株式会社番匠本店 | 創業明治35年。歴史ある駅弁店やカフェ、コンビニなど、あらゆる業態の店舗を展開中!/CAFE&BAR PRONTの【店長候補】※福井or富山採用(1208005) の求人情報

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株式会社番匠本店 | 創業明治35年。歴史ある駅弁店やカフェ、コンビニなど、あらゆる業態の店舗を展開中!

CAFE&BAR PRONTの【店長候補】※福井or富山採用 正社員

業種:フードビジネス(洋食)/専門店(食品関連)/食品/サービス(その他)
設立:1960年7月 資本金:1000万円 本社所在地:福井県

情報更新日:2018/12/07
掲載終了予定日:2019/01/03

ご当地メニューなどを企画し、お店づくりを楽しもう!

あなたの思いをお店に。番匠本店、初の店長職募集!

ここがポイント!
  • 未経験も大丈夫! 『志望動機がカフェ好き』OK!
  • 1ヶ月間の本部研修で、あなたも一人前の店長に!
  • スタイリッシュなブランドイメージの店舗を運営!
  • 販促企画もあなたの自由。アイデアを生かした活躍を!
_dummy280x210 おしゃれなインテリアの店内。主婦・会社員・学生といったお客様層に愛されています。

募集要項

募集の背景

1902年(明治35年)の創業から116年もの歴史を持つ当社。長年愛され続けている駅弁店やコンビニ、デリカショップなど幅広い店舗を展開しています。今回はその一つである「CAFE&BAR PRONT」での採用募集です。サービス向上のために新しい店長候補をお迎えします。しっかりしたカリキュラムによる本部研修があなたをフォローしますので、飲食未経験の方もぜひご応募ください。

仕事内容

調理や接客、バーカウンターでのお酒の提供など幅広い業務を担当。ゆくゆくは店長としてお店を任せていきます!


【 具体的には 】
◆キッチンでの調理
◆フロアでの接客
◆バーカウンターでのお酒の提供 など
※カフェタイムはお客様のセルフサービス、バータイムはフルサービスです


【 入社後の流れ 】
最初の1ヶ月は調理や接客といった基本的な業務を覚えます。
先輩たちが各業務を丁寧に教えていくのでご安心ください。
 ▼

店舗で経験を積んで自信がついてきたら
店長になるための本部研修(東京/1ヶ月)に参加していただきます。
座学はもちろん、直営店での実地研修などで
カフェタイム、バータイムの両方をしっかり学べますよ。


【 研修後は店長として活躍! 】
◆売上・発注・スタッフの管理
◆月例ミーティングの参加
◆本部(SV)への販売企画の提案

管理については本部と毎日やりとりし、
企画提案等は月に1回のミーティングで行います。

自分のアイデアを生かせる面白みも味わえる仕事です

各店舗の裁量権が大きいため、メニューの独自開発もできます。例えば、「福井限定!カニパスタ」といったご当地・季節限定の商品を企画するのもOK。スタッフたちとアイデアを練り、お客様が楽しめ、喜んでいただけるサービスを生み出していきましょう!

求める人材

【 未経験者歓迎/学歴・性別不問  】志望理由は「カフェが大好き!」、もちろんそれだけでOKです!


必要なスキルや知識は特にありません。
未経験から店長を目指せるように丁寧に育てていきますから、
少しでも興味がわいた方はぜひご応募をください!

【 こんな方を歓迎! 】
◆接客の仕事が好きな方
◆カフェ、またはバーにいることが大好きな方
◆人と接することが好きな方

勤務地

◆福井店/ハピリン内/福井県福井市中央1-2-1
◆富山店/マリエとやま内/富山県富山市桜町1-1-61

※マイカー通勤OK
※いずれも福井駅・富山駅より徒歩1分です

マイナビ転職の勤務地区分では…
富山県、福井県
勤務時間

◆1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

<勤務時間例>
◆6:00~15:00
◆15:00~翌0:00

給与

◆月給23万円以上

※これまでの経験・能力等を十分に考慮し、当社規定により決定します
※試用期間は3ヶ月です(給与額に変更はありません)

昇給・賞与

◆昇給/年1回(7月)
◆賞与/年1回(2月)
※決算賞与あり/業績による(2018年6月に支給実績があります)

諸手当

◆通勤交通費
◆資格手当
◆役職手当
◆時間外手当

休日・休暇

◆週休2日制(月8~9日のシフト制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
※5日連続休暇の取得も可能です!

福利厚生

◆社会保険完備
◆育児休暇制度あり(取得実績あり)
◆介護休暇制度あり
◆新年会

この求人の特色

業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 残業月30時間以内 中途入社5割以上 20代の管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 5日以上連続休暇取得可能 マイカー通勤可 オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 「お店全体を目配りしつつスタッフを育てる」みんなから頼られる店長を目指してくださいね。

あなたの『カフェ好き』が本気なら、ぜひ当社で!

【未経験から店長に育てます!】
お店の雰囲気に慣れてきたら、1ヶ月間の本部研修で
店舗運営の基礎を学びます。研修専用の店舗を使って
調理から接客までの業務をみっちりと教えていくため、
未経験からでも1ヶ月後にはお店を回せるようになります。

研修は、本部の講師が親身にサポートするので心強いと思います。
また、お客様は学生や会社員、主婦といった常連さんが多いため、
接客がしやすいのも嬉しいポイントです!


【お店づくりの楽しさ、味わってください!】
福井店も富山店も20~30代のアルバイトスタッフが活躍中。
そんなスタッフたちの成長を見守り、
マネジメントしていくのも面白さの1つです。

また、オリジナルカクテルなど自分たちならではメニューも企画でき、
アイデアを生かした働き方も楽しめます!
気の合う仲間たちや優しいお客様に囲まれながら、
私たちのお店をつくっていきましょう!

社員インタビュー

_dummy120x90 久保 恭平
入社2年目

前職はカー用品店スタッフ。もともと知り合いだった当社の社長から誘いを受け、接客経験をフルに生かせると思ったので当社に転職しました。本部研修ではみっちり仕事を勉強できるため、いつお店を任されてもいいくらいの自信がつきましたね。今は店長として働いていますが、それでは終わりません。どんどん上を目指せる社風でもあるので、次はエリアマネージャーを目指して頑張ります!

会社情報

設立

1960年7月30日 ※創業は1902年(明治35年)7月10日

代表者

代表取締役/山田和徳

資本金

1000万円

事業内容

★JR福井駅の自社店舗でのお弁当、おむすび、お土産等の販売。および北陸本線主要駅でJR関連会社店舗における駅弁の販売
★ショッピングセンター内でのお惣菜やお弁当の販売
★全国主要量販店、百貨店での駅弁の販売及び実演販売。東京駅など主要駅での駅弁の販売
★全国主要旅行代理店および市内各種団体、企業、個人等へのお弁当の販売。
福井駅西口再開発ビル「ハピリン」内と「マリエとやま」内でのCAFE&BAR PRONTの運営
★福井駅西口再開発ビル「ハピリン」内でファミリーマートの運営
★機能訓練専門デイサービス施設きたえるーむの運営

本社所在地

福井県福井市高木中央3丁目507

企業ホームページ http://www.banjyo.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 取材で伺った福井店。店内は美味しいコーヒーを楽しむ来店客でいっぱいだった。

1902年(明治35年)、福井駅構内の営業権を政府から与えられ、駅弁店をオープンしたことから同社の歴史は始まった。その後は「駅近商売のノウハウ」を生かし、駅周辺にて店舗を徐々に拡大。そこに「CAFE&BAR PRONT」が名乗りを挙げ、新しい事業として同店の福井店の運営をスタートさせた。その1年後には富山店がオープン。会社としての高い先見性を持っていることから、事業の広がりや将来性に惹かれて入社を決めた社員も多いという。

2017年には創業115年周年を迎え、今ではデリカショップやコンビニエンスストア、デイサービス施設なども展開しているが、今回の募集では同店専任の人材を採用するため社内の異動はないそうだ。
おしゃれで居心地の良い空間を地域の顧客に提供するCAFE&BAR PRONTという店舗と、100年以上も続けてきた経営ノウハウを持つ同社は、あなたにとって新しいスタートを切るに相応しいフィールドとなるだろう。

応募方法

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  ▼

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  ▼

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あなたと一緒に働ける日を心待ちにしています!

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

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〒 910-0804
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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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