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【店舗立上げ】店舗展開続々!新店舗立上げに携わりませんか? 株式会社ドレステーブル 大人気ベーカリー『TruffleBAKERY』新業態で大募集!

情報更新日:2020/09/25
掲載終了予定日:2020/10/08

この求人のポイント

3年間で10店舗計画中!これからの展開に携わっていくチームメンバーを募集いたします!
【急成長企業】ヨーロッパを中心とする食品の専門商社 【メディア注目】高級食材を使用したパンを販売! 【未経験OK】人物重視の採用!20~30代女性活躍中♪ 【働きやすさ◎】週休2日制&希望休取得もOK!
既存ベーカリーの展開他、世界的なパティシエと作り上げるパティスリー等新業態も計画進行中!
株式会社ドレステーブルのPRイメージ
ヨーロッパを中心とした選りすぐりの高級食材(生ハム、チーズ、パスタ、ワインなど)を輸入・販売する食品商社である当社。当社が手掛ける『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』は、「トリュフなどの高級食材を日常的に食べるパンに入れたら面白そう…!」という発想の下、都内に多数店舗展開しています。

麻布十番に新業態の店舗立ち上げを見据える現在、今後の店舗展開に携わっていくメンバーを募集しています!

仕事内容

《新商品企画や店舗ディスプレイにも携われる!》まずは接客・販売を中心とした店舗運営業務をお任せいたします。★教育体制充実!未経験者も安心♪

具体的には

・接客、パンの販売
・サンドイッチの製造など簡単な調理補助業務
・売上管理
・スタッフのシフト管理
・新商品企画、店内ディスプレイ変更
・イベント企画やPOP等の販促物作成 など

食材の専門商社だけに、扱う食材の種類が豊富!バターひとつ取っても、多様な種類があり、食材の知識を深めることができます。

配属先の編成

・Truffle BAKERY 広尾店
・Truffle BAKERY 三軒茶屋店
・TRUFFLE mini 新橋店
・麻布十番店 ★11月新業態OPEN予定

上記いずれかに配属となります。(配属前に別店舗で研修の可能性あり)
いずれの店舗も平均年齢20代で、女性が多数活躍中!1店舗につき正社員1~2名、アルバイト10~15名ほどで運営しています♪

入社後の流れ

まずは、先輩社員がいる既存店舗にて「ホスピタリティ=エンターテイメント」といった接客のコンセプトを学び、実際の接客の場でそれをどう体現しているかを教えていきます。(約1ヶ月間)
 ▼
慣れてきたら、数ヶ月~1年ほどサブマネージャーとしてお店作りをサポート!その後はマネージャーとして活躍を期待しています!

将来のキャリアパス

サブマネージャーとしてご入社いただき、知識や経験をじっくり積みながら、まずはマネージャーを目指しましょう!その後のキャリアとしては、エリアマネージャーとして複数店舗の統括や新店立ち上げ責任者、また、本部スタッフといった道もあり、あなたの理想のキャリアプランに沿った働き方が可能です。

対象となる方

《未経験・第二新卒OK!20~30代女性活躍中!》◎経験・学歴不問 ★人物重視の採用です! ※接客・販売経験者や店長の経験をお持ちの方は歓迎します!

―★経験不問!人物重視の採用です♪

TruffleBAKERYでは、接客をとても大切にしているため、細やかな心づかいやホスピタリティー精神を重視した採用を行っています。なので、入社段階での経験や専門知識は一切不問!あなたの「やってみたい!」という意欲を歓迎します!

【あれば活かせる経験・スキル】※必須ではありません
・接客、販売などサービス業の経験
・店長経験(スタッフ管理やシフト調整など)
・食品業界の知識、経験 など
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

毎月新作発表会が行われるなど、新商品の開発にも積極的ですので、TruffleBAKERYの商品そのものを好きになって、「もっとお客様のために…」と、自発的に考えられる方であれば、活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

接客を非常に大切にしており、地域密着型の店舗のため、非常に常連さんも多い同社。そのため、「ただパンを売ればいい」という考えの方や、お客様一人ひとりを大切にできない方には不向きと言えるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(1日8時間/休憩1時間)

※配属店舗により、勤務時間が多少異なります。
勤務地
広尾、三軒茶屋、新橋、麻布十番の4店のうち、お住まいの地やご希望を考慮し、決定いたします。

◆Truffle BAKERY 広尾店
東京都港区南麻布5-15-16

◆Truffle BAKERY 三軒茶屋店
東京都世田谷区太子堂2-24-5 田中ビル1F

◆TRUFFLE mini 新橋店
東京都港区新橋2丁目17 新橋駅銀座口

◆麻布十番店(店舗名未定)★11月OPEN予定
東京都港区

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給25万円以上
※上記は最低保証額です。経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。
※月40時間分の見込み残業手当(51,520円~)含む。超過分は別途支給します。
昇給・賞与
◆昇給:年1回
◆賞与:年2回※業績による ※入社一年後から支給
諸手当
◆交通費規定支給(月1.5万円まで)
◆残業手当
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制)
◆年末年始休暇
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆育産休制度
◆社員割引あり
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2007年1月24日
代表者
代表取締役 丸岡武司
従業員数
40名(2020年8月現在)+アルバイト(75名程度)
資本金
3,000,000円
売上高
12億円(2018年度実績)
事業内容
主にフランス、イタリア、スペインの
欧州食材・輸入食品を提供しています。

◆EC事業(楽天市場「ハイ食材室」)
 ※ショップオブザイヤー「肉・野菜ジャンル」2013~2016年受賞
◆海外事業(フランス拠点)
◆加工事業(チーズ、生ハム)
◆新規事業(小売店、ベーカリー「TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)」)
◆投資事業 (ジョイントベンチャーによる食パン専門店への出資)
本社所在地
東京都江東区深川2-23-12
関連会社
株式会社IDEA
TABULU.SARL
株式会社 nigiru

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
【最後までお読みいただき、ありがとうございました】
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※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
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採用プロセス
スピーディに選考&採用いたします!
  1. STEP
    1

WEB選考

お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します。
  1. STEP
    2

面接(1~2回※基本1回)

担当者による面接を行います。面接日時はご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日についてはご相談ください。
書類選考のポイント
希望者には、なるべく早期に入社できるよう調整しますので、ご相談ください。
面接回数
1~2回※基本1回
問い合わせ
株式会社ドレステーブル

住所
〒 135-0033 東京都江東区深川2-23-12
地図を見る

採用担当
03-5809-9236

会社・仕事の魅力

株式会社ドレステーブルの魅力イメージ1

いろんな【おいしい】と【笑顔】があふれる会社に。

★輸入食材×パンで、新しい【おいしい】と【笑顔】を。

『テーブルをデザインする』そんな意味を持つドレステーブルの役割は、世界中のグルメ食材の提案を通じて、テーブルを囲む家族、恋人、仲間が笑顔にすること。ネットショップでの販売からスタートし、現在はメディアでも数多く取り上げられる「TruffleBAKERY」をはじめ、発展性のある事業が進行中です。

★店舗のマネージャーとして大きな裁量を発揮!

今回ご入社いただく方には、サブマネージャーを経て、ゆくゆくはマネージャーや今後の新店舗立ち上げをお任せできる人材への成長を期待しています。こだわりの食材を使用した新商品開発や、店内のディスプレイの設計、POPなどの販促物作成…多彩な活躍の場が広がっていますので、あなたならではのアイデアで、店舗に“色”をつけていってくださいね!
ヨーロッパを中心とした食材の専門商社として急成長を遂げている同社。ベーカリー事業「TruffeBAKERY」も好調であり、トリュフ等の高級食材を日常的に食べるパンに取り入れるといった革新的な発想で人気を博している。今回、麻布十番にオープン予定の新業態では、パンだけでなく焼菓子や洋菓子にもチャレンジを試みるとのこと。積極的なチャレンジを歓迎する同社だけに、未経験からチャレンジしてみてはいかがだろうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Truffle BAKERY 広尾店  野口のプロフィールフォト
Truffle BAKERY 広尾店 野口 さん(中途入社1年目)
販売スタッフ
前職の経験 販売・ホールスタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

面接に伺った際、既存の社員の方々が仕事を本気で楽しんでいる姿を見て、会社の将来性を感じました。そういう人達と仕事をすることで、自分もスキルアップしたいと思い、この仕事を選びました。
Q

職場の雰囲気はどうですか?

いい意味での上下関係がなく、みんな一つのチームの仲間です。それぞれ主体性を持つことを重要視し、良い店創りを日々頑張っています!
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

チームの一員として、知的好奇心を持ち、ポジティブに会社を一緒に盛り上げていける人を求めます!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集要項

受賞歴多数の人気・輸入販売『ハイ食材室』の【ECサイト運営】 正社員 新着

  • 業種未経験OK
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 女性のおしごと掲載中

【経理総務】食品輸入会社のバックオフィス★ 正社員

  • 業種未経験OK
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 女性のおしごと掲載中

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