アサヒナフードイノベーション株式会社 | ヒルナンデスで紹介された「別邸 竹の庵」★22時半完全CLOSE/【店舗運営スタッフ】★応募者全員面接/異業種出身者が活躍★(1308427) の求人情報

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アサヒナフードイノベーション株式会社 | ヒルナンデスで紹介された「別邸 竹の庵」★22時半完全CLOSE

【店舗運営スタッフ】★応募者全員面接/異業種出身者が活躍★ 正社員

業種:フードビジネス(和食)/フードビジネス(アジア系)/フードビジネス(総合)/旅行・観光
従業員数:30名 設立:2011年8月 資本金:500万円 本社所在地:東京都

情報更新日:2019/07/12
掲載終了予定日:2019/08/29

志望動機は「食べることやお酒が大好き」でOK!

―◆週休2日制*月収25万円以上*プロが作る絶品賄い

ここがポイント!
  • 【テレビで注目】味・雰囲気を認めた著名人が多数来店
  • 【やりがい】+αの接客でお客様に幸せを提供
  • 【まかない充実】「食」が好き!という方は大歓迎★
  • 【オフもしっかり】定休日+1日の週休2日制!連休も◎
_dummy280x210 こだわりぬいた食材とお酒を上質な空間でお客様にご提供することで、多くのメディアから注目されています!

募集要項

募集の背景

会席料理「銀座竹の庵 本店」と「別邸 竹の庵」、「天ぷら 竹の庵」を展開する当社。
TVや雑誌などで取り上げられるほどの人気店へと成長しました。

今回募集するのは、後に店長も目指せる店舗運営スタッフ。
休みを多く取りたいプライベート重視派も、
将来は幹部や独立を目指したい方も大歓迎!

激戦区・銀座で、多くのメディアにも注目される当社で長く活躍してください!

仕事内容

大人の街・銀座で「良質のサービス」をご提供!にぎやか過ぎるお店はちょっと…という方はぜひ!メディアが注目の和食会席料理店での店舗運営スタッフ


初めはホールの実務を
一通り覚えるところからスタート。
経験のある方も、やり方が違う点なども
あるかもしれないので確認の意味で
現場の仕事を経験いただきます。

慣れてきたらスタッフ管理、発注、予約対応、
メニューや販促についても少しずつ
覚えていってください!

【具体的には】
◇お客様の予約管理
◇食材やお酒、備品等の発注管理
◇店舗で販売する商品の企画
◇スタッフの採用やシフト管理
◇新メニューやサービスの企画
◇販促活動 など

――★未経験の方も安心のスタート
飲食サービスの経験がない方でも
配属店舗でシッカリとした研修があるので心配ありません!

――★多彩なキャリアパスも魅力
ゆくゆくは店長へのステップアップだけではなく、
希望に合わせて時短勤務など、
あなたにあった働き方を選べます!

――★食費が月に4万円近く浮く、絶品まかないあり

一般的には月に4.4万円かかるという食費(一日約2000円×22日で換算)
月給25万円の場合、手元には20.6万円しか残りませんが、
当社では1日2食、たった200円で健康的&美味しいまかないが用意されるので、
食費が月に4万円近く浮きます♪
だから、実質24万円以上のお金を自由に使うことができ、お腹もお財布も大満足です!

求める人材

《応募者全員とお会いします》異業種からの転職者が多数活躍!もちろん飲食業の経験のある方は歓迎! ★1日2食の美味しいまかないがついています♪


★☆――――――――――――――――――

◎学歴不問
◎未経験/第二新卒もOK
※異業種からの転職者が多数活躍しています!

―――――――――――――――――――☆★

【活かせる経験】
◆飲食店での接客経験(アルバイトも可)
◆サービス業での経験(業種不問)
※飲食店経験者の方は別途優遇いたします!

【こんな方を求めています】
◆「食」「お酒」が好き、おもてなしが好きな方
◆人を笑顔にする仕事がしたい方
◆コミュニケーションを大切にする方
◆安定した企業で働きたい方
◆語学力を活かしたい方

※店長候補としての応募も歓迎します!

勤務地

―◆駅チカ!「銀座駅」から徒歩1分◆―
『別邸竹の庵』『銀座竹の庵本店』『天ぷら竹の庵』いずれかの勤務です。

◆『銀座竹の庵』本店 ※日曜定休(3連休の時は最終日)
中央区銀座5-6-13 西五番街ビル4F
 【アクセス】
 ・東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」B3・B5出口より徒歩1分
 ・JR「有楽町駅」より徒歩5分

◆『別邸竹の庵』 ※月曜定休
中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F
 【アクセス】
 ・東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12出口より徒歩1分
 ・有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
 ・JR「有楽町駅」より徒歩5分

◆くずし割烹『天ぷら竹の庵』 ※日曜、祝日定休
東京都中央区築地1-12-22 コンワビルB1F
 【アクセス】
 ・東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩2分
 ・東京メトロ有楽町線「新富町駅」より徒歩5分

マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
勤務時間

10:30~22:30
※シフト制/実働8時間

★深夜営業なし!23時までに退社でき、終電までに帰れます!

給与

月給25万円~30万円
※年齢・経験などを考慮のうえ、当社規定により優遇いたします
※試用期間あり(6ヶ月/待遇に変更はありません)
※見込み残業代含む。(55時間/6万7,719円~)超過分は別途支給します。

昇給・賞与

◆昇給:随時(業績による)
◆賞与:年2回

諸手当

◆交通費支給※規定あり

休日・休暇

◆週休2日(定休日+他1日)
 ※店舗により異なる(詳細は勤務地欄)
◆GW※店舗により異なる
◆夏季休暇※店舗により異なる
◆年末年始休暇(4日)
◆有給休暇

★連休の取得も可!

福利厚生

◆社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◆制服貸与
◆絶品まかない1日2食:200円(1ヶ月換算:4,400円)
 ★銀座ビジネスパーソンのランチ・夕飯にかかる食費:約2000円(1ヶ月換算:約44,000円)
  差額は約4万円!

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 英語を使う仕事 中途入社5割以上 女性社員5割以上 社内ベンチャー制度 独立支援制度 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 育児中の社員在籍中 5日以上連続休暇取得可能 オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 社員・アルバイトの仲も良く、アットホームな雰囲気です! 《社長撮影》

美味しい料理&お客様が笑顔になるサービスを提供!

会席料理「銀座竹の庵 本店」「別邸 竹の庵」
「天ぷら 竹の庵」を展開する当社。
仕事の幅をどんどん広げられるのが大きな魅力。
大人の街・銀座で満足していただくために、
本物のサービスをご提供しているからこそ、
独自のノウハウを身につけながら
店舗運営のプロとして成長できます!

    ***

【未経験でも安心♪】
実際、活躍している先輩スタッフも、
まったく経験のないところからスタート。
今では頼れる店長として立派に成長しています。
また、新店舗も出店予定。
『オープニングから加わり、
自分のアイデアが活きたお店をつくってみたい!』
そんな方にピッタリの環境が広がっています。

社員インタビュー

_dummy120x90 代表取締役/店長
朝比奈 晃司

以前も飲食業界で勤務していましたが、
終電まで発注等に追われ、お休みは月に1、2回程度でした。
その点、今では毎週きっちり休めオフも充実!
また、自分が「美味しい」と思える商品を、
自信をもってお客様に提供できるのも魅力の一つです。
食への強いこだわりをもった仲間との仕事は刺激になりますし、
多くの知識が得られます。
将来的には、3つの特長ある店舗で、売場づくりに携わっていただきたいですね。

会社情報

設立

2011年8月

代表者

朝比奈 晃司

従業員数

30名(アルバイト含む)

資本金

500万円

事業内容

飲食店『天ぷら竹の庵』『銀座竹の庵本店』『別邸竹の庵』の経営

本社所在地

東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F

企業ホームページ http://www.takenoan.jp/corporate.html

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 社員と社長との距離が近いので、意見をダイレクトに反映できるフラットな職場ですよ!

激戦区の銀座において、今年で15周年を迎える「竹の庵 本店」。和食の伝統を大切にしながらも、食のトレンドを積極的に取り入れた挑戦的な事業展開でメディアからも注目を集める実力派料理店だ。今後も銀座を中心に、新規店舗を展開していく方針とのこと。店舗運営スタッフとして入社された方には、新店の立ち上げなどに携わるチャンスも広がっている。

店舗の1日の人員構成は、「竹の庵 本店」が7名、「別邸 竹の庵」「天ぷら 竹の庵」がそれぞれ5名。気さくな人柄のスタッフばかりで、どの店舗も実にアットホームな雰囲気。今回入社される方もすぐに馴染めることだろう。

ITの技術革新が進むにつれ、「AIが仕事を奪う」と叫ばれるようになった現代。だが、相手を思いやり、おもてなしの気持ちを持って対応することができるのは人間だけである。高い接遇スキルが身につく同社でなら、10年後も20年後も求められる人材に成長できるに違いない。

応募方法

応募方法

◆◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーしてください◆◆

多くの方とお会いしたいと考えております。ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません
※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください

応募受付後の連絡

Web選考の結果は合格者に1週間以内を目処に、メールまたはお電話にて、ご連絡させていただきます。

採用プロセス

【STEP1】Web選考
応募いただいたデータを下にWeb選考を致します。
選考を通過された方には、こちらから面接日をご連絡致します。

【STEP2】面接
社長と直接面接、即採用とスピーディーに対応いたします。

【STEP3】内定
面接を通過されたら内定です!

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

アサヒナフードイノベーション株式会社 | ヒルナンデスで紹介された「別邸 竹の庵」★22時半完全CLOSE

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住所

〒 104-0061
東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F 地図を見る

採用担当

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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