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★月給26万円スタート!【 店舗管理(販促企画・売上管理)】 株式会社ビッグオーシャン 完全週休2日制/年間休日112日でプライベートもしっかり確保!

情報更新日:2020/06/09
掲載終了予定日:2020/07/06

この求人のポイント

業績好調・安定企業で、新たなキャリアをスタート!★過去の経験を活かして”最高の店舗”をつくりませんか
【新部門の採用】3店舗の統括管理者を募集! 【レストラン&スイーツ】商品開発・販促企画も担当 【最高の店舗へ】マーケティング等を駆使して売上UP! 【年間休日112日】完全週休2日制でお休みも充実! 【残業月20~30時間】プライベートもしっかり確保! 【月給26万円~】経験・年齢・前職も考慮いたします!
【転勤なし・完全週休2日制・年間休日112日・残業20~30時間 etc.】大好きな仕事を、働きやすい環境で!
株式会社ビッグオーシャンのPRイメージ
親会社である青森宝栄工業のマリン関連レジャー開発部門として分社化し、釣り用品、アウトドア用品を提供しているビッグオーシャン。近年、サービスの多角化のため飲食部門の事業をはじめ、フレンチレストラン、パティスリーの店舗運営も行っております。

このたび、現在運営している店舗の管理強化のため、専任担当を採用することを考えております。基本的にはデスクワークのため、集中して店舗管理に取り組めます。

仕事内容

【 レストラン、パティスリーの店舗管理 】売上管理・イベント企画・市場調査などを行いながら、より良い店舗づくりをしていただきます

具体的には

◇売上収益管理・原価管理
◇商品開発・販促企画(フェア・イベントetc.)
◇広報(SNS等で発信)
◇マーケティング、市場調査
◇採用に関わる業務
※現場を知るため稀に接客

担当店舗

Casual French&Bar North 40-40
Patisserie North40-40三沢店
Patisserie North40-40六ケ所店(ショッピングモール REEV内)

入社後の流れ

統括管理は以前まで総務部が兼任して担当していました。そのため、最初は店舗の引継ぎや仕事の流れを確認しながら業務を進めましょう。慣れてきたら自分の裁量で店舗を管理。裁量には責任やスピード感をもってPDCAを回し、さらに改善していく実行力が求められます。もちろん会社への報告も忘れずに行っていきましょう。
株式会社ビッグオーシャンの仕事イメージ

『北緯40度40分』からお届け

『Casual French&Bar North 40-40』の店名の由来は、三沢市が北緯40度40分にあることから。フレンチを中心として、青森県産にこだわった素材を活かした料理を味わえるようにオープンしました。
アットホームな雰囲気を感じられる店内と、リーズナブルな価格設定で市内外からご来店いただいております。

あなたの力で、これからを創る

初めての専任担当の採用です。今まで作ってきた土台はありますが、それをどのように使っていくかはあなた次第!マーケティング結果にもとづき、レストランはシェフ(料理長)と連携して魅力的なメニューと店づくり、スイーツは青森宝栄工業の工場で商品開発~店頭販売への展開など、リーダーシップを発揮していきましょう!

対象となる方

【 飲食業界での勤務、マネジメント、販促企画いずれかの経験者 】「飲食の仕事は好きだけど、そろそろデスクワークをしたい…」という方、大歓迎!

【 必須 】

・短大、4大卒以上

【 下記のいずれかに当てはまる方 】

・飲食業界での勤務経験
・マネジメント経験
・マーケティング経験
 ↑ ↑ ↑
「マネジメント」だとか「マーケティング」だとか、難しい言葉を使っていますが、そんなに難しく考えなくてOK!
例えば、当社では飲食店の店長さんのような方を採用対象としてイメージしています。
自分の店舗の売上管理や人員管理、売上UPのための企画を考えて実行していたような方であれば、経験が浅い方も歓迎いたします!

★さまざまな部署と関わっていくため、調整能力が活かせます。

店頭に立つことは、ほぼナシ!

基本的にマネジメントに集中してもらうために、店頭にはほとんど立ちません。ただし大切なお客様のお迎えや、イベントのアイデアを得るために店頭に立つのはOK!米軍基地が近くにあることから、語学力を活かして接客することも可能です。
残業は月20~30時間程度、完全週休2日制と、自分のプライベートも大切にできます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎明るく前向きに行動できる方

社内のさまざまな部署、担当店舗のスタッフなど多くの方と関わるポジションです。何事も明るく前向きに行動することで、良い関係性を継続できます。

この仕事に向いていない人

△一人で勝手に行動する方

多くの方々と関わっていく分、独りよがりで物事を進めていくと混乱が生じる可能性があります。一人で進めていきたい方は、難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:00~17:00
勤務地
本社/青森県上北郡六ヶ所村大字平沼字田面木246
※マイカー通勤可

★下記店舗の店舗管理を担当
・Casual French&Bar North 40-40/青森県三沢市桜町2-7-14
・Patisserie North40-40三沢店(Casual French&Bar North 40-40敷地内)
・Patisserie North40-40六ケ所店(ショッピングモール REEV内)/青森県上北郡六ヶ所村大字尾駮字野附1番68
※業務により上記店舗へ直行直帰も可能です

マイナビ転職の勤務地区分では…


青森県
給与
月給:260,000~+各種手当て
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※試用期間3ヶ月あり(同条件/有休は試用期間後より使用可能)

モデル年収:438万円
昇給・賞与
【昇給】あり
【賞与】年2回
諸手当
◆管理職手当
◆通勤手当(全額支給)
休日・休暇

【年間休日112日】


◆完全週休2日制(水曜、シフト)
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生
◆各種社会保険完備
◆マイカー通勤可
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 業界経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2000年4月
従業員数
11名
資本金
1,000万円
事業内容
釣り用品等小売業(釣具のビッグオーシャン八戸店、東京ブランチ、大阪ブランチ)
飲食店(Casual French&Bar North 40-40 三沢市)
スイーツ販売(三沢市、六ヶ所村)
本社所在地
青森県上北郡六ヶ所村大字平沼字田面木246
企業ホームページ http://bigoceanjapan.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
◇◆マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

※お問い合わせは、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用下さい。※応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
選考の結果は、応募受付後1週間以内にお電話またはメールにて、書類合格者にご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考いたします。面接日程等については追ってご連絡いたします。
  1. STEP
    2

一次試験(適性検査・作文)

  1. STEP
    3

二次試験(面接)

当社での展望や意欲などを、ぜひアピールして下さい!
  1. STEP
    4

内定

入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーして下さい!
面接地
本社:青森県上北郡六ヶ所村大字平沼字田面木246

※遠方にお住いの方は、グループ会社(関東・関西)にて面接対応も可能です。詳細はお問い合わせください。
※状況により一次面接、二次面接を同日で行うことも可能です。
問い合わせ
株式会社ビッグオーシャン

住所
〒 039-3214 青森県上北郡六ヶ所村大字平沼字田面木246
地図を見る

電話番号
0175-75-3121

会社・仕事の魅力

株式会社ビッグオーシャンの魅力イメージ1
株式会社ビッグオーシャンの魅力イメージ2

「今の仕事に悩んでいる」。そんなあなたへ。

この仕事は好きなんだけど、最近このままで良いのか悩んでいる。

スタッフが急遽来れなくなったらヘルプに入ったり、深夜まで残業しながら仕事を進めたり。

将来のキャリアが見えないし、このままずっと、この仕事を続けていけるんだろうか。

そういえば、久しく子どもの笑顔も見れていない。

自分が起きるときにはもう学校へ行っていて、帰ってくるときには寝ている、すれ違いの日々。

休日も平日ばかりだから、どこかに遊びに連れて行くこともできない。

本当にこのままで良いんだろうか…。


◆◆◆


そうやって転職を考えている方にこそ、ぜひ、そういった方に応募していただきたいと思っています!

今回、店舗管理をお任せしたい「North 40-40」は、青森県産の素材、ハイレベルな料理、接客の良さなどから、今までもご好評をいただいていたレストランです。しかし、私たちの店舗はもっと上を目指せると考えています!

そのため、店舗のブランディング、マーケティング(難しい言葉を使っていますが、要するにより良いお店づくり)を専任してお任せすることで、さらなる店舗の拡大を目指していただきたいと思っています。

店舗の規模も大きくはないため、イベントやフェアの企画も比較的柔軟に行うことが可能。時には、会社全員でイベント運営もしていきます。

休日も、完全週休2日制で年間休日112日。自分の私生活の時間も充実できます!
釣具店の展開ならびに、ルアーメーカーとして全国にブランドを確立してきた同社。青森県産の素材の魅力を広く知ってもらおうと2012年4月に三沢市でも数少ない本格フレンチレストランを開業。また、グループの青森宝栄工業の事業と提携してスイーツ販売も展開。
飲食部門はまだ始まったばかりなので、今後さまざまな方向性へ伸びる可能性がある。その中核で働くやりがいは、ほかではなかなか得られないのではないだろうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

三上 さん(中途入社2年目)
店舗スタッフ
Q

何故この仕事を選んだのですか?

地元である青森に戻ってきたことがきっかけ。もともとチェーンでの接客経験があり、それを活かして小規模展開の店舗で経験を積みたかったこと、英語の知識があったのでそれを活かせると思ったのが入社理由です。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

風通しが良いので、自分のアイデアが実現しやすいところですね。例えば現在展開している「Jewelry Cocktail」はホール全員で考えたもの!コンセプトから告知、カクテルメニューまで考えています。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

一緒に店舗を盛り上げてもらいたいと思っています!フットワーク軽く「とりあえずやってみよう!」精神で、一緒に取り組んでもらえると心強いですね。

採用担当にお話を伺いました

Q

職場の雰囲気はどうですか?

落ち着いている雰囲気があります。面接にはわたしも入るのですが、面接では当社の雰囲気と合っているかも見ていきます。とはいえ、難しい質問はしません!質問に対する受け応えができていれば、問題ありません。
Q

どんな働き方ができますか?

飲食のことも考えながら、デスクワークにも取り組める魅力のある仕事です。飲食業界に関わりながらも自分の活躍の場を変えたい、という方にとってオススメの環境だと思いますよ。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

将来的には会社や市場全体を見渡せる方になってほしいと思っています。当社としてもこれから、さまざまな挑戦をしていきたいと考えているので柔軟に対応できる方へ成長していただけると嬉しいですね。
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