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ラグジュアリーホテルの【総合職(キッチン/料飲サービス)】 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション ★「グランド ハイアット 東京」など運営★賞与年4カ月

  • 正社員
  • 300万~450万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2020/02/10
掲載終了予定日:2020/03/16

この求人のポイント

世界で一番のホスピタリティ企業へ!「グランド ハイアット 東京」等の総合職(キッチン/料飲サービス)
【安定基盤】森ビル100%出資!外資系ホテル等を運営 【第二新卒歓迎】和・洋・中いずれの経験も活かせる! 【国際色豊か】和やかな社風で世界中のスタッフが活躍 【独自の研修制度】他部署へクロストレーニングも可能 【収入UP】賞与年4カ月支給実積あり/残業代全額支給! 【長く活躍】完全週休2日/食事手当有/残業月平均30h
著名人やVIPだけでなく世界各国から指名されるホテル★和・洋・中・バー等、経験を活かせる舞台は多彩!
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションのPRイメージ
◆【最上級のおもてなし「料理~サービス」の提供へ】◆
当社は、森ビルグループのホスピタリティ事業を担い、外資系ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」や会員制レストラン、会員制スパ&フィットネスを経営・運営しております。

今後一層、お客様に心ゆくまで食の世界をお楽しみいただくため、
ホテル総合職「キッチン/料飲サービス」を増員へ!
幅広い業態経験が活かすことができます。

仕事内容

グランド ハイアット 東京 等の「キッチン部門」または「料飲部門(レストランサービス)」★いずれかの業務を希望・適正に応じて担当していただきます

具体的には

――【◆キッチン部門】――

当ホテルのレストラン・バーにて調理業務、
もしくは、宴席料理に特化したイベントキッチンで仕込みから調理までお任せ。

――【◆料飲(レストランサービス)部門】――

当ホテルのレストラン・バーにて、サービス業務をお任せ。
最上級の「料理・サービス」を提供へ。

教育研修制度

入社後は同期との集合研修後、配属先でのOJT研修となります。

当社では、「短期クロストレーニング制度」を導入。
例えば、フレンチからイタリアンなど
異なる店舗・部署での研修を希望可能。
新たな学び・気づきを得られる制度です。
将来の部署異動の希望にも繋がり、
自分の可能性を広げられます!

将来のキャリアパス

イベントキッチンにも挑戦!

結婚披露宴や企業パーティーなどイベント時の料理も担当可能!
著名人のディナーショーや有名企業が主催する1000人規模のイベントも!
様々なお客様にご満足いただける宴席料理を追求・提供することで、幅広い経験・スキルが積めます。

☆当社だからこそのおもてなし

国内の著名人やVIPにとどまらず、
世界各国から指名されるホテル。
だからこそ、御利用いただいたお客様へ、
特別な時間を過ごしていただくために
最上級の「料理・サービス」を提供しています。

《和やかな社風》⇒国際色豊かなチームで協力!

チームで分業しながら、協力し合うのが特徴です。
外資系ホテルを運営しているため、
キッチンやレストランのメンバーも国際色豊かで、
コミュニケーションの取りやすい和やかな社風。

大切なのはチームワークとチャレンジ精神です!

対象となる方

【学歴・資格不問】★「キッチン経験」もしくは、「接客経験」をお持ちの方◎メニュー提案などのチャンスも!☆完全週休2日制!残業代は全額支給!

*業態のジャンルは不問

*第二新卒歓迎/学歴不問/資格不問

「料理が好き」「人を喜ばせたい」という方を歓迎します!

◆【応募条件】

 「キッチン経験」もしくは、「接客経験」をお持ちの方
・飲食業界での調理経験をお持ちの方(ホテル以外も可)
・サービス業務の未経験者歓迎(英語に抵抗が無い方)

※「あれば歓迎」

・調理師免許
・接客業の経験がある方

―――【こんな方はぜひ】―――

◆ホスピタリティを大切にできる
◆料理で人を喜ばせたい
◆国際色豊かなオープンな風土で働きたい
◆幅広く調理スキルを身につけたい
◆接客スキルを身につけたい

《待遇も安心》⇒長期的なキャリアを築ける環境へ!

森ビルグループの基盤のもと安心して続けられる環境も整備。

《実際に》

◎完全週休2日制

◎効率よい分業制で残業月平均20~30h


また昨年度は賞与が4カ月分支給されました。
収入面も安定、メリハリのある勤務が可能な環境です。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※シフト制/実働7時間45分(拘束:8時間45分)
※勤務シフトは配属先のホテルやレストランによって異なります
勤務地
【転居を伴う転勤なし/駅チカで通勤しやすい◎】
港区六本木・虎ノ門の各ホテル

<グランド ハイアット 東京>

東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ

≪アクセス≫
日比谷線「六本木駅」1C番出口から徒歩3分
都営大江戸線「六本木駅」3番出口から徒歩6分


<アンダーズ 東京>

東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ

≪アクセス≫
銀座線「虎ノ門駅」1番出口から徒歩5分
日比谷線「神谷町駅」3番出口から徒歩6分
都営三田線「内幸町駅」A3番出口から徒歩8分
千代田線、日比谷線、丸ノ内線「霞ヶ関駅」A12番出口から徒歩8分
各線「新橋駅」烏森口出口から徒歩11分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
グランド ハイアット 東京…六本木駅
アンダーズ 東京…虎ノ門駅、神谷町駅、内幸町駅、霞ヶ関駅、新橋駅
給与
月給20万円~ + 賞与年2回(昨年実績4カ月)
※試用期間3ヶ月あり(待遇に差異なし)
※経験・スキル・年齢。前職給与を考慮の上、加給優遇します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~450万円
昇給・賞与
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回(昨年実績4カ月)
諸手当
◆交通費全額支給
◆残業手当
◆深夜手当
◆食事手当(月7,000円 ※さらに社員食堂利用時は、半額分を会社が負担します)
休日・休暇
◆完全週休2日制(シフト制)
◆特別休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆産前産後休暇・育児休暇(取得実績、復帰実績多数あり)
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆社員会(各種懇親イベント、スポーツクラブ補助等)
◆社員食堂あり(半額会社負担で利用可、別途食事手当あり)
◆当社運営施設利用時の社員割引(宿泊・レストラン利用)
└アンダーズ 東京・グランド ハイアット 東京 他
◆定期健康診断
◆産業医医療相談
◆ロッカー・制服貸与
◆退職金制度
会社・事業の将来性について
安定した事業基盤に加え、港区を中心とした森ビルの再開発計画に伴い、今後も新規ホテル等の開業を見込んでおりまして、『多様なキャリアアップ』の機会がございます。

年齢・業界経験・社歴関係なく、日常業務の中で改善・挑戦したいことや、将来チャレンジしてみたい部署・事業所など、自身のやりたい事は積極的に行動し、周囲に発信することで可能性が無限に広がる会社です!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2001年9月26日
代表者
代表取締役社長 森 浩生
従業員数
1,500名
資本金
4億9,000万円
事業内容
◆ホテル事業(グランド ハイアット 東京・アンダーズ 東京)
◆会員制レストラン事業(六本木ヒルズクラブ・アークヒルズクラブ)
◆会員制スパ・フィットネス事業(ヒルズスパ、都内5箇所)
◆レジデンスフロント事業(六本木ヒルズレジデンス 他、都内6箇所)
本社所在地
東京都港区六本木6丁目10番3号
※人事部オフィスは港区虎ノ門1丁目23番4号(虎ノ門ヒルズ内)となります。
配属先紹介(ホテル内店舗)
グランド ハイアット 東京
★オールデイダイニング「フレンチ キッチン」
★ステーキハウス「オーク ドア」
★イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」
★鉄板焼「けやき坂」
★江戸前寿司「六緑」
★日本料理「旬房」
★中国料理「チャイナルーム」
★ジャズラウンジ「マデュロ」 他

アンダーズ 東京
★メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
★カフェ&バー「BeBu」
★「ルーフトップバー」 他
配属先紹介(宴会調理部門)
グランド ハイアット 東京、アンダーズ 東京ともに、宴会調理に特化した「イベントキッチン」部門にも挑戦可能です。

主に結婚披露宴や各種法人イベント・パーティー向けの料理を提供いただきます。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく…当たり前のことでも数十名、百名単位のお客様に対して、一斉に同じクオリティのお料理を提供するには技術とチームワークが不可欠。
イベントキッチンならではの成長が見込めます。
企業ホームページ https://www.mori-hospitality.com

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください◆

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、
ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者へ
 譲渡・開示することはございません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は応募受付後
1週間以内に応募者全員にご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

応募データをもとに書類選考を行います。
詳細は追って採用担当よりご連絡いたします。
  1. STEP
    2

面接(1~2回)

※日時はご相談に応じます。
 お気軽にご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

※入社日はご相談に応じます。
 お気軽にご相談ください。
面接回数
1~2回を予定
面接地
グランド ハイアット 東京 または アンダーズ 東京

グランド ハイアット 東京:東京都港区六本木6-10-3(六本木ヒルズ内)
アンダーズ 東京:東京都港区虎ノ門1丁目23番4号(虎ノ門ヒルズ内)
問い合わせ
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

住所
〒 105-0001 東京都港区虎ノ門1丁目23番4号 虎ノ門ヒルズ
地図を見る

採用担当
(株)森ビルホスピタリティコーポレーション 人事部 採用担当

E-mail

電話番号
03-6830-1222(直通)

会社・仕事の魅力

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションの魅力イメージ1
株式会社森ビルホスピタリティコーポレーションの魅力イメージ2

働きやすい環境で、VIPにも喜ばれる料理~サービスを

――★『森ビルグループ』の安定基盤


私たちは、六本木ヒルズなどを手がける
森ビルグループのホスピタリティ分野を担っています。

グループの基盤のもと、
外資系ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」や会員制レストラン、会員制スパ&フィットネスを運営。

人と人をホスピタリティの絆でつなぎ、
すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする
「世界で一番のホスピタリティ企業」を目指しております。

当社はまだまだ事業拡大中!ステップアップにも最適です!

――★『VIPにも喜ばれる空間』を提供


厳選素材から生まれる洗練された味わい。
上質な大人の空間…。
心ゆくまで食の世界を楽しめる、
各施設・店舗でも最上級のおもてなしを実践しています。

国籍問わず、政財界、アーティストなど
VIPのご利用も多く、当社ならではの経験も積めるでしょう。

――★『和やかでオープン』な風土


国際色豊かで、和やかな雰囲気。
幅広い業態で自分の「やりたいこと」も叶えられるのが大きな魅力。
メニュー考案など、積極的な姿勢は大歓迎!

――★『待遇・働きやすさ』も安心


◎賞与年4カ月(昨年実積)
◎完全週休2日で年間休日は108日
◎残業は月平均20~30h(残業代全額支給)
◎社員食堂割引/食事補助(月7,000円)あり

安定した環境で、
新たな輝かしいキャリアを手にするチャンスです!
森ビルホスピタリティコーポレーションは、森ビルグループのホスピタリティ分野を担う「総合ホスピタリティ企業」。

ホテル内では多様な料飲施設に加え、一般宴会・披露宴などのイベントも多く行われ、VIPの利用者も多い。「食」に関わるあらゆる場面に携わることができるのが魅力だ。

外資系ホテルならではのオープンな環境で心機一転、料理や接客を極めたい方は特に、このビッグチャンスを活かして応募してほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

人事部 石原のプロフィールフォト
人事部 石原 さん
「グランド ハイアット 東京」「アンダーズ 東京」ともに、約7割が海外からのお客様のご利用となり、日常ではまずお目にかかれないような方々との出会いが日々ございます。

著名人や富裕層の方々など、異なる価値観や目も舌も肥え高い期待値を持つお客様にご満足いただくことは容易なことではありませんが、その日々の積み重ねがホテルスタッフとして、更には人間性においても大きな成長が期待できます。

未経験からのスタートに期待と不安を感じるかもしれませんが、ホテル業界以外から飛び込むスタッフも多く、皆色々な経験を経て活躍しておりますのでご安心ください!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

森ビルグループの【事務系総合職(経理/人事)】賞与年間4カ月 正社員

  • 業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

「グランド ハイアット 東京」等の【フロントSTAFF】賞与4カ月分 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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