12 宮崎山形屋新館6F
企業ホームページ http://www.aletta.info/shop_miyazaki.php

取材後記(マイナビ転職編集部から)

アレッタは、世界料理の見本市。安心の価格でご利用いただけるワンランク上のホテル品質を実現しています。

料理、サービス、空間、そのすべての質を重視し、
食欲だけでなく心を満たすレストランを目指しているアレッタ。
「ワールドグルメショーケース」として、世界各地の料理を
バイキングで楽しむことができるお店だ。
既存の飲食の常識にとらわれることなく、
常にお客様のニーズにあわせた店舗展開をすることで、
個人だけでなく法人のお客様からも支持を集めている。

今回募集となる宮崎山形屋店は、宮崎の方の熱い想いに心打たれ、
「宮崎を盛り上げよう!」とオープンした店舗。
チキン南蛮や冷汁などのご当地メニューも並び、人気を集めている。
また、街の活性化を目的としたイベントや催しなども積極的に開催しており、
飲食だけにこだわらず、地域全体を盛り上げるための取り組みを行っている。
そんなイベントの企画や開催にも携わることができるので、
地域に根付いて働いているという実感を強く持てる環境といえるだろう。

応募方法

応募方法 ◎マイナビ転職の応募フォームをご利用下さい。

※ご応募についての秘密は厳守します。

※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡 書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス ▼書類選考
  お送りいただいたデータをもとに、書類選考を行います。
  (履歴書の送付は不要です)

▼面接
  1回、社長面接のみ。幹部候補として直接社長が面接します。
  会社の現状や将来展望、あなた自身の将来について、ざっくばらんにお話ししましょう。

※面接日はご相談に応じます。
※県外や遠方からのご応募の場合は面接地もご相談に応じますので、お気軽に希望をお伝えください。
 グループとしてホテル イル・パラッツォを運営していますので、福岡市内での面接も可能です。

▼内定
採否は直ぐに出ますが、入社日については希望を優先し、ご相談に応じます。

問い合わせ先

株式会社アレッタファインレストランズ【ワールド・グルメバイキング アレッタ】

ホームページを見る
住所

〒 810-0003
福岡市中央区春吉3-13-1

※採用窓口はジャスマックグループにて行っています。 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 092-731-8494

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応募に関するよくある質問

他の人は何社くらい応募していますか?
人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
なんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。