ジェイアール東日本フードビジネス株式会社 | ◆年間休日116日◆残業月平均5時間/駅ナカカフェなど【店舗運営】店長候補☆JR東日本グループ☆(1330570) の求人情報

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ジェイアール東日本フードビジネス株式会社 | ◆年間休日116日◆残業月平均5時間

駅ナカカフェなど【店舗運営】店長候補☆JR東日本グループ☆ 正社員

業種:フードビジネス(総合)/フードビジネス(洋食)/フードビジネス(ファストフード)/フードビジネス(和食)
従業員数:503名 設立:1989年4月 資本金:7億2100万円 本社所在地:東京都

情報更新日:2019/09/17
掲載終了予定日:2019/10/24

共に働いたアルバイトの巣立ち。涙を流して、

「辞めたくない…」と―――これが私のやりがいです。

ここがポイント!
  • 【駅ナカ】多くのお客様に利用される大きなフィールド
  • 【将来の成長】安心のJR東日本グループです
  • 【レア求人】事業拡大に伴い中途採用をスタート
  • 【未経験者歓迎】自己成長と人の喜びを実現しよう!
  • 【ホワイト企業】JR東日本グループの確かな労務管理
  • 【マネジメント】育てる、運営する、大きなやりがい
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募集要項

募集の背景

私たちジェイアール東日本フードビジネスは、
JR東日本の駅ナカや駅チカで、
カフェやベーカリーから寿司店やカレー専門店まで、
60種におよぶ様々な飲食ビジネスを展開しています。
鉄道を利用する多くのお客様のために、
さらに発展していく必要があると考えています。
今回は、その中心となって活躍する
店舗運営スタッフの募集です。

仕事内容

【多彩なキャリアを描ける】JR東日本主要駅の駅ナカで当社が展開する、カフェやベーカリー、その他飲食店の運営をお任せします。


★ベッカーズやベックス、おむすび処 ほんのり屋、珈琲研究所、
 ハニーズバー、リトルマーメイド、うず潮、カレー厨房といった、
 当社の運営する駅ナカの各種店舗の運営をお任せします。

【具体的には】
◎店長の補佐業務
 (お客様満足向上の取組、在庫管理、衛生管理、コスト管理など)
◎アルバイトの採用・教育・シフト管理業務


――◆人の成長を自分のことのように喜べる方
◎先生のような仕事:部下・キャストを教育し、
            彼らの成長を感じる嬉しさがあります。
           「人を育てる=“社会貢献”」

◎社長のような仕事:ひとつのチームを創って、
          自分の色に染める面白さがあります。

――◆入社後は…
将来の店長候補として、店のサポート業務をしつつ
アルバイトを取りまとめる業務などをお任せしていきます。

◆一からステップアップするための研修が充実!

店舗運営を任せられるようになるためには、
アルバイト面接・採用、在庫管理、衛生管理、ホスピタリティ、
リーダーシップ、経費計算などの専門スキルが必要になります。
そこで入社後にステップ研修が用意されており、
一つずつ段階的に店長になるためのスキルが身につけられます。

◆お客さまを大切にするには、まず働く仲間を大切に

社員の働きやすさ、ワークライフバランスを重視するJR東日本グループ。
当社も例外ではありません。休日は月に9~10日。年間休日116日。
有給・育休の取得も可能。

求める人材

【未経験・第二新卒歓迎】◆45歳未満の方◇カフェ好きやベーカリー好きの方歓迎。コーヒーからお寿司まで、多彩な店舗であなたの「やりたい」が叶う♪


【応募条件】
◆45歳未満の方(若年層の長期キャリア形成を図るため)
◆高卒以上

【こんな人にオススメ】
◎人を育てる・教えることが好きな方
◎後輩の成長を見るのが嬉しい!面倒見いい方
◎早くリーダーになりたい方
◎人と人とのつながりの中で仕事したい方
◎改善意欲・向上心のある方
◎賑やかな駅ナカの人気飲食店で充実した仕事をしたい方

【仕事のポイント】
私たちの仕事は「店舗のマネジメント(経営)」
店舗業務はとても一人ではできません。
より良い店を作るために、仲間と一緒に仕事を進めていきます。
チームマネジメントが求められる仕事です!

◆広がるキャリアイメージ

店舗の「運営」に加え、「経営」の視点を持って
キャリアを磨いていくことができます。
その一方で、コーヒーマイスターなど、
各ジャンルに特化したスキルを習得できる研修も準備され、
エキスパートの道を極めることも可能です。

勤務地

首都圏各店舗
(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城)

〈店舗名〉
 ・BECK'S COFFEE SHOP (コーヒーショップ)
 ・Becker's (ハンバーガーショップ)
 ・Drip Mania (ハンドドリップコーヒー)
 ・のものCAFE(地産品ショップ併設カフェ)
 ・カフェタマ(埼玉県の魅力発信カフェ)
 ・HONEY'S BAR (ジューススタンド)
 ・ほんのり屋(おむすび処)
 ・東京あんぱん 豆一豆 (あんぱん専門店)
 ・Rod(石窯パン)
 ・ラヴァンデリ(サンドイッチカフェ)
 ・華らんたん(長崎ちゃんぽん&皿うどん)  等

※店長昇格までは特に首都圏(東京・神奈川・千葉・埼玉等)で勤務して頂くことが多いため、6時からの勤務に間に合うよう、引っ越しが必要となる可能性があります。
※住宅手当支給あり(社内規定による)

マイナビ転職の勤務地区分では…
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
勤務時間

6:00~23:00(シフト制 実働8時間)
※勤務時間は各店舗に準じる

給与

月給18万5,000円以上+残業代
※年齢・経験・能力等を考慮した上、決定します。

【モデル年収】

入社10年目/500万円/店長5年目    
入社15年目/600万円/SV5年目     
入社25年目/700万円/担当部長2年目  

昇給・賞与

昇給年1回
賞与年2回(6月・12月)

諸手当

◆交通費全額支給
◆家族手当
◆住宅手当
◆食事補助
◆シフト勤務手当
◆残業手当

休日・休暇

――年間休日116日――

◆シフト制(月9~10日休み)
◆有給休暇
◆特別休暇
◆慶弔休暇

福利厚生

◆退職金制度
◆財形貯蓄制度
◆JR持株制度
◆JR共済会
◆JRグループの福利厚生施設利用可能
◆資格取得補助制度(簿記・販売士・調理師等)

契約社員同時募集中!詳細は別途お問い合わせください。

この求人の特色

業界経験者優遇 学歴不問 第二新卒歓迎 U・Iターン歓迎 「女性のおしごと」掲載中 女性管理職登用実績あり 産休・育休取得実績あり オフィス内禁煙・分煙 社宅・家賃補助制度 交通費全額支給

会社・仕事の魅力

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出会いの数だけ、手応えが増えます。

私たちジェイアール東日本フードビジネスは、
鉄道駅を利用されるお客様の期待に応え、
60業態におよぶ多彩な飲食店舗を展開しています。

ただ、店舗の種類や設備、魅力的なメニューばかりたくさん揃えても、
お客様が心からご満足いただけるサービスには結びつかないと考えています。
最も重視しているのは、それを担っていく人財の育成に他なりません。

そこで、正社員の店舗スタッフには、
多くのアルバイトスタッフたちに
魅力を与えるような存在になってほしいと考えています。
私たちの仕事には、自分のチームを創って自分の色に染める面白さがあります。
また、部下・キャストを教育し 彼らの成長を感じる嬉しさがあります。
人を育てる=“社会貢献” とも言えます。

そうして、意欲を引き出していくことで、
手をかけたスタッフは確実に成長してくれます。
そこには、心を揺さぶる達成感が待っています。

社員インタビュー

_dummy120x90 「BECK'S COFFEE SHOP」店長
(2007年中途入社)

前職はパチンコ店勤務でしたが、結婚のタイミングで、労働環境を改善したいと転職を決意。当社への入社のきっかけは、JRの名前を持つ飲食業への興味からですね。入社後、環境は良くなり、今では、早番時は15時にあがり家族で食事、夏には連続休暇を取得して旅行に出かけています。

学生アルバイトも多く、その子達が学校卒業でバイトを辞める際、涙を流して「辞めたくない」と──。他には代えられない、やりがいがあります!

_dummy120x90 「BECK'S COFFEE SHOP」先輩社員
(2016年中途入社)

当社との関わりはアルバイト時代から。同僚や上司にも恵まれ、ある日、自分が気持ちよく働けている、と強く気づいたこと、そして接客の面白さを感じたこと。それが正社員になろうと思ったきっかけでした。

正社員になって数年経ちますが、労働環境は恵まれており、休日には福利厚生を利用して温泉にも!産休・育休を取得している社員も多く、男女関係なく働きやすい環境だと思います。ずっとここで働きたいですね。

会社情報

設立

平成元年4月

代表者

代表取締役社長 山際 貞史

従業員数

社員503名、キャスト5,541名(平成29年度末)

資本金

7億2100万円

事業内容

フードビジネス(飲食店の経営、食品の製造販売など)をとおして、JR東日本の鉄道、
駅利用者に利便性と快適さをご提供しています。
1)ファーストフード店の経営、和食・洋食・中華等の多様式なレストランの経営
2)食材の販売
3)パン・惣菜の製造販売
4)フランチャイズチェーンシステムによる飲食店事業
5)その他関連する事業

本社所在地

東京都北区田端6-1-1

事業所

■本社/東京
■店舗/東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城 等

企業ホームページ http://www.jefb.co.jp/

取材後記(マイナビ転職編集部から)

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ジェイアール東日本フードビジネス株式会社は
ファーストフードチェーン、コーヒーショップ、
ベーカリー、和・洋・中の多様式のレストラン経営など
を展開しており、人々の生活の中に密接に溶け込んでいる。
駅がこうして、活性化しているのは同社のおかげであろう。

HPにある「目指すはホワイトな外食産業」には、
個人の成長を引き出す、血の通った人財育成を行うという
意思も込められているように感じられた。

また、親会社の安定といったアドバンテージがあるにせよ、
そこに甘えずに発展していこうとする姿勢は
将来に向かって挑戦していこうとする社員を大いに刺激することだろう。

JR東日本グループで大きく掲げている経営ビジョン「変革2027」によると、
2027年に向け、飲食など生活サービスの事業に注力するとのこと。
中途採用自体そうしていない同社であるが、この戦略に伴い門戸を開く。
是非この機会を逃さないでほしい。

応募方法

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興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

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応募受付後の連絡

書類選考後、1週間以内にお電話かメールにて、ご連絡させていただきます。

採用プロセス

▼WEB選考
▼会社説明・1次面接(※「履歴書」をご持参ください。)
▼最終面接
▼内定
ご応募から採用内定までは2~3週間程度を予定しております。
※入社時期などにつきましては相談の上、決定します。

面接回数

2回

面接地

東京都北区田端6-1-1

選考の特徴
面接日程応相談 入社時期応相談 応募から内定まで1カ月以内

問い合わせ先

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住所

〒 114-0014
東京都北区田端6-1-1 地図を見る

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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?

A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。また応募する際に気になることを企業へのメッセージ欄に記入するのもひとつの方法です。

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