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【店舗運営】★店長候補として育成!“運営”業務に注力を! 株式会社馬車道 「ピッツェリア馬車道」「徳樹庵」「煉火亭」などを運営

情報更新日:2020/01/31
掲載終了予定日:2020/03/12

この求人のポイント

複数業態を運営。だから、あなたの経験が活かせる環境で活躍できる! ※全店舗、深夜営業はありません。
【複数業態を運営】配属エリア + 業態も希望を考慮 【計画的に育成】キャリアモデルに基づきステップUP 【運営に注力】店長になれば、現場はコアタイムのみ 【給与にも満足】店長の平均年収は、《520万円》! 【福利厚生も手厚い】退職金制度や財形貯蓄制度 etc. 面接地は好アクセス★各県ターミナル駅近くで実施予定
関東圏に約120店舗を運営する、業績安定の優良企業!磐石なキャリアプランで、じっくり成長→店長へ!
株式会社馬車道のPRイメージ

体制強化のため、増員募集を行います!

私たち『馬車道』は、ファミリーレストランやファミリー料亭ダイニング、焼肉レストランを展開する飲食チェーンです。

今回は、社内体制を強化するため、中途社員を複数名お迎えします。配属となるエリアや店舗の業態は、希望や適性を考慮!

関東エリアに根付き、多くの店舗を複数業態で運営する当社だからこそ、あなたらしい活躍ができるはずですよ◎

仕事内容

★配属するエリア・業態は、適性と希望を考慮★各店で、店長候補として当社の店舗運営を学んでいただきます★現場より、店舗経営に集中できる環境です

具体的には

ほかの飲食店の店舗運営業務と基本は同じ!ホールやキッチンの仕事もありますが、メインは“ヒト”“モノ””カネ”の管理です。未経験でも無理なく取り組めるはず。
会社の幹部候補=正社員として、“店舗経営”ができる人材へ育てるため、基本の仕事が身に付いたのち、運営業務中心にノウハウを伝授し育成します。

配属先の編成

ファミリーレストラン

「馬車道」「ピッツェリア馬車道」「ピザ工房馬車道」「モダンパスタ」

ファミリー料亭ダイニング

「徳樹庵」「野草庵」

焼肉レストラン

「黒塀家」「いきな黒塀」「煉火亭」

こんなに多様な業態のレストランを展開!関東圏約120もの店舗のなかから住まいや経験を考慮し配属先を決定!
株式会社馬車道の仕事イメージ

自分にピッタリの環境で、活躍しよう!

店舗運営の仕事の中身は、どの店舗もかわりませんが、それでも、“どんな雰囲気が好きか”“なにが得意か”は、それぞれだと思うので、あなたの経験やスキルが一番活かせる環境で、成長いただきたいと思います。
複数業態を運営する当社なら、成長環境の選択肢が多様にあり、あなたにとって最適なキャリアが描けます。

店長になれば、“現場”はコアタイムのみ。

店長になると、ホールやキッチン、いわゆる“現場”に出ているのは、コアタイムのほんの2時間程度のみ。
1日のほとんどの時間を売上の管理やシフトの調整といった運営業務に費やしているイメージです。もしかしたら、ほかの飲食店より、店舗経営の仕事に注力できるかもしれません!

対象となる方

未経験者も歓迎します。飲食店でのお仕事経験、特に店長経験者は優遇! → 優良企業で働きたい/深夜営業なしの飲食店で働きたいという方もぜひ

未経験者の方へ

キッチンでの仕事やそのコツ、ホールで行う接客のポイントなど、飲食店のイロハから教えます。難しくない仕事とはいっても、転職に不安はつきものだと思うので、丁寧にレクチャーしますね!
余裕が出てきたら、店長のサポートをしながら、店舗全体を舵取りする運営業務を身に付けていきましょう。

経験者の方へ

基本の仕事は、他社とかわらないので、あなたの経験がそのまま活かせます!
特に店長経験者は、希望次第で、すぐに店長になれる可能性も大◎
実は、当社の中途社員の多くが、飲食経験者。“経験者に選ばれる”待遇や働き甲斐の整った環境です。

マネジメント力、視野の広さなどが大事な仕事。

接客や調理スキルというよりも、“店舗を舵取りしていく素地があるかどうか”を重視して採用を行いたいと思います。
複数のパートさんを束ねるためのコミュニケーション力や全体をバランスよく見渡す視野の広さなどが、この仕事に不可欠。
今は自信がなくても大丈夫。ポテンシャルもしっかり評価します!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「面倒見のよさには自信がある」なんて方には、ピッタリの仕事です。キッチンやホールの仕事にはすぐに慣れるはずなので、「マネジメント」の部分で、“あなたならではの価値”を発揮してほしいと思います。

この仕事に向いていない人

組織のまとめ役・かじ取り役となるポジションなので、"自分以外の仲間に興味と愛情をもつ”ことがイメージできない人には、難しい仕事となるでしょう。自分個人ではなく、組織全体の利益を軸に物事を考えましょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
実働8時間のシフト制
<勤務時間例>
  • 10:00~19:00
  • 12:00~21:00
  • 15:00~24:00

※多少変動はありますが、どの業態も原則上記の時間帯でのシフトとなります。

※店長クラスの残業時間は、月平均20時間以内です。
※時短勤務制度(実働6時間勤務)もあります。

深夜営業はありません!

深夜営業ありの飲食店から、「安定した生活リズムで働きたい」と転職を考えている方はぜひ!
勤務地
埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、栃木、群馬のいずれかの店舗に配属します。

<店舗のあるエリア>

埼玉県

さいたま市 / 川越市 / 熊谷市 / 川口市 / 行田市 / 秩父市 / 所沢市 /
飯能市 / 本庄市 / 東松山市 / 春日部市 / 狭山市 / 深谷市 / 上尾市 /
草加市 / 越谷市 / 入間市 / 新座市 / 桶川市 / 久喜市 / 三郷市 /
鶴ヶ島市 / 吉川市 / ふじみ野市 / 入間郡三芳町 / 北葛飾郡杉戸町

東京都

八王子市 / 青梅市 / 調布市 / 町田市 / 東村山市 / 東大和市 /
東久留米市 / 武蔵村山市 / 稲城市 / 羽村市

千葉県

千葉市 / 野田市 / 成田市 / 佐倉市 / 習志野市 / 流山市 /
鎌ケ谷市 / 四街道市 / 印西市

神奈川県

相模原市 / 大和市

茨城県

石岡市 / つくば市

栃木県

宇都宮市 / 足利市 / 佐野市

群馬県

前橋市 / 太田市 / 藤岡市

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
給与
【月給】20万5000円~26万7000円 + 各種手当 + 賞与(前年度実績=3ヶ月分)

<給与モデル>
 ★店長の経験をお持ちの方=入社1年目/月給26万円以上

<店長職の平均給与>
 ★平均月給=33万5000円
 ★平均年収=520万円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~500万円

モデル年収例

年収526万円 / 38歳 店長職
昇給・賞与
【昇給】年1回(10月)
【賞与】年2回(7月・12月/前年度実績=3ヶ月分)
諸手当
  • 交通費支給(マイカー通勤の場合、ガソリン代を支給)
  • 時間外手当(全額)
  • 家族手当(配偶者=1万円、子ども1人につき=5000円)、
  • 住宅手当(2万円~2万5000円)
  • 食事手当(一律1万円)
※金額はいずれも月額
休日・休暇
【休日】週休2日制(シフト制/月8~9日休み)
【休暇】有給休暇、慶弔休暇、特別休暇(結婚、出産、赴任)

※産休・育休取得実績あり(子育て中のママ社員も活躍中!)
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 食事割引(全メニューを半額で食べられます!)
  • 財形貯蓄制度、確定拠出年金(退職金制度)
  • 厚生年金基金
  • 独身社員寮(30歳まで/家具・インターネット完備/家賃負担は実質ゼロ!)
  • 制服貸与
  • マイカー通勤OK
  • 健康診断
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1975年11月
代表者
代表取締役/木村 商一
従業員数
正社員約280名
資本金
5000万円
売上高
130億円(2019年度実績)
事業内容

ファミリーレストラン

「馬車道」「ピッツェリア馬車道」
「ピザ工房馬車道」「モダンパスタ」

ファミリー料亭ダイニング

「徳樹庵」「野草庵」

焼肉レストラン

「黒塀家」「いきな黒塀」「煉火亭」

ケータリング事業

本社所在地
埼玉県熊谷市万吉2950-1
企業ホームページ https://www.bashamichi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

「この求人に応募する」ボタンを押してご応募下さい。


人柄を重視した採用方針です。できるだけ多くの方とお会いしますので、お気軽にご応募下さい。
応募受付後の連絡
選考結果につきましては、ご応募受付後2週間以内に、書類選考を通過された方を対象に電話またはメールで連絡します。
採用プロセス
  1. STEP
    1

ご応募

マイナビ転職の応募フォームにて選考を行います。
  1. STEP
    2

一次面接

履歴書・職務経歴書をお持ち下さい。書類は返却いたしませんので、予めご了承下さい。
  1. STEP
    3

最終面接

  1. STEP
    4

内定

エントリーから採用内定まで、約3週間を予定しています。
面接回数
2回
面接地

一次面接

お住まいのお近くの弊社店舗、または、各エリアのターミナル駅そばの会議室などでも行っています。
  • 埼玉県 / 「大宮駅」
  • 東京都 / 「東京駅」「新宿駅」ほか
面接地については、お気軽にご相談ください!

最終面接

株式会社馬車道本社(埼玉県熊谷市)
問い合わせ
株式会社馬車道

住所
〒 360-0161 埼玉県熊谷市万吉2950-1
地図を見る

採用担当
マイナビ転職採用係

電話番号
048-539-1726

会社・仕事の魅力

株式会社馬車道の魅力イメージ1
株式会社馬車道の魅力イメージ2

一歩一歩ステップUP!地道にコツコツ店長へ◎

「... 店長のポジションがあいたら、なんとかサマになりそうなあの子を昇格させるか」
こんな無計画な店長への抜てき、ウチの会社では、ありません。
それは、店長という仕事には、社会人経験を豊富に積んでこそ、自然とできるようになる奥深い部分が多いと感じているため。計画的に、そして、長期的な視野で、店長までのキャリアを形成をしていく必要があると考えています。

...自分にはまだまだ荷が重いのに
...キャパオーバーでキツさしかない
こんなつらさを経験しながら、他社で店長をしてきた方も多いのではないかと思いますが、その同じつらさは、当社では絶対に経験させませんよ!


当社では、こんなキャリアモデルを想定

  • 20代/店長のアシスタントをしながら、飲食店運営のイロハを学ぶ。
  • 30代/認定試験を受け、店長へ!複数の店舗を経験し、さまざまなチームの仲間と出会い、店舗の舵取りスキルを磨く。
  • 40代/エリアマネージャーとして、より俯瞰的に、複数店舗の運営を行う。
  • 50代/部長として、経営者的視点で、事業・組織運営の戦略を企画立案する。

会社として、明確なモデルを用意し、それに沿った計画的な人材育成を組織的に行っています。地道に成長していける環境だからこそ、将来、エリアマネージャーや部長職へのステップUPも磐石です!
関東圏に約120店舗を構え、多くの人材を雇用、採用・育成の実績も豊富な会社だけに、人材の育成プログラムも整備されているのが印象的。発展途上の企業でおこりがちな、なりゆきでの人材育成・登用などは、この会社にはありません。
店長としてのノウハウが身についた状態で、「いざ、店長へ!」と導いてくださる会社。もし、「いまはまだ、店長のポジションに不安がある」なんて方にもチャレンジしやすい会社だと思います。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

角田 健太郎のプロフィールフォト
角田 健太郎 さん(中途入社12年目)
店長
前職の経験 ハンバーガーの飲食チェーン店勤務
現在は、「ピッツェリア馬車道 さいたま桜木店」で働いていますが、これまでも同様の業態や「ピザ工房馬車道」などの店舗で経験を積ませてもらっています。
店長職のやりがいは、端的に言うと「いろんな人とかかわれること!」。たとえば、学生のアルバイトスタッフが、「就職活動に、バイトの経験が活きた!」「バイトで学んだことがあったから、就職先で、よくやれている!」...こんな声を聞けたときには、すごくうれしく思いますね。
大げさかもしれませんが、誰かの人生にかかわれて、役に立てるかもしれないというのは、非常に充実感があると思います。こうしたことにやりがいをもてる人が、向いている仕事だと思いますね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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注目のキーワード

株式会社馬車道 「ピッツェリア馬車道」「徳樹庵」「煉火亭」などを運営

【店舗運営】★店長候補として育成!“運営”業務に注力を!