株式会社やまやコミュニケーションズ | 博多もつ鍋やまやを全国展開・明太子メーカーとしても抜群の知名度/【総合職(店長候補)】完全週休2日や週休3日など選べる働き方(1310521) の求人情報

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株式会社やまやコミュニケーションズ | 博多もつ鍋やまやを全国展開・明太子メーカーとしても抜群の知名度

【総合職(店長候補)】完全週休2日や週休3日など選べる働き方 正社員

業種:食品/専門店(食品関連)/フードビジネス(総合)/フードビジネス(和食)
従業員数:1584名 設立:1974年7月 資本金:14億円 売上高:連結売上高182億円 単体売上高117億円(2017年8月期) 本社所在地:福岡県

情報更新日:2019/07/24
掲載終了予定日:2019/09/02

仕事とプライベート、両立しながらキャリアを磨く……

選べる《9通りの働き方》で、その思いを叶えます!

ここがポイント!
  • 《業績好調》人気の明太子メーカーを支える外食部門
  • 《多彩な働き方》途中からの変更も可能な柔軟な制度
  • 《成長の機会が豊富》本部で研修を受ける機会が豊富
  • 《残業は申請制》サービス残業ゼロ&深夜勤務なし
  • 《長期休暇制度あり》仕事から完全に離れて8連休
  • 《賞与は年4回》利益を社員に還元&頑張りを評価
_dummy280x210 あなたらしい人生を歩むために。当社は社員のライフプランの充実のサポートを行っていきます

募集要項

募集の背景

明太子メーカーとして全国的な知名度を誇る『やまや』。
昨年9月に、別会社だった飲食部門がやまや本体と統合し、
『博多もつ鍋やまや』の運営を中心に、
複数ブランドの店舗を展開しています。

安定基盤とグループのシナジー効果を背景に、
さらなる事業拡大を進めていきたいと考えており、
今回は、そのための増員募集。
いずれは責任あるポジションで
活躍していただきたいと期待しています!

仕事内容

《9通りの働き方から選択可能》★『博多もつ鍋やまや』をはじめとした各店舗の運営業務 ★店長、SV、本部業務など、多彩なキャリを目指せます


《具体的には……》
▼接客・調理からスタート。
▼慣れてきたら、店長へのステップアップを見据え、
スタッフ管理や売上管理など、店舗運営全般を学びます。
▼主任、副店長、店長へとステップアップ。
経験者の場合、最短で9ヶ月ほど、
未経験の場合、平均2年ほどで店長に昇格しています。
▼新店舗や新業態の立ち上げ、
複数店舗を管理するSVのほか、
販売促進や広報などの本部業務への挑戦も可能。
手を挙げれば、どんどんお任せしていく方針で、
サポート体制も万全です。

《働き方は……》
ライフスタイルや志向の変化に応じて、
9通りの働き方から選択。
途中からの変更も可能です。

(1)通常勤務(転勤あり・シフト勤務)
(2)希望曜日に休める ※店舗状況による
(3)転居を伴う転勤なし
(4)3勤3休
(5)平日のみ(土日休み)
(6)9時~18時のシフト
(7)14時30分~23時30分のシフト
(8)ホール業務のみ
(9)調理業務のみ

入社後の流れ★丁寧な教育をする風土が根付いています

入社後1週間は、新人研修として
スーパーバイザー(SV)がマンツーマンで指導。
その後は、店舗の先輩全員でサポートを行うとともに、
SVも定期的に訪問してフォローをしていきます。
短期間で責任のともなう仕事をお任せすることはなく、
自らのスピードで、段階を踏みながら、
成長することができます。

店舗の体制★マネージャーが手厚く支援する万全の体制

当社では、各店舗に社員を2~4名配置。
社員ひとりで責任を抱え込まないような体制です。
また、本部マネージャーが全店舗のシフトを把握し、
「この人数は厳しい」と判断した場合、
マネージャー自ら店舗に立つことも。
本部社員全員が現場経験者であることから、
実情に即した適切なフォローが実現しています!

求める人材

《応募条件を満たす方 全員とお会いします》◎45歳まで ※学歴・経験不問 ◎飲食の仕事を長く続けたい方やプライベートも大切にしたい方 歓迎!


【応募資格】
◎学歴・経験不問
◎45歳まで(若年層の長期キャリア形成を図るため)

【こんな方に満足していただける環境です!】
◎飲食の仕事を長く続けたい
◎仕事とプライベートを両立させたい
◎成果や成績を正当に評価される環境で働きたい
◎成長を続ける会社で、安定したキャリアを築きたい

_◇定着率90%以上の職場!
経験、未経験を問わず、定着率の高さが自慢。
年間で退職する社員は数名程度で、
飲食業界経験のある社員は、ほとんど辞めません!
元営業やマンションの管理人など、
未経験スタートの社員も多数活躍しているため、
少しでも興味があれば、経験を気にすることなく
チャレンジしてください!

メニュー開発に挑戦★年4回、季節商品を社内で公募

現場一人ひとりのアイデアを積極的に吸い上げられるよう、
当社では、年4回全社員から商品のアイデアを公募し、商品化。
応募の中から、評価の高い商品が
季節限定商品としてメニュー化されています。
店舗はもとより会社全体に影響を与えるような機会は、
社員の働くモチベーションにもつながっています。

勤務地

※東京・神奈川・大阪・京都・兵庫・静岡・愛知・福岡・北海道・千葉・広島・沖縄の各店舗での勤務となります。

勤務地は本人のご希望を最大限に考慮いたしいます。

【博多もつ鍋 やまや】
・関東
東京23区、神奈川に20店舗

・北海道
札幌

・中部
名古屋市内に3店舗
静岡市内に1店舗

・関西
大阪(梅田)、京都(四条烏丸)、兵庫(西宮)

・中国
広島

・九州
福岡(博多、天神)

【博多天ぷら やまみ】
東京(木場、大手町)
千葉(船橋)

【博多めんたい やまや食堂】
神奈川(川崎、海老名)
沖縄

【ごはんとわたし】
大阪、名古屋

【肉とパスタ L'OTTO】
東京(新橋)

【博多DELIやまや】
東京(汐留)

【博多やきとり NICK】
大阪(北浜)

☆新店舗のオープニングスタッフになることもあります!
☆沖縄に新店舗 2019年6月27日オープン予定!

マイナビ転職の勤務地区分では…
北海道、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県、沖縄県
勤務時間

以下の勤務時間帯でシフト制

■09:00~14:45(実働5.75時間)
■09:00~18:00(実働8時間)
■14:30~23:30(実働8時間)
■17:45~23:30(実働5.75時間)

★「勤務時間きっかりに上がろう!」 
 というのが当社の方針。プライベートを大切にしています。
 シフト制だから予定が立てやすく、時間固定ももちろん可でき
 家族や友達との時間もしっかり確保。
 ワークライフバランスのとれる職場です。

給与

関東:月給25万5100円~33万1100円
中部・関西:月給24万5100円~32万1100円
東北・九州・北海道:月給23万5100円~31万1100円

<入社時月給例>
25歳/25万3100円(未経験)
32歳/27万7100円(未経験)

※地域により異なります(各地域の最低賃金以上は保証)
 経験・能力を考慮して加給・優遇。
※全てのエリアで、固定残業代35h分/5万円を含む。超過分は別途1分単位で支給。

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

300万円~500万円

モデル年収例

年収465万円 / 27歳 店長職 /月給30万円/入社1年
年収610万円 / 31歳 エリアマネージャー職 /月給35万円/入社4年

昇給・賞与

昇給/年1回(9月)
賞与/年4回(3月、6月、9月、12月)

※賞与実績(3.5ヶ月 昨年度)
※あなたの頑張りはしっかりと賞与に反映させていただきます!

諸手当

交通費支給(上限25,000円)
寮完備(引越しを伴う異動の場合 ※東京、愛知、広島のみ)
役職手当(副店長1~3万円、店長5万円)
地域手当

休日・休暇

週休2日制(シフト制、月9日 ※12月・1月・2月のみ8日)
※3勤3休の場合、月13~15日の休み
GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
家族特別休暇

★働き方に関わらず、年間休日は最低105日以上

福利厚生

社会保険完備
確定拠出年金
退職金制度
社員旅行(2月)
懇親会、家族会(3ケ月に1回)

働き方改革を実現するための戦略

売上げ重視の考えであれば、とにかく出店を行う、
という流れになりがちですが、当社にはその考えはありません。
無理な出店を行うことで、店舗を担う現場への負担が大きくなってしまうからです。
そんな環境では、働き方改革を行うのは夢のまた夢。
しっかりとしたマーケティングを行い、来るべき時に出店を行うことで
結果として、働きやすさが向上され、質の高いサービス提供につながっています。

この求人の特色

急募 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 残業月30時間以内 原則定時退社 海外勤務・出張あり 英語を使う仕事 中国語を使う仕事 その他の言語を使う仕事 中途入社5割以上 3年連続売上UP 20代の管理職登用実績あり 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 年間休日120日以上 5日以上連続休暇取得可能 完全週休2日制 オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 成長をやめることを知らない私たち。その一員として、大きなチャンスをつかんでください★

飲食業界の常識を変える……そんな働き方改革を推進中

飲食の仕事が好きなのに、
価値観やニーズに合わないから諦める……
そんな方をひとりでも減らせるよう、
飲食業界を変えていく必要があると
私たちは考えています。

当社の本部スタッフは、ほとんど全員が店舗経験者。
飲食の仕事が大好きで、愛着があるからこそ、
「飲食業界を変えたい!」と真剣に考え、
さまざまな環境・制度を整えてきました。

たとえば、深夜営業は一切なし。
時短勤務の導入、有休消化率100%の実現、
年4回の賞与、公正な評価基準などに加え、
昨年2月から社員が選べる
「9通りの働き方」を導入しました。

そのため、今では業界経験者から、
「こんなにラクで良いんですか?」
と質問を受けるほど。
社員が、オンオフともに満足し、
幸せを感じているからこそ、
お客さまに最高のサービスを提供できると考える当社。
誰もがムリなく、楽しく働ける環境を
今後も整えていきたいと考えています。

社員インタビュー

_dummy120x90 人事・採用担当
マネージャー

今、働き方に対する価値観は非常に多様化しています。面談でも、さまざまな事情を抱えた方がいらっしゃいました。人事・採用担当としての経験と店舗での経験から、11つの働き方を用意しました。これだけ現場目線の制度が生まれるのも、私を含めた本部社員がみな、店舗を経験しているからこそ。店舗を経験したものが、その経験を活かし、さまざまな場所で活躍して会社を成長させている。それが当社の一番の魅力ではないでしょうか。

_dummy120x90 スーパーバイザー
2012年入社
29歳

当社が働き方の新しい制度を考えはじめたとき、すでに子供が3人いた私は、家族がいる立場から、新しい制度づくりへ参加をしました。社員の声にしっかりと耳を傾ける会社の姿勢は、とても印象的でしたね。今では、家族の行事があれば、仲間から「積極的に休んで」と声がけできる環境になり、店舗もより良い雰囲気になったと感じています。今後もSVの立場から、働きやすい環境づくりに取り組んでいきたいと考えています。

会社情報

設立

1974年7月

代表者

代表取締役社長 山本 正秀

従業員数

1,584名(2018年9月時点)

資本金

14億円

売上高

連結売上高182億円 単体売上高117億円(2017年8月期)

事業内容

・辛子明太子製造販売
・水産物及び一般食品加工製造販売
・飲食店舗の企画・運営

本社所在地

福岡県福岡市東区松島5-27-5

事業所

国内/東京、名古屋、京都、大阪、福岡
海外/アメリカ(LA)、中国(大連)、台湾(台北)、韓国(ソウル)

■新鮮な国産牛「もつ」を贅沢に使用した本場博多の味『博多もつ鍋やまや』をはじめ、『博多天ぷらやまみ』、『Yamaya Kitchen L’OTTO』など様々な業態の飲食店舗を展開中。東京、大阪、博多、名古屋など国内はもちろん、アメリカ、中国、台湾など海外への出店も果たし、今後も積極的に展開していきます。

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 本部社員は、店舗を経験しているためオフィスの中のコミュニケーションも活発で活気があふれています!

一番の推しポイント

昨年2月に導入した「9通りの働き方」は、これまでの業界にない大胆な働き方改革であり、構想を形にするまでは5~6年の歳月がかかっている。「売上が落ちてもかまわない」という社長の思いに反し、売上は同水準をキープしたまま、離職率は40%から20%以下へと良い結果をもたらすことになった。一般社団法人 人材サービス産業協議会も、その取り組みを評価。企業の真摯な姿勢は、店の味やスタッフの態度に自然と現れ、店舗の魅力へとつながっているようだ。

職場環境・社風の魅力

今年4月からは、『ボジティブ・オフ』という連続休暇の制度を導入。これは土日を含め、8日間の連続休暇(有休消化分含む)を取得できる制度で、その期間は会社からの連絡を受けないというルールもある。これまでの飲食業界では考えられない制度を、あっさりと形にしてしまう同社の姿勢からは、これからの業界をけん引していく力強さが感じられた。

応募方法

応募方法

◇◇ マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい ◇◇
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

応募受付後の連絡

書類選考の結果は応募者全員にメールまたは電話にて連絡いたします。

採用プロセス

◇Step1.書類選考
  お送り頂きましたデータもしくは書類をもとに選考をいたします。
  通過された方には、追って面接について詳細をお知らせします。
    ↓↓↓
◇Step2.面接(2回)
  面接の日時は、ご相談に応じます。
    ↓↓↓
◇Step3.内定・入社
  面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。
  入社日は、ご相談に応じます。

面接回数

2回

面接地

最寄の各拠点
※お気軽にご相談ください。

選考の特徴
夜間面接OK 土日面接OK 面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

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住所

〒 135-0042
【東京支社】東京都江東区木場6-4-2 木場KIビル 6階 地図を見る

採用担当

人事・採用課

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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