株式会社TBI JAPAN/独立レベルの権限を持って店づくりができる総合職(店長・SV)(1183895) の求人情報

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株式会社TBI JAPAN

独立レベルの権限を持って店づくりができる総合職(店長・SV) 正社員

業種:フードビジネス(総合)
設立:2003年10月 資本金:1億円 売上高:245.7億円(グループ合計/2017年度) 本社所在地:東京都

情報更新日:2018/10/30
掲載終了予定日:2018/12/10

売上245億円の事業基盤が、

大胆なチャレンジを後押しする。

ここがポイント!
  • 《出店の翌年に全店舗が黒字を達成》
  • 《平均月収:SV43万円、店長32.5万円》
  • 《U・Iターンは引越し資金有》
  • 《入社3年半で役員になったメンバーも》
  • 《全国7つのエリアで定期的に勉強会を開催》
  • 《平日は終電以降の深夜勤務はなし》
_dummy280x210 「うちの店ではこのキャンペーンが成功したんだ」などの情報を店長同士で交換することも日常的にあります。

募集要項

募集の背景

Web広告活用型飲食店のパイオニアとして
「高集客・高利益率・早期投資回収」という独自の店舗モデルを確立し、
設立15年で売上245億円・店舗数114店舗を誇るTBI JAPAN。

居酒屋からイタリアン、焼肉、チーズ料理まで、
さまざまな業態の店舗を日本全国に展開しています。

出店の翌年に全店舗黒字達成というノウハウを活かしながら、
今後も継続的な新規出店を計画中。SV職・店長職の強化は欠かせません。

仕事内容

大きな権限のもとで【あなたが本当につくりたい店】を実現できる総合職(店長・SV)


入社後は既存店への配属になりますが、
これまでのルールや仕組みにならう必要はありません。

店舗のコンセプト、接客の仕方、マネジメントの方法、
制服、メニュー、販促、キャンペーンなど、
あなたの理想をいたるところに反映させてください。

時給の決定権も持っているので、意欲あるアルバイトスタッフの
時給を一気に500円アップさせたり、
スタッフが自ら時給を申告する制度を設けたりすることも可能。

前例のないものに挑戦する風土があるので、
過去の事例にないアイデアであっても、なるべく前向きに受け止めます。

《SV》
◎店舗の売上管理
◎予算実績管理
◎店舗指導
◎サービス改善 など

《店長》
◎集客や新メニューの企画立案・実施
◎ホール・キッチン業務
◎スタッフのマネジメント(採用・勤怠管理・教育)
◎売上・利益・コスト管理 など

【入社3年半で役員になったメンバーもいます】

→新店舗の打ち上げ
→業態のプロデュース
→本部への異動
→関連会社の経営

SV後の進路は多岐にわたります。社長や役員が全国の店舗を飛びまわり、小さな頑張りも細やかに汲み取りながら昇進を打診しているため、早期でのキャリアップも可能。入社3年半で役員になったメンバーもいます。

求める人材

飲食業界での経験は問いません◎雇用形態問わず、飲食店での勤務経験をお持ちの方は歓迎◎店長またはSVの経験をお持ちの方は尚優遇


高卒で入社した若手から、他社で経験を積んできたベテランまで、
幅広いバックボーンのメンバーが活躍しています。
店長の年齢は【21才~56才】、SVの年齢は【23才~56才】です。

家庭を持っているメンバーは約半数。
売上245億円という基盤が、未来に安心感を与えています。

《こんな人が活躍できる会社です》
■お客様を喜ばせることが好きな方
■自分の店のファンをつくりたい方
■店づくりやチームづくりにとことんこだわりたい方
■失敗を恐れず、新しいことにチャレンジしたい方

【未経験の方もご安心を。ゆとりを持って育てます!】

未経験の方や経験が浅い方もご安心ください。入社後は、まずオリエンテーションを通して事業内容や店舗オペレーション、社内ルールなどについて学んでいただきます。その後は、店舗にて2週間のOJT研修を実施。通常のシフトに1名多くスタッフを配置し、余裕を持って教育を行います。

勤務地

日本全国の97店舗での募集になります。
※ご希望やお住まいを考慮して決定します。転勤はありません。

◇関東/東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県
◇北海道・東北/北海道、宮城県
◇東海/愛知県、静岡県
◇北信越/新潟県、石川県
◇関西/大阪府、京都府、兵庫県
◇中国・四国/広島県、鳥取県、愛媛県
◇九州/福岡県、熊本県、鹿児島県、沖縄県

※U・Iターン歓迎(引越し資金あり!)
※面接は希望の勤務地付近での実施が可能です。

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、宮城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、石川県、新潟県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、鳥取県、広島県、愛媛県、福岡県、熊本県、鹿児島県、沖縄県
勤務時間

12:00~24:00(実働8時間・シフト制)

※勤務時間帯は配属店舗により異なります。
※週1日以上の深夜勤務はありません。
※平日は終電以降の深夜勤務はありません。
※祝前日や週末は、交代で深夜勤務を実施する場合があります。

給与

月給23万円以上
※経験・能力を考慮して決定します。
※別途、業績給があります。
※試用期間3ヵ月あり。条件の変動はありません。

《月給例》
【入社5年目SVクラス】月給35万円~60万円 + インセンティブ
【入社3年目店長クラス】月給28万円~45万円 + インセンティブ
【入社1年目店長候補クラス】月給25万円~35万円 + インセンティブ

《平均月収》
【経験4年】月収43万円(スタッフ48名・2017年度実績)
【経験2年】月収32.5万円(スタッフ97名・2017年度実績)

《給与例》
■年収650万円(入社2年目・27歳)/月給48万5000円+賞与+諸手当
■年収820万円(入社5年目・30歳)/月給60万円+賞与+諸手当

昇給・賞与

■昇給年1回
■賞与年2回(業績による)

休日・休暇

■週休2日制(月6~8日、シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

福利厚生

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■業績給あり
■引越し資金支給(※U・Iターンの場合)
■家族手当
■慶弔見舞金
■健康診断
■表彰制度
■地方研修制度(大阪・名古屋・神戸・九州)
■各種イベント(海の家・BBQ・スポーツ大会など)
■従業員割引

この求人の特色

急募 募集人数10名以上 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 残業月30時間以内 中途入社5割以上 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 自発性を持って働くと、仕事が自分事になります。あなたも生き生きとした表情で仕事に取り組んでください。

820名全員が、組織づくりの当事者です。

理念や情報の共有、振り返り、今後についての
ディスカッションなどを、各エリアで定期的に行っています。

役員が自ら足を運び、店長・SVと
直接顔を合わせながら意見をすり合わせているので、
経営層と現場の間に温度差が生じません。

ときには、入社間もないメンバーが代表に提案を持ちかけることも。
現場からの声には必ず耳を傾けており、
むしろ新鮮な視点からの意見を重要視しているほどです。

地方のメンバーから発信される声も大切にしており、
「このエリアに人が増えているから出店した方がいい」という
提案をきっかけに店を立ち上げたこともあります。

グループ連結で820名という規模でありながら、
一人ひとりが組織づくりの当事者になれる。
そんな環境に、あなたもぜひ飛び込んで来てください。

社員インタビュー

_dummy120x90 川下 雅人(31歳)
執行役員・採用企画部
部長

完全なる自己流ではなく、体系的に知識を学んでこそ個性はより輝きを増すものです。TBIでは役員自らが講師となって全国を行脚し、勉強会や研修を開催しています。自分自身の経験も伝えていますよ。私はアルバイトスタッフの意識向上に力を入れていました。個々の夢をヒアリングし、そこにリンクする機会を提供すると、一人ひとりのモチベーションはグンと上がる。こういったノウハウをどんどん取り込んでいってほしいですね。

_dummy120x90 村瀬 慶洋(25歳)
店長

私の夢は、常連さんが気軽に足を運べる店をつくることです。内装や料理のイメージも具体的に浮かんでいますよ。大きい店ではなく、カウンターをメインにしたいですね。同期のメンバーとも将来についてよく語り合うのですが、「街で一番の店をつくってみたい」というメンバーもいるように、夢は人それぞれです。でも、TBIでは方向性が違っていていいんですよ。私や同期がどんな店をつくるのか、今から楽しみで仕方ありません。

会社情報

設立

2003年10月3日

代表者

中田 強太

従業員数

連結820名(アルバイト、パート含め約3600名)

資本金

1億円

売上高

245.7億円(グループ合計/2017年度)

事業内容

■飲食事業
■インバウンド事業
■エンタメ事業

本社所在地

東京都新宿区新宿2丁目16番6号 新宿イーストスクエアビル6階

企業ホームページ http://tbi-group.co.jp

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 報酬に関しても、利益がダイレクトに昇給・賞与へと反映される。今後はさらに待遇の向上を図るとのことだ。

社員さん数名の話を聞くに連れて、
もし私が飲食店を経営するなら、
独立するよりもTBIに入社した方が絶対にいいと思った。

最初は、「なんだかんだで独立した方が
自由度は高いのでは」と感じていたのだが、
独立するとなれば、資金や食材ルートは
もちろん自分で用意しなければならない。

失敗すると店がなくなる、すなわち職を失う可能性があるので、
リスクを負ったチャレンジにも踏み込みにくい。

その点TBIでは、店名を変えられるくらい自由度が高く、
ノウハウの提供や食材ルートの確保などを行ってくれる。
もしチャレンジが失敗したとしても、次回へと糧として活かせる。
独立するよりも、実はいろいろなことができるのだ。

だからこそ、「こんな店をつくりたいんです」という夢を
社員さんそれぞれが目を輝かせながら語れるのだろう。
夢を語っているときの社員さんの表情は、本当に楽しそうだった。

応募方法

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応募者全員にご連絡いたします。

採用プロセス

【STEP 1】書類選考
 ▼
【STEP 2】面接(1回)
※面接は全国で行っています。お近くの店舗や事業所にて実施します。

【STEP 3】内定
※応募から内定まで2~3週間を予定しています。
※面接日時・勤務開始時期などはお気軽にご相談ください。

■本社
東京都新宿区新宿2-16-6 新宿イーストスクエアビル6階(当グループ本部)
<アクセス>
・各線「新宿」駅より徒歩約7分
・各線「新宿三丁目」駅より徒歩約4分
・都営地下鉄「新宿三丁目」駅より徒歩約1分

■大阪事務所
大阪市北区梅田2丁目6番20号 パシフィックマークス西梅田1302
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・各線「福島」駅より徒歩約5分

■福岡事務所
福岡市博多区博多駅東2丁目4番15号 博多DKビル3階
<アクセス>
・各線「博多」駅より徒歩約5分

面接回数

1回

問い合わせ先

株式会社TBI JAPAN

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住所

〒 160-0022
東京都新宿区新宿2丁目16番6号 新宿イーストスクエアビル2階

採用担当

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電話番号

03-5919-7161

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応募に関するよくある質問(マイナビ転職に寄せられる一般的な質問)

Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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