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【エリアマネージャー候補】飲食業界経験者のキャリアUPを叶える 株式会社サリックストラベル 炭火焼肉「朱苑」をはじめ飲食店を10ブランド54店舗運営してます

情報更新日:2020/08/14
掲載終了予定日:2020/10/01

この求人のポイント

★自分の店舗・エリアを経営★あなたの考えたお店を良くするためのアイデア・行動が実現できる環境です!
【多角展開】焼肉・和洋食・鉄板焼等10ブランド54店舗 【安心】コロナ禍にも揺るがず、新たな展開に向け増員 【将来】早期マネージャー昇格の他、多彩なポスト有り 【休日】月9~10日休、連休取得可/働き方改革推進中
【エリアマネージャー昇格を見据えた採用】10ブランド・54の飲食店舗を展開する当社で、ステップUP!
株式会社サリックストラベルのPRイメージ
当社は、和牛カルビ屋『朱苑』をはじめ、和食、洋食、中華など様々な自社オリジナルブランド店を展開しています。また安楽亭のFCも展開し、企業として安定した基盤を持ちながらも、今後も積極的に既存店舗のブラッシュアップや新業態の展開を行っていく考えがあります。

今回は、よりお客様に感動いただける飲食店作りを目指す当社を一緒に躍進させてくれる熱意ある仲間を幹部候補としてお迎えします!

仕事内容

炭火焼肉「朱苑」や「安楽亭FC」をはじめとする飲食店舗のマネジメントをお任せします。新規出店や改装の企画・実行、新業態の開発等にも携われます

具体的には

エリアマネージャー昇格後は3~8店舗のマネジメントをお任せします
売上や経費等の数値管理、現場状況の把握、店長の教育指導などを行い、お客様に喜んでいただけるお店を作ります

特に人材育成は、店舗の自立化や成長の為に最も大切な要素となります
マネジメント力を発揮し、お客様に愛されるお店を実現してください

入社後の流れ

▼まずは現場に入って、オペレーション・人員・数値等、状況を把握して課題や原因を分析します(~3ヵ月目安)
▼店長として1店舗を対象に問題解決を行い、数値改善など実績を出しましょう!
▼3~8店舗を管理するエリアマネージャーへ昇格(入社から半年目安)

※経験や修得状況によって進捗スピードは前後します。

将来のキャリアパス

当社のエリアマネージャーは“管轄地区の経営者”。日々の運営のみならず、新規販促企画やメニュー開発、新業態提案など会社が前進する為の作戦を能動的に考えて推し進めます。大きな裁量でエリアを経営できる魅力があります。将来的には営業本部長のポストも狙っていただきたく、社長もそんな人材の台頭を願っております。

月9~10日の公休も実現!メリハリのある働き方が可能

会社として月9~10日の公休、働き方改革の実施なども行っております。
店舗人員の確保・スキル向上、ヘルプ体制の構築等、ご自身の手で店舗・エリアの組織を整えることで公休だけでなく、連休も希望休も取得しやすい環境となります。現に子育て中の社員も多く、家族との時間もムリなく両立しています!

対象となる方

【若手活躍中!】◆飲食業界での店長経験者◆高卒以上◆普通自動車免許所持★SV・エリアマネージャー経験者は大歓迎!【Web面接可】
「大きな裁量で”良い”お店づくり”をしたい」
「チャンスが開かれた環境で上を目指したい」

――そんな思いをお持ちなら、ぜひ当社へ!
お店を良くするアイデアを考えられる方は大歓迎!当社であれば、それを実行に移せるフィールドがあります。また成果に応じてスピード昇格可!

【多彩なキャリアプラン】
当社ではエリアマネージャーだけでなく、他にも様々なキャリアを目指すことができます。例えば「業態開発」「サービストレーナー」「人事」など!将来的には営業全体を統括する「営業本部長」も目指せる環境となります。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

店長・エリアマネージャーが裁量を持ち、「どんなサービスが喜ばれるか」「どんな施策が売上UPにつながるか」を考え、実践するのが同社のスタイル。自らの工夫やアイデアを店づくりに反映したい人にピッタリです。

この仕事に向いていない人

同社の店づくりはとても柔軟でクリエイティブ。お客様やスタッフの声に耳を傾け、新しいメニューや施策などを柔軟に取り入れていくため、指示通り・マニュアル通りの業務を志向する方には難しさを感じるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間)
※主な店舗の営業時間は11:30~翌2:00
※店舗により営業時間が異なります。

【勤務時間例】
■12:00~21:00
■14:00~22:00
■17:00~翌2:00
勤務地
埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、群馬にある各店舗(全54店舗)
※希望勤務地を考慮
※U・Iターン歓迎
※地域密着で活躍も可能!

<展開ブランド>
朱苑、和牛カルビ屋 朱苑、七輪房、上海菜館、アグリコ、春秋亭、カフェビーンズ、鉄板焼き えびす屋、安楽亭、国産牛カルビ本舗 安楽亭

【埼玉県】
埼玉県戸田市、埼玉県川口市、埼玉県所沢市、埼玉県富士見市、埼玉県ふじみ野市、埼玉県川越市、埼玉県さいたま市、埼玉県三郷市、埼玉県八潮市、埼玉県越谷市、埼玉県吉川市、埼玉県北葛飾郡、埼玉県東松山市、埼玉県熊谷市、埼玉県行田市、埼玉県北本市、埼玉県久喜市、埼玉県蓮田市、埼玉県新座市

【東京】
東京都葛飾区、東京都八王子市

【千葉】
千葉県流山市、千葉県習志野市、千葉県松戸市

【神奈川】
神奈川県横須賀市、神奈川県川崎市

【茨城県】
茨城県結城市、茨城県神栖市

【群馬県】
群馬県高崎市

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
給与
月給35万円~44万円
※年齢・能力・経験を充分に考慮して決定します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
470万円~591万円

モデル年収例

年収470万円 / 32歳 店長職 経験4年
年収560万円 / 40歳 エリアマネージャー職 経験9年
昇給・賞与
■昇給随時(四半期評価制度による)
■賞与/年2回(7月・12月)
諸手当
■交通費全額支給
休日・休暇
■シフト制(月9~10日休み)
■有給休暇(入社半年経過後10日~)
■慶弔休暇
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■社員割引(20%OFF)
■健康診断
■制服貸与
■車通勤可(駐車場あり)
■食事補助
■退職金制度
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
1992年11月25日
代表者
代表取締役 柳 朱理
従業員数
59名(2020年1月現在)
資本金
5000万円
事業内容
  • 飲食店(10ブランド)の運営
『朱苑』、『七輪房』、『安楽亭』など、焼肉店を中心とした飲食店(直営店舗・FC店舗)の運営を行っています。埼玉を中心に54店舗の飲食店を展開しています。
本社所在地
埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階
企業ホームページ http://salix-travel.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
WEB書類選考の結果は、ご応募から1週間以内にメールまたはお電話でご連絡いたします。
採用プロセス
◎WEB面接も実施中です!お気軽にご相談ください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

  1. STEP
    2

面接(1~2回)

◎WEB面接も実施中です!
※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

採用

※入社時期はご相談に応じます。現在就業中の方も積極的にご応募ください。
面接回数
1~2回
面接地
  • 本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階

<アクセス>
JR埼京線 『北与野駅』より徒歩1分
JR高崎線 『さいたま新都心駅』より徒歩8分
問い合わせ
株式会社サリックストラベル

住所
〒 338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2丁目3番5号アルーサB館4階
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
0488586111(代表)

会社・仕事の魅力

株式会社サリックストラベルの魅力イメージ1

気兼ねなくアイデアを試せる環境がここにある!

「食を通じてお客様に感動していただきたい」
「そのためには、こんなことをやるべきだ」
そんな思いをもち、行動に移せる方なら、下記のようなよくある悩みも解決できる環境があります

  • もっと会社の成長に携わりたい
10ブランド・54店舗を展開する当社ですが、今後も業態に関わらず積極的にアイデアを取り入れ、お客様に喜ばれる飲食店を拡大していきます

  • もっと大きな権限を得たい
当社では個々の裁量が大きく、自らのアイデアを反映した“自分の店”“自分のエリア”をつくり込むことができます

  • 店長から先のキャリアを歩みたい
当社はエリアマネージャーにとどまらず、その先の「営業本部長」を目指すことができます。また「業態企画」「人事」等、実績と意欲に応じて多彩なキャリアも実現できます

  • 休日・休暇をもう少し充実させたい
月9~10日と休みが多めで連休取得も可能。個人的な用事やお子様の行事などにも合わせやすい!
2000年に飲食業界に進出後、新店オープンやリニューアルオープンを重ね、10ブランド・54店舗へ成長を遂げてきた同社。今回、エリアマネージャー候補の増員を行うことも、コロナ禍にも揺るがない経営体力を持ち合わせている証だろう。地域に根差した店舗づくりを行う同社では、地域のお客様を熟知した店長・エリアマネージャーの権限が大きい。枠にとらわれず、「もっと自分を発揮したい」という方にはぜひおすすめしたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

S. Kのプロフィールフォト
S. K さん
飲食事業部 FC課 課長
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

店長・エリアマネージャーそれぞれが個性を発揮し、自由度の高い店づくりができるところです。しかも私はチームで目標に向かうことが好きなので、チームで個性を活かし合う当社のスタイルが性に合っています。
Q

お休みは取れますか?

店舗間でもヘルプし合っていますので、シフトの融通が利きやすく、休みもバランスよく取得できますよ。私にはまだ幼い子どもが2人いますが、学校の行事の日に休みを取るなど、家族との時間も満喫できています。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

「こうしたい」という考えがあれば、積極的に伝えてほしいと思っています。その意欲に対して何なりと力になりますし、やりたいことをカタチにしやすいのが当社の魅力。中途入社だからという遠慮もいりませんよ。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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