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東日本酒造協業組合

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日本酒『奥の松』の醸造元の【製造スタッフ】 東日本酒造協業組合 IWC*で日本酒部門の最高賞である”チャンピオン・サケ”を獲得!

  • 正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
掲載終了日:2022/01/13

この求人のポイント

【福島・二本松が誇る】日本酒『奥の松』の醸造元 【研修充実】未経験からプロを目指せる手厚いサポート 【働きやすさ】残業少なめ・連休OK・各種手当充実! 【楽しく働く♪】スタッフ同士仲が良くアットホーム
<未経験OK>あなたの手で最良の”酒造り”に挑戦!「伝統の技」と「最新技術」を融合した酒蔵です
東日本酒造協業組合は『奥の松』という日本酒ブランドを製造し福島県を代表する酒蔵です。

全国新酒鑑評会で“12回連続”で金賞を受賞するなど、国内外で高い評価をいただいております。

今回は、製造部門の体制強化や後進育成のために共に会社の歴史・技術を担ってくださる、新たなメンバーをお迎えすることになりました。

全くの未経験でも研修や教育体制が整っているので安心してチャレンジできる環境です♪

仕事内容

日本酒「奥の松」の製造スタッフとして酒造りの工程のうち、KOS製麹装置による製麹(麹をつくること)作業や、米の洗米・浸漬作業をお任せします。

具体的には

具体的な仕事内容
・KOS製麹装置による製麹作業、麹の品質管理業務
・精米した米の洗米・浸漬作業
・酒粕はがし・片付け作業
・貯蔵された酒の移出(出荷)作業など
上記以外にも、お酒造りの各工程を学ぶ事ができます◎

※製造工程のほとんどが機械化されており、各製造工程の管理などがメインの仕事となります。

入社後の流れ

まずは先輩のOJTで基本的な業務の流れや専門用語を覚えていきます。
資格の取得などにも挑戦しながら、仕事の幅を広げていき、
1年を通して日本酒造りの工程を学んでいきましょう!
その後、次のシーズンから徐々に担当をお任せしていきます。
ベテランの先輩が丁寧に教えていくので安心してスタートできる環境です。

\ 酒造りの季節と一年のスケジュール /

★秋から冬(10月~3月)
日本酒が造られる季節は、お米の収穫が済んだ秋から冬にかけて。
この時期は繁忙期となり、パートさん等のスタッフ増員をしながら一丸となって取り組みます。

★4月~9月はシーズンオフ
機械メンテナンス、10月に向けた準備、出荷作業などがメインになります。
この期間は週休2日制(土日祝)♪

対象となる方

【未経験者・第二新卒者大歓迎】◎40歳までの方* ◎高卒以上 ◎学びたい!と意欲のある方歓迎 ★日本酒が好き・興味がある方ぜひご応募ください!
< 日本酒が好き・興味がある方、大歓迎! >
今回の募集では入社前に必須のスキルや経験は一切なし。
現在のスタッフも入社当時はお酒造りに関する知識はありませんでした。
業務に必要な事は、全て入社後に学べる環境なので、
少しでもご興味を持たれた方は是非ご応募下さい!

私たちと一緒に、国内外で数々の賞を受賞している
“日本酒『奥の松』”を造りましょう!

【資格取得も支援】
業務に必要なフォークリフトや危険物取扱者の資格は、
入社後に会社の全額負担で取得可能!

*若年層の長期キャリア形成を図るため

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:00~17:00

休憩
12:00~13:00(60分)
15:00~15:20(20分)
勤務地
【転勤なし/UIターン歓迎!】
東日本酒造協業組合
福島県二本松市休石167番地

―※敷地内完全禁煙です※―


※マイカー通勤可(無料駐車場あり)
※現在社員全員がマイカー通勤です!
※郡山から通勤している社員もいます。

※引越代や住宅手当等の支給は行っておりません。

マイナビ転職の勤務地区分では…


福島県
給与
月給18万円~22万円+各種手当
※試用期間3ヶ月(給与の変動なし)
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します
昇給・賞与
昇給:年1回
賞与:年2回
諸手当
通勤手当(実費支給:上限あり20,000円/月)
皆勤手当、家族手当、残業手当
休日・休暇
年間休日103日 ※会社カレンダーによる

<10月~3月>
月5日休み(シフト制)
※残業は1週間に1~2回程度と少なめ!

<4月~9月>
週休2日制(土日祝) + 会社規定による
<休暇>
GW、夏季、有給休暇
福利厚生
各種社会保険完備、退職金制度

<社内イベントあり>
昨今はコロナ禍で自粛していますが、
社員旅行も兼ねた他エリアへの蔵見学も行っており、
直近では愛媛県に行きました!
その他、忘年会、祝賀会など社員同士が
交流する機会もたくさんありますよ♪
しっかりサポート!
最初のうちは、耳馴染みのない専門用語が
分からないまま、先輩から言われた業務を
こなしていくことで精一杯だと思います。
日々、仕事をしていく中で徐々に知識が
身に付き、用語も理解できるようになるので、
時間をかけて少しづつ覚えてもらえばOK!
未経験からスタートした先輩も、
「専門知識を覚えていくのが楽しい」と言ってました。
経験豊富な先輩がしっかりサポートするので、
安心して始められる環境です。
この求人の特徴
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
設立
昭和49年(1974年)
代表者
遊佐 丈治
従業員数
11名
資本金
100,000,000円
事業内容
清酒製造業
本社所在地
福島県二本松市休石167番地
近年の受賞歴
◆全国新酒鑑評価会12回連続金賞受賞(R3)

◆インターナショナル・ワイルドチャレンジ2021
 純米大吟譲部門“GOLDメダル”受賞(R3)

◆全米日本酒鑑評会 金賞受賞(R2)

◆全国燗酒コンテスト2020 最高金賞(R2)

◆インターナショナル・ワインチャレンジ2018
 “チャンピオン・サケ”受賞(H30)
*出展
2018年7月12日「福島民友」より

世界最大規模のワイン品評会、
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、
日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に当社の吟醸酒が選ばれました!

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
◆マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※電話からの応募も受け付けています→「0243-22-3117」
※お送りいただいた個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募者全員にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
【Step.1】Web書類選考
いただいた応募情報をもとに選考を行います。
選考通過者の方には面接にお越しいただきます。

【Step.2】面接

【Step.3】内定
面接通過者の方が内定となります。
※入社日は相談の上、決定いたします。

◆面接では、できる限りあなたのことを知りたいと考えています!
当社からもお酒づくりについて説明させていただきます。
不安や疑問などもどんどんご質問ください。
問い合わせ
東日本酒造協業組合

住所
〒 964-0082 福島県二本松市休石167番地
地図を見る

採用担当
総務部 採用担当

電話番号
0243-22-3117

会社・仕事の魅力

<日本から世界へ> 多くの人に愛される銘酒を手がける!

――◆◇◆福島を代表する日本酒『奥の松』
酒の命とも言える米を100%自社で精米し、
ミネラル分をバランス良く含んだ
安達太良山の伏流水を使い製造されています。

精米から製成工程までを全て自社で管理し、
徹底した品質管理のもと全国へと旅立っていった、
『奥の松』ブランドの製品は、
全国新酒鑑評会を始め、全米日本酒歓評会や
IWCなど国内外で高い評価を得ています!


――◆◇◆いつまでも働きやすい環境!
10月~3月の期間は集中して酒造りを行うため、
4~9月は土日祝休み+会社規定により休むことが可能です。
GWはカレンダー通りに休むことができます!
オンオフのメリハリつけて働けるので、
プライベートや家族との時間も大切にできる環境です。

経験を積んでもらい将来的には工場全体の
管理もお任せしたいと思っています。
興味があれば品質管理や商品開発などにも
チャレンジできるようバックアップします。
『奥の松』の歴史は古く、創業は享保元年(1716年)。
歴史と伝統を兼ね備えた酒造メーカーとして
多くの銘酒を生み出してきた『奥の松』の製造元が
東日本酒造協業組合だ。

毎日同じ作業ではないからこそ
難しくもあり、面白さがある日本酒造り。
同社の特徴は、長い歴史の中で培ってきた
確かな技術力による製品クオリティの高さ。
福島県内はもとより、日本全国、世界からも
高く評価され、数々の賞を受賞してきた。
業界内でも圧倒的な存在感を放ち、その知名度は明らかだ。

同社の信条である「伝統と革新」
今後も、さらなる飛躍ができるよう挑戦を続けるためにも、
次代を担う新しいチカラとして大切に育成していく。
同社では幅広い年齢層のスタッフが活躍中しており、
ほとんどの人が未経験からのスタートのため、
中途入社でもすぐに馴染める環境だ。

是非この貴重なチャンスを逃さず、
積極的にチャレンジしていただきたい。

マイナビ転職
編集部より

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