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朝食文化を発信するカフェの【総合職(販売/スイーツ作り等)】 株式会社エッグセレント 朝食がコンセプト!早く出勤→16:30退勤シフトも可/空港勤務あり

  • 正社員
  • 300万~500万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2020/02/20
掲載終了予定日:2020/02/27

この求人のポイント

【朝食文化を発信するエッグセレントが新規事業をスタート!】パンづくりのスターティングメンバー募集♪
<働きやすさ>夜勤なし/残業月20H前後/5連休取得可 <お休み充実>5日間の連休で旅行に行く社員も! <サービス>朝食をきっかけに日本の朝を元気にしよう <好立地>☆六本木ヒルズ・羽田空港・表参道・白金☆ <おもてなし>海外からのお客様の接客をすることも! <お店をつくる>可愛いをみんなでカタチにしていく!
16時30分に退勤し、帰りは友達と買物&ディナーもOK!5連休の長期休暇を利用して家族で海外旅行も♪
株式会社エッグセレントのPRイメージ
◆設立以来、売上成長を継続!
◆飲食事業・製造販売事業を拡大へ!

2013年のオープン以来、朝食の定番であるエッグベネディクトなどの卵料理を中心に“朝食文化”を発信してきた「エッグセレント」。今では、六本木店、羽田空港店を擁し、また、「エッグタルト」の商品化に成功。自社製菓場(白金)・テイクアウト専門店(表参道)も展開中です。新店オープンなど業務拡大を見据えて、増員します!

仕事内容

【連休OK!社員が多く在籍してるから働きやすい】◆卵料理専門のカフェでのホール/キッチン◆エッグタルトの製菓/販売◆製パンのいずれかをお任せ!

具体的には

★朝食を1日のエネルギーに♪
海外では大切な人と過ごす時間やビジネスのコミュニケーションの場として
朝食の時間を有効に使っています。そんな朝食の文化を日本にも広めようとeggcellentはオープンしました。

★パンづくりのスターティングメンバ―募集!
新規事業として、有名シェフ監修のパンを発売開始します!

入社後の流れ

入社後は希望と適性に応じて、下記のいずれかをお任せします。

◆お客様に接客をする【ホールスタッフ@カフェ】
◆おいしい料理を作る【キッチン@カフェ】
◆人気スイーツをつくる【パティシエ】
◆エッグタルトの【販売スタッフ】
◆パンづくりをする【製パンスタッフ】※新しいパンメニュー♪
株式会社エッグセレントの仕事イメージ

【社員の意見を反映!】アイデアや意見も大歓迎です

飲食業界では珍しく、当社は店舗スタッフが主導となって、お店のインテリアやメニュー開発などを行っています。「可愛い!」「おしゃれ!」とお客様に思ってもらえるようにinstagramなどSNSを使った発信やPR、インテリアから小物の配置、メニュー作りをお任せします。なんでも、アイディア大歓迎です!

【NEW】エッグセレントが新しくパン屋をOPEN!

カフェやエッグタルトの製造・販売を手掛けてきた当社がパン屋をOPEN!こだわりのパッケージやデザインを施し、パンは有名シェフ監修のもと、手作りで販売。日常で食べるパンを少しアップグレードさせ、手土産としても持ち帰れるパンです。イチから店舗づくりに関われるのでパン作りから販売までトータルに経験できます!

対象となる方

【InstagramID⇒@haveaneggcellentdayをチェック♪】☆学歴・職歴不問!自分のセンスやアイディアを活かして働きたい!という方、大歓迎♪
◆未経験OK!包丁を持ったことがない人もOK◆

◇羽田空港や六本木ヒルズなど人気エリアで働きたい

◇生活リズムや働き方を変えたい

◇可愛い・オシャレなカフェで働きたい

◇話題のお店で働いてみたい

◇将来自分のカフェやお店を開きたい

◇仲間と楽しく働きたい

など志望動機はさまざま♪

【活かせるスキルや経験】※必須ではありません!
・接客やサービスの経験
・キッチン業務の経験
・製パンまたは製菓の経験
・英会話スキル
→海外からのお客様が多いため

未経験スタートが中心!
社員は20代前半~30代で
アルバイトも女子高生・女子大生中心。
ブランドに惹かれて飛び込んできてくれる人も多いです♪

【キャリア】自分のセンスを活かした道に進める!

新店舗オープン、新商品開発、新業態開発など拡大予定の環境下、キャリアパスも多彩です。
たとえば…
◆キャリアアップ
・アシスタントマネージャー(リーダー)→ マネージャー(店長)へ
・スーパーバイザーや統括長へ
◆立ち上げに挑戦
・新店舗のプロデュース
・新事業の立ち上げ
色々挑戦OKです!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

料理だけでなく、メニューやお店の雰囲気についても、お客様から好評のエッグセレント。話題性のあるお店で働きたい方や、飲食業界で自分のアイディアを活かした仕事をしたいという方にピッタリの仕事です。

この仕事に向いていない人

各店舗、スタッフのチームワークを大切にお客様に居心地の良い食事の時間を提供しています。そのため、1人で黙々と仕事に向き合う方には活躍は難しい職場かもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
実働8時間※シフト制

☆朝早く出社し
16:30に退社してプライベートを楽しむなど
時間を有効に使えるシフトの組み方が可能♪

◆シフト例
6:30~16:30
10:00~20:00
12:00~22:00

【営業時間】
◆eggcellent 六本木ヒルズ店◆
平日 7:00~21:00
土日 8:00~21:00

◆eggcellent BITES mercedes me 東京羽田店◆
7:00~21:30

◆eggtart Echika 表参道店◆
10:00~22:00

◆O-factory 白金店◆
7:00~17:00
勤務地

【勤務地は六本木ヒルズ・羽田空港・表参道(駅直結)・白金のいずれか♪】

※転居を伴う転勤はなし

eggcellent 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-10-1 ヒルサイドB1F
アクセス:都営地下鉄 大江戸線『六本木駅』より徒歩5分
     東京メトロ 日比谷線『六本木駅』より徒歩5分

eggcellent BITES mercedes me 東京羽田店
東京都大田区羽田空港3-3-2 第2旅客タ ーミナルビルB1F
アクセス:京急羽田空港国内線『ターミナル駅』徒歩5分
     東京モノレール『羽田空港第二ビル駅』より徒歩5分

eggtart Echika 表参道店 ※駅直結
東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道 B1F
アクセス:東京メトロ 銀座線・千代田線・半蔵門線『表参道駅』直結

O-factory 白金店
東京都港区白金1-14-11
アクセス:東京メトロ南北線・都営三田線『白金高輪駅』より徒歩4分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給25~40万円
※年齢・経験・スキル・前職の給与を考慮し、決定します。
上記の月給には固定残業代(35時間分/50,470 円~)が含まれます。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月あり。期間中は月給20万円~固定残業代(15時間分/19,560 円~)を含みます。
超過分は別途支給。

☆賞与と昇給について☆
仕事も生活も豊かにしてもらえるように、会社の売上はしっかり社員に還元しています。昨年は給与をUP!社員の月給は3~5万円上がりました。「できることは増えたが、給与が上がらない」「昇格にしたのに月給があまり変わらない…」そんなことはなし!頑張った分はきちんと評価されます!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~500万円

モデル年収例

年収340万円 / 28歳 /店長
年収500万円 / 34歳 /スーパーバイザー
昇給・賞与
◆給与改定/年1回
◆業績賞与(実績あり)
諸手当
◆交通費全額支給
◆残業代全額支給
◆食事手当(おいしいまかない有!)※店舗による
◆社員紹介制度
アルバイトまたは社員の紹介・採用の際は紹介者に手当が支給されます。
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産育休
★公休と有休合わせて5連休取得可!
また、長く働けるように結婚や育児などで
ライフスタイルが変わっても
安心して働ける環境を整備しています。
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆新人研修
◆牧場研修
◆制服貸与
◆社員割引
―食材にもこだわりあり!―
お客様に提供するお料理のエネルギー源になる食材にもこだわりをもっています。卵、ミルク、味噌などは産地から直送。卵やミルクはなるべくストレスフリーな環境で育った ニワトリや牛から生まれる上質な食材を使用しています。エッグセレントならではのこだわり食材を使用して、体と心に活力を与えるメニューを考えてみませんか?
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
2013年3月1日
代表者
代表取締役 湯浅 智之
資本金
55,000,000円
事業内容
卵料理に特化した飲食店の経営
本社所在地
東京都港区北青山2-12-16 北青山吉川ビル3F
企業ホームページ https://www.eggcellent.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◇◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーをお願いします◆◇

多くの方とお会いしたいと考えておりますので、ぜひ積極的にご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
Web選考の結果は合格者に3日以内を目処に、メールもしくはお電話でご連絡させていただきます。その後の面接日時の調整になりますが、在職中の方やお忙しい方は、お気軽にご相談ください。
採用プロセス
「急に仕事が入ってしまった!」「どうしても都合がつかない…」など、遠慮せずにご相談ください♪
  1. STEP
    1

Web書類選考

応募いただいたデータを元にWeb選考を致します。人物重視の採用のため、基本情報のみの入力でOKです!
  1. STEP
    2

1次面接

人事担当者と面接していただきます。この会社でどんなことをやりたいかを自由にお話下さい!
  1. STEP
    3

2次面接

所属部門担当者との面接になります。現場の内容や雰囲気など、より細かい内容をお伝えいたします。
  1. STEP
    4

内定

面接を通過されたら内定です!応募から内定まで早くて2週間程度を予定しています。
書類選考のポイント
当社はまずは面接で気軽にお話をしながら、想いや挑戦したいことなどをお聞きする採用方針。そのため応募フォームは基本的なプロフィールと職務経歴を入力するだけでOKです!記載できる方は応募フォームの職務経歴にてあなたが何をやってきたか、ぜひアピールしてください。また面接の希望日などがあれば書いておくとスムーズに次の選考にご案内できます。
面接回数
2回
面接地
東京都港区北青山2-12-16 北青山吉川ビル3F
問い合わせ
株式会社エッグセレント

住所
〒 107-0061 東京都港区北青山2-12-16 北青山吉川ビル3F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社エッグセレントの魅力イメージ1

<Take Slowly...>海外のような優雅な朝食の時間を

#可愛いお店を一緒につくろう!
******************************
当社ではお店のコンセプトづくりから
メニュー・インテリアまで全て店舗スタッフが
自ら考えられる環境を用意しています!
大きな組織ではなかなか経験できない
お店づくりに参加できるのが当社の特徴。
頑張った分は月給にきちんと反映されるので
待遇にはきっと満足して頂けるはずです。

#朝食をひとつのきっかけに
********************
コンセプトは朝食。
お客様の素敵な1日のスタートを提供でき
私たちにとっても
朝早くから働いて早く退社することで
時間を有効活用できる
ひとつのきっかけにもなるはず。
また、店舗は六本木ヒルズ・白金、
表参道・羽田空港にあるので
海外のお客様も
朝食を楽しみに来店しています。

#プライベートも充実させよう!
***********************
連続の長期休暇を取得可能!
残業は月平均20H前後。
2013年にオープンした「エッグセレント」は、「一日の最初に食べる食事の質を高めることで生活や仕事、さらには人生に活力を」という“朝食文化発信基地”。「このオシャレなカフェで働きたい!」そう考えて飛び込んでくるスタッフが多い職場です。モチベーションも高く、素直に「仕事を楽しむ」という雰囲気があり、転職者のなかには、1年目で店長となった人材もいるそうです。面接では店舗見学もぜひお楽しみに♪

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

エッグセレント 六本木店 Yのプロフィールフォト
エッグセレント 六本木店 Y さん(中途入社)
調理長
もともとイタリアンで5年、海外のカフェで3年働いていました。「朝食を外で食べて1日をスタートする」という海外の習慣を体験し、そんな肌で感じた経験を活かしたいという想いがありました。日本に帰ってきたときにエッグセレントに出会い、日本にはなかなかない、まさに『朝食』をコンセプトにしている所に魅力を感じ入社を決めました。
エッグセレントでは夜勤はありませんし、連続休暇を取得できるなど今までより生活に余裕とメリハリを持たせることができました。あと、なんと言ってもスタッフ同士が仲が良く、年齢・性別関係なく気軽に話せるので、あなたもすぐに馴染めますよ!スタッフ一同お待ちしております!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
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