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★未経験歓迎!【店長候補(商品開発・製造管理・店舗運営)】 株式会社ジェイ・クエスト 《ENEOSグループ》人気ベーカリー『NIHONBASHI BAKERY』を創る

情報更新日:2020/09/02
掲載終了予定日:2020/09/24

この求人のポイント

★2019年OPEN!新ブランド『NIHONBASHI bakery』を、群馬・前橋から全国へ広めるやりがいを体感!
【可能性無限大】一緒にブランドを創り上げる醍醐味! 【新規事業】スターティングンメンバーとして参画! 【未経験歓迎】丁寧な教育体制で店舗づくりを学べる! 【最新設備】業務効率化のために最新機材へ積極投資! 【地域密着】地域社会に根付いた愛されるパン屋へ! 【働きやすさ◎】週休2日制/希望休OK/日曜休みも可
《こだわりのブランドを、もっと多くの方に愛されるブランドへ》あなたの手でブランドを成長させて下さい!
株式会社ジェイ・クエストのPRイメージ
東証一部上場・ENEOSグループの一員として、「ショッピングモール併設型セルフガソリンスタンド」事業を展開している当社。2002年の設立以来順調に店舗数を増やし、現在全国89店舗を運営しています。

今回増員募集するのは、店内で小麦粉から生地を作るスクラッチ製法にこだわった大人気ベーカリーショップ「NIHONBASHI bakery」の正社員。パン作りや店長などの経験や知識は不問ですので、奮ってご応募ください!

仕事内容

《新商品開発や店舗設計などもお任せ♪》「NIHONBASHI bakery」のマネージャー候補として、パンの製造&店舗運営業務をお任せします!

具体的には

◆パンの製造
◆接客・商品陳列
◆アルバイトの採用・育成・労務管理
◆マーケティング
◆新商品の開発 など

NIHONBASHI bakeryとは?

店内で小麦粉から生地を作るスクラッチ製法にこだわった大人気のベーカリーショップです!

※新規事業部への配属となり、当面はベーカリー事業のみに携わっていただきます。

入社後の流れ

まずは製造スタッフと一緒に、実際にパン作りを体験しながら、「捏ね・発酵・焼き」といった製造の一連の流れを学びます。(約3ヵ月程度)
 ▼
徐々に慣れてきたら、工程管理や数量管理といった製造管理業務を教えていきます。
 ▼
ゆくゆくは、新商品開発や新規店舗立ち上げなどに携わる機会もありますよ!

配属先の編成

2019年に立ち上げた“ベーカリー事業部”への配属となります。「NIHONBASHI bakery」は本格的に始動して間もないだけに、群馬から全国展開に向けた企画提案や営業戦略の策定及び知名度アップに繋がるプロモーションなど、ブランドの土台創りに携わりながら、立ち上げフェーズならではの経験値とスキルが身に付きます!

パンの製造&店舗運営の全てが身に付く環境!

本部主導の運営スタイルではなく、店舗の声を重視している当社。そのため、あなたならではのアイデアや意見を積極的に活かして、新商品開発や販売促進につながるイベント企画など、どんどん提案&実現することが可能です!パン作りの知識やスキル、店舗運営スキルはもちろん、商品企画にも携われます!

キャリアアップも応援!上を目指せる環境あり!

未経験入社から最短5年でエリアマネージャーへと昇格した先輩の事例も多々あるなど、実績次第で上を目指せる環境が当社の特徴。入社年次や年齢に関わらず正当に評価し、昇進・昇格や賞与に反映します。
また、スキルアップのために外部講習やセミナーで、パン作りのアイデアやヒントを得ることもOKです!(費用は会社負担)

対象となる方

《未経験OK!パン作りの知識や経験は不問》◎学歴不問 ◎普通自動車免許(AT限定可) ★20~30代活躍中!社会人デビュー、正社員デビューも応援♪
【必須要件】
◎経験・学歴不問
◎普通自動車免許(AT限定可)

【このような方大歓迎!】
・パンが好きな方、パン作りの経験がある方
・店長経験や接客・販売経験のある方
・一緒に新規事業を成長させる熱意のある方

★人物・意欲重視の採用★
入社段階でパン作りの知識や経験はなくてもOK!入社後にしっかり学べる期間を用意していますので、ご安心ください!

《気になる職場の環境は?》
現在「NIHONBASHI bakery」の店舗では、主婦さんを中心とした人当たりの良い20~40代のアルバイトスタッフ(合計16名)が活躍中!チームワークや職場の雰囲気は良好で、みんなで楽しくお店を創っています♪

細部までこだわり抜いた店舗デザインも自慢!

『NIHONBASHI BAKERY』の立ち上げにあたって、店舗デザインにもこだわり抜きました。例えば、レジ上の木材には、全ての道の原点である「日本橋」に繋がる“五街道”のそれぞれの道の長さを10000分の1の縮尺で表現したり、店舗内を飾るネオンには「Departure(出発)」を採用するなど、細部までこだわった店舗が自慢です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

ベーカリーの製造や店舗マネジメントだけにとどまることなく、意欲次第ではブランディングや販売促進にも携われるため、幅広いフィールドで力を試してみたい方にはピッタリです!

この仕事に向いていない人

店舗をスムーズに運営していく上で最も重要なのは、アルバイトスタッフとの信頼関係。そのため、相手の立場に立って物事を考えられない方や人と人との繋がりを大切にできない方は向いていないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(交換勤務制)※実動8時間

【シフト例】
・6:00~15:00(実動8時間)
・14:00~23:00(実動8時間)など
※店舗の営業時間は7:00~22:00です。

―★深夜勤務がない理由!

積極的に設備投資を行っているため、中小規模では手が届かないような最新設備が揃っており、非常に業務効率のよい環境でパン作りを行えるため、労働時間を削減できています。
勤務地
★前橋みなみモール店勤務!(マイカー通勤OK)
※転勤なし

《住所》
群馬県前橋市亀里町2011 J-Quest前橋みなみモール店併設

《アクセス》
前橋南ICより車で約5分

マイナビ転職の勤務地区分では…


群馬県
給与
月給190,000円~220,000円
※経験などを考慮の上、当社規定内で入社時に決定いたします。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
280万円~330万円
昇給・賞与
【給与改定】年2回

※売上などの数字での評価ではなく、「期待されている役割」に対し、どのような成果を上げられたかなどプロセスも大切にした評価制度です。

【賞与】年2回
諸手当
●交通費規定内支給
●時間外勤務手当
●夜間手当
●休日手当
●単身赴任手当
●兼務店舗手当
●ひとり親手当(条件あり)
●子育て支援手当(条件あり)
●共働き手当(条件あり)
●赴任手当(下記詳細)
休日・休暇
★年間休日110日★

●週休2日制
⇒繁忙期以外、希望休はほぼ100%取得可
●リフレッシュ休暇(年間3日)
●アニバーサリー休暇(年間1日)
●有給休暇
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●介護休暇
福利厚生
●社会保険完備
●退職金制度
●資格取得補助制度
●慶弔見舞金
●定期健康診断、人間ドック費用補助
●JXグループの提携保養施設利用可
●車通勤可
この求人の特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2002年8月1日
従業員数
1,362名(男634名 女728名 2019年4月現在)※パート含む
資本金
2000万円
売上高
798億円(2018年度実績)
事業内容
1)石油製品の販売 
2)コンビニエンスストアー運営
本社所在地
東京都中央区新川1-10-14 FORECAST茅場町6階
企業ホームページ https://www.j-quest.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
★最後までお読みいただき、ありがとうございます★
『この求人に応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し送信してください。
※できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております!

【備考】
ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。また応募の秘密は厳守します。
応募受付後の連絡
応募受付後、書類選考の結果をメールにてお知らせします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

面接

2~3回を予定しております。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
書類選考のポイント
本掲載中に複数回ご応募された方に関しましては、最初にご応募されたデータにて選考を進めさせて頂きます。

※今回の採用の一部業務を「株式会社マイナビ」へ委託しております。尚、「株式会社ジェイ・クエスト採用事務局」よりお電話にてご連絡をさせて頂くこともございますので、その際はご対応頂きますようお願いいたします。
面接回数
2~3回を予定しています。
面接地
お近くの店舗と東京本社で面接を行います。

●東京面接:サポートセンター(本社)
東京都中央区新川1-10-14 FORECAST茅場町6階
問い合わせ
株式会社ジェイ・クエスト

住所
〒 103-0006 東京都中央区新1-10-14 FORECAST茅場町6階
地図を見る

採用担当
採用担当

会社・仕事の魅力

株式会社ジェイ・クエストの魅力イメージ1

「NIHONBASHI bakery」の未来を創る大きなやりがい!

自社で運営するモール型セルフガソリンスタンド「J-Quest 前橋みなみモール店」内に工房を構え、スクラッチ製法にこだわった美味しいパンを提供している「日本橋ベーカリー(NIHONBASHI bakery)」。

2019年にオープンしたばかりで、現在は群馬県内にあるJ-Questのみでの販売ですが、将来的な可能性を秘めている事業であり、多方面から大きな期待が寄せられています。

今回の採用で私たちが求めているのは、「NIHONBASHI bakery」を共に創っていただける人材。そう聞くと『ハードルが高いのでは?』と考える方もいるかも知れませんが、実務経験や専門知識等は一切問いません。新規事業を動かしていく中心メンバーとなるだけに、何よりも高い成長意欲を持った方を迎え入れたいと考えています。

力を試せる環境の下、新しいスタートを切りませんか?あなたの活躍に期待しています!
ENEOSグループ企業ならではの安定基盤の下、設立以来右肩上がりの成長を続ける「ジェイ・クエスト」。抜群の将来性を誇る同社の魅力は、安心して活躍できる環境の良さにある。また、自らの意見を積極発信できる開かれた社風も特徴の一つ。今回の採用は未経験者にも門戸が大きく解放されているだけに、この機会を逃すことなく、多くの方に挑戦してもらいたい。同社なら、理想するキャリアを実現できるはずだ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

岡村のプロフィールフォト
岡村 さん
新規事業部
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

「日本橋ベーカリー」のこれから共に創っていただける活躍を期待しています。とは言え、最初からアレもコレもお任せするつもりはありません。未経験の方も大歓迎ですので、安心してご応募ください。
Q

どんな働き方ができますか?

2019年から本格始動した新規事業だけに、意欲次第で活躍できるフィールドは無限にあると言えるでしょう。マーケティングやブランディングにも携われるので、力を試すには申し分のない環境だと思います。
Q

事業の魅力はどこにありますか?

現在「日本橋ベーカリー」は群馬県内のみの展開ですが、将来的にさまざまな可能性を秘めている事業です。それだけに、自らの手で事業全体を動かし、ブランドと共に成長する実感を味わうことができます。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

配属先上司にお話を伺いました

久保田 さん
店舗スタッフ
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

「自分のお店感覚」で店舗運営に携われるのが一番の魅力ですね。新商品の開発はもちろん、お客様に喜んでいただける販売促進の企画提案など、アイデアを形にできるので、大きなやりがいに繋がっています。
Q

仕事の大変なところはどこですか?

アルバイトスタッフとのコミュニケーションがしっかりできていないと、お客様に喜んでいただける店舗を運営することはできません。それだけに、一人ひとりに合った言葉の伝え方を心掛けるようにしています。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

安心して長く活躍できる環境が魅力だと思います。私自身、結婚を機に一度退職したのですが、当社なら「仕事も家庭も両立できる」と考えて復職しました。また、人当たりの良い方が多いのも当社の特徴ですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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★未経験歓迎!【店長候補(商品開発・製造管理・店舗運営)】