株式会社K’s Factory〔ケーズファクトリー〕★和食居酒屋〈永山本店〉〈紅れや〉〈うおっしょい〉を運営/【店長・料理長(候補)】\★未経験でも月給28万円を保証★/(1173272) の求人情報

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株式会社K’s Factory〔ケーズファクトリー〕★和食居酒屋〈永山本店〉〈紅れや〉〈うおっしょい〉を運営

【店長・料理長(候補)】\★未経験でも月給28万円を保証★/ 正社員

業種:フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)/食品/サービス(その他)
従業員数:100名 設立:2009年3月 資本金:1,000万円 本社所在地:東京都

情報更新日:2018/10/10
掲載終了予定日:2018/11/08

新規出店を計画!次の店長・料理長を積極採用します!

全員参加型店舗♪あなたのアイデア・メニューが形に★

ここがポイント!
  • 創業9年で10店舗展開★勢いのある会社で共に成長
  • 入社1年内の昇格例あり★店長なら年収500万円以上可能
  • 『毎日が楽しくてしょうがない♪』そんな職場です★
  • 明るい未来が描ける会社★終身雇用も将来は独立もOK!
_dummy280x210 飲食業界で叩き上げの永山代表がもっとも大事にすることは『なにより人を大切にすべき』

募集要項

募集の背景

もつ鍋はじめ美味しい九州グルメが人気の〈永山本店〉、
牛タン焼きしゃぶ・たこしゃぶが楽しめる〈紅れや〉、
アットホームな雰囲気の博多屋台風酒場〈うおっしょい〉
という居酒屋3ブランドを運営しています。

現在は東京・札幌10店舗ですが、
来期は都内で新規出店を加速する予定。
そこで次の店長・料理長候補を積極採用します。

飲食業経験は不問です。社会人デビューの方も大歓迎!
奮ってご応募ください。

仕事内容

【月給28万円を保証★和食居酒屋の店舗運営】接客・調理など実務+シフト管理・マネジメントはじめとした店長業務★まず先輩店長の補佐からスタート!


【具体的には】
◇接客・レジなどホール業務
◇仕込み・調理・メニュー開発
◇食材仕入れ・発注
◇アルバイトの採用と指導教育
◇シフト管理とマネジメント ほか

まず先輩店長のアシスタントとして業務をスタート。
仕事の内容とコツを掴んでいただきます。

スキルを身に付けたら既存店または新店の責任者ポストへ!
料理が好きな方は料理長と店長を兼務します。
その先に複数店を統括する総料理長ポストがあります。
マネジメントに専念したい方は、
店長⇒統括(エリアMgr)というステップアップを目指してください。

ゆくゆくは店舗開発や人事などの仕事にもチャレンジできます。
そしてこれから新しいポストがどんどん増えていきます。
キャリアパスが多彩です。

アルバイト含め従業員は総勢100名。正社員約30名の会社です。
店舗に必ず先輩社員がいて指導&フォローを仰げる環境。
未経験スタートの方も安心です。

★平均年齢約30歳!そしてほぼ全員が中途入社です

先輩の前職はアパレル販売、美容師、
プロアスリートなどさまざまです。
直前までフリーターだった人もいます。
その先輩たちが入社から最短3カ月、
平均1年程で店長に昇格しています。
あなたも当社でステップアップしてください。
20~50代が活躍中の職場です。
そして30代の店長・マネージャーがたくさんいます。

求める人材

【業界・職種ともに未経験歓迎】★学歴・年齢不問★社会人経験の無い方もOK「どんな仕事が向いているか分からない」そんな方でもきっと成長できます!


★やりたいことがみつからない方もOK!
当社との出会いで目標が出来ることを期待しています!

▼当てはまる方はピッタリです▼
◎人と接する仕事で頑張りたい
└自ずとコミュニケーション力がアップする仕事。
ひと付き合いが苦手な方も大丈夫です。

◎ずっと東京で働きたい
└勤務地限定(東京)の採用。
 本人の意に添わない転勤はありません。

◎雰囲気の良い職場を望んでいる
└コミュニケーションが闊達。そして結束力ある集団です。
 仲間を思いやる気持ちにあふれています。

◎将来は独立したい
└繁盛店の経営を引き継ぐ〈独立支援制度〉をつくります。
 イチからお店をつくりたい!という人もサポートします。

勤務地

【東京8店舗・北海道札幌2店舗】
※希望を考慮し配属先を決定いたします。
※U・Iターン歓迎!

■永山本店 秋葉原岩本町店
千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビルB1

■永山本店上野駅前店
台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル6階

■永山本店 有楽町オーキットスクエア店
千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア2F

■永山本店 渋谷宮下公園店
渋谷区渋谷1-24-1 トラスティー B1F

■永山本店 新館 炎の陣
台東区上野2-14-31 レイクサイドビル4F

■うぉっしょい!お茶の水店
千代田区神田駿河台2-3-1 パークノヴァお茶ノ水102

■紅れや 銀座コリドー店
中央区銀座7-2 コリドー107

■紅れや 池袋西口店
豊島区西池袋1-38-3 b-tossビル5F

■永山本店 札幌すすきの店
札幌市中央区南4条西2-11-7  TOMORUビル 7F

■紅れや 札幌すすきの店
札幌市中央区南4条西2-11-7  TOMORUビル 8F

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、東京都
勤務時間

シフト制/実働8時間

【店舗例】
11:30~23:00
11:30~翌4:00
16:00~翌4:00
17:00~翌5:00

給与

月給28万円~55万円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月(同条件/短縮あり)

【月収例】
月収50万円(入社2年目、店長職)

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

350万円~550万円

モデル年収例

年収720万円 /35歳 営業部長職 経験4年 /月給40万円(既婚)
年収700万円 /35歳 店長職 経験5年
年収680万円 /27歳 店長職 経験3年

昇給・賞与

昇給あり
賞与あり

諸手当

交通費規定支給
大入り手当
引越手当(規定あり)
各種手当あり

休日・休暇

月6日(シフト制)
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇

福利厚生

社会保険完備
まかない付き
制服貸与あり
独立支援制度あり
ベネフィットワン加盟(会員制福利厚生サービス)

この求人の特色

急募 募集人数10名以上 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 障がい者積極採用 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 残業月30時間以内 原則定時退社 海外勤務・出張あり 英語を使う仕事 中国語を使う仕事 その他の言語を使う仕事 中途入社5割以上 独立支援制度 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 服装自由 5日以上連続休暇取得可能 オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 『定年を目指して働きたい』『将来は独立したい』どちらの思いも応援します!

飲食業の常識を変える!本気でそう考えている会社です

10代から飲食業界で働き、
大手外食チェーンのエリアマネージャーも務めた当社社長。
経験から「何より人が大切」と指針を定めて、
38歳でケーズファクトリーを興しました。

人を大切にする当社の給与は高水準。
未経験でも月給28万円スタートです。
店長になれば年収500万円以上を手にすることも可能。

飲食業界で働くイメージをガラッと変えようと、
より良い職場づくりにも取り組んでいます。
福利厚生代行会社と契約。社員が旅行・アクティビティを
楽しめるようにしました。

また安心して長く働ける環境を整備しています。
実際に設立以来、入社8~9年目の社員がたくさん居ます。

店長⇒エリアマネージャー⇒役員と
会社で階段を上っていくキャリアパスのほか、
オーナー目指す人を支援する制度もつくります。
繁盛店を引き継ぐスタイル。経営面の心配がありません。
ここで役員やオーナーを目指しませんか!

社員インタビュー

_dummy120x90 統括(エリアマネージャー)
我妻 俊明

入社前は関西から東京へ進出してきた、
大手飲食チェーンで働いていました。
たまたまWeb転職サイトで当社求人を見つけ、
「これから大きくなる会社で働きたい」と転職。
いま上野2店舗のマネジメントを任されています。
入社から8年。不安なく働けているのは、
チャレンジさせてくれる風土のもと
着実にステップアップしているから。
社員間のコミュニケーションが良く、
絆を感じるところも当社で働く大きな魅力です。

会社情報

設立

2009年3月

代表者

代表取締役社長 永山 清孝

従業員数

100名

資本金

1,000万円

事業内容

■飲食事業

【店舗】
●永山本店:秋葉原岩本町店 上野駅前店 札幌すすきの店
有楽町オーキッドスクエア店 渋谷宮下公園店 永山本店 新館 炎の陣
●うぉっしょい!:お茶ノ水店
●紅れや:銀座コリドー店 池袋西口店 札幌すすきの店

本社所在地

〒111-0041
東京都台東区元浅草2-11-11 芹澤ビル3階A号

企業ホームページ http://www.k-s-factory.com/sp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 『仕事が楽しくてしょうがない』とエリアマネージャーが公言する通り、雰囲気の良さが抜群の職場!

〈永山本店 上野駅前店〉で山川・営業部統括リーダーに取材しました。

「2年前の北海道進出の後はいったん新店オープンをストップ。
人材育成と内部体制強化に注力してきました。
そして来年から再び都内で新規出店を加速します。
このタイミングに入社いただき、次の店長・料理長になるための
チカラを備えてください」

と募集背景や期待を話してくれた。

ケーズファクトリーで働く魅力については、

「社歴が浅く未整備の点も多いですが、
いま働きやすい環境づくりを進めています。福利厚生の拡充がその一つ。
もうすぐ当社ならではのユニークな制度がたくさん出来ると思います。
また志向に応じたサポートがあることも注目してください。
定年まで働きたいという人には年代に応じたポストを用意します。
いつかは独立という志向をお持ちの方には、
ゆくゆく繁盛店の経営をお任せします」

とのこと、魅力的な環境が待っている。

応募方法

応募方法

まずはマイナビ転職の『応募フォーム』よりエントリーしてください。
※面接日程・入社日は相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください。
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。

応募受付後の連絡

書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。

採用プロセス

【書類選考】
 Web履歴書による書類選考を行います。

【面接】
 担当者との面接を行います。
 ※面接日時は希望を考慮いたします。

【内定】 
 内定となります。
 面接後、一週間以内に結果をお知らせいたします。

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談

問い合わせ先

株式会社K’s Factory〔ケーズファクトリー〕★和食居酒屋〈永山本店〉〈紅れや〉〈うおっしょい〉を運営

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住所

〒 111-0041
東京都台東区元浅草2-11-11 地図を見る

採用担当

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電話番号

03-5812-1544

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応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

株式会社K’s Factory〔ケーズファクトリー〕★和食居酒屋〈永山本店〉〈紅れや〉〈うおっしょい〉を運営

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