有限会社炎家 | 日本酒にこだわる居酒屋など、全4店舗を運営!独自のコンセプトの居酒屋で面白さ抜群!/勤務時間は柔軟に対応可能!居酒屋の【店舗運営】★完休2日制!(1276746) の求人情報

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有限会社炎家 | 日本酒にこだわる居酒屋など、全4店舗を運営!独自のコンセプトの居酒屋で面白さ抜群!

勤務時間は柔軟に対応可能!居酒屋の【店舗運営】★完休2日制! 正社員

業種:フードビジネス(和食)/フードビジネス(総合)
資本金:― 本社所在地:埼玉県

情報更新日:2019/05/17
掲載終了予定日:2019/06/27

きき酒師も目指せちゃうくらい、多くの日本酒を試せる

店舗 etc. 働くのも楽しい居酒屋を複数展開しています

ここがポイント!
  • 深夜勤務ナシもOK!居酒屋だけど午前からの勤務も可能
  • 現在、産休・育休取得中の社員も!女性も活躍中です
  • 毎週2日のお休み確約♪残業も少なく、私生活も充実
  • ホール or キッチン…どちらを重視するかは適性を考慮
_dummy280x210 右の女性は、当社でフリーターから正社員へ!時間帯や時間数などを調整し、自分らしく活躍中です♪

募集要項

募集の背景

私たち「炎家」(えんや)は、
新所沢駅、狭山市駅、飯能駅の近くに
計4店舗の居酒屋を構える会社です。
今回は、社内体制を強化するため、
新メンバーを募集!
一緒に会社・店舗を盛り上げてくれる仲間を
お迎えしたいと思います。

経験や年齢は一切不問ですが、
とにかく「居酒屋という空間が好きな方」を採用したい!
なかなか面白い居酒屋なので、
きっと楽しんで仕事ができると思います!

仕事内容

居酒屋にてホールやキッチンを担当!日本酒にこだわるオリジナリティ溢れる居酒屋や、気軽に立ち寄れる大衆居酒屋まで、複数業態運営しています。


仕事内容は、「ほかの居酒屋とそんなに大きく違わない」
と思っていただいて大丈夫!
でも、《働きやすさ》や《働き甲斐》は段違い!
当社でしか、叶わない「居酒屋での仕事」がきっとあります♪

★勤務時間の融通ききます!
「居酒屋」だからと言って、
深夜勤務が絶対というわけではありません。
 ・夜型希望 ⇒ 13:00~翌1:00の間でシフト
 ・深夜勤務NG ⇒ 午前中から勤務開始も可能
など、かなり希望に寄り添えます。
家庭と両立したい方などにも、挑戦いただけますよ!

★仕事内容も寄り添えます!
「ホール」と「キッチン」両方の仕事がありますが、
得手不得手もあると思います。
両方を網羅いただくかたちにはなりますが、
 ・ホールのウエイト高め
 ・キッチンのウエイト高め
と、適性を考慮して
どちらの仕事に重きを置くかは、希望に寄り添えます。
無理なく、等身大のあなたのまま頑張れるはず!

オリジナリティある居酒屋が複数業態!面白さを実感◎

「趣向を凝らした、こだわりの居酒屋」から
「フラッと気軽に立ち寄れる、大衆居酒屋」まで、
複数の居酒屋を運営する私たち。

だから、“どんな空間・雰囲気が好きか”も考慮して、
あなたの配属先を決定します。
お店によりコンセプトもさまざまなので、
ぜひ共感度の高い店舗でご活躍いただきたいと思います♪

求める人材

「居酒屋が好き」「接客が好き」「料理が好き」←いずれか “好き” なら楽しめます!未経験の方も大歓迎♪年齢不問(現在は、20~40代が活躍中です)


いろんな人が活躍できる!
おっきな受け皿がある会社です。

★年齢・経験不問!未経験もベテランも大歓迎!
現在、20代~40代の社員が活躍中。
幅広い世代が活躍する組織なので、
どんな方にも馴染みやすいと思います。
また、キャリアに応じたステップアップも用意。
「じっくりスタッフ経験を積みたい」方も、
「早期に店長・独立を目指したい」方も、
両方応援します。

★男女ともに歓迎!産休・育休取得実績あり!
現在、2名の女性社員が在籍しており、
うち1名は、産休・育休中♪
ライフステージにあった働き方を
一緒に考えたいと思っており、
希望により、「深夜はNG」
「20時前には帰りたい」なども可能です♪

勤務地

当社が運営する居酒屋(計4店舗 / 所沢市、狭山市、飯能市)のいずれかに配属!
☆勤務地は、希望を考慮します♪

<<配属先の詳細>>
■ろばた焼きみのる / 所沢市松葉町17-5 松本マンション2F
■にしだ場新所沢店 / 所沢市松葉町17-3
■にしだ場狭山市店 / 狭山市入間川1-18-1
■五代目蔵DINING酒田屋商店 / 飯能市本町4-4

 ┗いずれも駅チカ!公共交通機関での通勤にも便利です!

マイナビ転職の勤務地区分では…
埼玉県
勤務時間

◎1ヶ月単位の変形労働時間制 / 週平均40時間

<勤務時間、相談のれます!>
基本の勤務時間は、
[13:00~翌1:00の間のシフト制]ですが、
必ずしも、この時間帯じゃなくても大丈夫。

★ 午前9:00~
★ 午前10:00~
なんてシフトも相談可能!
「深夜勤務NG」なんて方も積極的にご応募ください。

給与

【月給】24万2000円以上 + 住宅手当・家族手当ほか

※経験やスキルを考慮し、当社規定により優遇します
※試用期間3ヶ月あり。条件に変更はありません
※上記金額には、固定残業54時間分(7万円)を含みます(超過分別途支給)
 ┗残業はごく少なめ。あっても1日30分、多くても1時間以内です。

<<月収例>>
 ・入社2年目/月収30万円
 ・入社3年目/店長/月収40万円

初年度年収 初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。

350万円~500万円

昇給・賞与

【昇給】年1回
【賞与】年2回

諸手当

通勤交通費、業績手当、役職手当、
住宅手当、家族手当、資格手当(きき酒師など) ほか

休日・休暇

【休日】完全週休2日制
 ┗ろばた焼きみのる / 毎週月火
  五代目蔵DINING酒田屋商店 / 毎週月・ほかシフト制
  にしだ場 / シフト制

【休暇】年末年始、有給休暇(高取得率!)

★年2回、5連休あり!

福利厚生

社会保険完備、制服貸与、研修旅行、美味しいまかない、独立支援制度

<産休・育休、取得実績あり!>
現在、1名の女性社員が取得中。
男女ともに積極的に、産休・育休を
取得いただきたいと思います。

この求人の特色

急募 業界経験者優遇 社会人経験20年以上歓迎 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 転勤なし 残業月30時間以内 3年連続売上UP 産休・育休取得実績あり 育児中の社員在籍中 5日以上連続休暇取得可能 完全週休2日制 オフィス内禁煙・分煙

会社・仕事の魅力

_dummy280x210 マイ枡&オリジナルの日本酒。埼玉のお米、作り手、売り手、全てが埼玉県産の地酒を作って発信しています!

独自のコンセプトで運営!だから、働く社員も楽しめる

たとえば、新所沢駅近くの「ろばた焼きみのる」。
ここは、日本酒にすごくこだわった店舗で、
常時30種以上の日本酒を用意。
しかも、この30種、毎月ラインナップが
全部ガラっと変わるんです。

「来月、どんなお酒をおくか?」は、
代表と店舗スタッフで検討しています。
もちろん、自分たちでいろんな季節の日本酒を
飲み比べながら。
「30種」を目安にしていますが、
いいお酒にたくさん出会い、
40種近くになってしまうこともしばしば(笑)。

多くのお酒を味わう、こんな日々の経験を活かして、
「きき酒師」の資格を取ったり、
酒蔵とタッグを組み、オリジナルの日本酒を作ったり。
きっと、お酒好きな人には、これ以上ないくらい
面白いと思える環境です。

もちろん、お酒好きじゃなくても大丈夫。
複数の業態、いろんな働き方を提案できるので、
居酒屋という空間が好きな多くの方に、
ご応募いただきたいと思います!

社員インタビュー

_dummy120x90 代表取締役
杉田 大輔

★ 勤務時間が柔軟
★ 毎週2日お休み確約
★ 年2回5連休を用意
など、「家庭&仕事の両立」には
かなり力を入れています。

これは、
「結婚をきっかけに、居酒屋での仕事を諦める
 という人をたくさん見てきたけれど、
 そうしなくて済む会社をつくりたい」という思いから。
居酒屋・飲食店での仕事が、生涯の仕事となるように、
《働きやすさ》《働き甲斐》は
これからもますます充実させていきたいですね!

会社情報

設立

2006年

代表者

杉田 大輔

資本金

事業内容

飲食店経営
 ┗全4店舗
 ┗にしだ場 新所沢店・狭山市店
 ┗ろばた焼き みのる
 ┗五代目 蔵DINING 酒田屋商店

本社所在地

〒359-0044 埼玉県所沢市松葉町4-4

企業ホームページ https://www.enya-dining.com/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

_dummy280x210 働き甲斐も働きやすさもバッチリだから、みんなイキイキと活躍中!年齢も多様な男女が活躍しています♪

取材こぼれ話

取材は、上段で紹介している
「ろばた焼きみのる」で行いました。
そこで見せていただいたのが、
会員のお客様一人ひとりの「マイ枡」。
お客様の名前、生年月日が
代表や社員の手で彫られた
とてもかわいらしく、素敵な枡でした。

「マイ枡」は、あくまで一例に過ぎませんが、
取材からは、お店全体の独自性に加え、
ハンドメイドな温かさが感じられました。
「ろばた焼きみのる」以外の店舗には、
その店舗らしい、また別の良さがあると思います。
いずれにせよ、大手にはない「ココらしさ」が
間違いなく感じられるはず!
「月並みじゃない、居酒屋での仕事がしたい」
という方には、強くオススメしたい1社です。

職場環境・社風の魅力

有休と公休を組み合わせ、
「全社員が年2回は5連休を取得」するなど、
社員の私生活充実に力を入れている会社。
もちろん残業も少なめ。
働きやすさも約束されています。

応募方法

応募方法

「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。

人柄を重視した採用方針です。
できるだけ多くの方とお会いしますので、
お気軽にご応募下さい。

応募受付後の連絡

選考結果につきましては、ご応募受付後2週間以内に、
書類選考を通過された方を対象に電話またはメールで連絡します。

採用プロセス

【ご応募】→【面接】→【内定】
★面接の際に、履歴書・職務経歴書をお持ち下さい
※応募書類は返却いたしませんので、予めご了承下さい。
★エントリーから採用内定まで、約3週間を予定しております。

選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

有限会社炎家 | 日本酒にこだわる居酒屋など、全4店舗を運営!独自のコンセプトの居酒屋で面白さ抜群!

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住所

〒 359-0044
埼玉県所沢市松葉町4-4 地図を見る

採用担当

マイナビ転職採用係

電話番号

04-2936-8187(直通)

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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