忠孝酒造株式会社〈創業から69年の歴史ある酒造メーカー!企画・イベントなどに携わるチャンスも多数!〉/沖縄県内屈指の泡盛メーカーで活躍しよう **総合職** (1141754) の求人情報

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忠孝酒造株式会社〈創業から69年の歴史ある酒造メーカー!企画・イベントなどに携わるチャンスも多数!〉

沖縄県内屈指の泡盛メーカーで活躍しよう **総合職** 正社員

業種 : 食品/フードビジネス(総合)/専門店(その他小売)/通信販売・ネット販売
従業員数:36名 資本金:4,100万円 本社所在地:沖縄県

情報更新日:
2018/07/24
掲載終了予定日:
2018/09/20
  • 職種・業種未経験OK職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎第二新卒歓迎
  • 転勤なし転勤なし

女性のおしごと 掲載中

県内初の経済産業大臣賞受賞など、数々の受賞歴を誇ります。(出典:琉球新報2016年11月29日)

\県内初の試みも多数/自社で甕(かめ)づくりを行う
稀少な泡盛メーカーとして、県内外でファンを獲得!

ここがポイント!

  • 【安定成長】県内でも稀少な甕入り泡盛メーカー
  • 【安定基盤】創業1949年三代に渡り泡盛文化を発信
  • 【受賞歴】経済産業大臣賞など様々な受賞歴が多数!
  • 【異業種出身者も歓迎】未経験者も多数活躍しています
  • 【温故知新】昔ながらの製法と新しいチャレンジを融合
  • 【転勤なし】沖縄本島・南部にある豊見城市が拠点

募集要項

募集の背景

1949年、泡盛酒造工場として創業。
1980年に創業者の名である、
「忠孝酒造株式会社」に組織変更しました。

以来三代に渡って「泡盛文化の継承と創造」を基本理念に
「学ぶ」「聞く」「創る」「挑む」を
モットーとして、社員一同励んでいます。

伝統ある「泡盛文化」を沖縄県内はもちろん、
県外へも発信しており、さらに世界に向けて飛躍している会社です。
一緒に頑張ってくれる営業・製造・事務を増員募集します。

仕事内容

希望と適性に応じて営業・製造・事務の、いずれかの業務へ配属いたします。「琉球泡盛」の魅力を県内外、そして世界に発信してください。


<営業>
◆泡盛文化を広める提案業務
 酒販店への納品、飲食店等への販促企画
◆マーケティング
 エリアや店ごとに売れ筋商品をリサーチ
◆販促物企画・提案
 売り場ニーズに応えたメニュー表づくり
 キャンペーン用垂れ幕などの提案・制作
◆イベント企画・運営
 全国で開催される物産展や、
 沖縄県内のイベントなどに参加し自社製品をPR


<製造>
◆泡盛、飲料水(甘酒・もろみ酢)の製造業務
◆泡盛づくり体験のお客さま対応 など

〜 泡盛づくりの作業工程 〜
 原料米を洗米
   ▽
 浸漬〜米蒸し〜種付け
   ▽
 製麹〜仕込み〜蒸留〜貯蔵
   ▽
 熟成〜瓶詰め
   ▽
 甕(かめ)詰め

 
<事務>
◆泡盛づくりに関わる資材発注
◆買い掛金管理
◆タイムカード集計
◆電話による顧客受注対応
◆来客対応 など

県内泡盛メーカー初!製造部社員が醸造学博士号を取得

東京農業大学との共同研究で、県内泡盛メーカーで初、
醸造学での取得も東京農大初という博士号を授与。
(出典:琉球新報2006年4月28日)
設備の近代化などで廃止された昔ながらの製法を
復活させ、新商品を開発しました。
学術的にも裏付けられた確かな泡盛づくりが
ファンの心をつかんで離さない理由のひとつです!

県内外に多くのファン。お客さまとの触れ合いも醍醐味

沖縄をはじめ、全国に多くのファンがいます。
沖縄旅行の際に工場を訪れ、帰った後も電話注文をいただいたり
DMを見て新商品のことを尋ねたり
当社の商品を愛していただいているお客さまからの声は
とてもうれしく、やりがいにもつながります。
県内イベントに出店する時も、感想や要望を直接聞けるチャンスです!

求める人材

\未経験者歓迎!/ ◎高卒以上 ◎普通自動車運転免許 ☆泡盛が好きな方・興味のある方からのご応募をお待ちしています! ☆原則土日祝休み


泡盛やお酒の知識にはこだわりません!
お酒が弱い社員、まったく未経験だった社員も楽しく働いています。
20代の社員も活躍中!やる気とバイタリティのある方を歓迎します。

【ひとつでも当てはまる方を歓迎】
□コミュニケーション能力がある方
□チャレンジ精神のある方
□泡盛が好きな方
□泡盛に興味のある方
□沖縄が好きな方

【あれば活かせる経験・資格】
※必須ではありません。未経験者も歓迎!
□営業または接客の経験
□PC操作(ワード、エクセル)

★フォークリフト免許をお持ちの方は歓迎(なくても可)
 業務によっては入社後に会社負担で取得して頂きます。

経験、適性に合わせたOJTで未経験者も安心

泡盛メーカーならではの業務もありますが、
前職の知識や経験も存分に活かせる環境です。
入社後、ていねいに仕事のやり方を教えていくので、
酒造メーカーの経験がなくても大丈夫。
ひと通り仕事の流れをつかんでから、
徐々に泡盛に関する知識を学ぶ機会を設けます。

勤務地

\ 転勤なし /
★UIターン歓迎
★マイカー通勤OK(無料駐車場完備)

沖縄県豊見城市字名嘉地132番地

〈アクセス〉
名嘉地ICすぐそば

マイナビ転職の勤務地区分では…
沖縄県
勤務時間 1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

8:30〜17:30(休憩あり)
給与

◎高    卒:月給140,850円〜 
◎専門・短大卒:月給153,350円〜 
◎大    卒:月給166,850円〜 
◎大  学  院  卒:月給181,350円〜

※上記はあくまで最低保証額です。
 年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※最長3ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

昇給・賞与 昇給/年1回
賞与/業績に応じて支給
諸手当 ◇通勤交通費(1万円)
◇家族手当
◇泡盛マイスター資格手当
◇残業手当
◇役職手当
休日・休暇 ★年間休日105日★
◇週休2日制(原則土日祝)
※お中元・お歳暮シーズンの繁忙期や、
 イベントがある時は土曜出勤があります。
◇盆休み2日
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
福利厚生 ◇社会保険完備
◇退職金制度あり(勤続1年以上)
◇財形貯蓄制度あり
◇産休・育休制度あり
◇社内イベント(ボーリング)
◇社員割引あり
◇マイカー通勤OK(無料駐車場完備)

この求人の特色

  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

着実に県外出荷を伸ばし、海外ともスポンサー契約を結ぶなど、安定成長を続けている会社です。

古酒預かりシステム「THE OWNERS」は、「家酒家宝」として、酒を育て受け継ぐ楽しさがあります。

県内初の取り組みにも果敢にチャレンジ!

伝統を守りつつ新しいことに挑戦する、
チャレンジ精神旺盛な社風がある忠孝酒造。
県内初の取り組みや新商品づくりも積極的に行い
新しいものを生み出すわくわく・ドキドキを体感できる会社です。

┗◇ 県内初!自社で甕(かめ)づくりを行う「琉球城焼」

泡盛メーカーで初めて自社に窯を持ち
長期保存・熟成に耐えうる甕を開発。
土づくりから成型、焼きまで、すべて自社工房で行い
独自配合の土を高温で焼き締めた「琉球城焼」は
漏れがほとんどありません。
ちなみに、購入後1年間、未開封で重量が1割以上
減った場合には全額返金する保証制度を業界で初導入!
(出典:琉球新報2016年10月19日)

甕づくり職人の中には未経験の社員もいましたが、
県内最大規模の総合美術展「沖展」(沖縄タイムス社主催)
に入選し、輝かしい成績を修めています。


┗◇ 社員の働きやすさにも注力!

例えば、ブレンド泡盛がトレンドとなっている昨今、
私たちの商品も社員からのプレゼンから
生まれたものが多数!ボトムアップが根付く社風です。

また、麹菌は生き物なので、温度変化に敏感。
そのため工場はクーラーを使用できませんが
シャワー室などの施設も完備するなど、
社員の体調管理や労務管理もしっかり行なっています。

イベントや繁忙期以外は基本土日休み。
プライベートもしっかり確保できる環境です!

社員インタビュー

営業課主任
玉元和也
(2001年入社)

9年間製造部で働いた後、営業部に配属。
営業経験がなかったので不安もありましたが、
お客さまのニーズをつかんでそれに応え、売り上げに反映される楽しさにハマりました。
泡盛マイスターの資格を取り、自社商品だけでなく泡盛全体の歴史や知識を学んだことは、
お客さまと話をする際にとても役立っていますよ。
資格取得者には手当もあり、頑張った分が給与に反映されます。

製造部
池原直樹
(2002年入社)

微生物などの生き物を扱うので、酒造りは温度管理が重要。
マンゴー酵母を使った泡盛「原酒」は、研究室と協力して開発した商品です。
研究データ通りにいかない時、経験と知識から現場の意見を出し、
試行錯誤しながら完成した時はうれしかったですね。
また、意欲次第で製品課や営業課への異動も叶います。
様々な視点からトータルに酒造りに携わることができます。
一緒に泡盛づくりにチャレンジしましょう!

会社情報

設立 1980年(創業:1949年)
代表者 代表取締役社長 大城 勤
従業員数 36名(パートアルバイトを含む常勤)
資本金 4,100万円
事業内容 泡盛の製造・販売
本社所在地 〒901-0235
沖縄県豊見城市字名嘉地132番地
忠孝酒造の取り組み〈1〉 ◇沖縄県産マンゴー酵母を生かした「忠孝原酒」
産官学の共同開発により、県産マンゴーの酵母を活用した新商品を販売。

◇誕生祝い、婚礼祝い、観光客にも好評の「泡盛造り体験プラン」
お客さま自身で洗米、米蒸し、麹種付け作業を行う泡盛づくり体験。

など、沖縄の特産品や観光資源として
様々なサービスを行なっています。
忠孝酒造の取り組み〈2〉 ◇日本初!シンガポールのバーテンダー協会とスポンサー契約
シンガポールバーテンダー&ソムリエ協会とスポンサーシップ契約を締結。
世界中からバーテンダーが集まるシンガポールで、琉球泡盛を発信!
(出典・琉球新報2016年11月17日)
企業ホームページ http://www.chuko-awamori.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

無料で酒造見学ができ、すべての泡盛が試飲可能。泡盛づくりに対する熱い想い、こだわりを伝える。

1949年に「大城酒造所」として創業し、1980年に現在の「忠孝酒造株式会社」へ組織変更。沖縄県内に46社ある酒造メーカーの中でも歴史のある酒造所でありながら、常にチャレンジを続けている印象が強いメーカーだ。醸造学博士号の取得や経済産業大臣賞受賞など県内初の偉業も多く、チャレンジしてきたことを確実に成果につなげているのも特筆すべきところ。
一方で、「熟成こそ泡盛の命」と、泡盛業界初の古酒甕制作や返金制度の導入など、顧客の満足度を上げ、泡盛づくりに真摯に取り組んでいる姿勢も見習いたい。

取材の際、「古酒づくりだけでなく、さまざまな年数や種類をブレンドし、新しいおいしさを生み出す面白さがある」と楽しそうに語っていたのが印象的だった。泡盛づくりに興味がある人にとって、その探求心を満足させる魅力的な求人だろう。
未経験で入社した社員も活躍しているので、ぜひこの機会にチャレンジしてほしい。

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採用プロセス 【Web書類選考】
エントリーシートをもとに、書類選考をいたします。
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※多くの方とお会いしたいと思っています。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

 ▼
【面接】
当社の事業内容、あなたに担っていただきたい
仕事内容を具体的にお話しいたします。

※面接の日時は、相談に応じます。

 ▼
 【内定】
最終面接後、速やかに結果のご連絡を致します。
合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。

※入社時期などにつきましては相談の上、決定します。
面接地 〒901-0235 沖縄県豊見城市字名嘉地132番地

問い合わせ先

忠孝酒造株式会社〈創業から69年の歴史ある酒造メーカー!企画・イベントなどに携わるチャンスも多数!〉

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住所

〒 901-0235
沖縄県豊見城市字名嘉地132番地 【地図を見る】

採用担当 採用担当
電話番号 098-850-1257

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