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横浜エリアで活躍!【店舗スタッフ(ホール/調理)】★未経験歓迎 株式会社せんざん 【横浜エリアに特化】◆転勤ナシ◆深夜勤務なし ◆個人寮完備

情報更新日:2020/11/06
掲載終了予定日:2020/12/17

この求人のポイント

【社員もパートもアルバイトも、家族のように大切にする会社】安心して長く働ける環境が整っています!
【多彩な業態】11ブランド・30店舗を展開中! 【転居を伴う転勤ナシ】神奈川に根ざして積極出店! 【ゆとりある体制】きちんと休めて、深夜勤務もナシ 【手厚い教育】厳しいだけの上下関係はありません! 【経験不問】未経験者も、技術を高めたい経験者も歓迎 【テーマは家族】コロナ禍でも雇用・給与を守りました
昔ながらの師弟制度をなくし、丁寧な教育を実施!新人も「さん」づけで呼ぶ温かい社風で成長できる!
株式会社せんざんのPRイメージ
「テーマは家族」を合言葉に、11業態・30店舗へと成長してきた「せんざん」。4~5月の休業時にも、パート・アルバイトさん含む従業員の雇用を継続。企業理念を、言葉ではなく実践しています!

◆深夜勤務ナシ!
◆各店舗に十分な社員を配置!
◆神奈川中心なので転勤ナシ!
◆未経験歓迎!基礎から丁寧に教育
◆食材・調理にこだわり、和食の技術を磨ける!など

経験者も未経験者も、腰を据えて成長できる環境です。

仕事内容

『海鮮茶屋せんざん本店』『とんかつ専門店 山かつ』など希望の店舗で、ホールまたは調理をお任せします★実力で料理長・店長を目指せます!

具体的には

◆和食・牛タン・とんかつ・焼肉など、当社が展開する各業態の店舗において、キッチン業務またはホール業務をお任せします。
◆配属する業態・店舗は、希望を最大限考慮。
◆どの業態でも、産地からこだわって仕入れた食材を使っています。
◆職種を問わず、メニュー開発・店舗づくりにアイデアを発揮できます。

入社後の流れ

未経験者、経験の浅い方が安心してスタートできるよう、手厚い教育体制をご用意。技術・知識を一から学べるだけではなく、社会人としての人間力も高められます。昔ながらの厳しいだけの指導ではありません。新人やアルバイトも「さん」づけで呼ぶ社風のもとで、のびのび働きながらスキルを身につけられます。

配属先の編成

各店舗に十分な社員を配置。たとえば『海鮮茶屋せんざん本店』では、店長・副店長に加えて、調理・ホールの社員が複数名在籍しています。腰を据えて働く社員を数多く配置することで、業務の質を高め、ゆとりあるシフトが組める体制です。希望日に休みやすく、ムリなく働ける環境を実現しています。

将来のキャリアパス

年功序列ではなく実力主義。「副料理長⇒料理長⇒店長」「ホール長⇒副店長⇒店長」など、実績に応じてキャリアアップできます。積極的に業態開発・出店を進めているため、これからも新しいポジションが続々と生まれます。新しい業態の立ち上げにチャレンジするチャンスも豊富です!

【例えば和食店の場合】料理人としてウデを磨けます!

横須賀・長井港の買参権を持っているため、早朝、港で競り落とした魚が、夕方には各店舗に届きます。普通は見られない貴重な魚種を前に、創意工夫をこらすチャンスもあります!調理は出来るだけ手作りにこだわっているので、調理の基礎(刺し場・寿司場・揚げ場・焼き場・煮方)を着実にモノにできます!

対象となる方

20代の若手活躍中【未経験大歓迎】◆飲食業界の経験がない異業種出身も多数活躍★働く環境を改善したい、調理技術をもっと磨きたいなどの経験者も歓迎

【応募条件】

◆学歴不問
◆経験不問
※第二新卒、社会人未経験者、ブランクのある方も歓迎!

【未経験者が活躍中!】

★アパレル販売、パチンコ店員、システムエンジニア、
証券会社の営業など、異業種からの転職者が活躍中!
★人と接する仕事が好きな方、料理が好きな方、ぜひご応募ください!

【経験者はもちろん優遇!】

「調理技術をもっと磨きたい」「働く環境を改善したい」「親しみのある地域から離れたくない」「料理長を目指したい」など、経験者が当社を選んだ理由は色々です。経験豊富な方は料理長候補・店長候補として優遇します!

【テーマは家族】社員をとことん大切にします

家族が離れ離れになるような転勤をなくすため、多彩な業態を開発し、神奈川エリアに集中出店しています。将来にわたって安心して長期的な人生設計を描けます。また社員はもちろん、パート・アルバイトも家族のように大切にしています。緊急事態宣言で休業した際も従業員の雇用を継続。全員の生活を守りました。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

時代に合った合理的な教育体制が根付いているため、未経験者も技術・知識を一から身につけ、スピーディーに成長できます。積極的に学ぼうという意欲をお持ちの方、向上心の強い方にはピッタリの環境です。

この仕事に向いていない人

飲食業界に続いてきた「厳しいだけの上下関係」を、時間をかけて排してきました。とはいえ、教わる際の感謝、教える際の思いやり、仲間に対する気づかいといった配慮を大切にできない方の活躍は難しそうです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
【シフト制】10:00~24:00(実働8時間)

※店舗によって営業時間は異なります
※深夜勤務はありません
勤務地

地域に根差して活躍!神奈川の各店舗


☆転居を伴う転勤なし
☆マイカー通勤OK(勤務地による)
☆希望や居住地を考慮の上、決定

海鮮茶屋 せんざん本店

港南台本店、港北ニュータウン店、山手台店、相模原店、青葉台店、本牧店、新横浜店、横浜東口三井ビル店

こだわりのとんかつ かつ泉

港南台店、瀬谷店、相模原店、Colette・Mareみなとみらい店、イオンモール座間店1階、イオンモール座間店2階

とんかつ専門店 山かつ

山かつ トツカーナ店

牛たん料理 大黒や

ジョイナステラス二俣川店、代々木上原店

牛味蔵

横浜スカイビル店、アソビル店

他業態も募集中

SENZAN DINING KITCHEN 海鮮市場
焼肉屋 熱烈カルビ
海鮮と串焼 海風季
炭火焼・漁師料理 佐島
横須賀・佐島港 佐島水産
Cafe & Dining MALIBU
三崎港 一本まぐろ
三代目網元 まる浜

エリア

神奈川県横浜市、神奈川県相模原市、神奈川県座間市

マイナビ転職の勤務地区分では…


神奈川県
給与
月給:21万円~30万円 + 賞与あり(業績による)

※経験・能力・スキル等を考慮の上、当社規定により決定します
※固定残業代(月15時間分/2万円以上)を含む
※超過残業代は別途支給します
※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇に変動なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~450万円

モデル年収例

年収400万円 / 27歳 経験4年
年収420万円 / 44歳 経験1年
年収500万円 / 35歳 経験6年
昇給・賞与
  • 賞与あり(業績による)
諸手当
  • 交通費(規定内支給)
  • 家族手当(配偶者:月5000円、子ども:月3000円)
休日・休暇
  • シフト制(月7日休み)
  • 有給休暇
  • 産育休休暇(取得実績あり)
福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 退職金制度
  • 車通勤可能(※配属店舗による)
  • 独身寮有
  • クラブ・サークル活動(山登り、ゴルフ、ボーリング等)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 産休・育休取得実績あり
設立
設立:1988年(昭和63年)5月/創業:1978年(昭和53年)7月21日
代表者
【代表取締役】山泉 篤
従業員数
1,050名(2019年6月時点)
資本金
4,800万円
売上高
44億円(2013年度)
事業内容
  • 郊外型和風レストラン
  • とんかつレストラン
  • 焼肉レストラン
  • 創作料理
  • 海鮮・寿司ダイニング
  • イタリアンレストラン
本社所在地
神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7
事業所
【株式会社せんざん】
企業ホームページ https://www.senzan.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
【最後までお読みいただき、ありがとうございます】

まずは、マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。(『応募する』ボタンより所定の応募フォームへ進み、必要事項を入力の上送信してください)

※応募の秘密は厳守します。
※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、通過された方にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス

ご応募から内定までは3~4週間程度を予定しております。※在職中の方も気兼ねなくご応募ください。

  1. STEP
    1

▼WEB書類選考

応募フォームにご入力された内容をもとに、書類選考を行います。
  1. STEP
    2

▼面接(1~2回)※基本1回

経験だけでなく、あなたの人柄も重視したいので、ざっくばらんに話しあえる場にしたいと思っています。
  1. STEP
    3

内定

おめでとうございます!一緒に働けることを社員一同、楽しみにしています。※入社日はご相談に応じます。
面接回数
1~2回
面接地
【本社】神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7
<アクセス>
JR根岸線「港南台駅」より徒歩8分
問い合わせ
株式会社せんざん

住所
〒 234-0054 神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7
地図を見る

電話番号
045-834-1011

会社・仕事の魅力

株式会社せんざんの魅力イメージ1

「テーマは家族」を体現しています!

11業態・30店舗へと成長しても、変わらないのが、社員同士の家族のような絆。「テーマは家族」という理念をキャッチフレーズに終わらせず、具体的なカタチにしています!

【賞与明細を社長が手渡しする温かさ】

創業当時から変わらず続けていることがあります。年2回の賞与の支給時は、約170名の社員一人ひとりに社長が明細を手渡しします。自分のがんばりを正当に評価され、しっかりと知れる機会をつくっています。

【しっかり休めるよう人員を配置】

「他に社員がいないから休めない」なんてことは一切ありません。各店舗に社員を十分に配置。希望の休みを取りやすい体制を実現しています。

【転勤ナシ!腰を据えて働ける】

多彩な業態を開発し、神奈川エリアに集中出店しているため、転居を伴う転勤はありません。家族が離れ離れになることもなく、地域に腰を据え、安心して長く働けます。
本社/横浜のオフィスに伺った際に、社員の皆さま全員が挨拶してくれたのが印象的だった「株式会社せんざん」。「テーマは家族」を掲げる当社は、社長自ら「社員だけでなく、パートやアルバイトも守る」と決断し、仲間同士の絆は一層強まった。これからも神奈川に根ざして多彩な業態を展開し、社員の活躍の場を広げていく方針は揺るがない。厳しい時代だからこそ、将来性を見極めて選んでいただきたい注目企業だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

桃井(28歳)のプロフィールフォト
桃井(28歳) さん(中途入社1年目)
ホール・接客・調理
前職の経験 うどんチェーン店
Q

何故この仕事を選んだのですか?

前職では転勤が多く、包丁を使うことがなかったので、イチから調理を学びたいと思い『せんざん』に入社。実際に上司が常に側にいてくれ、包丁の握り方、切り方だけでなく、野菜の洗い方まで丁寧に教えてくれます。
Q

スキルアップはできますか?

研修もしっかりしていて、3カ月ごとに提出する自己評価シートで自分のスキルアップを実感しやすいです。上司が今後のことを一緒に考えてくれたり、本部長もシートを見てくれるので、自分の自信にもつながります。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

前職では休日も電話がありましたが、当社はいっさいなし。休日や希望休、連休も確実に取れるので、自分の時間をじっくり使えますね。系列店のスタッフとも気軽に話せる風通しの良さも自慢のひとつです。

先輩社員にお話を伺いました

藤原(31歳)のプロフィールフォト
藤原(31歳) さん(中途入社2年目)
和食調理
前職の経験 コールセンター
Q

研修はありますか?

本当に料理が好きな方であれば、とても良い環境だと思います。研修はスキルに合わせて学ぶことができ、テストがあったり上司がフィードバックしてくれるので、料理の基本からしっかり学ぶことができます。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

一番は働く環境!家族的な企業理念が根付いていて、ありがちなホールVSキッチンもなく、コミュニケーションが良く取れています。仕事で悩んでる時に、和食部門の部長が親身に話しを聞いてくれたのは嬉しかったです。
Q

今後の展望をお願いします。

休みの日は料理の勉強をしたり、ご飯を食べに行って研究したりと日々充実してます。評価制度も定期的に上司と話す機会もあり明確なので、副料理長、料理長とキャリアアップし、ゆくゆくは独立したいと思っています!
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株式会社せんざん 【横浜エリアに特化】◆転勤ナシ◆深夜勤務なし ◆個人寮完備

横浜エリアで活躍!【店舗スタッフ(ホール/調理)】★未経験歓迎